Yulaf kimi taxılların faydalı xüsusiyyətləri çox uzun müddətdir məlumdur. Bununla belə, bu tərkib qidalanmada həmişə istifadə edilmir və boş yerə istifadə olunur.
Xalq təbabətində bir çox xəstəliklərdən xilas edən və sadəcə olaraq bir çoxunun qarşısını alan çox sağlam içki resepti var. Onun adı İzotovun öpüşüdür. Onu necə bişirmək olar və hansı xüsusiyyətlərə malikdir? Bu haqda daha sonra.
Tarix
Bu möcüzəvi içki 1992-ci ildə rus həkim Vladimir İzotov tərəfindən patentləşdirilib. Ancaq tarix göstərdiyi kimi, onun müəllifi heç də bu şəxs deyil. Bu fikir, İzotovun jele reseptinin 16-cı əsrdə məlum olması ilə bağlıdır - içki haqqında ilk qeyd bu dövrün ədəbiyyatında tapılır. Hətta o zaman dünya bu çox güclü probiotikin reseptini bilirdi və onun faydalı xüsusiyyətlərindən istifadə edirdi.
İzotov jelesinin patentləşdirilmiş reseptinə gəlincə, müasir həkim əvvəllər məlum olan içkinin xüsusiyyətlərini ətraflı şəkildə tədqiq edib.tərkibini bəzi müasir inqrediyentlərlə tamamladı və yemək bişirmə texnologiyasını yeni üsullarla təkmilləşdirdi. Nəticədə o, hətta xaricdə də bəyənilən sağlam və kifayət qədər dadlı içki aldı.
Ümumi məlumat
Kissel İzotova müxtəlif faydalı komponentlərin əsl anbarı olan içkidir. Bu, taxıl (yulaf) əsasında, az miqdarda kimyəvi elementlər və laktik bakteriyaların əlavə edilməsi ilə yaradılan bir növ fermentasiya məhsuludur.
İçkidə zəngin vitamin çeşidi, eləcə də insan orqanizmini sağ altmağa və sağlam vəziyyətdə saxlamağa kömək edən, onun normal həyatı üçün lazım olan maddələrlə zənginləşdirən çoxlu miqdarda iz elementləri və minerallar var.
Kimyəvi tərkibi
İzotov jeli orqanizmin normal həyatı və inkişafı üçün zəruri olan vitaminlər, minerallar və digər kimyəvi elementlər də daxil olmaqla zəngin faydalı komponentləri ehtiva edir.
Buranın həyati komponentləri arasında lizin, triptofan, kolin, metionin və lesitin kimi maddələr var. Məhsul A, B, E və PP vitaminləri ilə zəngindir. Jeldəki mineral komponentlərdən xüsusilə əhəmiyyətli miqdarda maqnezium, flüor, müxtəlif növ mineral duzlar, həmçinin dəmir var.
İçkinin zərərli xüsusiyyətləri
Təcrübədən göründüyü kimi, müəyyən tibbi preparatı və ya orqanizm üçün faydalı olan xalq müalicəsini görən bütün insanlar onun istifadəsindən və əks göstərişlərindən yan təsirlər tapmağa çalışırlar. Haqqındaİzotovun jelesindən mümkün zərər, onda sadəcə mövcud deyil. İstənilən yaşda, müxtəlif xəstəlikləri olan insanlara içə bilərsiniz. Müxtəlif növ xəstəliklərin qarşısını almaq və onların toxunulmazlığını gücləndirmək üçün tamamilə sağlam qadın və kişi nümayəndələri belə içkidən istifadə edə bilərlər.
İzotov jeli ilə bağlı yuxarıda təqdim olunan ifadələr yalnız tədqiqat institutunda içkinin ətraflı öyrənilməsindən sonra verilib. Bütün tədqiqatların nəticələrinə əsasən məlum oldu ki, məhsul hər kəs üçün tamamilə təhlükəsizdir, çox tez və asanlıqla sorulur, bədəni aktiv və sağlam həyat üçün lazım olan komponentlərlə doyurur, həmçinin yüksək bioloji aktivliyə malikdir.
Həzm faydaları
İzotovun jelesinin faydaları haqqında çox uzun müddət danışa bilərsiniz. Lakin bunu insan orqanlarının hər bir sistemi üçün ayrıca nəzərdən keçirsək, onda onları daha ətraflı müəyyən etmək olar.
