Bitki mənşəli preparatlar və tinctures istifadəsinin effektivliyi heç vaxt şübhə doğurmayıb. Bu səbəbdən etiketində əzəmətli pələng təsviri olan "Ussuri Balzam" Primorsk diyarından kənarda da yaxşı tanınır. Baxışımızda bitkinin tarixini, ətraflı tərkibini və istifadə üçün göstərişlərini oxuyun.
Keçmişdən gələcəyə
1889-cu ildə Pyankov qardaşları “M. Pyankov qardaşları ilə. Beş il sonra əsas müəssisə "Pavlinovski içki zavodu" tikildi. İstehsalda cəmi 30 nəfər işləyirdi və distillədə dörd növ dənli bitkidən istifadə edilirdi.
Bu gün belə kiçik həcmdə spirtli içkilərin istehsalını təsəvvür etmək sadəcə mümkün deyil. Brendləri Rusiya bazarında kifayət qədər tanınan Synergy şirkətlər qrupunun sayəsində məşhur Ussuri Balzamı qorunub saxlanılmışdır.
Budur müasir fabrik haqqında bir neçə fakt:
- sahə - 46,000 kv. metr;
- heyət - 803 nəfər;
- 25 şəxsi mağaza;
- dünya üzrə 2500-dən çox müştəriölkə.
Assortiment
Rəsmi məlumata görə, "Ussuri Balsam" ASC-nin çeşidinə 100-dən çox məhsul daxildir və onları aşağıdakı qruplara bölmək olar:
- Vodka. "Myagkov", "Rus buz", "Qosudarev ordeni" və başqaları - ümumilikdə iyirmidən çox növ. Onlardan bəziləri jenşen ekstraktı, kral südü və ya əhəng çiçəyi kimi qeyri-adi maddələrin əlavə edilməsi ilə yaradılmışdır. Qala - 40 dərəcə.
- “Doktor Avqust - konyak”. Lingonberries, albalı, quş albalı, yabanı qızılgül, şirin albalı, gavalı və dağ külü daxil olmaqla, konyakda giləmeyvə hər cür tinctures. Qala - 24 dərəcə.
- “Dr. Avqust - acı”. Acı bibər, şam qozası, St John's wort və ya zoğal üzərində 40 dərəcə "Ussuri Balzam" tincture.
- “Dr. Avqust - şirin”. Quş albalı, mərcanı, alma, bulud - tinctures, gücü 20 dərəcə.
- Aperitivlər və likörlər. "Şirəli albalı", "Moruq mürəbbəsi", "Qızıl Taiga" - inqrediyentlərin zərif birləşməsi və kiçik bir güc (15-20 dərəcə)
- “Kapitan Romu”. Ussuri Balzam yalnız üç növ rom istehsal edir: Qızıl, Güclü və Gümüş. Ən güclü - Güclü - 48 dərəcə.
Balzam nədir?
Bu, gücü ən çox 40 ilə 45 dərəcə arasında olan spirtli tincture. Tərkibində - hər cür bitki kökləri, efir yağları, dərman bitkiləri və meyvələr. Müxtəlif xəstəliklərin qarşısının alınması üçün və ya artıq müalicə mərhələsində balzamdan istifadə edin. Bir qayda olaraq, içki qaranlıq bir rəngə malikdir və olduqca spesifikdir.dad.
Balzam istehsalı bir neçə mərhələdən ibarət olduqca mürəkkəb və vaxt aparan prosesdir. Ən başlanğıcda komponentlərin hər biri 1-3 ay ərzində infuziya edilir. Sonda maksimum faydalı maddələr əldə etmək üçün maddələr bir-birindən ayrı yaşlanır.
Bundan sonra gələcək içkinin komponentləri qarışdırılır və mayeni toxumlardan, ot bıçaqlarından və digər kiçik hissəciklərdən təmizləmək üçün süzülür. Növbəti mərhələdə balzam birgə yaşlanmaya başlamaq üçün şüşə qablaşdırılır. Günəş şüalarından qorunmaq üçün, bir qayda olaraq, tünd rəngli qablar seçilir.
Hazır içki dərman tincturasına bənzəyir, lakin vahid dadı var - inqrediyentlərin heç biri üstünlük təşkil etməməlidir.
