Son zamanlarda müxtəlif komponentlər kosmetika, əczaçılıq və digər sənaye sahələrində geniş yayılmışdır. Məqaləmizdə propilen glikol və qliserinin nə olduğuna baxacağıq. Bu maddələr insanlar tərəfindən necə istifadə olunur? Onların nə zərəri var? Onlar faydalı ola bilərmi?
Konsept
Propilen qlikol iki atomlu spirtdir. Şirin dadı və özünəməxsus qoxusu olan rəngsiz, özlü mayedir. Higroskopik xüsusiyyətlərə malikdir. Bu maddənin qaynama temperaturu 200 dərəcə, donma nöqtəsi isə 60 dərəcədir. Yaxşı həlledici hesab olunur.
Propilenqlikol böyük molekulların hüceyrələrə daşınmasında iştirak edən əsas yağ turşuları şəklində hüceyrələrin lipid membranlarının bir hissəsidir.
Qliserin yağ və suyun kimyəvi birləşməsidir, tərkibindəki su yağları kiçik elementlərə ayırır. Rəngsiz, özlü, şirin dadı və qoxusuz mayedir. Onun qaynama nöqtəsi 290 dərəcədir. Qliserin müəyyən temperaturda əriyən kristallar şəklində təqdim edilə bilər.
Ad
Propilen qlikol Almaniya istehsalıdır. İlk dəfə 20-ci əsrin əvvəllərində hazırlanmış və sertifikatlaşdırılmışdır. "Propilen qlikol" termini "propilen" (karbohidrogen radikalı) və "qlikol" (iki atomlu spirt) sözlərinin birləşməsi nəticəsində yaranmışdır. Bu maddə üçün mümkün adlar bunlardır:
- Propilenqlikol.
- Propilen qlikol.
- Monopropilen qlikol.
- Dipropilenqlikol.
- Tripilen qlikol.
- E-1520.
Qliserin Rusiyada istehsal olunur. Bu maddə ilk dəfə 18-ci əsrin sonlarında hazırlanmışdır. "Qliserin" termini latın dilindən "şirin" kimi tərcümə olunur. Bu maddə üçün mümkün adlar bunlardır:
- Qliserin.
- E-422.
Tərkibi
Propilen qlikol karbon, hidrogen və oksigendən ibarətdir. Bu elementlər müxtəlif nisbətlərdə alınır. Komponentin kimyəvi formulu C3H8O2-dir. Bir neçə izomerik quruluşun rasemik qarışığı olan mayedir. Onlardan biri qütbləşmə müstəvisini sola, digəri sağa çevirir. Bu, karbon atomunun asimmetrik mövqeyi ilə bağlıdır.
Qliserin tərkibində karbon, hidrogen, oksigen var. Hər bir karbon atomu bir karbon atomu və bir hidroksil qrupu ilə bağlıdır. Maddənin kimyəvi formulu C3H5(OH)3-dür. Bundan əlavə, hər bir karbon atomu bir hidrogen atomu ilə əlavə bir əlaqəyə malikdir. Gliserin dörd valentliyə malikdir. Bu, onun dörd istiqraz yaratmağa meylli olduğunu göstərir.
İstehsal
Propilen qlikol tez-tez istehsal olunurbəzi neft məhsullarından sublimasiya və təmizləmə üsulları ilə, heyvan mənşəli hüceyrələrlə uyğunluq üçün əlavə sınaqlarla.
Propilen qlikolun kimyəvi və fiziki xüsusiyyətləri onu müəyyən temperatur və təzyiqdə propilen oksiddən istehsal etməyə imkan verir. İstehsal məhsulları üç maddədir: tripropilen qlikol, propilen qlikol, dipropilen qlikol. Növbəti addım maddələrin ayrılması prosesidir. Hazır məhsullar yeməyə hazırdır. Onların saxlama müddəti 2 ildir.
