Çuğundur ən dadlı tərəvəzlərdən biridir və bir çox ağız sulandıran yeməklərin tərkib hissəsidir. Lakin əlavə olaraq, onun çoxlu müalicəvi xassələri var, buna görə də çuğundurla müalicə ən təsirli ənənəvi tibblərdən biri olub və belədir.
Faydalı xüsusiyyətlər
Çuğundurun tərkibində orqanizmimizin çox ehtiyacı olduğu çoxlu faydalı vitaminlər və minerallar var. Buna görə də, çuğundurun müalicəsi reseptlərini başa düşməyə başlamazdan əvvəl gəlin onun biokimyəvi tərkibi haqqında hər şeyi öyrənək.
- Lipotrop maddə betain çuğunduru yağ mübadiləsinin tənzimlənməsində və qan təzyiqinin normallaşdırılmasında əvəzsiz köməkçi edir.
- Maqnezium tərəvəzi hipertoniya və aterosklerozun müalicəsi üçün son dərəcə faydalı edir.
- Çuğundurun tərkibindəki fol turşusu onu hamilə qadınlar üçün həyati əhəmiyyət kəsb edir, çünki o, sağlam körpənin sinir sisteminin formalaşmasına kömək edir.
- Kök bitkisindəki yüksək yod tərkibi onu qalxanabənzər vəzinin yod çatışmazlığı xəstəliklərinin müalicəsində faydalı edir.
- Betasiyanin piqmenti çuğundura xərçəng hüceyrələrinin inkişafının qarşısını almaq və müalicəni təşviq etmək qabiliyyəti verir.xərçəng.
- Tərəvəzin tərkibindəki bor birləşmələri onu hormonal balanssızlıqlar üçün əla vasitədir.
- Kökün tərkibindəki A, B, C və P vitaminləri insanın ümumi sağlamlığına töhfə verir.
Əks göstərişlər
Lakin çuğundurla müalicəyə başlamazdan əvvəl kök məhsulunun orqanizmə verə biləcəyi bəzi zərərləri və əks göstərişləri ilə tanış olmalısınız.
- Böyük miqdarda çuğundur orqanizmdə kalsiumun sorulmasına mane olur, ona görə də bu tərəvəzi osteoporozdan əziyyət çəkənlər və ya bu xəstəliyə meylli olanlar yeməməlidir.
- Kök tərəvəzin tərkibində yüksək dozada şəkər var, ona görə də diabetdən əziyyət çəkənlər üçün daha az istifadə edilməlidir.
- Çuğundurun tərkibində olan oksalat turşusuna görə, sidik daşı və ya böyrək xəstəliyiniz varsa, heç bir xəstəliyin müalicəsində istifadə edilməməlidir.
- Çuğundur işlətmə vasitəsidir və ishal üçün istifadə edilməməlidir.
Təmizləyici qablar
Damarlarla bağlı probleminiz varsa və testlər qanda yüksək xolesterolun olduğunu göstəribsə, artıq bir çox insanlar tərəfindən sınaqdan keçirilmiş çuğundurla xalq müalicəsi sizə kömək edəcək. Rəylərə görə, bu vəziyyətdə çuğundur infuziyası və ya suyu ən yaxşısıdır. Şirə hazırlamaq üçün sadəcə çuğunduru bir qarışdırıcıdan keçirtmək və ya incə sürtgəcdən keçirmək, sonra doka ilə sıxmaq lazımdır, bundan sonra bir neçə həftə ərzində gündə 100 ml içmək olar. Ancaq burada əsas şeyonu doza ilə aşmayın, çünki rəylərə əsasən, həddindən artıq dozada başgicəllənmə, ürəkbulanma və ya ishal baş verə bilər.
Ancaq həlim hazırlamaq üçün bir kiloqram çuğundur, 2 dəstə gicitkən və 3 litr qaynadılmış su götürmək lazımdır. Tərəvəzləri təmizləyirik, yuyuruq, incə doğrayırıq və qaynar su ilə tökürük, oraya gicitkən atırıq və yeməkdən sonra bir stəkan içərək dərmanı bir ay qəbul edə bilərsiniz. Əsas odur ki, içkinin mayalanmasının qarşısını almaq üçün hər gün gicitkən dəstələri ilə təzə snanobe bişirin.
