Amin turşusu dərmanları haqqında ən mübahisəli fikirlər var. Bəzi insanlar, məsələn, idmanla məşğul olan insanlar üçün bədənin zülaldan aldığı amin turşularının kifayət qədər kifayət olduğuna inanırlar. Bəs belədir?
Məlumdur ki, amin turşuları zülallar üçün tikinti materialıdır və bir sıra digər mühüm funksiyaları da yerinə yetirir. Əczaçılıq sənayesinin dərman və qida əlavələri şəklində amin turşuları komplekslərini istehsal etməsi heç də əbəs yerə deyil.
Qlutamik turşu
Bu amin turşusu əzələ toxumalarında ən boldur və insan immun sisteminin mühüm elementlərindən biridir. Təlim zamanı əzələlərdə sintez sürətlənir, bütün orqanlara yük əhəmiyyətli dərəcədə artır. Glutamin çatışmazlığı, yaralanmalar və hər cür patoloji proseslərin inkişafı ilə dolu olan immunitet müdafiəsinin əhəmiyyətli dərəcədə zəifləməsinə səbəb ola bilər. Təəssüf ki, hidroliz zamanı və məhlulda uzun müddət qalırqlutamik amin turşusu qlutamik turşuya və ammonyaka parçalanır. Bununla belə, orqanizm onu bu amin qrupunun donoru şəklində digər amin turşularından istifadə edərək sintez edə bilir.
Amin turşusu komplekslərinə başqa nələr daxildir?
Budaqlanmış (izolösin, leysin, valin) amin turşuları
Bu maddələr qrupunun qısa adı BCAA-dır. Onların əzələ zülallarının qurulmasında iştirakı ikiqatdır: əsas komponentlər kimi zülal zəncirinə daxil olmaq və anabolik proseslərə təsir. Bundan əlavə, bu cür maddələr ehtiyat enerji mənbəyidir, bədənin hormonal balansını sabitləşdirən müxtəlif sinir proseslərinin tənzimlənməsində fəal iştirak edir.
Sistein
Bu amin turşusu güclü antioksidan xüsusiyyətə malikdir. Hüceyrələri oksigenin utilizasiyası zamanı əmələ gələn sərbəst radikalların təsirindən qoruyan bir peptid olan glutatyonun tərkibində mövcuddur. Sistein birləşdirici toxumaların inkişafı üçün böyük əhəmiyyət kəsb edir. O, ən çox disulfid birləşmə ilə bağlanmış iki sistein molekulunu ehtiva edən sistin dimer şəklində tapılır.
Metionin
Amin turşusu kompleksinə metionin də daxildir.
Sistein ondan sintez edilə bilər. Bu maddə qaraciyər və böyrəklərin funksiyalarına faydalı təsir göstərir, yağlı elementlərin emalını gücləndirir, orqanizmin həyatının ən mühüm tənzimləyicilərinin biosintezində metil sinfinin donoru kimi çıxış edir.
Fenilalanin
Bu birləşmə dihidroksifenilalaninin bioloji sintezi üçün xammal kimi xidmət edir(sinir sisteminin funksionallığının tənzimləyicisi) və tirozin. Beynin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir, lakin bəzi patologiyalarda bu maddənin artıqlığı son dərəcə zərərlidir.
Tirozin
Tiroid hormonları, norepinefrin, dihidroksifenilalanin kimi orqanizmdə vacib olan maddələrin biosintezində xammal kimi istifadə olunur.
Biz əsas amin turşuları kompleksini nəzərdən keçirməyə davam edirik.
Arginin
Böyümə hormonu və digər hormonların istehsalını sürətləndirməyə kömək edən amin turşusu. Cinsiyyət orqanlarının fəaliyyətində iştirak edir, kişilərdə testosteron istehsalını stimullaşdırır. Bundan əlavə, qeyri-vacib amin turşusu birləşmələrinin sintezində azotun istifadəsinə töhfə verir.
Ornitin
Bu birləşmə zülalın bir hissəsi deyil, sərbəst formada müşahidə olunur. Yağları effektiv şəkildə yandırır, metabolik prosesi aktivləşdirir.
Karnitin
Zülalda da mövcuddur, lakin kifayət qədər güclü anabolik agentdir. Sürətli yağ yanmasını təşviq edir.
