Şirniyyatların orqanizmə necə təsir etməsi hamını maraqlandırmır. Həddindən artıq ağ maddə zamanla zəhərə çevrilir. Eyni zamanda, bir çox xəstəliklər aktivləşir, toxunulmazlıq əziyyət çəkir, əzələlər zəifləyir. Kişilərdə aktivlik azalır və potensial azalır. Qadınlar hormonal balanssızlıq yaşayırlar. Şəkər ümumiyyətlə körpələr üçün əks göstərişdir.
Tərəqqi
Müasir insan həyatını şəkərsiz təsəvvür edə bilərmi? Onsuz, bir çox yeməklər dadsız olur, yeməkdən sonra doyma yoxdur. Bunun heç bir faydası yoxdur. Əksinə, müntəzəm şəkər istehlakı çəki artımına səbəb olur, metabolik proseslər ləngiyir.
Şirin orqanizmə necə təsir etdiyini göstərmək üçün alimlər siçovullar üzərində təcrübələr aparıblar. Şəkərin narkomaniya ilə müqayisə oluna bilən asılılıq yaratdığı aşkar edilmişdir. Sevdiyiniz donutları, şokoladları, şirin çayları qəbul edib imtina etmək o qədər də asan deyil.
Şirin orqanizmə necə təsir etdiyini göstərmək üçün alimlər ən azı bir həftə şəkərdən imtina etməyi və nəticəyə baxmağı məsləhət görürlər:
- İçəridə işıq hissibədən.
- Çəki itkisi.
- Yormaq, yeməkdə şəkər olmaması hissi kimi bir şey var.
- Allergiya əlamətlərini azaldır.
Alimlərin siçovullar üzərində apardığı təcrübələrin nəticələrindən şirinin orqanizmə necə təsir etdiyini görə bilərsiniz. Şəkər narkotikdən daha çox asılılıq yaradır. Uzun müddət kokain aludəçisi olanlar şəkərdən imtina etdilər - əgər seçim imkanı olsaydı.
Bəşəriyyətin zəif yarısı
Şirniyyatların qadın orqanizminə necə təsir etdiyini nəzərdən keçirək. Şəkər mədə və ağızda maya bakteriyalarının inkişafına səbəb olur. Pis vərdişin nəticəsi qaratoyuq və ya Helicobacter pylori kimi mədə bakteriyalarının aktivləşməsi ola bilər.
Gəlin şirniyyatların qadın orqanizminə necə təsir etdiyini izah etməyə çalışaq. Kədər və depressiya şəkər istehlakının artmasının nəticəsidir. Bəs qlükoza əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırırmı? Əgər şirinliyi narkotik maddə hesab etsək, onda hər şey öz yerinə düşür.
Qadınlar, əhvalınız pis olanda onu delikateslərlə, şirin çayla yeməyə çalışın. Qlükoza beyinə daxil olur. Əgər bunu davamlı edirlərsə, o zaman bədən belə bir vəziyyətə alışır. "Ağ maddə" olmadıqda aclıq hissi yaranır, güc itkisi və ümidsizlik artır.
Buna uyğun olaraq depressiyadan çıxmaq üçün qadınlar yenidən şirin bir şey tapmağa çalışırlar. Baxmayaraq ki, ən azı bir həftə şəkərdən imtina etməlisiniz - və əhvalınız qayıdacaq.
Yüksək şəkər döl üçün təhlükəlidir
Şirniyyatların hamilə qadının orqanizminə necə təsir etdiyini izah edək. Çay və digər ləzzətlərlə şəkərin daimi istehlakı gələcək ananın sağlamlığında sapmalara səbəb olur:
- Dişlərin minası xarab olur.
- Həzm pozulur.
- Daxili metabolik proseslər yavaşlayır.
- İmmun sistemi zəifləyib.
- Orqanizm allergenlərə daha kəskin reaksiya verir.