Bolotova görə kvas
Qaraciyərin çuğundurla müalicəsi və çuğundur kvası ilə bütün orqanizmin təmizlənməsi çox təsirli olacaq. O, həm də ümumi sağlamlığı və arıqlamağı təşviq edir, bunu artıq çəkidən xilas olmaq üçün tez-tez istifadə edən bir çox qadın sübut edir, bundan sonra onlar nəinki istədiklərinə nail ola bildiklərini, həm də daha yaxşı hiss etdiklərini iddia etdilər. Belə kvas hazırlamaq üçün sizə lazımdır:
- kiloqram çuğundur;
- bir çay qaşığı xama;
- 2 xörək qaşığı şəkər;
- 2 litr zərdab.
İlk öncə çuğunduru təmizləyib rəndələyirik və ya blenderdə doğrayırıq. Sonra onu üç litrlik bir bankaya atırıq və başqa bir qabda zərdab, xama və şəkər qarışdırırıq, onu atəşə qoyuruq və 35 ° C-yə qədər qızdırırıq. Sonra çuğunduru qızdırılmış zərdab ilə tökün, kavanozu bir neçə qat qatlanmış doka ilə örtün və mayenin fermentləşməsi üçün bir həftə isti yerə qoyun. Bu vəziyyətdə, hər iki gündə bir konteynerə yaxınlaşmaq lazımdırzərdab və çuğundur ilə və oradan kif çıxarın. Bir həftə sonra kavanoz soyuducuda gizlənə bilər, burada təxminən 5 gün dayanacaq və kvas hazır olacaq. Təxminən 1-2 ay ərzində gündə üç dəfə yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl içmək lazımdır. Və bununla bağlı rəylərə əsasən, kvas qəbulunun təsiri sadəcə fantastik olacaq.
Kişi və qadın gücü üçün çuğundur
Çuğundurla müalicəyə dair rəylərə görə, bu kök məhsul potensial problemi olan kişilər və menopozun astanasına girmiş qadınlar üçün çox faydalıdır. Kişilər, ənənəvi təbabətin qədim reseptlərinə görə, hər gün kiçik bir çuğundur yemək lazımdır, formalarında qaynadılır, sonra yemək üçün daha rahat etmək üçün qabığı soyulur və doğranır. Əsas odur ki, onu duzlamaq və ya bibərləmək deyil, tərəvəzi yalnız yumşalana qədər bişirmək, qabığını soyub yemək lazımdır. Kişilərin fikrincə, bundan toxum daha çox olur və güc daha güclü olur.
Qadınlar tez-tez menopozdan əziyyət çəkirlər və tez-tez olur ki, bu, şiddətli ağrı və qanaxmaya səbəb olur. Bu vəziyyətdə çuğundur da kömək edə bilər. Bunu etmək üçün təzə çuğundur və yerköküdən şirə hazırlamalı, onları 1: 2 nisbətində qarışdırmalı və hər gün səhər bu içkini içməlisiniz. Müalicə kursu təxminən iki həftə olmalıdır, bundan sonra sağlamlıq vəziyyəti normala qayıdır və gələcəkdə menopoz tamamilə ağrısız olacaq.
Çuğundurdan axan burun və boğaz ağrılarının müalicəsi
Burun axıntısı, tonzillit və badamcıqların iltihabının müalicəsi ilə bir kök məhsulu da kömək edəcək, bu da xalq reseptinə uyğun olaraq tətbiq etmək üçün kifayətdir.bir neçə həftəyə tam sağalmaq üçün dərman.
- Burun axıntısından qurtulmaq üçün çuğunduru incə sürtgəcdən keçirib, sonra cuna ilə sıxıb, bir-iki gün isti yerə qoymaq lazımdır. Sonra bu qıcqırdılmış şirə gündə üç dəfə hər burun dəliyinə 2-3 damcı vurulmalıdır. Rəylər göstərir ki, burun axması bu cür müalicədən 5 günə keçəcək.
