Vitaminlər insanın bütün orqan və sistemlərinin fəaliyyətini tənzimləyən maddələrdir. Onların bəziləri qidadan gəlir, digərləri isə bağırsaqda və ya qaraciyərdə sintez olunur. Bəzi vitaminlər bədəndə yığılmır, buna görə də onların qeyri-kafi qəbulu ilə müxtəlif sağlamlıq pozğunluqları müşahidə olunur. Vitamin B9 olaraq da bilinən fol turşusunun çatışmazlığına dözmək xüsusilə çətindir. Bu maddə bədənin bir çox prosesində, xüsusən də hematopoezdə iştirak edir. Buna görə də onun çatışmazlığı ilə anemiya və digər ciddi nəticələr yarana bilər.
Fol turşusunun xüsusiyyətləri
Bu vitamin suda həll olunan B vitaminləri qrupuna aiddir. Bunlar qida ilə orqanizmə daxil olan azotlu birləşmələrdir. Bədəndə yalnız qismən sintez olunur, buna görə də onların çatışmazlığı tez-tez aşkar edilir. Bütün B vitaminləri kimi, fol turşusu da ilk növbədə qidadan alınır. Amma onun mənbəyi yaşıl tərəvəzlər, göyərti, xüsusilə də ispanaqda çox olur. Ətdə, qaraciyərdə və yumurtada B9 vitamini var, lakin onun çox hissəsi istilik müalicəsi ilə məhv edilir. Buna görə də şimal bölgələrində, harada yoxdurbütün il boyu göyərti istehlak etmək imkanı, fol turşusu çatışmazlığı əlamətləri tez-tez tapılır. İnsanların təxminən 75%-nin bu vəziyyətin yaratdığı patologiyalardan əziyyət çəkdiyi güman edilir.
Bu vitamin ilk dəfə ispanaq və digər göyərtilərdə aşkar edildiyi üçün adını almışdır, çünki latınca "folium" "yarpaq"dır. Sonra elm adamları bu maddəni təcrid edib öyrənməyə nail olublar. Bu, 20-ci əsrin 40-cı illərində baş verdi, ancaq son zamanlarda fol turşusu süni şəkildə alınmağa başladı. Təbii vitaminlə eyni xüsusiyyətlərə malikdir. Buna görə də, fol turşusu çatışmazlığı olduqda, dərmanlar bu vitamini ehtiva edən qidaların pəhrizə daxil edilməsindən daha təsirli olur.
Vitamin B9-un funksiyaları
Orqanizmdə fol turşusunun olmaması sağlamlığa ciddi təsir edir. Axı o, həyati əhəmiyyət kəsb edən bir çox proseslərdə iştirak edir. Bu vitamin insan üçün çox vacibdir, çünki o, aşağıdakı funksiyaları yerinə yetirir:
- hematopoez proseslərində iştirak edir, yalnız onun köməyi ilə hemoglobin molekulu düzgün formalaşır;
- serebrospinal mayenin bir hissəsidir, ona görə də sinir sisteminin işləməsi üçün çox vacibdir;
- zülalların və RNT-nin sintezində iştirak edir;
- mədə şirəsi istehsalını stimullaşdırır;
- serotonin və norepinefrin istehsalında iştirak edir;
- normal metabolizm və hüceyrə bərpası üçün tələb olunur.
İstehlak dərəcəsifol turşusu
Sağlam bir yetkinin gündə təxminən 400 mikroqram B9 vitamini ehtiyacı var. Uşaqlara daha az ehtiyac var: bir yaşa qədər - 60-dan 80 mkq-a qədər, 3 yaşa qədər - 150 mkq, daha sonra - 200 mkq. Bədəndə fol turşusu çatışmazlığı əlamətləri görünəndə ona ehtiyac 600 mkq-a qədər artır. Bu vitamin orqanizmdə yığılmır, tez yeyilir. Normal böyümə və inkişaf üçün uşaqlar və yeniyetmələr üçün daha çox tələb olunur. Hamiləlik və ana südü zamanı fol turşusunun əlavə qəbulu lazımdır, çünki hər şey uşağın ehtiyaclarına uyğundur. Bəzi xəstəliklərdə də bu vitaminə tələbat artır: xərçəng şişləri, mədə-bağırsaq traktının patologiyaları, dəri xəstəlikləri.