Qliserin əvvəllər sabundan hazırlanırdı. Bu proses çox çətin idi. Sabun heyvan və bitki mənşəli yağlardan hazırlanırdı. Yağlar qələvi ilə təmasda olduqda sabunlu məhlul alınır. Duz əlavə edildikdə sabun əmələ gəldi. Qliserinin çirkləri ilə qarışığı qaldı. Növbəti mərhələdə maddə hidroliz yolu ilə təcrid olundu, sonra süzüldü, təmizləndi.
Son zamanlar maddənin istehsal prosesi yaxşılaşmışdır. Gliserin heyvan və bitki yağlarından əmələ gəlir. Maddə aşağıdakı kimi istehsal olunur: yağlara müəyyən miqdarda su əlavə edilir; qarışıq qızdırılır və yağ turşularına və qliserinə parçalanır, ayrılır, süzülür, təmizlənir. Məhsulun saxlama müddəti 5 ildir.
İstifadə edin
Propilen qlikol su saxlayan və yumşaldıcı komponent kimi qənnadı məmulatları və çörəkbişirmə istehsalında istifadə edilən qeyri-toksik qida əlavəsi hesab olunur. Bu, qida məhsullarının keyfiyyətini yaxşılaşdırmağa və saxlama müddətini artırmağa imkan verir. Bu maddə tez-tez adlanırE-1520.
Propilen qlikol nəm saxlamaq üçün əla qabiliyyətə malikdir. Buna görə də, dərini nəmləndirmək və təmizləmək üçün nəzərdə tutulmuş məhsulların istehsalı üçün kosmetologiyada geniş istifadə olunur. Bundan əlavə, propilen qlikol əczaçılıq istehsalında istifadə olunur.
Sulu məhlul şəklində olan propilenqlikol müxtəlif sənaye sahələrində istifadə olunur. İstilik mübadiləsi (soyuducu) avadanlıqlarının istismarında istifadə olunur. Bu maddə, məsələn, termal məhsulları, giləmeyvələri, tərəvəzləri, meyvələri və s. soyutmaq və dondurmaq üçün istifadə olunur.
Sənaye istehsalı və nəqliyyat sənayesində propilenqlikol avadanlıqların və əyləc mayelərinin suyun soyudulmasında antifriz kimi istifadə olunur. Bundan əlavə, maddə plastiklərin hazırlanmasında istifadə olunur.
Qliserin qənnadı məmulatları və çörəkçilik üçün qida əlavəsi kimi istifadə olunur:
- dadlarını yaxşılaşdırmaq üçün;
- rəf ömrünü artırmaq üçün;
- onlara yumşaq tekstura və xüsusi şirin dad vermək;
- rəng dəyişikliyinin qarşısını almaq və s.
Müxtəlif spirtli və alkoqolsuz içkilərin tərkibinə daxildir. Bu komponent E-422 adlanır.
Qliserin kosmetologiyada nəmləndirici kremlər, üz, əllər, bədən üçün maskaların istehsalı üçün istifadə olunur. Bu komponent müxtəlif tabletlərin, dəri problemləri üçün məlhəmlərin bir hissəsidir. Bu maddə laksatif dərmanlar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Əsasən bir çox ənənəvi tibb reseptləri varqliserin. Bunlar öskürək, oynaq ağrıları üçün reseptlərdir.
Qliserin kənd təsərrüfatında və sənayedə istifadə olunur. Toxum müalicəsi üçün istifadə olunur. Nəqliyyat sənayesində istifadə olunur: antifriz və əyləc mayesinin bir hissəsidir. Gliserin məhsulların mexaniki hissələri üçün sürtkü yağı kimi istifadə edilə bilər. Bu, benzin və benzolun qliserində həll edilməməsi ilə əlaqədardır. Gliserin gündəlik həyatda əvəzolunmazdır. Məsələn, o, ləkələri çıxarmaq, dəri məmulatlarını təmizləmək, laminat döşəmələri parlatmaq və s. üçün istifadə edilə bilər.
