Kreatin karboksil qrupunun azot tərkibli üzvi birləşməsidir. Onun köməyi ilə sinir və əzələ hüceyrələrində enerji mübadiləsi həyata keçirilir. Karboksilik turşu yüklərin və əzələ kütləsinin səmərəliliyini artırmaq üçün idmançılar tərəfindən geniş istifadə olunur. Rahatlıq üçün bodibilderlər nisbətən çox miqdarda idman qidası alırlar. Eyni zamanda, çoxları kreatinin saxlanma müddəti haqqında düşünmürlər. Raf ömrü məhsulun formasından asılıdır.
Kreatinin formaları
Bodibilderlər və pauerliftinqçilər məşq zamanı çox enerji sərf edirlər. Ehtiyatlarını doldurmaq üçün kreatinlə idman qidası qəbul edirlər. Kreatinin bir neçə forması var. Onların hamısı xassələrində bir qədər fərqlidir, hansının hər bir idmançı üçün daha yaxşıdır. Ən populyar formalar:
- Krealkalin (Kre-Alkalin) - patentləşdirilmişdirkampaniyası Geff Golini formula (2002). Gücü, əzələ dözümlülüyünü artırır, məşq performansını yaxşılaşdırır.
- Kreatin qəzəblidir (susuz). Bir porsiyada maddənin konsentrasiyası digər formalardan təxminən 6% çoxdur, lakin bu, effektivliyə təsir etmir.
- Tartrat. Kalıp tabletlər, kapsullar, çeynənən boşqablar şəklində idman qidalarının istehsalı üçün istifadə olunur.
- Sitrat. Limon turşusu molekulunun əlavə edilməsi sayəsində kreatinin bu forması suda daha asan həll olunur. Sitrat köpüklü tabletlər hazırlamaq üçün istifadə olunur.
- Hidroxlorid. Formanın daha yüksək bioavailability var.
- Monohidrat. Mütəxəssislərin fikrincə, "klassik" forma hazırda ən yaxşısıdır və ya ən azı klinik cəhətdən araşdırılmışdır.
Son iki forma ən çox yayılmışdır. Buna görə də, kreatin monohidrat və hidroxloridin raf ömrünün nə olduğunu bilmək artıq olmaz. Bu, sizi problemlərdən qoruyacaq.
Kreatin monohidrat və hidroxlorid arasındakı fərq nədir?
Bir çox istehsalçılar daim müxtəlif təkmilləşdirmələrin tətbiqi yolu ilə kreatinin xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırmağa çalışırlar. Çox cəhdlər oldu, lakin monohidrat dəyişməz lider olaraq qalır. Bir müddət əvvəl kreatinin yeni forması, hidroxlorid satışa çıxarıldı. Əslində, texnologiya çoxdan məlumdur və tibbdən götürülmüşdür. Texnologiyanın mahiyyəti ondan ibarətdir ki, əsas maddəyə hidroxlorid molekulları əlavə edildikdə onun suda həllolma qabiliyyəti və nəticədə bioavailability yaxşılaşır.
Son istifadə tarixikreatin monohidrat və hidroxlorid eynidir, həmçinin xassələri. Yeganə fərq, hidroxloridin bir az daha sürətli işləməyə başlamasıdır. Lakin bu xüsusiyyət azot tərkibli karboksilik turşuya əsaslanan idman qidası məhsulları arasında ikinci yeri tutmaq üçün kifayət idi.
Kreatinin hətta son istifadə tarixi varmı?
Sağlamlıq və gözəllik məhsullarını sata bilmək üçün uyğunluq sertifikatı əldə etməlisiniz. Müəyyən edilmiş qaydalara görə, onun qüvvədə olma müddəti müəyyən edilmir. Sertifikat məhz bu sertifikatlaşdırmaya məruz qalan məhsulun son istifadə tarixi ərzində satış üçün etibarlıdır. Buna görə də istehsalçı müəyyən edilmiş saxlama müddəti olmadan məhsulu sata bilməyəcək.
Kreatin əslində müəyyən müddətdən sonra xassələrini dəyişən bir turşudur. İdman qidası əsasən toz və ya bərk formada istehsal olunur və uzun müddət saxlanıla bilər. Qablaşdırma istehsal tarixindən hesablanan saxlama müddətini göstərir.
Kreatini açdıqdan sonra son istifadə tarixi hələ də istehsal tarixindən sayılır. Saxlama müddəti idman qidasının tərkibindəki əlavə komponentlərdən asılıdır.
