Cənubi Asiyada yetişdirilən zəncəfil bütün dünyada çox yayılmışdır. Bu bitkinin kökündən hazırlanan içkilər də incə dadına, eləcə də çoxlu sayda müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə çox məşhurdur. Bu məhsulun xüsusi aktuallığı soyuq mövsümdə dəqiq müşahidə olunur. Bir şəxs qriplə xəstələnirsə, ənənəvi və ənənəvi tibb üsullarını da əhatə edən kompleks müalicə aparmaq lazımdır. Öskürək və soyuqdəymə üçün zəncəfildən necə istifadə edəcəyimizi daha ətraflı nəzərdən keçirək. Bundan əlavə, bu məqalədə bu tərkibdən istifadə edərək müxtəlif məhsulların hazırlanması üçün reseptlər tapa bilərsiniz. Ancaq əvvəlcə zəncəfilin faydalı xüsusiyyətlərini təhlil etməlisiniz.
Faydalı xüsusiyyətlər
Zəncəfil öskürək və soyuqdəymə zamanı istifadə olunur, çünki bu məhsulda çoxlu miqdarda müalicəvi maddələr var. Bu bitkinin kökü balanslaşdırılmış və mürəkkəb kimyəvi tərkibə malikdir, buna görə tərkib hissəsi müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində sadəcə əvəzolunmazdır. Bu məhsulu həm də pəhrizə aid etmək olar, asanlıqla həzm olunur, çünki tərkibində cəmi 80 kilokalori var. Məhsulun əsasını karbohidratlar və su təşkil edir. Öskürək və soyuqdəymə üçün zəncəfil kökü yüksək effektivliyini nümayiş etdirir, həmçinin məhsulun tərkibində olan aşağıdakı maddələr sayəsində sağalmanı sürətləndirir:
- Vitamin C. Bu vitamin iltihab əleyhinə təsir göstərməklə yanaşı, insan orqanizminin soyuqdəymələrə qarşı müqavimətini artıra bilər.
- Fol turşusu. Bu maddə yeni hüceyrələrin, eləcə də orqanizmin immun sisteminin formalaşmasında iştirak edir.
- Vitamin B2. Bu vitamin qanda antikorların istehsalına cavabdehdir. O, həmçinin müxtəlif patogenlərin tullantı məhsullarını parçalayır.
- Əsas amin turşuları. Belə amin turşuları aşkar antiviral təsirə malikdir və həmçinin ağrıları aradan qaldırır.
- Vitamin E. Bu vitamin hüceyrələri antioksidant müdafiə ilə təmin edir, həmçinin selikli qişanın regenerasiyasını sürətləndirir.
- Pektin maddələri. Bu maddələr enterosorbent kimi fəaliyyət göstərir, həmçinin qan dövranını orada yığılmış toksinlərdən təmizləyir.
- Omeqa-3 turşuları. Bu maddələr toxumalarda bərpa prosesini stimullaşdırır, eyni zamanda canlılığın əsas mənbəyidir.
Öskürək üçün zəncəfil vətərkibində natrium və kaliumun yüksək olması səbəbindən soyuq çox faydalıdır. Bu iz elementləri bədəndə su və elektrolit balansından məsuldur. Soyuqdəymədən əziyyət çəkən insanlarda tez-tez qızdırma olur, bu da susuzluğa səbəb olur. Zəncəfil əlavə edilən müalicəvi içkilər bu mayenin itkisini tez bir zamanda doldurur. Dərman ədviyyatının tərkibində mis, fosfor, manqan, dəmir, maqnezium, kalsium və digər faydalı minerallar da var. Onlar metabolik prosesdə fəal iştirak edirlər, eyni zamanda bədəndəki həyati sistemlərin tam işləməsinin açarı hesab olunurlar. Bundan əlavə, zəncəfilin tərkibində B, PP, K qrupunun vitaminləri, həmçinin yağlı poli doymamış turşular var.
Soyuqdəymə və öskürək üçün zəncəfilli reseptlər
Soyuqdəymə ilə mübarizə aparmağın və ağzınızı müxtəlif mikroblardan təmizləməyin ən yaxşı və asan yolu təzə tərkib hissəsi istifadə etməkdir. Bunu etmək üçün zəncəfildən nazik bir dilim götürmək, qabığını soymaq və sonra yavaş-yavaş 15 dəqiqə çeynəmək lazımdır. Aşağıda soyuqdəymə və öskürək üçün ən təsirli zəncəfil reseptlərini tapa bilərsiniz.