- Sadəcə çeynəyə biləcəyiniz çiy çuğunduru ilə müalicə boğaz ağrısına kömək edir. Əgər bu kömək etmirsə, bir stəkan çuğundur suyu, zoğal suyu, araq və balı qarışdırmaqla əldə edilən qarqara üçün dəmləmə hazırlaya bilərsiniz. Belə bir infuziya üç gün dayanmalı və sonra gündə dörd dəfə bir kaşığı qəbul edilməlidir. Rəylərə əsasən, bir həftəlik belə müalicədən sonra xəstəliyin izi qalmayacaq.
- Badamcıqların iltihabından xilas olmaq üçün çuğunduru yuyub qabığı ilə birlikdə qaba sürtgəcdən keçirməlisiniz. Sonra bu grueli beş stəkan su ilə tökün və aşağı istilikdə bir saat bişirin. Bundan sonra mayeni süzürük, sərinləyirik və yeməkdən sonra hər dəfə qarqara etmək lazımdır.
Baş ağrılarının və miqrenlərin müalicəsi
Əgər tez-tez baş ağrısı və miqrendən əziyyət çəkirsinizsə və güclü ağrıkəsicilərdən istifadə etmək istəmirsinizsə, o zaman rəylərə görə, sözün əsl mənasında, bu ağrıları yüngülləşdirəcək çuğundurla müalicə edə bilərsiniz.
- Başınız ağrıyırsa, bir-iki nazik çuğunduru kəsib, üzərinə yapışdırmalısınız.məbədləri və başınızı təmin etmək üçün bir sarğı ilə sarın. Xəstələrin fikrincə, bu, 15 dəqiqədən sonra ağrıları unutmağa imkan verir.
- Çuğunduru şirəçəkəndən keçirərək əldə edilən çuğundur suyu miqrenlərə qarşı kömək edəcək. Bununla belə, onu içməməlisiniz - içərisində yalnız iki pambıq çubuq nəmləndirmək lazımdır, sonra qulaqlarınıza daxil edilir. Rəylərə əsasən, yarım saatlıq belə müalicədən sonra miqren əhəmiyyətli dərəcədə azalacaq.
Mədə-bağırsaq xəstəliklərinin müalicəsi
Mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərini də çuğundurla müalicə etmək olar. Bu vəziyyətdə xalq müalicəsi ilə müalicə yalnız xəstəliklərdən tez sağalmağa kömək etməyəcək, lakin çoxsaylı rəylərə əsasən, tamamilə zərərsiz olacaq və dərman qəbul edərkən olduğu kimi heç bir yan təsir göstərməyəcəkdir.
- Əgər mədə altı vəzi ilə bağlı probleminiz varsa, o zaman acqarına hər gün bir çay qaşığı çuğundur suyu qəbul etməlisiniz, bu suyu blenderdə üyüdərək, sonra cuna ilə sıxaraq hazırlanır. Çuğundur şirəsinin dozasını iki gündə bir tədricən artıra bilərsiniz və bu içkidən yarım stəkan içə bilsəniz, mədə altı vəziniz yaxşılaşacaq.
- Qastrit, mədə və onikibarmaq bağırsağın xorası, pankreatit və xoralı kolitin müalicəsi üçün çiy çuğunduru rəndələmək, sonra nahar və şam yeməyindən yarım saat əvvəl yemək lazımdır. Gündə 20 qram tərəvəz ilə başlamalı, sonra tədricən 100-150 qram çuğundura çatmalısınız.
Kök və çuğundurla müalicə
Çünki yerköküvə çuğundur müxtəlif yeməklərdə mükəmməl birləşdirilir, müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində də birləşdirilir. Onlardan şirə hazırlasanız, rəylərə görə, bu, toxunulmazlığı gücləndirməyə, mədə və bağırsaqların işini sabitləşdirməyə, ürək-damar və sinir sistemlərinin işini yaxşılaşdırmağa, maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə, bədəndən toksinləri çıxarmağa və qarşısını almağa kömək edəcəkdir. ağız xəstəliklərinin inkişafı.