Amin Səmərəliliyi
Əgər insana müəyyən məqsədə çatmaq üçün müəyyən miqdarda amin turşusu almaq lazımdırsa, onu sərbəst və ya onunla zənginləşdirilmiş qarışıq şəklində qəbul etmək olar. Əlbəttə ki, fərdi dərmanlar çox bahalı və praktiki olaraq əlçatmazdır, lakin müxtəlif tərkibli protein hidrolizatları farmakoloji bazarda olduqca geniş və ən münasib qiymətlərlə təqdim olunur. Onların bəziləri təbiətdə olmayan amin turşuları ilə zənginləşdirilmişdirməhsullar. Bundan əlavə, bəzi hallarda onlara bədəndə zülalların qurulması üçün zəruri olan B6 vitamini əlavə olunur.
Amin turşuları ilə vitamin komplekslərinin istifadəsinin faydalı olmasının başqa səbəbləri də var. Artıq qeyd edildiyi kimi, bütün zülallar amin turşusu tərkibi baxımından tam deyil. İdeal zülal aşağıdakı amin turşusu tərkibli proteindir:
- izolösin;
- lizin;
- leucine;
- triptofan;
- metionin;
- sistin;
- treonin;
- fenilalanin;
- tirozin;
- valin.
Bu tərkibdən ən bariz şəkildə sapma bitki mənşəli zülallardır ki, bunlar üstəlik zəif həzm olunur. Göstərilmişdir ki, adekvat seçilmiş amin turşusu əlavəsi tərkibi “tarazlaşdırmaqla” zülalın həzm qabiliyyətini kəskin şəkildə artıra bilər.
Amin turşusu preparatlarının növləri
Dərmanların birbaşa qana yeridilməsinin ən təsirli yolu olduğuna inanılır. Aşağıda infuziya məhlulları şəklində ən yaxşı amin turşusu komplekslərinin siyahısı verilmişdir:
- "Aminoped";
- "Aminosol";
- "Aminoplazma E";
- "Aminosteril";
- Hepasol;
- "Vamin";
- "İnfezol";
- Moriamin.
Amin turşusu komplekslərinin istehsalı
Zülalların hidrolizi zamanı onların zəncirləri müəyyən dərəcədə parçalanır ki, bu da reaksiya şəraitindən asılıdır. Protein amin turşularının qarışığına çevrilir. Onların həzm qabiliyyəti çox yüksəkdir və mədədə qıcıqlandırıcı təsir özünü göstərir.sərbəst amin turşularından azdır.
Amin turşusu qarışığının dəyəri hidroliz texnikasından əhəmiyyətli dərəcədə təsirlənir. Zülallar qələvi və ya turşu ilə hidrolizə olunursa, reaksiya şəraiti çox sərt olur və amin turşularının müəyyən hissəsi təhlükəli D formasına keçir. Sonrakı zərərsizləşdirmə bu maddədə natrium xloridin yığılmasına kömək edir. Daha yumşaq şəraitdə fermentlərə məruz qaldıqda, belə rasemizasiya praktiki olaraq baş vermir.
Aşağıda ən yaxşı amin turşusu komplekslərinin reytinqi verilmişdir. Onlar ən yaxşı və ən populyardan daha az yayılmış, lakin eyni zamanda təsirli olana doğru azalan qaydada sıralanıb.
Amin Yanacaq 1500 (Twinlab)
Bu əvəzolunmaz amin turşuları kompleksi yumurta və zərdab zülallarının enzimatik hidrolizi yolu ilə əldə edilir. Lösin, triptofan və lizinlə çox zəngindir. Bununla belə, tərkib əvəzolunmaz amin turşuları, xüsusən də budaqlanmış zəncirlər baxımından yaxşı balanslaşdırılmış deyil. Aspartik və qlutamik turşular naməlum səbəblərdən bu kompleksdə duzlar şəklində mövcuddur. Tozu basaraq hazırlanan tabletlər kifayət qədər zəif sorulur. Yüksək intensivlikli məşqlər zamanı lizin və ya triptofan mənbəyi kimi istifadə edilə bilər.
Tövsiyə olunan doza: yemək zamanı və məşqdən sonra 1-2 tablet (gündə 5-12 tablet). Bu miqdar bir pəhriz əlavəsi üçün həddindən artıqdır, lakin idman məşqləri zamanı toxunulmazlığı artırmaq üçün bu cür dozalar olduqca uyğundur. Bu, kompleksin istifadəsi üçün təlimatlarla təsdiqlənir.amin turşuları.
