Bir çox bağ evlərində və bağçalarında bu işıqsevər, iddiasız, temperatura davamlı bitki görə bilərsiniz. Tanınmış dağ külü ilə çox uzaq bir əlaqəsi var. Bu qara chokeberry. Bu bitkinin müalicəvi xüsusiyyətləri məlumdur və qədim zamanlardan uğurla istifadə olunur. Bu gün sizə onlar haqqında ətraflı məlumat verəcəyik.
Zavodun tarixi və ümumi xüsusiyyətləri
Chokeberry Şimali Amerikadandır. 16-cı əsrdə bitki ilk dəfə holland botanikləri tərəfindən təsvir edilmişdir. O günlərdə aronia bəzək bitkisi kimi istifadə olunurdu. Meydanlarda, parklarda əkilmişdi. Və bu təəccüblü deyil - chokeberry çox cəlbedicidir: yazda sıx yaşıl yarpaqların fonunda inflorescences-də toplanan ağ və ya solğun çəhrayı çiçəklər çiçək açır. Payızda yarpaqlar al qırmızıya çevrilir və qara parlaq giləmeyvə çox iştahaaçan görünür.
Aronia torpaqlarda çox tələbkar deyil, lakinşoran, bataqlıq və qayalı əraziləri çox sevmir. Hava çiçəkli bitkilərin vaxtına çox təsir edir. Qara chokeberry əla bal bitkisidir. Bu bitki sürətlə böyüyür: ilk giləmeyvə üç-dörd ildən sonra istifadə edilə bilər. Faydalı meyvələrin məhsulu payızın sonlarında ilk şaxta başlayandan sonra yığılır.
Rusiyada bitki yalnız keçən əsrin əvvəllərində İ. V. Miçurinin səyləri sayəsində meydana çıxdı. Onun giləmeyvələri rus şaxtalarına uyğunlaşdırılmışdı və ölçüsünə görə Amerika aroniyasını xeyli ötmüşdü.
Zavodun təsviri
Chokeberry və ya chokeberry (Aronia melanocarpa), ümumi adını yunanca "fayda, kömək" mənasını verən aros sözündən almışdır. Onun xüsusi tərifini iki yunan sözü təşkil etmişdir: melanoso - "qara" və karpos - "meyvə". Bağçılıq mədəniyyətində bu hündür (iki metrdən çox) budaqlı kolun hamar boz qabığı var və böyük tumurcuqları bərpa etmək qabiliyyəti var.
Birillik budaqlar zamanla tünd boz rəngə çevrilən qırmızı-qəhvəyi rənglə örtülür. Chokeberry dekorativ, dərman və ya meyvə bitkisi kimi yetişdirilir.
Yarpaqlar, tac
Gənc kollarda tac yığcam və hətta bir qədər sıxılır, sonra yayılır: yetkin bir bitkinin tacının diametri iki metrə çatır. Yarpaqları sadə, bütöv, elliptik formadadır. Onlar uzunluğu təxminən 8 santimetr, eni 5 santimetr olan petioles üzərində yerləşir. Yarpaqların kənarları dişlidir, sonuna doğru kəskin şəkildə daralır. Yarpaqların yuxarı tərəfi dərilidir,parlaq, tünd yaşıl rəngə boyanmışdır. Aşağısı bir qədər tüklüdür və buna görə də bir qədər ağımtıl rəngə malikdir.
Çiçəklər və çiçəklər
Kiçik ağ çiçəklər - biseksual, beş ləçəkli. Onlar diametri 6 santimetrə çatan sıx tiroid çiçəklərində toplanır.
