Daha gözəl və daha da güclü olmaq (və ya başqalarına görünmək) üçün həmişə ideala və özünü təkmilləşdirməyə çalışmaq insan təbiətidir. Bunun üçün ideal vasitə nəzərə çarpan nəticələr əldə etmək üçün xeyli səy göstərməyi nəzərdə tutan idman hesab olunur. İdman fəaliyyəti prosesində və nəticədə ağır yüklər, bədənin yenidən qurulması başlayır, xüsusi, balanslı bir pəhriz lazımdır. Bu vəziyyətdə ən yaxşı həll xüsusi pəhriz əlavələridir - kompleks zülallar. Bu olduqca müasir yanaşmadır.
Ən yaxşı kompleks zülallar xüsusi hazırlanmış zülal birləşmələri ilə zəngin olan yüksək keyfiyyətli məhsullardır. Mədə-bağırsaq traktında sürətlə udularaq və idmançının bədənini amin turşuları ilə doyuraraq, əzələ toxumalarının sürətli böyüməsinə və bərpasına kömək edirlər. Kompleks proteinin heç bir əlaqəsi yoxdursteroid anabolik agentlər.
Zülal preparatlarının təsir prinsipi tamam başqadır. Onlar ilkin olaraq insan orqanizmində olan iyirmi bir amin turşusundan ibarətdir. Başqa sözlə desək, kompleks zülal ağır fiziki gərginlik zamanı orqanizmin itirdiyi amin turşularının təbii ehtiyatını doldurur. Bu yüklər getdikcə daha sıx olarsa, idmançıya daha çox protein (zülal) lazımdır. Adi qidalardan lazımi miqdarda protein birləşmələrini almağa çalışarsanız, bədən sadəcə çox miqdarda kalori və xolesterol alacaq, bu da əhəmiyyətli zərər verəcəkdir. Buna görə də, saf konsentratlı zülalın müxtəlif birləşmələri olan kompleks zülal optimal həll yoludur.
Orqanizmdə çox geniş spektrli müxtəlif funksiyaları yerinə yetirən zülallar, digərləri ilə yanaşı, metabolik prosesləri stimullaşdırır, əzələ hüceyrələrini əmələ gətirir, onların böyüməsini və bölünməsini aktivləşdirir, ümumi müqaviməti və immuniteti artırır. İdmançılar üçün ən vacibi protein birləşmələrinin tikinti və kontraktil funksiyalarıdır. Mürəkkəb zülalların qəbulu məşq prosesinin intensivliyini artırmağa və sürətlə əzələ kütləsini yaratmağa imkan verir.
Məşq bitdikdən sonra yarım saat ərzində orqanizmi proteinlə doyurmaq xüsusilə vacibdir. Əks təqdirdə, bədənin bütün resursu əzələ böyüməsinə deyil, zədələnmiş əzələ toxumalarının bərpasına yönəldiləcəkdir. Buna görə də istənilən effekt əldə edilməyəcək. Başqa birizülalın mühüm rolu insulinin ifrazını stimullaşdırmaqdan ibarətdir ki, bu da öz növbəsində əzələ toxumasının məhvinə səbəb olan məşq zamanı əmələ gələn kortizolun əsas neytrallaşdırıcısıdır.
Kompleks zülal adi növlərdən onunla fərqlənir ki, müxtəlif zülal birləşmələrinin ideal nisbətləri sayəsində qəbuldan dərhal sonra amin turşularının ən yüksək konsentrasiyasını təmin edir. Ənənəvi yavaş həzm olunan zülalların istifadəsi halında nə müşahidə olunmur, lakin bu, əzələlərin amin turşuları ilə daha uzun doymasını təmin edə bilir.
Kompleks zülal əsasən toz şəklində istehsal olunur, ondan qidalı və yüksək kalorili kokteyllər hazırlanır. Əvvəlcədən hazırlanmış içkilər və barlar da var. Bu buraxılış formaları çox rahatdır və onlar qana sürətlə hopmaq qabiliyyətinə malikdirlər.
