Məlumdur ki, bəzi qidalar hemoglobini digərlərindən daha yaxşı artırır. Bu xüsusiyyətinə görə onlar hipoxrom anemiyanın müalicə rejimlərinə daxildir.
Ət məhsulları hemoglobini ən yaxşı şəkildə artırır
Hərtərəfli araşdırmaların köməyi ilə məlum olub ki, ətdən hazırlanan yeməklərdə ən çox asanlıqla həzm olunan dəmir var. Bu baxımdan xüsusilə qiymətli mal əti və donuz ətidir. Bu iki qidada, məsələn, toyuq və dovşan ətindən daha çox dəmir var.
Belə məhsullar sadəcə olaraq hemoglobin səviyyəsi çox aşağı olan hər kəs üçün lazımdır. Onlar bütün rəsmi anemiya əleyhinə pəhrizlərə daxildir.
Ətdən başqa hansı qidalar hemoglobini artırır?
Uzun müddətdir ki, təkcə ətin tərkibində kifayət qədər miqdarda dəmir yoxdur. Bu metalın tərkibinə gəlincə, qarabaşaq yarması və üyüdülməmiş məhsullar asanlıqla donuz və mal əti ilə rəqabət apara bilər. Bu məhsulun hər 100 qramında 6,7 mikroqram dəmir var.
Bu metaldan daha çoxsoya paxlasında tapılır. Burada dəmirin konsentrasiyası hər 100 q məhsul üçün 9,7 mkq-a çatır. Bu cür bitki qidaları vegetarian pəhrizin çox vacib hissəsidir. Fakt budur ki, onlar ətdən imtina edirlər və hemoglobini artıran digər qidaları yeməlidirlər.
Hamilə qadınlar qida rasionuna dəniz yosunu daxil etməlidirlər. Fakt budur ki, onun unikal tərkibi var. Bu bitki əsaslı qidada hər 100 qram dəniz yosunu üçün 16 mikroqrama qədər dəmir ola bilər. Həmçinin, burada əksər bitkilərə nisbətən daha çox yod var. Nəticədə, dəniz yosunu demək olar ki, hər bir gələcək anaya yemək tövsiyə olunur, çünki hamiləlik dövründə qadın orqanizminin qida maddələrinə, o cümlədən yodlu dəmirə ehtiyacı əhəmiyyətli dərəcədə artır.
Niyə ətsiz edə bilmirik?
Bildiyiniz kimi, bitki qidaları bir çoxunun tərkibində dəmirin çox yüksək olmasına baxmayaraq, hemoglobini ətdən bir qədər pis artırır. Bu, ilk növbədə, mal və ya donuz əti ilə birlikdə insan orqanizminə daxil olan bu metalın daha sürətli və asan udulması ilə əlaqədardır. Eyni zamanda, "tərəvəz" dəmiri çox vaxt qana sorulmadan bağırsaqlardan keçir.
Müalicəyə əlavə olaraq nar şirəsi
Bu günə qədər narda çoxlu dəmirin də olduğu müəyyən edilmişdir. Hansı qidaların qan hemoglobini artırdığına gəlincə, bu meyvə adətən ilklərdən biri kimi xatırlanır. Eyni zamanda məzmunnarın özündə dəmir o qədər də yüksək deyil - 100 q-da cəmi 1,0 mkq. Lakin belə bir meyvənin şirəsinə gəldikdə bu rəqəm xeyli artır. Bir çox həkimlər onun aşağı hemoglobin səviyyəsindən əziyyət çəkən xəstələr üçün pəhriz əlavəsi kimi istifadəsini tövsiyə edir.
Artıq sübut olunub ki, hipoxrom anemiya ilə düzgün qidalanmadan, tərkibində dəmir olan ən müasir dərmanları qəbul etsəniz belə, stabil sağalmaya nail olmaq mümkün deyil.