Meyvələr
Şirəli, turş-şirin dadı olan bitkinin giləmeyvələri büzücü və bir qədər də turş dadı var. Meyvələr yuvarlaqlaşdırılmış, daha az - sıxılmış yuvarlaqlaşdırılmışdır. Tamamilə yetişmiş aronia giləmeyvələri parlaqdır, qara rəngə boyanmış, bir az mavimsi bir çiçək açır. Onların çəkisi 0,6 ilə 1,5 qram arasında dəyişir, diametri 1,2 sm-ə çata bilər. Giləmeyvələr sıx bir dəri ilə örtülmüşdür, buna görə də təzə saxlanılır. Yetişmiş meyvələr uzun müddət parçalanmır və budaqlarda yaxşı qalır.
Chokeberry 12 ilə 16 gün arasında çiçək açır (bu məqalədə bir fotoşəkil yerləşdirdik) və çiçəkləmə vaxtı havanın temperaturundan asılıdır. Gec çiçəklənən aronia, yaz şaxtaları ilə çiçəklərə zərər vermə ehtimalını aradan qaldırır. Meyvələr avqustun sonu və sentyabrın əvvəli arasında tam yetişir.
Kimyəvi tərkibi
Aronia chokeberry-nin müalicəvi xüsusiyyətləri və əks göstərişləri haqqında danışmazdan əvvəl onun tərkibini öyrənməlisiniz. Əczaçılar bunun unikal olması ilə razılaşırlar. Rusiya Federasiyasının Səhiyyə Nazirliyi bu bitkinin meyvələrini bir çox, əsasən homeopatik preparatlarda əlavələr kimi istifadə etməyə icazə verir. Giləmeyvə tərkibinə daxildir:
Vitaminlər kompleksi. Onlar ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırırsağlamlıq, immuniteti gücləndirin
Mikroelementlər. Onlardan ən qiymətliləri bor, molibden və fosfordur
Tanenlər. Giləmeyvələrə xarakterik büzücü dad verən onlardır
Fol turşusu. Bu maddənin olması hamilə qadınlar və uşaqlar üçün çox vacibdir
Sorbitol. Bildiyiniz kimi, şəkərli diabet üçün göstərişdir
Yod. Bu komponentin olması sayəsində bir çox tiroid problemi həll edilə bilər
Pektinlər. Bədənimizi toksinlərdən və toksinlərdən təmizləyən əsas maddələr
Pəhriz lifi. "Pis" xolesterinin səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə az altmağa kömək edir
Kalium. Sidikqovucu təsirə malik olan kalium şişkinliyin qarşısını alır, ürək əzələsini yaxşı gücləndirir
Və bu chokeberry-ni təşkil edən komponentlərin tam siyahısı deyil. Bitkinin tərkibində bir çox xəstəliklərlə mübarizədə çox vacib olan bir çox iz elementləri, 10%-ə qədər monosaxaridlər var.
Aronia chokeberry-nin faydalı xassələri
Chokeberry meyvələri qan təzyiqini effektiv şəkildə aşağı salır, ancaq xəstəliyin ilkin mərhələlərində. Tif, revmatik xəstəliklər, skarlatina, qızılca, allergik reaksiyaların təzahürü ilə onlar həkim tərəfindən təyin olunan terapevtik maddələrə əlavə olurlar.
Chokeberry pektinləri orqanizmi ağır metallardan və radioaktiv maddələrdən təmizləməyə kömək edir, ödün ifrazını və daha aktiv ifrazını, həzm sisteminin normal fəaliyyətini stimullaşdırır.
Təzə giləmeyvə şirəsi qan damarlarının divarlarına faydalı təsir göstərir, onları gücləndirir. Aronia yarpaqları doymuşdurqaraciyərin işini yaxşılaşdıran, safra əmələ gəlməsi proseslərini aktivləşdirən və onun çıxmasına kömək edən maddələr. Chokeberry profilaktika olaraq uğurla istifadə edilmişdir.
Tərkibində epikatişinlər və antioksidantlar olan meyvələr diabetin, xərçəngin qarşısını alır. Aronia meyvələri aşağı allergendir və buna görə də hamilə və laktasiya edən analar tərəfindən vitamin və mikroelementlər mənbəyi kimi istifadə edilə bilər. Onlar bir yaşdan yuxarı körpələrə verilə bilər. Onların qəbulu aşağı hemoglobin səviyyəsi, zəif qan laxtalanması üçün göstərilir.