Südlü çay
İlk növbədə soyuqdəymə zamanı zəncəfil əlavə edərək çay içmək məsləhətdir. Bəs soyuqdəymə və öskürək üçün zəncəfil kökü ilə bu içkini necə hazırlamaq olar? Əvvəlcə bir stəkan südü qızdırmaq lazımdır, sonra orada 3 çay qaşığı qurudulmuş bitki əlavə edin, 5 dəqiqə dəmləyin. Bu müalicəvi vasitə, əgər varsa, gündə dörd dəfə istifadə olunurnəm öskürək. Öskürək və soyuqdəymə zamanı zəncəfil kökü olan içkiyə bir çimdik zerdeçal, eləcə də az miqdarda təbii bal əlavə etsəniz, müalicəvi effekti əhəmiyyətli dərəcədə artıra bilərsiniz.
Uşaq südlü çay
Uşağınızı öskürək üçün müalicə edirsinizsə, düzgün içki hazırlamaq da çox vacibdir. Bəs uşağa soyuqdəymə və öskürək üçün zəncəfil necə vermək olar? Bunun üçün adi qara çayı rəndələnmiş zəncəfil kökünün də əlavə olunduğu çaydanda dəmləmək lazımdır. Bir stəkan qaynar su üçün yarım çay qaşığı quru zəncəfil tozu alınır. 5 dəqiqədən sonra çaya isti süd əlavə edin. Əksər hallarda çay və südün miqdarı eyni olacaq. Bir çox insan zəncəfilin dadını sevmir. Bir uşaqda soyuqdəymə və öskürəyə qarşı, həm də içkiyə az miqdarda bal əlavə edə bilərsiniz ki, bu da yalnız dadı yaxşılaşdırmayacaq, həm də müalicəvi təsirini artıracaqdır. Bu içki gündə iki dəfə istifadə olunur.
Zəncəfil həlimi
Beləliklə, soyuqdəymə və öskürək üçün zəncəfildən necə istifadə edəcəyimizi nəzərdən keçirməyə davam edirik. Çox təsirli bir vasitə, bu tərkib hissəsinin əlavə edilməsi ilə hazırlanan bir həlimdir. Bunu etmək üçün böyük bir qaşıq qızardılmış kök bir stəkan qaynar su ilə tökülür, sonra zəif bir atəşə qoyulur. Zəncəfil 10 dəqiqə ocaqda olmalıdır. Bundan sonra agent infuziya edilməlidir, sonra süzülür. Bir şəfalı içki gün ərzində bir çay qaşığı miqdarında istehlak edilir. Soyuqdəymə və öskürək üçün zəncəfildən necə istifadə ediləcəyindən danışarkən, bu üsulla terapiyanın davam edənə qədər davam etməli olduğuna diqqət yetirməlisiniz.xəstəliyin bütün simptomları tamamilə yox olana qədər. Bununla belə, müalicə müddəti bir həftədən çox olmamalıdır.
Zəncəfil suyu
Yuxarıda soyuqdəymə və öskürək üçün zəncəfil çayı hazırlamaq reseptini nəzərdən keçirdik. Ancaq bu resept yaş öskürək olan insanlar üçün uyğundur. Quru öskürək ilə, bu tərkib hissəsi əsasında suyu istifadə etmək lazımdır. Bunu etmək üçün bir çay qaşığı zəncəfil və limon suyunu qarışdırın, qarışığı bir stəkan qaynadılmış su ilə tökün. İçki dəmlənməlidir, sərin olmalıdır. Sonra xoş dad üçün ora az miqdarda təbii bal əlavə edilir. Hazır məhsul hər yarım saatda bir çay qaşığı miqdarında istifadə olunur.