Fol turşusu çatışmazlığının səbəbləri
Vitamin B9 orqanizmə əsasən xaricdən verilir. Üstəlik, məhsullarda fol turşusu şəklində deyil, folatlar şəklində olur. Beləliklə, fol turşusunun olmaması üç səbəbdən birinin təsiri altında baş verir:
- Tərkibində bu vitamin olan qidalar insan qidasında kifayət deyil. Bu, qidalanma, pəhriz və ya qidalanma ilə bağlı ola bilər. Bu, tez-tez quru yemək yeyən yeniyetmələrdə, yaşlılarda, alkoqoliklərdə və narkomanlarda, fast food həvəskarlarında olur. Bundan əlavə, oxşar vəziyyət hətta yaxşı qidalanan insanlarda da baş verə bilər. Axı fol turşusu məhsulların düzgün saxlanmaması və hazırlanması ilə məhv edilir.
- Orqanizmin B9 vitamini ehtiyacı artarsa. Buna görə də tez-tez baş verirhamiləlik dövründə, uşaqlarda və yeniyetmələrdə, idmançılarda, artan stressə məruz qalan insanlarda, həmçinin ciddi xəstəliklər və xəsarətlərdən sonra fol turşusunun olmaması.
- Bu vitaminin sorulması pozulduqda. Bu, həzm sisteminin müxtəlif xəstəlikləri, çölyak xəstəliyi, disbakterioz, iltihablı bağırsaq xəstəliyi, depressiya, alkoqolizm ilə baş verə bilər. C, B, D vitamini, yod kimi müəyyən mikroelementlərin olmaması da fol turşusunun udulmasını pozur. Bu, antibiotiklər, qıcolma əleyhinə dərmanlar, malyariya və ya şiş dərmanları kimi müəyyən dərmanlarla da baş verə bilər.
Orqanizmdə fol turşusu çatışmazlığının əlamətləri
Bu baş verərsə, insan bunu dərhal hiss etmir. Bədənin işi tədricən pozulur, adətən ilk simptomlar 2-4 həftədən sonra görünür. Patoloji səmərəliliyin azalması, tez-tez baş ağrısı, qıcıqlanma və yaddaşın pozulması ilə başlayır. Apatiya, iştahsızlıq, kilo itkisi, mədə-bağırsaq traktının pozulması baş verə bilər. Bundan əlavə, fol turşusunun çatışmazlığı aşağıdakı simptomlarla ifadə edilə bilər:
- hemoqlobin istehsalının pozulması dərinin solğunluğu, performansın azalması, əzələ zəifliyi ilə müşayiət olunur;
- həmçinin saç tökülməsinə, dərinin pisləşməsinə, ağız yaralarına, sızanaqlara və ya sızanaqlara səbəb olur;
- mədə turşuluğunun aşağı olması səbəbindən iştah pisləşir və zülalların sorulması pozulur;
- eyni səbəbdən dispepsiya inkişaf edir, görünürqarın ağrısı, ishal, ürəkbulanma
- aşağı səviyyələrdə serotonin və norepinefrin apatiya, yuxu pozğunluğu, depressiya ilə müşayiət olunur;
- yaddaş və diqqətdə də pisləşmə var.
B9 vitamini çatışmazlığının nəticələri
İnsan orqanizmində fol turşusu çatışmazlığı səbəbindən bir çox patoloji proseslər inkişaf edir. Çox vaxt meqaloblastik anemiya və ya anemiya meydana gəlir ki, bu da toxumaların oksigenlə zənginləşməsinin pisləşməsinə və bir çox orqanların fəaliyyətinin pozulmasına səbəb olur. Bu, müxtəlif nevroloji patologiyalar, toxunulmazlığın azalması, depressiya ilə özünü göstərir. Ürək böhranı və ya vuruş riski artır. Kişilərdə bu çatışmazlıq nəticəsində reproduktiv funksiya pisləşir və spermada zədələnmiş DNT olur.