Amin Kompleksi2000 (İdman və Fitnes)
Bu amin turşusu kompleksi soya və zərdab zülalının yüksək hidroliz dərəcəsinə malik ən təmiz enzimatik hidrolizatıdır, amin turşularında ən balanslaşdırılmışdır, məzmunu tövsiyə ediləndən bir qədər yüksəkdir.
Bu məhsul yüksək kalorili, yüksək proteinli pəhrizlər üçün protein həzm əlavəsi kimi istifadə edilə bilər. Məşqdən sonra və ya səhər yeməyindən əvvəl 3-5 tablet içmək məsləhət görülür.
Amino 2222 (Optimal Qidalanma)
Zülal qarışığının (süd və soya zülalı) tabletlərdə və ya kapsullarda maye konsentrat şəklində fermentativ hidrolizatıdır. Bu kompleksin tərkibi kükürd tərkibli olanlar istisna olmaqla, əsas amin turşuları baxımından nisbətən yaxşı balanslaşdırılmışdır - onlar burada normadan iki azdır. Kompleksdə treonin azdır, lakin karnitin, ornitin və norleucinin tərkibi tövsiyə olunana uyğundur. Bu məhsulu amin turşusu pəhrizinizi optimallaşdırmaq üçün əlavə olaraq istifadə edə bilərsiniz. Bu, metionin (yumurta) ilə zəngin olan zülalların müxtəlif qida mənbələri ilə birləşdirilə bilər. Dozaj - yeməkdən əvvəl və ya məşqdən sonra 2-3 tablet.
Ən yaxşı amin turşusu kompleksini tapmaq çətin ola bilər.
Amino 1900 (Universal)
Bu, tam bir amin turşusu kompleksidir. Bu, di- və tripeptidləri ehtiva edən serum albuminin fermentativ hidrolizatıdır. Bu kompleksdə kükürd tərkibli amin turşularının çoxluğu var. Kompozisiya tamamiləbalanslaşdırılmış deyil, lakin onun tərkibində lösin, valin və izolösinin olması standartlara cavab verir. Kompozisiya həmçinin vitamin B6 və pepsin (həzm fermenti) ehtiva edir. Dərman idman məşqində sistin və metionin, eləcə də dallanmış zəncirli amin turşularının mənbəyi kimi istifadə edilə bilər. Yüksək kalorili pəhriz ilə yaxşı uyğunlaşır. Tövsiyə olunan dozalar - yeməkdən əvvəl gündə 3 dəfə 3-5 tablet.
Amino 3000 Yumşaq Gel (Weider)
Hidroliz edilmiş ət proteinidir. Tərkibi kifayət qədər zəif balanslaşdırılmışdır: səkkiz amin turşusundan yalnız dördünün olması. Bu vəziyyətdə xüsusilə əhəmiyyətli olan kükürdün olmamasıdır, yəni. sistin və metionin, həmçinin triptofan və izolösin. Dərman həzm etmək üçün kifayət qədər asan olan jelatin kapsullarında istehsal olunur. Qida əlavəsi olaraq aşağı qiymətə malikdir. Tövsiyə olunan doza: 1 kapsul gündə 3 dəfə acqarına.
Amino HBV-5000 (Amerifit)
Bu məhsul tərkibində qısa peptidlər olan zərdab protein hidrolizatıdır. Sərbəst amin turşuları və peptidlərin birləşməsi istehsalçının bu məhsul üçün "bioloji dəyər" iddialarına uyğundur. Budaqlanmış komponentlərin spektrində müəyyən uyğunsuzluq olsa da (kifayət qədər valin yoxdur), lakin B6 vitamini mövcuddur. Kompleks nisbətən balanslıdır.
Zülalın udulmasını yaxşılaşdırmaq üçün qida əlavəsi kimi istifadə edilə bilər. Treonin və triptofanın ən yüksək tərkibi bu məhsulun məşqdən sonra bədəni bərpa etmək vasitəsi kimi dəyərini müəyyənləşdirir. Seçilmişdoza: gündə 3 dəfə 4 tablet, məşqdən sonra və axşam.