Vyetnam çayı
Zəncəfilli Vyetnam çayı soyuqdəymə və öskürək üçün çox təsirlidir. Uşaqlar üçün bu resept uyğun deyil, çünki bibər və mixək yemək üçün istifadə olunur. Bunun üçün sadə qara çayı sizin üçün adi şəkildə dəmləməlisiniz. Bir stəkan içkiyə kiçik bir qaşıq doğranmış zəncəfil kökü, bir çimdik mixək və 2 ədəd bibər əlavə edilir. Hər şey hərtərəfli qarışdırılır, bundan sonra içki 10 dəqiqə dəmlənməlidir. İsti çay içilir. Bu içkidə soyuqdəymə və öskürək üçün zəncəfilin faydalı xüsusiyyətlərini qiymətləndirməmək çətindir. Bununla belə, unutmayın ki, bu içkidən yalnız temperaturunuz yoxdursa istifadə etməlisiniz.
Bronxit üçün
Gördüyünüz kimi soyuqdəymə və öskürək üçün zəncəfil üçün çoxlu müxtəlif reseptlər var. Ancaq bu tərkib hissəsi tez-tez bronxiti müalicə etmək üçün istifadə olunur. Bir müalicə agenti hazırlamaq üçün 2 xörək qaşığı qurudulmuş zəncəfil, həmçinin anis meyvələri götürməlisiniz. Tərkiblər 100 qram əzilmiş kətan toxumu ilə qarışdırılır. Bir kaşığı sarımsaq tozu 100 qram təbii kərə yağı ilə qarışdırılır. Yaranan tərkibə bir stəkan aloe suyu, həmçinin 250 qram təbii bal əlavə etməlisiniz. Tərkiblər hərtərəfli qarışdırılır, sonra şüşə qaba qoyulur. Dərman tərkibi soyuducuda saxlanmalıdır. Öskürək və soyuqdəymə, eləcə də bronxit üçün zəncəfil necə qəbul edilir? Qəbul qaydaları bu vasitənin gündə üç dəfə istifadəsini nəzərdə tutur. İstifadə olunan tərkibin miqdarı bir çay qaşığından çox olmamalıdır.
Quru öskürək üçün
Beləliklə, biz öskürək və soyuqdəymə üçün zəncəfil ilə reseptləri və müalicəvi vasitələrdən istifadə qaydalarını öyrənməyə davam edirik. Quru öskürəyiniz varsa, aşağıdakı reseptdən istifadə edə bilərsiniz. Bu çay soyuqdəymə əlamətləri ilə effektiv şəkildə mübarizə aparır.
Dərman hazırlamaq üçün inqrediyentin kökünü rəndələmək, sıxıb çıxarmaq lazımdır. Bundan sonra bir çay qaşığı əzilmiş zəncəfil eyni miqdarda limon suyu ilə qarışdırılır. Nəticədə məhsul 100 ml qaynar su ilə tökülməlidir və sonra 20 dəqiqə israr edilməlidir. İçki soyuduqda, orada bir çay qaşığı bal əlavə etmək lazımdır. Hazır məhsul hər yarım saatda bir çay qaşığı miqdarında istifadə olunur. Müalicə üçün zəncəfilbu vəziyyətdə öskürək və soyuqdəymə aşağıdakı kimi istifadə edilməlidir: kompozisiya udmadan əvvəl bir neçə dəqiqə ağızda saxlanmalıdır, buna görə bütün zərərli bakteriyalar məhv edilir.
Rinitin zəncəfil ilə müalicəsi
Rinitdən əziyyət çəkirsinizsə, aşağıdakı reseptdən də istifadə edə bilərsiniz. Bunun üçün eyni miqdarda şəkəri bir qaşıq zəncəfil suyunda həll edin. Alınan məhsul gündə 2 dəfə buruna damcılanır.
Boğaz ağrısı üçün
Çox tez-tez öskürək və soyuqdəymə ilə boğaz ağrısı olur. Bu vəziyyətdə zəncəfil hazırlamaq üçün resept bu kimi görünəcəkdir. Boğazı və ağzı qarqara etmək üçün istifadə ediləcək dərman həlimi hazırlamaq lazımdır. Bunu etmək üçün 2 çay qaşığı qurudulmuş ədviyyat kökü bir stəkan su ilə tökülür, bundan sonra vasitə 15 dəqiqə qaynadılır. Kompozisiya məqbul bir temperatura qədər soyuduqda, boğazlarını yaxalamaq lazımdır. Durulama bir neçə dəqiqə davam etməlidir. Belə prosedurları gündə 5 dəfə həyata keçirmək lazımdır. Bitki soyuqdəymə ilə öskürəklə mübarizədə çox təsirlidir.