Bədənin həzm sisteminin işinə yönəlmiş faydalı keyfiyyətlərə gəlincə, bunun üçün lizin və metionin kimi komponentlər xüsusi rol oynayır. Məhz bu komponentlər bədən yağının çıxarılması ilə əla iş görür, sürətli və düzgün kilo verməyə kömək edir, həmçinin əlavə funtların yığılmasının qarşısını alır. Bununla belə, qeyd etmək lazımdır ki, anoreksiya kimi bir problem varsa, içki mədə-bağırsaq traktının işini əhəmiyyətli dərəcədə normallaşdırdığı üçün onun öhdəsindən gəlməyə kömək edir.
İçkinin bir hissəsi olan Vitamin PP mədə altı vəzinin fəaliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir. zamanı istifadə edilə bilərmədə-bağırsaq traktının orqanları ilə əlaqəli xəstəliklərin gedişi (qastrit, mədə və ya bağırsaq xorası, pankreatit və s.).
Jelinin tərkibinə daxil olan demək olar ki, bütün komponentlər orqanizmdəki metabolik proseslərə müsbət təsir edir, maddələr mübadiləsini sürətləndirir.
Disbakteriozdan müntəzəm olaraq əziyyət çəkən insanlar üçün aşağıdakı reseptə uyğun hazırlanmış jelenin hərəkəti də lazımdır. Bu, bağırsaq mikroflorasının bərpasına, həmçinin antibiotiklərin, digər dərmanların qəbulundan sonra, həmçinin qidalanma zamanı qalıq komponentlərin aradan qaldırılmasına müsbət təsir göstərməsi ilə bağlıdır.
Ürək-damar faydaları
Qan, qan damarları və ürəyin əzələ toxuması üçün İzotov jelesinin tərkibində faydalı maddələr də var. İlk növbədə, lizin ürək-damar sisteminin işinə müsbət təsir göstərir, bu da ürək patologiyalarının mövcudluğunda əhəmiyyətli fayda gətirir. Bu turşu həmçinin antikorların və hormonların istehsalında fəal iştirak edir.
İçkinin tərkibində olan bəzi vitaminlər də bu qrup orqanlara müsbət təsir göstərir. Xüsusilə, bunlar PP və E. Məhz bu elementlər qanda xolesterin səviyyəsinin tənzimlənməsinə birbaşa təsir göstərir, onların artıqlığı bir insanın əlilliyinə və hətta ölümünə səbəb ola bilər. Bundan əlavə, bu elementlər qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalını yaxşılaşdırmağa kömək edir, həmçinin tez-tez ölümə və ya ölümə səbəb olan qan laxtalarının meydana gəlməsinin qarşısını alır.xəstəliklərin yaranması. Bu qrup orqanlar üçün xüsusi fayda, düzgün bişmiş jele tərkibində olan B5 vitaminidir. İçkinin bir çox ürək xəstəliklərini müalicə etmək üçün tez-tez istifadə edilməsi onun mövcudluğuna görədir. PP vitamininə gəldikdə, o, xüsusilə yüksək təzyiqdən - hipertoniyadan əziyyət çəkən insanlar üçün lazımdır.
İçkinin tərkibindəki minerallar qan dövranı və ürək sistemlərinə böyük fayda verir. Xüsusilə, kalsium, kalsium, dəmir və kaliumdur. Məhz bu qeyd olunan elementlər qanın zəif laxtalanmasının qarşısını alır, həmçinin hemoglobinin istehsalını yaxşılaşdırır və səviyyəsini normallaşdırır.
Sinir sistemi üçün faydalar
Sinir sistemində pozğunluqlardan əziyyət çəkənlər də İzotov jelesindən istifadə etməlidirlər. Tərkibində triptofan və lesitin kimi elementlər var ki, bunlar sinir sisteminə böyük fayda verir, depressiya, stress, eləcə də onların törətdiyi fəsadlarla mübarizə aparmağa kömək edir. Digər şeylərlə yanaşı, bu elementlər qrupu yaddaşı və konsentrasiyanı yaxşılaşdırmağa kömək edir ki, bu da hər yaşda qalan hər cinsdən olan insan üçün xüsusilə vacibdir.
Kolin də adlandırılan B4 vitamini sinir sisteminin fəaliyyətinin yaxşılaşdırılmasında fəal iştirak edir.
Sinir sistemini gücləndirən minerallara gəlincə, jelenin tərkibində olan kalsium və maqnezium ona aktiv müsbət təsir göstərir. Bu maddələr onun həyəcanlılığını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır və stresə qarşı təsir göstərir.