Fayda
Mülayim nisbətdə propilenqlikol zəhərli və insan orqanizmi üçün təhlükəli hesab edilmir. Gözləri və selikli qişaları qıcıqlandırmır, allergik reaksiyalara səbəb olmur. Bu xüsusiyyətinə görə kosmetologiyada müxtəlif şampunlar, balzamlar, dodaq boyaları və digər kosmetik vasitələrin istehsalı üçün istifadə olunur. Bu, komponentin yağları mükəmməl şəkildə bağlaması, mayeni epidermisin yuxarı təbəqələrinə köçürməsi ilə əlaqədardır və nəticədə dərinin hamarlığı effekti yaranır.
Bu maddə qliserindən daha ucuzdur. Buna görə də, tez-tez 10-20% propilen qlikol ehtiva edən bir çox kosmetikanın əsas tərkib hissəsidir. Bu komponent orta dozada müxtəlif dərmanların istehsalı üçün əczaçılıq istehsalında istifadə olunur.
Propilen qlikol qida sənayesində dispersant, su saxlayan və yumşaldıcı vasitə kimi istifadə olunur. O, aşağıdakı məhsullarda olur: peçenye, enerji içkiləri, sərinləşdirici içkilər, konfetlər və s.
Fiziki xassələriPropilen glikol qida və sənaye istehsalında müəyyən bir temperaturda qaynatmaq və dondurmaq üçün istifadə olunur. Məsələn, giləmeyvə, tərəvəz, meyvələri dondurmaq üçün istifadə olunur. Bu maddənin sulu məhlulu müxtəlif avadanlıqlar üçün soyuducu kimi istifadə olunur.
Qeyd: propilen qlikol konsertlərdə "tüstü effekti" yaratmaq üçün istifadə olunur. Bu məqsədlə xüsusi tüstü maşınları istifadə olunur. Bu maddənin düzgün konsentrasiyası sayəsində yüksək və zərərsiz buxarlanma əldə edilə bilər.
Qliserin aşağı qiymətə malikdir. Buna görə də onu müxtəlif sənaye sahələrində istifadə etmək rahatdır. Qənnadı məmulatlarının və xəmirlərin dadını və keyfiyyətini normada yaxşılaşdırır. Ətraf mühitdən rütubəti udmaq qabiliyyəti ondan nəmləndiricilərin istehsalı üçün kosmetologiyada istifadə etməyə imkan verir.
Qliserin yaxşı antiseptik və müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir ki, bu da onu əczaçılıq istehsalında istifadə etməyə imkan verir. Ona əsaslanan hazırlıqlar daha konsentrat hesab olunur. Gliserin əla laksatif xüsusiyyətlərə malikdir. Selikli qişaların qıcıqlanmasını azaldır. Məsələn, göz təzyiqini az altmaq üçün istifadə olunur. Gliserin arıqlamağa kömək edir.
BİLGİ: Yapon modeli Masako Mizutaninin gözəllik və sağlamlıq sirrlərindən biri onun müntəzəm istifadə etdiyi E vitamini və qliserin maskasıdır.
Bu komponenti ehtiva edən preparatlar ağacların qabıqlarını zərərvericilərdən mükəmməl qoruyur. Fizikiqliserinin xassələri onu sənayedə səmərəli şəkildə istifadə etməyə imkan verir.
Zərər
Propilenqlikol kosmetologiyada istifadə olunur. Amma böyük miqdarda bədəndə asılılıq yaradır və müxtəlif əks təsirlər yaradır. Bədəndə dəri dermatiti ilə müşayiət olunan allergik reaksiyalar baş verə bilər. Böyük dozalarda propilen glikol tənəffüs sistemi üçün zəhərli komponent hesab olunur və sinir və immun sistemlərə mənfi təsir göstərə bilər. Buna görə də istehsalçılar bu komponenti orta konsentrasiyalarda istifadə etməyə çalışırlar.
İnsan orqanizminə nüfuz edən propilen qlikol özünü protoplazmatik və damar zəhəri kimi aparır və qaraciyər, böyrəklər və digər orqanlarda dəyişikliklərə səbəb ola bilər. Saf propilen qlikol dərini yandırır.