Limonlu
Uşaqlar üçün öskürək və soyuqdəymə üçün zəncəfil ilə başqa reseptə nəzər salın. Ancaq bu vasitə böyüklər tərəfindən də istifadə edilə bilər. Xəstəlik halında zərərli bakteriyalarla mübarizə apara bilən dərman tərkibi hazırlamaq üçün 500 ml su, həmçinin 30 qram zəncəfil götürmək lazımdır. Bitkinin kökü yuyulur, təmizlənir, bundan sonra kiçik parçalara kəsilməlidir. Yaranan məhlul mayeyə əlavə edilir. Tərkibləri olan qazan 15 dəqiqə zəif atəşə qoyulur. Sonra, əldə edilən məhsula az miqdarda nanə, bir darçın çubuğu əlavə olunur, bundan sonra kompozisiya hələ də 5 dəqiqə qaralmalıdır. Çay soyuduqda, sonunda limon suyu, həmçinin xoş dad üçün az miqdarda bal əlavə edə bilərsiniz.
Klassik çay resepti
İndi isə böyüklər üçün öskürək və soyuqdəymə üçün zəncəfil ilə klassik resepti nəzərdən keçirək. Belə çayı hətta soyuqdəymənin qarşısını almaq üçün də içmək olar. 1 litr maye üçün bitkinin əzilmiş kökündən üç çay qaşığı, 4 xörək qaşığı limon suyu, 5 xörək qaşığı bal və 4 xörək qaşığı portağal suyu götürmək lazımdır. Bundan əlavə, 2 çimdik qara yer bibəri, bir neçə nanə yarpağı əlavə etməlisiniz. Maye qaynadıqda, bal istisna olmaqla, bütün maddələri orada əlavə edin. Dərman preparatı hazır olduqdan sonra əlavə edilir. Sadə çay əvəzinə gün ərzində belə bir içki içmək tövsiyə olunur.
Effektiv çay
Soyuqdəymə əlamətlərini aradan qaldırmağa kömək edən dadlı çay hazırlamaq üçün başqa reseptə baxaq. Əvvəlcə qara və yaşıl çaydan bir içki hazırlamalısınız. Maye hazır olduqda, süzülməlidir, sonra bir tencereye dökülür və aşağı istilikə göndərilir. Çay isidərkən, iki mixək, iki hil qabığı və doğranmış zəncəfil kökü əlavə edin. Kompozisiya 20 dəqiqə qaynadılmalı, sonra soyumalıdır. Sonda məhsul süzülür, orada limon suyu əlavə olunur. NəBu vəziyyətdə öskürək və soyuqdəymə zamanı zəncəfil qəbulu qaydaları olacaqmı? Bu vasitə həm isti, həm də soyuq formada istifadə olunur. Siz onu adi çay əvəzinə gün ərzində içə bilərsiniz.
Tibet içkisi
Zəncəfilli Tibet çayı çox təsirlidir. Belə bir içki soyuqdəymə ilə daha effektiv və tez mübarizə aparır, həm də qarşısının alınması üçün yaxşı bir seçimdir. Onu 1 litr suya hazırlamaq üçün 2 stəkan qaynar su, 2 stəkan qaymaq, 1 çay qaşığı qara çay, yarım çay qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş muskat qozu, 2 çay qaşığı yaşıl çay, böyük bir qaşıq təzə rəndələnmiş zəncəfil götürmək lazımdır., 10 ədəd kardamon dənələri və 10 ədəd qərənfil. Qərənfil və hil toxumları toz halına salınır. Bundan sonra onlara yaşıl çay və zəncəfil əlavə edilir. Kompozisiya maye ilə tökülür, bundan sonra bir qaynağa gətirilir. Bundan sonra krem və ya süd əlavə edin. İçkini dəmləməyə davam edin, ona qara çay əlavə edin. Kompozisiya qaynadıqda, qoz əlavə etmək lazımdır, sonra başqa 5 dəqiqə qaynatmaq lazımdır. Bu müddətdən sonra məhsul oddan çıxarılır, bundan sonra soyudulmalı və dəmlənməlidir. Sonra kompozisiya səhər yeməkdən sonra tətbiq olunur. Resept çox mürəkkəbdir, lakin olduqca təsirlidir.