Digər üstünlüklər
İzotovun jelesinin faydaları və zərərləri haqqında danışarkən, onun digər insan orqanları üçün nə qədər zəruri olması barədə uzun müddət danışmaq olar. Məsələn, böyrəklər və qaraciyər problemlərinin mövcudluğu və qarşısının alınması üçün istifadə edilə bilər, çünki tərkibində olan elementlər onların normal fəaliyyətini aktiv şəkildə stimullaşdırır. Bundan əlavə, uzun illərdir ki, triptofanın spirt və nikotinin zərərli təsirlərini əhəmiyyətli dərəcədə neytrallaşdıra biləcəyi məlumdur.
İçkinin strukturunda lizin kimi element var. Qeyd etmək lazımdır ki, o, toxumaları bərpa etmək, eləcə də onları gücləndirmək və liflərə elastiklik vermək üçün əla iş görür. Məhz buna görə də bu məhsul bədənlərini daim yaxşı formada saxlamaq istəyən aktiv həyat tərzinin pərəstişkarları, həmçinin orqanların çıxarılması və ya bərpası üçün bu yaxınlarda əməliyyat keçirmiş insanlar üçün çox tövsiyə olunur. Bu xüsusiyyətinə görə məhsul uşaqlar üçün çox faydalıdır, çünki tərkibindəki lizin onların böyüməsini və sümük və əzələ toxumalarının normal inkişafını sürətləndirməyə kömək edir.
İçkinin vitamin tərkibi saçları, sümükləri, dırnaqları gücləndirməyə və görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edən elementlərin əhəmiyyətli hissəsini ehtiva edir. Bundan əlavə, tərkibində olan minerallar toxunulmazlığın yaxşılaşdırılmasına və lazımi səviyyədə saxlanmasına fəal kömək edir. Məhz onun aktiv komponentləri sayəsində bir şəxs quru dəri, çatlaq dodaqlar, saç tökülmələri, eləcə də onların zəifləməsi ilə ifadə olunan beriberi xəstəliyinin daimi təzahürlərindən xilas olmaq imkanı əldə edir. Onların sayəsində hər hansı bir bədəndəyaşda su-duz balansı bərpa olunur və fermentlərin düzgün işləməsi də təmin edilir.
İzotov yulaf jeli üçün addım-addım resept
Təxmin etmək o qədər də çətin deyil ki, jelenin bütün sadalanan faydalı xassələri yalnız düzgün bişirildikdə malik olacaq. Yalnız inqrediyentlərin yüksək keyfiyyətli emalı ilə onlar faydalı vitaminləri və mineralları saxlayacaqlar, onların mövcudluğu və birləşməsinə görə sözügedən məhsul bu qədər qiymətləndirilir.
İzotov jelesinin rəylərində deyildiyi kimi, çıxışda düzgün hazırlanmış içki tez toxluq hissi yaradan kifayət qədər yüksək kalorili məhsuldur. Bir neçə əlavə funt-sterlinqdən qurtulmaq üçün istifadə etməyi planlaşdırarkən bu, nəzərə alınmalıdır.
Bu içki yulaf və meyvələr (və ya giləmeyvə) və ya sağlam otlar əsasında hazırlanır. Onu hazırlamaq üçün meyvə komponentini düzgün hazırlamaq lazımdır, çünki tərkibində çoxlu miqdarda faydalı maddələr var.
Kissel nə etməli?
Beləliklə, addım-addım reseptə uyğun olaraq İzotovun jelesini bişirməyə başlamazdan əvvəl bunun üçün hansı qabın uyğun olduğuna qərar verməlisiniz. Bu məqsədlə dəmir və ya alüminium qablardan istifadə etməkdən çəkinmək yaxşıdır, çünki metal ilə qarşılıqlı əlaqədə olduqda bəzi faydalı komponentlər sadəcə yox olacaq. Müalicəvi içki hazırlamaq prosesini həyata keçirmək üçün şüşədən hazırlanmış üç litrlik bankadan istifadə etmək yaxşıdır.
Bünövrənin yaradılması
Bilk addım bir dəstə faydalı xüsusiyyətlərə malik gələcək içki üçün əsas hazırlamaq olmalıdır. Bunun üçün əsas tərkib hissəsi yulafdır.
Taxıldan maksimum miqdarda faydalı komponentlərin fərqlənməsi üçün əsas hazırlamağa başlamazdan əvvəl o, toz halına salınmalıdır, bunun üçün qəhvəçəkən maşından istifadə edə bilərsiniz. Nəticədə kütlə əvvəlcədən yuyulmuş və silinmiş quru bir bankaya yerləşdirilməlidir, burada İzotovun yulaf jeli bu məqalədə təklif olunan reseptə uyğun olaraq hazırlanacaqdır. Bu mərhələdə dənli bitkilərin nə qədər qəbul edilməsi sualı yarana bilər. Düzgün içki üçün bankanın üçdə birinə ehtiyacınız var.