Bunu hazırlamaq üçün bizə 300 qram kök, 100 qram çuğundur və 50 ml su lazımdır. İlk öncə tərəvəzləri təmizləyib yuyuruq, kiçik kublara kəsirik, sonra şirəçəkəndən keçirik. Əvvəlcə iki saat dəmləmək üçün buraxdığımız çuğundurun suyunu sıxırıq, sonra kökdən suyu sıxırıq, dərhal dəmlənmiş çuğundur suyu ilə birləşdiririk. Onlara su əlavə edirik, hər şeyi qarışdırırıq və gündə bir dəfə yeməkdən 20 dəqiqə əvvəl yarım stəkan içki içirik. Belə bir kokteyllə sağalma kursu 3 ay olmalıdır.
Çuğundurdan xalq təbabəti reseptləri
Ancaq bu hamısı deyil. Bir sıra başqa xəstəliklər də var ki, onlar zamanın sınağından çıxmış və çoxlu müsbət cavablar almış qırmızı çuğundurla düzgün müalicə olunarsa, daha tez sağalmaq olar.
- Anemiya zamanı duzlu çuğundur yemək faydalıdır. Onu hazırlamaq üçün tərəvəz soyulmalı, yuyulmalı və kəsilməlidir, sonra bir litr soyuq suda iki qaşıq duzu həll etməklə əldə edilən duzlu su ilə tökülməlidir. Duzlu su ilə doldurulmuş çuğundurları bir qapaq ilə örtün və iki həftə mayalanmaya buraxın. Düzdür, gündə bir dəfəkonteynerə baxmaq və meydana gələn köpük və kalıbı çıxarmaq lazımdır. Sonra bu çuğunduru istənilən yan yeməklərə əlavə olaraq yemək olar və sonra rəylərə əsasən, bir neçə həftə ərzində hemoglobin səviyyəsi əhəmiyyətli dərəcədə artacaq.
- Qəbizlikdən xilas olmaq üçün hər gün ac qarına bal ilə qaynadılmış çuğundur yemək lazımdır. Belə bir salat hazırlamaq üçün bir kök tərəvəz qaynadılmalı, soyulmalı, sürtülməlidir və sonra bir kaşığı bal ilə tökülməlidir. Hər gün belə bir yemək yeyirsinizsə, rəylərə əsasən, bir neçə gündən sonra tualetə gedə biləcəksiniz.
- Qulağınız ağrıyırsa, çuğunduru qaynadıb sürtgəcdən keçirib, yulaf unu cənədən keçirib əzib, çıxan suyu 3-4 damcı ilə qulaqlarınıza basdırın. Bu, bir neçə həftə ərzində edilməlidir, lakin respondentlər ağrının daha tez keçdiyini bildirir.
Çuğundurun gözəllik sirləri
Çuğundurun qaraciyər, hipertoniya, qan azlığı, mədə-bağırsaq xəstəlikləri, burun axması və bir çox başqalarını müalicə edə bilməsi ilə yanaşı, bu kök tərəvəz bəzi dəri problemlərini də aradan qaldıra bilər.
- Çuğundur quru dərilər üçün yaxşıdır. Bunun üçün bir tərəvəz qaynadılmalı, incə sürtgəcdə sürtgəcdən keçirilməli və yumurta sarısı ilə qarışdırılmalıdır. Yaranan kütləni üzə çəkmək, onunla yarım saat yatmaq və sonra ilıq su ilə yumaq lazımdır.
- Çuğundur dərinin iltihabına yaxşı gəlir. Bunu etmək üçün bir xam kök məhsulunu sürtgəcdən keçirin və sonra rəndələnmiş xam kartofla qarışdırın. Yaranan kütləyə bir az un əlavə edilməlidir və sonra bu maskanı üzünüzə 15-20 dəqiqə çəkə bilərsiniz. Byayrılan vaxtdan sonra maska 1:1 nisbətində su ilə qarışdırılmış sərin südlə yuyulmalıdır.
- Çuğundur sızanaqlardan xilas olmaq üçün əladır. Bunu etmək üçün, çuğunduru soyun və qaynatın və sonra bişdikləri yerdə 0,5 litr suda bir kaşığı sirkə əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Budur, dəri losyonu hazırdır, indi onu qaranlıq yerdə saxlaya və hər səhər çıxarıb pambıq çubuqla nəmləndirə və onunla üzünüzü silə bilərsiniz.
Gördüyünüz kimi, çuğundur təkcə dadlı kök tərəvəz deyil, həm də çox sağlamdır.
