Beləliklə, yabanı çiyələk: bu ətirli giləmeyvə nəyə lazımdır? İnsanlara çoxdan məlumdur və yaxşı öyrənilir. Elmi adı Fragria, bəzən Viktoriya adlanır. Meyvələr 80% sudan, 10%-ə qədər şəkərdən (saxaroza, fruktoza və qlükoza) ibarətdir. Tərkibində üzvi turşular (əsasən limon), pektin, taninlər və azotlu maddələr, lif, fol turşusu və 100 qram məhsulda 70 mq-a qədər C vitamini var. Təzə giləmeyvə istifadə etmək və onları dondurulmuş halda saxlamaq daha yaxşıdır.
Vəhşi çiyələk: pəhriz və klinik qidalanma üçün nə faydalıdır
Məhsulun 100 qramında az kalori var, cəmi 34. Enerji dəyərinin böyük hissəsi karbohidratlardan gəlir. Bir stəkan təzə Viktoriya insanın askorbin turşusuna olan gündəlik ehtiyacını tamamilə ödəyir. Südlü giləmeyvə varsa maksimum fayda əldə edilə bilər.
Yabanı çiyələyin müalicəvi xüsusiyyətləri
Giləmeyvənin müntəzəm istehlakı sağlam insanın səmərəliliyini artıracaq, ürək əzələsinin fəaliyyətini yaxşılaşdıracaq, iştahı artıracaq və həzmi stimullaşdıracaq. üçün qiymətli məhsulduravitaminozun qarşısının alınması. Meyvələr qastrit və mədə xorası, nevrasteniya və yuxusuzluq kimi xəstəliklərin kompleks müalicəsində istifadə olunur. Viktoriya qan təzyiqini normallaşdırır və aterosklerozun qarşısını almaq üçün istifadə olunur. Laksatif və sidikqovucu təsirə malikdir, duz mübadiləsini yaxşılaşdırır. Və hamısı vəhşi çiyələklərdir! Başqa nə faydalı şirin vəhşi gözəllik var? Böyrək xəstəlikləri, metabolik pozğunluqlar və podaqra üçün əvəzolunmazdır.
Təzə giləmeyvə bütün il boyu mövcud deyil. Amma yığıldıqdan sonra mürəbbə, kompot, konserv və şirələr şəklində emal olunur və yığılır. Dondurulduqda öz xüsusiyyətlərini yaxşı saxlayır.
Vəhşi çiyələk: işlənmiş formada nə faydalıdır
Onun xassələri təzə kimidir, lakin daha az ifadə edilir. Qış üçün bir çiyələk yarpağı hazırlaya bilərsiniz. Onun bir dəmləməsi çoxlu vitamin ehtiva edir, qaraciyər və böyrəklərin fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir. Hipertansiyonu müalicə etmək, ürəyi stimullaşdırmaq üçün istifadə olunur, vazodilatator kimi xidmət edir.
Evdə hazırlanmış çiyələk
Ləzzətli, ətirli və dərmanlı Viktoriyanı bağda yetişdirmək olar. Tez yetişir və əkildikdən sonra ilk ildə meyvə verməyə başlayır. İkinci ildə artıq tam məhsul gətirir. Bu bitkinin kolları iddiasızdır, müxtəlif torpaq və iqlimə uyğunlaşır və sürətlə çoxalır. Victoria bağı çoxillik bitkilərə aiddir və qışa yaşıl yarpaqlarla dözür. Onun dayaz kök sistemi var, buna görə də çarpayıları tez-tez gübrələmək və suvarmaq məsləhətdir. Kolların yaxınlığında torpağı dərindən boş altınköklərə zərər verməmək üçün buna dəyər. Əkindən sonra kol bir ay ərzində inkişaf edir. +10 dərəcədən aşağı temperaturda bitki böyüməsi yavaşlayır. Çiyələklərin biseksual çiçəkləri var, lakin çarpaz mayalanma ilə məhsuldarlıq artır. Toxumların əkilməsi yalnız yeni növlər əldə etmək üçün həyata keçirilir. Adətən bitki "bığ" ilə yayılır, yəni. vegetativ olaraq. Gələn il üçün məhsuldarlığı təmin etmək üçün, giləmeyvə yığdıqdan sonra kolları sulamaq və qidalandırmaq lazımdır, çünki. bu dövrdə bitki yeni tumurcuqlar əmələ gətirir.
İstifadə qaydası
Dərmanlı həlim hazırlamaq üçün yarım litr qaynadılmış suya 2-3 xörək qaşığı qurudulmuş yarpaq və ya 4 xörək qaşığı giləmeyvə tökün. Əgər həkim başqa cür tövsiyə etməyibsə, onda gündə üç dəfə yarım stəkan həlim içirlər. Yabanı çiyələklərin nə qədər faydalı olduğunu bilməklə bir çox sağlamlıq problemlərindən qaça bilərsiniz!
