Adi kəklikotu (thumos), xalq arasında Boqorodskaya otu və ya kəklikotu kimi xatırlanır, may ayının sonundan bəri kiçik çiçəklərdən ibarət çəhrayı-bənövşəyi qapaqlarla örtülmüş, sürünən budaqlı gövdəli, ətirli dərman yarımkoludur.
Qədim istifadə
Kəklikotunun faydalı xüsusiyyətləri insana qədim zamanlardan məlumdur. Misirdə cəsədləri balzamlamaq və ətir kimi istifadə edirdilər. Yunanlar ondan dərman bitkisi kimi istifadə edirdilər. Roma əsgərləri güc və cəsarət qazanaraq, kəklikotunun dəmləməsində çimdilər. Buna görə də "kəklikotu" sözü latın dilindən "güclü" kimi tərcümə olunur. Artıq o günlərdə kəklikotu onun dadını və iyini yüksək qiymətləndirərək ədviyyat kimi istifadə olunurdu.
Kəklikotunun xalq təbabətində faydalı xüsusiyyətləri
Bu bitkinin tərkibində 40% timol və digər komponentlərdən ibarət efir yağı var, ona görə də bitki bakterisiddir. Otların infuziyası həzmi normallaşdırır, mədə kolikasını dayandırır. Kəklikotu həlimi yaxşı bəlğəmgətiricidir, ağciyər xəstəlikləri zamanı: bronxit, bronxial astma zamanı bronxlarda mucusun həllinə kömək edir. İltihablı ağız və boğazı bitki mənşəli həlimlə yaxalayın. Bu bitki ilə vannalar sakitləşdiricidirsinirləri rahatladır, stressi və baş ağrısını aradan qaldırmağa kömək edir, yuxu pozğunluğunu normallaşdırır, irinli yaraları sağaldır. Kəklikotunun həlimi üzərində artrit üçün kompreslər üçün gil xəmir yoğrulur.
Kəklikotunun yeməkdə faydalı xüsusiyyətləri
Xoş qoxusu və ədviyyatlı-acı dadı sayəsində kəklikotu yarpaqları (təzə və ya quru, istifadədən əvvəl döyülmüş) yeməklərdə ədviyyat və ləzzət kimi istifadə edilmişdir - onlar bir çox yeməklərə incə ətir və ədviyyatlı acı verirlər. dadın yaxşılaşdırılması. Kəklikotu çərəzlərə əlavə edilir, yağlı və qızardılmış kartof yeməklərinin üzərinə donuz, quzu əti ilə səpilir, balıq, ov və sakatatla ədviyyat edilir. Kəklikotu ilə yeməklər daha yaxşı həzm olunur. Bu ədviyyat təəccüblü şəkildə pendirlər və yumurta ilə birləşdirilir, paxlalı bitkilərdən şorbanın dadını zənginləşdirir. Hisə verilmiş ətlərə və konservləşdirilmiş tərəvəzlərə dad verir.
Kəklikotunun kosmetologiyada faydalı xüsusiyyətləri
Natəmiz və yağlı dərilər üçün bu bitkidən bitki mənşəli kompres faydalıdır. 2 osh qaşığı üçün. kəklikotunun quru yarpaqları və çiçəkləri qazsız 0,5 litr mineral su tələb edəcək, qaynar suya qızdırılır. Otu dəmləyin, möhürlənmiş bir qabda 10 dəqiqə buraxın. Kütləni bir infuziyaya sıxaraq, süzün. Bir az soyudulmuş infuziyada kətan salfetini nəmləndirin və əvvəllər təmizlənmiş üzə 10 dəqiqə tətbiq edin. Salfeti soyuq su ilə nəmlənmiş və sıxılmış bir dəsmala dəyişdirin. Sonra 3 dəqiqədən sonra dərini qurutun və qidalandırıcı krem çəkin.
Güvədən qorunma
Şkafda kəklikotu p altarlar üçün xoş ətir kimi xidmət edəcək vəgüvələri də şeylərdən qorxutacaq.
Bağçılıq
Şəkili məqalədə verilmiş kəklikotu evdə asanlıqla yetişdirilə bilər. Bitki yumşaq kalkerli torpağı, küləksiz və günəşli yerləri sevir. Siz onu toxumdan və ya kolu bölərək, 40x40 sm sxemə görə əkərək yetişdirə bilərsiniz. Çiçəkli budaqlar yerdən 10 sm yüksəklikdə yayda 2-3 dəfə kəsilir. Son kəsmə - avqustun ikinci yarısından gec olmayaraq, qışdan əvvəl bitki güclənsin. Ətirli və sağlam kəklikotu təkcə bağ sahəsini bəzəməyəcək, həm də evdəki ilk yardım dəstində və mətbəxdə olmalıdır.