Tökülən lopaların üzərinə qatıq və ya kefir kimi istifadə oluna bilən yarım stəkan mayalanmış süd məhsulu tökün. İzotovun jelesinin addım-addım reseptində (müəllifdən) deyilir ki, bir içki içməkdə məqsəd bir xəstəliyi müalicə etməkdirsə, o zaman evdə ən çox miqdarda faydalı komponentləri ehtiva edən məhsullardan istifadə etmək yaxşıdır. canlı bakteriyalar forması.
Hər şeyin üzərinə bankaya təxminən iki litr qaynadılmış su tökün. Bu mərhələdə mayenin istiliyinə diqqət yetirməlisiniz - isti olmamalıdır. İsti su ideal olardı. Konteyneri doldurarkən, bankanı tam doldurmamağınıza da diqqət yetirməlisiniz - fermentasiya prosesini gözləyərək, kiçik bir yer buraxdığınızdan əmin olun, əks halda qapaq təzyiq altında qopacaq.
Lopa töküldükdən sonrabütün lazımi maddələr, nəticədə qarışıq taxta elementdən istifadə edərək düzgün şəkildə qarışdırılmalıdır. Bundan sonra, kavanoz bir qapaq ilə sıx bağlanmalı və fermentasiya prosesini həyata keçirmək üçün qaranlıq, lakin isti yerdə yerləşdirilməlidir. Bir qayda olaraq, bir neçə gündən çox davam etmir. Kütləni daha uzun müddət tərk etmək tövsiyə edilmir, çünki həddindən artıq fermentasiya prosesi bədənə zərər verəcəkdir.
İkinci mərhələ: filtrləmə
Kavanozun içindəkilər düzgün mayalandıqdan sonra süzülməlidir. Bu məqsədlə kiçik bir süzgəc, pendir və ya süzgəcdən istifadə edə bilərsiniz. Doğaçlama elementi seçərkən onun hansı materialdan hazırlandığına xüsusi diqqət yetirilməlidir - bu prosedurda hələ də metaldan qaçınmaq lazımdır.
Yuxarıda sadalanan materiallardan hər hansı birini istifadə edərək, mayeni təmiz bir qaba süzün. Lopalara gəldikdə, onları tərk etmək lazımdır - onlar hələ də daha çox yemək üçün lazım olacaq. Ayrı-ayrılıqda, qaynadılmış, lakin artıq soyudulmuş suyun köməyi ilə edilən lopaları yaxalamaq lazımdır. Su tamamilə şəffaf olana qədər prosedur bir neçə dəfə təkrarlanmalıdır. Yuma zamanı yaranan maye də buraxılmalıdır.
Bu prosedur nəticəsində lopadan sonra maye olan iki qab qalır. Onların hər biri bir qapaq ilə sıx örtülməlidir və müəyyən bir müddətə (18 saatdan çox olmayan) dəmlənməlidir. Qalın şəklində qalıqlar artıq lazım olmayacaq,lakin onları atmaq olmaz, ancaq yemək kimi istifadə etmək olar - orqanizm üçün kifayət qədər faydalı olacaqlar.
Üçüncü mərhələ: filtrləmə
Dəmləmə üçün ayrılan vaxtdan sonra filtrasiya prosesi, yəni çöküntünün onu örtən sudan ayrılması aparılmalıdır. Bu hərəkət ən yaxşı bir rezin boru ilə aparılır, buna görə də bu mərhələdə yaranan təbəqələri qarışdırmamaq çox vacibdir. Maye çıxarıldıqdan sonra qalan qalınlıq ayrı bir qaba qoyulmalıdır.
Həkimlərin İzotovun jele ilə bağlı rəylərində tez-tez deyilir ki, müxtəlif mayelərin faydalı xassələri (dekantasiya və yuyulduqdan sonra) əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir. Məhz buna görə də əksər mütəxəssislər onları bir qabda qarışdırmağı yox, ayırıb müxtəlif məqsədlər üçün istifadə etməyi məsləhət görürlər. Daha çox konsentrə olan bu maye, həkimlər ən mürəkkəb qastroduodenitin müalicəsində istifadə etməyi məsləhət görürlər.
Yuyulduqdan sonra qalan məhsul, artıq çoxlu sayda faydalı komponentlərlə zənginləşdiyi üçün bu mərhələdə mövcud olduğu formada sərxoş ola bilər. Soyuducuda bir neçə gün yaxşı saxlanılır. İzotovun jele üçün addım-addım reseptində deyilir ki, bu, müalicəvi içki hazırlamaq üçün istifadə edilməli olan ən konsentratlı çöküntüdür. Onun istehsalının yaxın gələcəkdə planlaşdırılmadığı halda, infuziya soyuducuya, qapalı, lakin 21 gündən çox olmamaqla yerləşdirilə bilər.