Aronia chokeberry: əks göstərişlər
Bu bitki çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, lakin bəzi hallarda sağlamlığa zərər verə bilər. Həkimlərin bitkinin yarpaqlarının və meyvələrinin istifadəsini tamamilə aradan qaldırmağı şiddətlə tövsiyə etdiyi halları nəzərə almaq lazımdır. Əks göstərişlərə daxildir:
- hipotenziya (aşağı qan təzyiqi);
- xroniki və ya təkrarlanan qəbizlik;
- mədə-bağırsaq xoralarının kəskinləşmə dövrü;
- xroniki qastrit;
- pankreatit;
- tromboflebit;
- angina;
- chokeberry tərkibindəki bir və ya bir neçə maddəyə fərdi dözümsüzlük.
Gördüyünüz kimi, siyahı kifayət qədər böyükdür. Əgər bu xəstəliklərdən əziyyət çəkirsinizsə, mütləq həkiminizlə məsləhətləşin. Chokeberry meyvəsinin qan təzyiqi səviyyəsinə təsirini nəzərə alaraq, meyvəni çox yeməkdən çəkinməyin.
Sizi təqdim etdikchokeberry təsviri. Onun əsasında preparatlar hazırlayarkən bu bitkinin dərman xassələri və əks göstərişləri nəzərə alınmalıdır.
Chokeberry istifadə edilən xalq reseptləri
Bu bitki əsasında hazırlanan bütün preparatlar - giləmeyvə, şirə, həlimlər və meyvələrdən və yarpaqlardan tinctures - adətən yeməkdən yarım saat əvvəl gündə üç dəfə qəbul edilir. Ən məşhur xalq reseptlərinə baxın.
Hipertoniya
Son illərdə həkimlər hipertoniyanın yayılması və "cavanlaşması" haqqında getdikcə daha çox danışırlar. Təəssüf ki, bu gün hətta çox gənclər də buna məruz qalır. Bu fakt oturaq həyat tərzi, pis ekologiya və pis vərdişlərlə izah olunur. Chokeberry əsasında hazırlanan preparatlar bu xəstəliyin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcək, lakin müalicəyə xəstəliyin ilkin mərhələsində başlamaq şərti ilə.
Bitki həkimləri tərəfindən tövsiyə edilən ən sadə resept 100 qram təzə (dondurulmuş meyvələrdən də istifadə edə bilərsiniz) yeməkdir. Effektiv kompozisiya daxildir:
- Chokeberry şirəsi - 100 ml.
- Qarağat suyu (qara) – 100 ml.
- Təbii bal - 30q
- Viburnum suyu – 150 ml.
- Qoz - 4 ədəd.
Yetişmiş giləmeyvələrdən şirə hazırlayın, içkiyə poma və toxum daxil olmasın. Ona bal əlavə edin. Kristallaşırsa, buxar banyosunda əridin. Şəkər tövsiyə edilmir, çünki içki mayalana bilər. Qozların qabığını soyun, incə qırıntı halına gətirin. Bunu blenderlə etmək daha rahatdır. Hər səhər və axşam 50 ml qəbul edin.
Ateroskleroz tincture
Sizə lazım olacaq:
- litr su;
- 150 qram quru yarpaq və chokeberry meyvələri;
- 250 qram dənəvər şəkər;
- 500 ml araq.
Xammalı su ilə tökün və qaynadək gətirin. Toz şəkər əlavə edin, şəkər tamamilə həll olunana qədər başqa 15 dəqiqə qaynatın. Dərman tərkibi soyuduqda, yüksək keyfiyyətli araq əlavə edin. Diqqət! Diabet xəstələri bu tincturaya 3 qram limon turşusu və ya bir çay qaşığı (çay) limon suyu əlavə etməlidirlər. Kompozisiyanı bir şüşə qaba tökün və konteyneri qapaq ilə sıx bağlayın. Onu iki həftə qaranlıq, sərin, günəşdən uzaq yerə köçürün.