Bu komponentin buxarları gözləri və selikli qişaları qıcıqlandırmır, təhlükəli allergik reaksiyalara səbəb olmur, lakin hələ də onları nəfəs almaq məsləhət görülmür. Yüksək konsentrasiyalarda propilen qlikol qənnadı məmulatlarını və xəmir məmulatlarını korlaya, xoşagəlməz dada səbəb ola bilər.
Qliserin düzgün istifadə edilmədikdə dərinin susuzlaşmasına səbəb olur. Bunun səbəbi nəmi ətraf mühitdən almaq əvəzinə epidermisin dərin qatlarından səthə intensiv şəkildə çəkməsidir. Dəri daha quru olur, epidermisin üst qatlarının quruması artır.
Oral qəbul edildikdə, şişkinlik, qusma, başgicəllənmə şəklində əlavə təsirlər yarana bilər. Gliserin hamilə və laktasiya edən uşaqlar üçün kontrendikedir.qadınlar. Həssas insanlarda komponentlərə qarşı dözümsüzlük səbəbindən qıcıqlanma və allergik reaksiyaya səbəb ola bilər.
Kosmetikada bu maddənin təxminən 7%-i olmalıdır, o zaman müsbət təsir göstərəcək. Gliserin yüksək sidikqovucudur, ona görə də onu orta səviyyədə qəbul etməyi məsləhət görürük.
Qliserin buxarları nəfəs almaq və şirin dad etmək üçün çox ağırdır. Qliserin tüstüsündən huşunu itirmə halları məlumdur. Onu istifadə edərkən xüsusi mayelərin köməyi ilə bu buxarları zərərsiz tüstüyə çevirən müasir avadanlıqdan istifadə etmək lazımdır.
Qliserin zəhərlidir. Təmiz, kimyəvi orta dozada qeyri-toksik hesab olunur. Ancaq termal olaraq parçalandıqda və uzun müddət saxlanıldıqda, dəriyə asanlıqla sorulan və böyük miqdarda xərçəngə səbəb olan akrolein əmələ gətirir. Bir daha vurğulamaq istərdim ki, akroleini unutsaq belə, qliserin buxarları xüsusilə təhlükəlidir.
Müqayisə
Propilen qlikol və qliserin demək olar ki, eyni istifadəyə malikdir. Məqaləmizdə hansı komponentin daha yaxşı olduğunu anlamağa çalışacağıq. Propilen qlikol, qliserin kosmetologiya, qida və əczaçılıq istehsalında, sənayedə istifadə olunur.
Qliserin və propilenqlikol oxşar fiziki xüsusiyyətlərə malikdir. Gliserin propilen qlikoldan daha yüksək özlülüyünə malikdir. Propilen qlikol dəriyə daha yaxşı əmilir. Propilen qlikoldan buxar daha yaxşı, daha sürətli dağılır və güc hissi verir. Propilen qlikol az miqdarda olsa belə qıcıqlanmaya və şiddətli allergik reaksiyaya səbəb olur.qliserindən. Bu komponent qliserindən daha ucuzdur.
Qliserinin daha aydın şirin dadı var. Daha nazik qliserin. Propilen glikol daha qalın konsentrasiyaya malikdir. Bu maddələrin molekulları oxşar əsaslara malikdir. Propilen qlikol, qliserin karbon, hidrogen, oksigen atomlarından ibarətdir, lakin onların molekulyar formulu və istehsal prosesi fərqlidir.
Qarşılıqlı əlaqə
Məqaləmizdə propilen qlikol və qliserin qarışığının faydalı olub olmadığına baxacağıq. Bu maddələr istehsalın müxtəlif sahələrində müəyyən nisbətdə istifadə olunur.
Məsələn, propilen qlikol və qliserin elektron siqaretlər üçün elektron maye kartriclərində olur. Elektron siqaret həvəskarının nəfəs aldığı buxar qliserin və propilen qlikolun müəyyən nisbətidir. Maddələrin parçalanması böyük dozalarda xərçəngə səbəb ola bilən akrolein ifraz edir.