İstehsal
Konsentrat hazır olduqdan sonra jelenin birbaşa hazırlanmasına davam edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün əvvəllər hazırlanmış konsentratdan 3-4 xörək qaşığı götürün və bir stəkan qaynadılmış, lakin soyudulmuş su ilə tökün. Hərtərəfli qarışdırdıqdan sonra qarışığı qızdırmaq üçün yavaş bir atəşə qoymaq lazımdır. Bu formada, daim qarışdıraraq, beş dəqiqə qaynadılmalıdır - bu müddətdən sonra kütlənin qalınlaşması prosesi nəzərə çarpacaqdır. Bu mərhələdə İzotovun yulaf jeli hazır hesab olunur. Həm soyuq, həm də isti içə bilərsiniz. Bununla belə, yadda saxlamaq lazımdır ki, mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün o, yalnız istilik şəklində istehlak edilməlidir.
Təcrübədən göründüyü kimi, bu içkinin heç bir dadı yoxdur. Buna görə çoxları onu meyvə əlavələri ilə şaxələndirməyə çalışırlar. Bunu etmək qadağan deyil və hətta bir çox həkim bunu tövsiyə edir, çünki meyvə və giləmeyvə həm də faydalı minerallar və komponentlərin zəngin buketini ehtiva edir.
Rəylər
Rusiyada insanlar İzotovun jelesini bişirməyi öyrənəndən bəri çoxları onun möcüzəvi xüsusiyyətləri ilə tanış olmağa başladılar. Onlardan biri həkimin özüdür - içkinin adını daşıyan Vladimir İzotov. Məhz o, onun hazırlanma texnologiyasını təkmilləşdirdi və dəhşətli xəstəlikdən - gənə ensefalitindən sonra ağırlaşmalar zamanı alınan bir sıra xəstəliklərdən bu vasitə ilə özünü müalicə etdi. Rəylərinə görə, sözün həqiqi mənasında 8 il ərzində o, özünü tamamilə sağ altdıxəstəliklər və həmişəlik həkimlərə baş çəkməyi unudub.
İzotovun yulaf jelesinin digər rəyləri deyir ki, bu vasitə beyin fəaliyyətini stimullaşdırmaq, ürək-damar sisteminin, mədə-bağırsaq traktının və digər həyati orqanların fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq üçün əla iş görür. Əlli yaş baryerini keçmiş insanların buraxdıqları şərhlərdə bu "bütün dərdlərin dərmanı"nın müntəzəm istifadəsi nəticəsində əldə edilən əhəmiyyətli bir cavanlaşdırıcı təsir hiss etdiklərini söyləyirlər. Bundan əlavə, müxtəlif yaşlarda olan insanlar deyirlər ki, içkinin daimi qəbulu ilə onlarda canlılıq və enerji artımı olur, bunun nəticəsində iş qabiliyyətinin səviyyəsi xeyli yüksəlir, xroniki yorğunluq isə tədricən yox olur.
Xəstələrini İzotovun yulaf jeli ilə müalicəsi ilə məşğul olan bir çox həkimin rəylərində deyilir ki, onlar içkinin daimi qəbulu ilə cəmi iki-üç ay ərzində davam edən xəstəlikdən xilas olurlar. Bu diqqətə layiq həqiqətən yaxşı nəticədir.
İndi İzotovun yulaf jelesini necə bişirəcəyinizi bilməklə, özünüzü bir çox xəstəliklərdən sağalda, onların təzahürlərini azalda, həmçinin xəstəliklərin mümkün inkişafının qarşısını tamamilə ala bilərsiniz. Təcrübə göstərir və rəylərdə qeyd edildiyi kimi, belə bir içki yaratmağı bilən, onu müntəzəm olaraq hazırlayan və hər gün içən demək olar ki, bütün insanlar toxunulmazlıqlarını əhəmiyyətli dərəcədə artırır və nəticədə ömrü uzatan müxtəlif növ xəstəliklərdən qoruyurlar.. Bundan başqa,bir çox insanlar bu məhsulu alkoqol və nikotin asılılığından əziyyət çəkən insanlara tövsiyə edir - məhz bu vasitə orqanizmin intoksikasiyasının öhdəsindən gəlməyə və onun bu torpaqda tez-tez baş verən mümkün xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırmağa kömək edir.