Yoqa ustalarından resept
Bu xalq üsulu tənəffüs sisteminin istənilən xəstəlikləri üçün çox faydalıdır. Müalicəvi bir kompozisiya əldə etmək üçün 3 mixək, bir çay qaşığı zerdeçal, 600 ml su, 9 hil toxumu, bir çay qaşığı qızardılmış quru götürməlisiniz.zəncəfil, bir çay qaşığı üyüdülmüş darçın. Bütün maddələri qaynar mayeyə əlavə edin, sonra 10 dəqiqə bişirin. Sonra kompozisiya sobadan çıxarılır, soyudulur. Çarəni istifadə etməzdən əvvəl ona az miqdarda bal və süd əlavə etmək lazımdır. Bu kompozisiya gün ərzində kiçik hissələrdə istifadə olunur. Bununla belə, bu zəncəfil içkisi gündə 4 stəkandan çox olmamalıdır.
Şərab və gavalı ilə içmək
Bu çarəni zəncəfillə hazırlamaq üçün yaşıl çay dəmləmək, sonra emaye qaba tökmək, zəif atəşə göndərmək lazımdır. Sonra mayeyə xırdalanmış zəncəfil kökü, az miqdarda gavalı, 200 ml quru qırmızı şərab əlavə edilir. Belə bir kompozisiya dörddə bir saat aşağı istilikdə qaynadılmalıdır, bundan sonra soyudulmalı və süzülməlidir. Müalicəvi kompozisiya yalnız bərabər nisbətdə qaynar su ilə seyreltilmiş formada istifadə olunur. Bu resept boğaz ağrısı, əzələ ağrısı, rinit və öskürək kimi soyuqluğun xoşagəlməz simptomları ilə effektiv şəkildə mübarizə aparır. Bundan əlavə, belə bir içki xəstəni tonlayır və həm də canlandırır.
Tələsik
Müalicəvi çay hazırlamaq üçün vaxtınız azdırsa, bu reseptdən istifadə edə bilərsiniz. Müalicəvi içki hazırlamaq üçün səhər təzə zəncəfili nazik dilimlərə kəsmək, kiçik bir qaba qoymaq, az miqdarda yaşıl çay yarpağı əlavə etmək lazımdır. Üç stəkan limon da əlavə edilir, maddələr qaynar su ilə tökülür. Çay 10 dəqiqə dəmlənməlidir,bundan sonra kiçik qurtumlarla içilir.
Otlar ilə
Davamlı öskürəyiniz varsa, o zaman zəncəfildən dərman bitkiləri ilə birlikdə istifadə etməlisiniz. Bu birləşmə boğaz ağrısını yumşaldır, tərləməni aradan qaldırır və histerik öskürək hücumunu yüngülləşdirir. Bundan əlavə, alət çox tez balgam çıxarmağa kömək edir. Şəfalı bir kompozisiya əldə etmək üçün zəncəfil kiçik parçalara kəsilməlidir. Çarəni hazırlamaq üçün yalnız 5 dilim zəncəfil lazımdır. Onlar 300 ml maye ilə tökülür, 5 dəqiqə qaynadılır. Sonra içkiyə 200 ml isti çobanyastığı həlimi, həmçinin kiçik bir qaşıq hil əlavə edilir. Hazır məhsul kiçik qurtumlarda istifadə olunur.
Konsentratlı kompozisiya
Bu alət əvvəlcədən hazırlanmışdır. Belə bir konsentrat soyuqdəymə əlamətləri ilə qısa müddətdə mübarizə aparmağa kömək edir. Belə bir içki hazırlamaq üçün bitkinin ağ kökünü, həmçinin iki yemək qaşığı bal götürməlisiniz. Əsas komponent incə bir qızartma qabına sürtülür. Yaranan kompozisiya doka ilə sarılır, suyu sıxılır. Bu müalicəvi tərkib hissəsinin yalnız bir kaşığı lazımdır. Nəticədə maye bal ilə qarışdırılır, bundan sonra 3 gün soyuducuya göndərilir. Müalicəvi tərkib çaya, bir desert qaşığı miqdarında südə əlavə edilir. Bu dərman gündə 3 dəfə istifadə olunur.