İstifadə üçün göstərişlər
Müxtəlif otlar və ekstraktlar sayəsində balzamlar böyük miqdarda mineral ehtiva edir. Bəs sağlamlıq içkisindən istifadə etmək üçün doğru vaxt nə vaxtdır?
- Soyuqdəymə mövsümündə. Bronxit və ya öskürək zamanı bəlğəm ifrazını artıra bilərsiniz.
- İştahanı artırmaq üçün. Yeməkdən əvvəl qəbul edin.
- Qastrit, mədə xorası və həzmsizlik üçün profilaktik tədbir kimi.
- Əqli və fiziki gərginlikdən sonra canlılıq üçün. Ümumi yorğunluğu aradan qaldırır, yuxusuzluğu aradan qaldırır və yüksək sinir həyəcanlılığı ilə mübarizə aparır.
Əks göstərişlər
Çox sayda faydalı komponentə baxmayaraq, balzam bütün xəstəliklər üçün panacea deyil. yoxistisna və 20-dən çox dərman bitkisi olan "Ussuri Balzam". İstifadə etməzdən əvvəl tərkibi diqqətlə öyrənməlisiniz və allergiyanın baş verməsi ilə bağlı həkimə müraciət etmək daha yaxşıdır.
Bu içkilər qaraciyər və ya böyrək çatışmazlığından əziyyət çəkən insanlar üçün tamamilə əks göstərişdir.
Və daha bir vacib məqam - dozaya uyğunluq. Balzamlar az miqdarda seyreltilmədən və ya çay və ya qəhvəyə əlavə olaraq qəbul edilir.
Unikal resept
Sovet İttifaqı dövründə on üç növ içki istehsal olunurdu və ən məşhuru "Ussuri Balzam" idi. İstehsalın başlanmasından bəri tərkibi demək olar ki, dəyişməyib:
- təmizlənmiş su;
- yüksək saflıqda etil spirti;
- konyak;
- şəkər;
- schisandra suyu;
- yabanı qızılgül və viburnum meyvə içkisi;
- portağal qabığı və limon otu toxumlarının infuziyası;
- med.
Tonentlər siyahısında xüsusi yeri Ussuri taigasından otların infuziyası tutur: Rhodiola rosea kökü, bağayarpağı yarpağı, viburnum və çobanyastığı çiçəkləri, moruq və eleuterokok yarpaqları, kalamus kökü, nanə, ağcaqayın qönçələri, jenşen, voloduşka.
Otlar necə kömək edir?
Çobanyastığı və ya nanənin faydalı xüsusiyyətləri yaxşı məlumdur. Biz yaradıcıların Ussuri Balzamına daxil etdiyi nadir dərman bitkiləri haqqında danışacağıq.
Eleutherococcus-un istifadəsi aşağı qan təzyiqi, bədənin zəifliyi, zehni və fiziki həddindən artıq iş üçün göstərilir. Ağaclar və tikanlı kollarEleutherococcus qərb və mərkəzi Çində, Yaponiyada, Şərqi Asiyada və əlbəttə ki, Cənub-Şərqi Sibirdə olur. Bu bitkinin ekstraktı tez-tez enerji içkilərində istifadə olunur.
Volodushka
Qızıl voloduşka Uzaq Şərq, Şərqi və Qərbi Sibirdə geniş yayılmış ot bitkiləri növüdür. 20-ci əsrin ortalarından bəri alimlər voloduşkanın aktiv komponentlərini öyrənirlər.
Bu günə qədər tərkibində askorbin turşusu, saponinlər, karotin, flavonoidlər və taninlər müəyyən edilmişdir. Bitki mənşəli dəmləmə hepatit, xolangit və xolesistitin müalicəsində istifadə olunur.
Hava
Acorus calamus - Rusiyada Uzaq Şərqdə, Cənubi Sibirdə və Ussuri bölgəsində bitən bataqlıq çoxillik otlar növüdür. Bitkinin rizomlarında acı qlikozid akorin və efir yağı var - bu komponentlər dad qönçələrinə təsir edərək həzmi yaxşılaşdırır, iştahı artırır və mədə şirəsinin ifrazını artırır. Bundan əlavə, kalamus beynin qan damarlarını gücləndirir, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır, ürəyi tonlayır və ağrıkəsici, iltihab əleyhinə və sakitləşdirici təsir göstərir.