İnsanlar üçün təhlükəli maddələr propilenqlikol, qliserin ola bilər! Tütün tüstüsünün tərkibində ifraz olunan nikotin körpə söhbəti kimi görünəcək! Bundan əlavə, bu maddələrin buxarları qıcıqlandırıcı və hətta narkotik təsir göstərir. Hamısı buxarın konsentrasiyası və dozasından asılıdır.
Hazırda elm sübut edib ki, bu buxarlar insanın ağciyərlərində məskunlaşır, həll olunmur, orqanizmdən xaric olunmur. Elektron siqaret həvəskarının 15-20 ildən sonra ağciyərlər bu zərərli maddələri udduğu zaman nə olacağını təxmin etməyə dəyər.
Adsorbentinə görəpropilen qlikol elektron siqaretlər üçün elektron maye kartriclərinin əsas aktiv maddəsidir. Maddələrin müqayisəsi yuxarıda müzakirə edilmişdir.
Məlumat üçün: Rusiyada siqaret çəkənlərin təxminən 65%-i hazırda elektron siqaretdən istifadə edir. Onların nə qədər bahalı olduğunu nəzərə alsaq, bu, heyrətamiz rəqəmdir. Ən sadə cihazın qiyməti 1000 rubl olacaq.
Konponentlər fiziki xassələrinə görə fərqlənirlər. Gliserin və propilen glikolun düzgün nisbətini seçmək çox vacibdir. Aşağıdakı nisbətlər optimal hesab olunur: 70% propilen qlikol, 30% gliserin. Bu, propilen qlikolun daha yüngül olması, qoxu və dadı daha yaxşı qəbul etməsi ilə bağlıdır. Maye istehsal etmək üçün qliserin və propilen qlikol qarışdırılır. Dadlar ən son əlavə edilir.
Haradan almaq olar
Qliserin və propilenqlikol resepti olmadan istənilən aptekdə az miqdarda alına bilər. Onlar ucuzdur. Məsələn, 100 ml qliserini 95 rubla almaq olar. Bu komponentlərin qarışığı daha bahalıdır. Propilen qlikol və qliserin əsasən elektron siqaret mayelərində istifadə olunur.
Qliserin və propilen qlikol toplu şəkildə İnternetdəki müxtəlif saytlardan və ya bu maddələrin satışı üzrə ixtisaslaşmış peşəkar mağazalardan əldə oluna bilər. Satın almadan əvvəl saytın etibarlı olduğundan əmin olmağı, rəyləri, sertifikatları öyrənməyi məsləhət görürük. Hazırda bu komponentlər Rusiyanın regionundan asılı olaraq fərqli qiymətlərə malikdir. Məsələn, Moskva və Moskva vilayətində 100 ml qarışığın (propilen qlikol, qliserin) qiyməti Rusiyanın digər bölgələri ilə müqayisədə baha olacaq.
Nəticə
Son 15 ildə propilen qlikol və qliserinin istifadəsi ilə bağlı az statistik məlumatlar var. Lakin məlum olub ki, bu maddələrin buxarı artıq insan sağlamlığına daha az ziyan vurur. Bu, bütün sənaye sahələrində yeni müasir texnologiyaların tətbiqi ilə bağlıdır. Maddələr və onların fəaliyyəti insan tərəfindən hələ də kifayət qədər öyrənilməyib. Gliserin və propilen qlikol bədənə necə təsir edir? Bu komponentlərin nisbətləri çox fərqli ola bilər. Hər şey onlardan asılıdır.
Beləliklə, nəticə: propilenqlikol və qliserini öyrənmək lazımdır. Bu maddələrlə işləmək üçün müasir avadanlıqlardan istifadə edilməli, onların orqanizm üçün zərərsiz olması üçün onların qarşılıqlı əlaqəsi öyrənilməlidir. İnsan sağlamlığı üçün faydalı olmalıdırlar. Bu mühüm komponentlərin insanın xidmətində olmasını təmin etməyin yeganə yolu budur.