Fol turşusu çatışmazlığı simptomları hamiləlik dövründə qadınlarda çox rast gəlinir. Bu, ana və uşaq üçün ciddi sağlamlıq nəticələrinə səbəb ola bilər. Əvvəla, buna görə erkən mərhələlərdə aşağı düşmə mümkündür, çünki embrion uterus boşluğunda dayana bilməz. Bu vəziyyət həmçinin preeklampsi, plasentanın ayrılması və ya doğuşun ağırlaşmasına səbəb ola bilər. Uşağın özündə B9 vitamini çatışmazlığından sinir sistemi düzgün inkişaf etmir. Bu, beynin patologiyalarına, onurğa kanalının bağlanmamasına, əzaların inkişafında anomaliyalara və Daun sindromunun inkişafına səbəb olur. Yaşlı uşaqlarda fol turşusu çatışmazlığı zehni və fiziki inkişafda geriləmə, əsəbilik, aqressiya partlayışları, yuxunun pozulması ilə özünü göstərir.
Diaqnoz
Ən çox fol turşusunun miqdarı qan testi ilə müəyyən edilir. Qırmızı qan hüceyrələri yoxlanılır, çünki onların tərkibində B9 vitamini toplanır. Digər toxumalara nisbətən 20 dəfə çoxdur. Buna görə də, eritrositlərdə onun miqdarı yalnız fol turşusunun uzunmüddətli çatışmazlığı ilə azalır. Normalda qanda bu maddə 4 ilə 18 ng / ml arasında olmalıdır. Belə bir analiz şübhəli makrositik anemiya üçün tövsiyə olunur və eyni zamanda B12 vitamininin səviyyəsi yoxlanılır. Bundan əlavə, hamilə qadınlara, qaraciyər və bağırsaqların xroniki xəstəlikləri olan, həmçinin müəyyən dərmanlarla uzunmüddətli müalicə zamanı təyin edilməlidir.
B9 vitamini çatışmazlığını necə doldurmaq olar
Fol turşusu çoxlu miqdarda kələm, albalı, lobya, sitrus meyvələri, əncirdə olur. Qaraciyərdə, yumurtada, rowan giləmeyvə, qoz-fındıq, pomidor var. Ancaq ən çox B9 vitamini ispanaq, soğan, kahı və digər göyərtilərdə olur. Bu qidalar gündəlik rasionunuza daxil edilməlidir. Ancaq fol turşusu çatışmazlığı ilə, tək pəhriz kifayət etməyəcək, xüsusi dərmanlar qəbul etməlisiniz.
Tərkibində böyük miqdarda yalnız B9 vitamini olan preparatlar var. Onlar yalnız fol turşusu çatışmazlığı anemiyasının ağır vəziyyətlərində həkim tərəfindən göstərildiyi kimi qəbul edilə bilər. Qarşısının alınması üçün, həmçinin B9 vitamininin az çatışmazlığı ilə multivitamin preparatlarından istifadə edə bilərsiniz. Onların üstünlüyü ondadır ki, tərkibində fol turşusunun udulmasına kömək edən əlavə komponentlər var, məsələn,vitamin C.
Anemiya üçün ən məşhur dərmanlar belə dərmanlardır: B9 və B12 vitaminləri olan "Foliber", tərkibində fol turşusu və dəmir olan "M altofer" və "Hemoferon". "Doppelherz Active Folic Acid", " Folic" kompleks preparatları B6 və B12 ilə turşu" və "Elevit Pronatal".
Fol turşusu çatışmazlığının qarşısının alınması
Bu vitamin çox qeyri-sabitdir. Məhsulların istilik müalicəsi zamanı məhv edilir, xüsusilə az hissəsi ətdə qalır. Yumşaq qaynadılmış yumurta çiy yumurta ilə müqayisədə yalnız 50% fol turşusunu ehtiva edir. Ancaq çiy tərəvəz yeyərkən belə, fol turşusu çatışmazlığı ola bilər, çünki yanlış saxlama, günəş işığının təsiri altında məhv olur. İstixanalarda yetişdirilən və supermarketlərdə satılan bir çox tərəvəz və meyvələrdə vitamin azdır. Buna görə də yaxşı yemək, hər gün çiy tərəvəz və göyərti yemək vacibdir, tercihen bazarda alınır. İstilik müalicəsi olmadan qış üçün ehtiyatlar etmək daha yaxşıdır. Pis vərdişlərdən imtina etməklə fol turşusu çatışmazlığının qarşısını ala bilərsiniz, xüsusən də spirt onun udulmasına mane olur.