Calamus yeməkdə ədviyyat kimi istifadə olunur - zəncəfil, dəfnə yarpağı, darçın və muskat qozu yerinə qurudulmuş rizomlar istifadə olunur. Litvada və Polşada çörəyə kalamus əlavə olunur, Hindistanda ona quş əti, balıq və ət əlavə olunur, Türkiyədə isə şəkərli rizomlar bahalı delikates sayılır.
Ginseng
Ənənəvi Çin təbabətinə görə, jenşen gənclik və uzunömürlülük mənbəyidir. Bu bitkiyə Ussuri Balzamı da daxildir. Həkimlərin rəyləri onu ümumi tonik dərmanlara istinad edir.
Bir stimullaşdırıcı olaraq jenşen zehni və fiziki stress, nevrozlar, arterial hipotenziya və nevrasteniya üçün təyin edilir.
Araliaceae ailəsinin nümayəndələrinin əsas sayı (12 növ) Asiyada - Tibetdə, Uzaq Şərqdə, Çində və Altayda bitir. Ginseng pentaphyllum yalnız Şimali Amerikada tapılır.
Klassik
“Ussuri Balzam” bu gün yüksək texnologiyadan istifadə etməklə köhnə rus reseptinə uyğun istehsal olunur. Klassik içki portağal qabığının dadına görə asanlıqla tanınır. Şirkət sovxoz və yerli təsərrüfatlarla fəal əməkdaşlıq edir. Bitki komponentlərinin toplanması bütün dərman xassələrini qorumaq üçün ciddi şəkildə müəyyən edilmiş müddətdə baş verir.
Alıcılar balzamın acı-şirinli dadını qeyd edir və qışın şaxtalarında onunla isinmək tövsiyə olunur. Qəhvə və ya çaya bir neçə damcı əlavə etmək daha yaxşıdır, bəziləri buz balzamını təbii olaraq orta dərəcədə içməyi məsləhət görür.
Serial “Ussuri”
Ussuri Balzam məhsulları yuxarıda sadalanan çeşidlə məhdudlaşmır. Bu içkiyə əlavə olaraq fabrik istehsal edir:
- Acı tincture “Ussuri kökü ilə jenşen”. Tərkibində - taiga otları gənc bir kök ilə birləşdirilirjenşen.
- “Ussuri likörü”. İçki zavodun 110 illik yubileyi üçün yaradılıb. Tərkiblərin siyahısına 33 otdan ibarət buket daxildir: kəklikotu, Rhodiola rosea, St John's wort və bir çox başqaları.
- Tincture "Bal üzərində şalvar" ("Ussuri Balzam"). Alma notları ilə mükəmməl birləşən ədviyyatlı yağlı dadı var. Alma şirəsi ilə yanaşı, kompozisiyaya limon otu tincture, təbii bal və pantokrin (cavan maralın buynuzlarından alınan maddə) daxildir. Tincture qocalmanı ləngidir, anemiyanın qarşısını almaq üçün istifadə olunur və qan dövranını stimullaşdırır.
- Tincture "Cedar Pad". O, incə sidr ətri, yanan və bir qədər ədviyyatlı dadı, eləcə də açıq kəhrəba kölgəsinə malikdir. İçkiyə Eleutherococcus ekstraktı əlavə edildi.
Araliya tincture. Xüsusi bir bitki ətri və dadı var. Tərkibində - aralia kökünün tincture, təbii bal, limon şirəsi və eleutherococcus ekstraktı. Aralia kökü konsentrasiya qabiliyyətini artırır, psixoloji yorğunluğu azaldır və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır
Haradan almaq lazımdır?
"Ussuri Balzam"ın faydalı xassələri heç kimə sual vermir. Yeganə sual möcüzə içkisini haradan əldə etməkdir. Sibir və Uzaq Şərq sakinlərinin heç bir problemi yoxdur, bunu Mərkəzi bölgə haqqında demək mümkün deyil.
Moskvada balzamların zəngin seçimini yalnız onlayn marketlərdə tapmaq olar. Hətta unikal olaraq yalnız Latviyada istehsal olunan “Riga Black”resepti böyük şəbəkə supermarketlərində asanlıqla ala bilərsiniz.
Təəssüf ki, Ussuri Balzam ASC Rusiyanın böyük şəhərlərində hələ də bazar tapmayıb.