Kreatin monohidratının son istifadə tarixi
Bu növ idman qidası ən çox tələb olunandır və əksər ixtisaslaşmış şirkətlər tərəfindən istehsal olunur. İstifadədən əvvəl su ilə seyreltilmiş kapsul və ya toz şəklində mövcuddur.
İdman qidalarının istehsalıRusiya zəif inkişaf etmişdir, buna görə də bazar Avropa və Amerika şirkətləri tərəfindən inamla işğal olunur. Ən məşhur kreatin əlavələri və onların son istifadə tarixi:
- Muscultech idman qidalanmasında liderlərdən biridir. Toz şəklində olan əlavə müxtəlif ölçülü bankalarda qablaşdırılır. Siz MyscleTech-i maksimum 3 il saxlaya bilərsiniz.
- Universal Qidalanma Kreatin Pudrasının da 3 illik saxlama müddəti var.
- Daha bir məşhur Saf Kreatin əlavəsi. Raf ömrü 3 ildir.
- Kre-Alkalyn EFX Kreatin Kapsullarının saxlama müddəti məhsulun adından asılı olaraq 5-6 ildir.
- Weider İdman Qidalanma Pudrasının saxlama müddəti 2 ildir.
Eyni düsturlar əlavələrin istehsalında istifadə olunur, ona görə də kreatinə əsaslanan idman qidalarının saxlama müddəti orta hesabla 3 ildir.
Sulandırılmış kreatin nə qədər saxlayır?
İstifadə etməzdən əvvəl kreatin tozu suda və ya şirədə seyreltilir. Adətən qarışıq dərhal istifadədən əvvəl hazırlanır, çünki maye mühitə daxil olan karboksilik turşu kimyəvi reaksiyaya girir və xassələrini dəyişməyə başlayır.
Reaksiya ləng gedir, ona görə də seyreltilmiş kreatinin saxlama müddəti t +2…+8 °C-də 3 saatdan çox deyil.
Aşqının seyreltilməsi üçün optimal maye sudur. Kreatinin strukturunu və xassələrini məhv etmir, insanlarda allergiyaya səbəb olmur və hər zaman mövcuddur. Kreatin həmişə istifadədən dərhal əvvəl seyreltilə bilər.
Kreatin tozu üçün saxlama qaydaları
Kreatinə əsaslanan idman qidası xüsusi şərtlər tələb etmir. Evdə kiçik uşaqlar varsa, qablaşdırma onlar üçün əlçatmaz yerdə çıxarılmalıdır. Temperatur nəzarəti lazım deyil, kreatin normal otaq temperaturunda saxlanılır.
Yalnız rütubət vacibdir. Açılmış banka quru yerdə saxlanılmalıdır, divarda yerləşən rəf yaxşı yer hesab olunur. Tozun kristallaşmasının qarşısını almaq üçün istifadə etməzdən əvvəl qab möhkəm bağlanmalı və vaxtaşırı çalxalanmalıdır.
Toz kokslaşmağa başlayıbsa, barmaqlarınızla yoğrulmalıdır. Açıldıqdan sonra kreatin monohidratın raf ömrü azalmır. İstehsal tarixindən asılıdır. Ümumiyyətlə, saxlama şərtləri hər bir qablaşdırmada ətraflı təsvir edilmişdir. Onlara riayət edilməsi məhsulun uzunmüddətli saxlanmasına zəmanət verir.
Müddəti bitmiş kreatin təhlükəlidirmi?
Elə vaxtlar olur ki, idman qidasının son istifadə tarixindən əvvəl istehlak etməyə vaxtı olmur. Əlavələr bahadır və onları atmaq təəssüf doğurur.
Bütün paketlərdə istehsalçı kreatinin son istifadə tarixini göstərir, bundan sonra məhsulun istifadəsi təhlükəlidir. Əksər hallarda şirkətlər sığortalanır. Əlavənin yalnız istifadə üçün təhlükəsiz deyil, həm də istifadə müddəti bitdikdən sonra altı ay ərzində təsirli olduğuna inanılır. Düzdür, bir şey var: bankadakı toz konsistensiyasına və rənginə görə dəyişməz qalmalıdır.
Kreatin xarab olarsa (annotasiyada bu konsepsiya ilə nə nəzərdə tutulduğu təfərrüatlıdır) və ya istifadə müddəti 6 aydan çox əvvəl başa çatıbsa, bu əlavənin qəbulu tövsiyə edilmir. istifadə edinbelə məhsul həzm pozğunluğuna və hətta qida zəhərlənməsinə səbəb ola bilər.