Hər gün 15 qramlıq tincture qəbul edin. Müalicə kursu bir aydır.
Avitaminoz
Payızda və xüsusilə yazda çoxları beriberi ilə qarşılaşır. Bu, ən çox oturaq həyat tərzi keçirən insanlarda baş verən olduqca yaygın bir fenomendir. Chokeberry bu problemin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcək.
15 qram quru meyvə və chokeberry yarpaqlarını bir stəkan qaynar su ilə qarışdırın. Aşağı istilikdə təxminən 15 dəqiqə qaynatın. Kifayət qədər vaxt yoxdursa, kompozisiyanı termosda hazırlaya bilərsiniz. Gündəlik 100 ml qəbul edin. Dadı baxımından kifayət qədər xoş olan belə bir içki canlandırır, güc verir, orqanizmdə vitamin çatışmazlığını bərpa edir.
Şəkərli diabet üçün
Chokeberry tərkibində olan taninlər və pektin həzmi stimullaşdırır, bağırsaqları tonlayır və təmizləyir. Lif bədəni təmizləyir:kolonda tıxanmanı aradan qaldırır, artıq ödün aktiv şəkildə xaric olmasını stimullaşdırır. Chokeberry meyvələrinin müntəzəm istehlakı bu xəstəlikdən əziyyət çəkən xəstələrin qan damarlarının elastikliyinə və ürəyinin işinə faydalı təsir göstərir.
Alimlər belə qənaətə gəliblər ki, qida rasionunda aroniya meyvələrinin müntəzəm olması qaraciyərin fəaliyyətini xeyli yaxşılaşdırır və endokrin sistemini bərpa edir. Bu diabet xəstələri üçün çox vacibdir. Bu xəstəliklə gündə bir stəkan giləmeyvə yemək tövsiyə olunur, lakin dərhal deyil, bir neçə dozada.
Bundan başqa, giləmeyvədən dəmləmə və kompotlar hazırlaya, kəsmikli desertlərə, jele, dənli bitkilərə meyvə əlavə edə bilərsiniz. Həm dondurulmuş, həm də qurudulmuş giləmeyvə müalicəvi xüsusiyyətlərini itirmir. Amma unutmaq olmaz ki, aroniadan istifadə endokrinoloqla razılaşdırılmalıdır.
Qalxanvari vəzi xəstəliklərindən
Dörd xörək qaşığı (masa) aronia meyvəsi qaynar su (0,5 l) tökülür. Onlar iki saat israr edilməlidir. Bundan sonra, infuziya süzülməlidir və gündə üç dəfə bir stəkan qəbul edilməlidir. Müalicə kursu ən azı bir ay davam edir. İki aydan sonra, lazım gələrsə, təkrarlana bilər.
Hamilə olduqda
Artıq chokeberry-nin iz elementləri və vitaminlərlə zəngin olması haqqında çox danışdıq. Onlar yalnız gələcək ana üçün deyil, həm də dölün normal inkişafı və formalaşması üçün faydalıdır. Bir qadının heç bir əks göstərişi yoxdursa, həkimlər bu giləmeyvə yeməyi məsləhət görürlər.
Meyvələrin tərkibindəki fol turşusu plasentanı gücləndirir. B6 və B1 vitaminləri qadının əsəb gərginliyini azaldır. Antioksidanlar dərinin vəziyyətinə təsir göstəriruzanma işarələrinə icazə verin.
Hamiləlik, laktasiya dövründə, eləcə də bir yaşınadək uşaqların pəhrizinə daxil edildikdə giləmeyvə pəhrizə daxil edilməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşmək məsləhətdir.