Qəbul qaydaları
Əgər siz zəncəfil çayının istifadəsindən maksimum effekt əldə etmək, həmçinin tez sağalmaq istəyirsinizsə, o zaman onu düzgün içməlisiniz. Tipik olaraq, içki içərisində istehlak olunuristi, lakin çox isti deyil. Bunun sayəsində üşümə zamanı isinirsiniz, tərləmə də artır, bədən istiliyi azalır. O, həmçinin ağız-udlağında regenerativ-qoruma prosesinə başlayır. Çay ağzını yandırmamalıdır. Çox isti olarsa, o zaman orofarenksdə selikli qişanın yanması riski olacaq. Çayın optimal temperaturu 60 ilə 80 dərəcə arasındadır.
Zəncəfil çayı soyuqdəymə əlamətləri ilə effektiv mübarizə aparır və daimi içmək quru və kobud öskürəyi yüngülləşdirəcək. Yaş öskürək halında, içki bəlğəmi sulandırır, həm də onun sürətli axmasına kömək edir. Öskürək və soyuqdəymə üçün zəncəfilin faydası budur.
İsti zəncəfil çayından istifadə qaydaları belə olacaq:
- Müalicəvi maye qəlyan altıdan sonra və ya yeməkdən bir neçə saat sonra istifadə olunur. Ancaq xəstənin iştahı yoxdursa, o zaman acqarına çay içə bilərsiniz. Ancaq heç bir halda yağlı və ağır yeməklərdən sonra içki içməməlisiniz. Əks halda, mədənizdə əlavə yük yaranacaq, bu səbəbdən istədiyiniz nəticəni əldə etməyəcəksiniz.
- Zəncəfil çayının istifadəsinin qızdırmasalıcı təsirini artırmaq üçün özünüzü ilıq yun yorğana bükmək lazımdır. Terapiyadan sonra dincəlməli, yaxşı yatmalısınız.
- Şəfalı içki içdiyiniz zaman heç bir halda çölə çıxmamalı, soyuğa getməməli və ya ağır fiziki fəaliyyətlə məşğul olmamalısınız.
Bu sadə qaydalara əməl etsəniz, terapiya mümkün qədər təsirli olacaq.
Uşaqlar üçün zəncəfil
Vitaminli içkilər uşaqlarda soyuqdəymənin qarşısını almaq və müalicə etmək üçün hazırlana bilər. Uşaq zəncəfil ilə, limon, itburnu və qurudulmuş meyvələrin əlavə edilməsi ilə dadlı çay içməkdən həmişə xoşbəxt olacaq. Odur ki, uşağınızda öskürək və soyuqdəyməni müalicə etmək üçün zəncəfil çayı dəmləyin.
İstifadəyə əks göstərişlər
Yuxarıda, biz zəncəfilin çoxlu sayda müsbət xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirdik, lakin bu məhsulun istifadəsi üçün bəzi əks göstərişlər var. Məhsula fərdi dözümsüzlük, onikibarmaq bağırsaq xorası və mədə xorası, hepatitin kəskin və xroniki formaları, qaraciyər daşları, qaraciyər sirrozu, ürək-damar xəstəlikləri zamanı zəncəfil ilə çayı çox diqqətlə içmək lazımdır. Bu xəstəlikləriniz varsa, soyuqdəymə üçün zəncəfil içkisi istifadə etməzdən əvvəl mütləq həkiminizlə məsləhətləşin.
Rəylər
Beləliklə, öskürək və soyuqdəymə zamanı zəncəfilin faydalarına, reseptlərinə və istifadə qaydalarına baxdıq. Soyuqdəymə müalicəsi üçün zəncəfil ilə çay istifadə edən insanların rəyləri nə deyir? Çoxları bu alətin effektivliyini qeyd edir. Bununla belə, bu cür formulalarla terapiyanın dərman qəbulu ilə birlikdə aparıldığı təqdirdə ən təsirli olduğu müşahidə edilmişdir. Rəylər də deyir ki, zəncəfil çayı soyuqdəymələrin qarşısının alınmasında sadəcə əvəzolunmazdır. Buna görə bir çox insan gün ərzində adi qara çayı zəncəfil çayı ilə əvəz edir.