Amin turşusu qarışıqlarının buraxılma formaları
Bu məhsul müxtəlif formalarda gəlir. Saf preparatlar təmizlənmə dərəcəsindən asılı olaraq boz, ağ və ya qəhvəyi rəngli kristal tozdur. Onun dozası çətindir. Son zamanlarda tozlu kapsullar tez-tez istifadə olunur, bu ən əlverişli forma hesab olunur. Alternativ olaraq, tozlar birbaşa ağıza tökülən və ya suda həll olunan plastik kapsullar istehsal olunur.
Başqa bir seçim maye konsentratlardır. Məhlulları olan ampulalar plastik qablarla eyni mənfi cəhətə malikdir, yəni onlar açılmalıdır.
Ən əlverişli variantlar tabletlər və jelatin kapsullardır. Lakin, çox vaxt çox böyük olduqları üçün onları udmaq çətindir.
Yuxarıdakı qarışıqların heç birində qlutamin kimi birləşmə yoxdur. Məhsula əlavə edilərsə, qarışığın qiyməti kəskin şəkildə sıçrayır. Bu, bu maddənin hidroliz şərtləri ilə bağlıdır. Buna görə də, bu cür preparatları vitaminlər və mineral amin turşularının kompleksləri ilə birləşdirmək yaxşıdır ki, bu da onların effektivliyini əhəmiyyətli dərəcədə artırır.
Effekt və nəticələr
Amin turşuları insan orqanizmi üçün ən vacib və zəruri maddələrdir ki, onlarsız həyat mümkün deyil. Onlar, şübhəsiz ki, effektivdir və amin turşusu komplekslərinin istifadəsinin faydalarını qiymətləndirmək olmaz və bu, yalnız idmançılara və aktiv həyat tərzi keçirən insanlara deyil, həm də adi insanlara aiddir.insanların. Bununla belə, bu dərmanlar ehtiyatla qəbul edilməlidir, çünki yüksək dozada həzm orqanlarının qıcıqlanmasına və zəhərlənmələrə səbəb ola bilər.
Onların təsiri aktivlik, orqanizmin enerji balansının artması, görünüşün yaxşılaşması - dərinin və saçın keyfiyyətidir.
Bitkilər üçün "Aminozol" amin turşuları kompleksinin istifadəsinə dair təlimatları nəzərdən keçirək.
Bitki qidası üçün "Aminozol"
Vacib! Bu dərmanı yemək olmaz, yalnız bağçılıqda istifadə olunur.
Bu təbii məhsuldur, 56-58% amin turşuları və peptidlərdir. Yarpaq gübrəsi, bitki gücləndirici və qoruyucu vasitə kimi və zərərvericilərə qarşı köməkçi kimi istifadə olunur.
Satışda onu 1 l, 5 l, 10 l, 200 l və 1000 l qablarda tapmaq olar.
"Aminozol" temperaturdan asılı olmayaraq bütün il boyu istənilən vegetativ mərhələdə istifadə edilə bilər.
"Aminozol" amin turşusu kompleksinin istifadəsinə dair təlimatlara ciddi əməl edilməlidir.
Nə qədər maddə xərclənir? Bir həll ilə davamlı müalicə ilə istehlak ümumiyyətlə 1-3 l / ha və ya 0,1 - 0,3% olacaqdır. Damcı suvarma miqdarı mütənasib olaraq azaldır. Çiləmə üsulu ilə konsentrasiya suyun miqdarı azaldıqca eyni nisbətdə artmalıdır.
Rəylər
Amin turşusu kompleksləri ilə bağlı rəylər əsasən müsbətdir. Dərmanlar xüsusilə idmançılar arasında populyardır. Amin ən təsirli hesab olunurKompleks 2000 (İdman və Fitnes). Yüksək intensiv məşqlə bu cür komplekslər əvəzolunmazdır. İnsanlar qeyd edirlər ki, bir protein pəhrizində bu vəsaitlərdən imtina etmək olmaz. Bu komplekslərin hamısı yaxşı tolere edilir, nadir hallarda yan təsirlərə səbəb olur.
Təsvir etdiyimiz gübrə bağbanlar arasında da məşhurdur. Məhsuldarlığı əhəmiyyətli dərəcədə artırır, böyüməni stimullaşdırır və bitki mühafizəsini təmin edir. Əsas odur ki, dozalara və təlimatlara əməl edin.