- Hormonların istehsalının pozulması var.
Yuxarıda təsvir edilən nəticələrdən belə nəticə çıxara bilərik: şirniyyatdan sui-istifadənin doğmamış uşağın orqanizminə necə təsir etməsi. Axı, fetusun qidalanması ananın vəziyyətindən asılıdır, hətta pis əhval-ruhiyyə körpənin orqanlarının normal inkişafının gedişatını dəyişir. Çoxları şəkər qəbul etməyin faydasını görür - əhval-ruhiyyə yüksəlir və baş ağrısı tez-tez dayanır. Ancaq daha çox zərər var.
Şirin mühit patogenlərin inkişafı üçün optimaldır, ona görə də bütün həkimlər yeməyə təmiz şəkər əlavə etməməyi tövsiyə edir.
Körpənin sağlamlığına təsir
Analar şirniyyatların yeni doğulmuş körpənin orqanizminə necə təsir etdiyi sualı ilə tanış olmağa borcludurlar. Hər kəs körpənin bütün qidaları anadan aldığını başa düşmür. Buna görə də onun pəhrizində təmiz şəkər istehlakı da istisna edilir.
Şirniyyatların uşağın orqanizminə necə təsir etdiyinə dair nümunələr verək:
- Astma əmələ gəlməsinə qədər allergenlərə reaksiyanın artması.
- Artıq kökəlmək.
- Göbələk infeksiyalarının inkişafı, daha çox candida.
- Qan dövranı sisteminin pozulması.
- Sinir sisteminin və ən əsası beynin inkişafında sapma.
Alimlər sübut ediblər ki, şəkər inkişafı ləngidir. Bunu etmək üçün, onlar yarıya bölünmüş bir qrup ibtidai məktəb uşağını sınaqdan keçirdikləri təcrübələr keçirdilər. Bir hissəyə şirniyyat və desert üçün şəkərli içkilər verildi. Digəri pəhrizə yalnız tərəvəz, meyvə, dənli bitkilər, ət xörəkləri daxildir.
Nəticədə şəkərsiz qrupun həmin hissəsi daha yaxşı çıxış etdi. Uşaqlar daha ağıllı və daha enerjili idilər. Beləliklə, nəticələr çıxarıldı: şirniyyatlar saf formada uşağın sağlamlığına əhəmiyyətli zərər verir.
Bəşəriyyətin güclü yarısı
Şəkərin həddindən artıq istehlakı kişilərin sağlamlığına təsir edir. Təhlükəli asılılığın nəticəsi libidonun azalması, piylənmə, qan damarlarının tıxanmasıdır. Şişin əmələ gəlməsi qismən şirinliyə bağlıdır.
Alimlər şirniyyatların kişi orqanizminə necə təsir etdiyini göstərmək üçün kifayət qədər təcrübələr aparıblar. Şəkərin uzun müddət həddindən artıq istehlakı qaçılmaz olaraq şəkərli diabetə səbəb olur. Aktiv həyat tərzi sürmək qabiliyyəti itir, depressiv əhval-ruhiyyə yaranır.
Bir aylıq şəkər istehlakından sonra şirinliyin idmançının orqanizminə necə təsir etdiyi nəzərə çarpır. Kişilərdə göstəricilər dərhal azalır, nəfəs darlığı və gündəlik yorğunluq görünür. Bir il sonra, bədənin əzələ quruluşu artıq o qədər ifadəli deyil, tədricən insan bədən yağını yığır.
İnsan niyə şəkərsiz "yaşaya bilməz"?
Əksər insanlar şirniyyatların orqanizmə necə təsir etdiyini düşünmürlərşəxs. Əksinə, əhval-ruhiyyənin itirilməsi və ya ruh düşkünlüyü halında bir parça zərif şəkər yemək lazım olduğuna dair özəl fikirlər var. Beləliklə, şirniyyatların həyat üçün zəruri olması fikri beyinlərdə kök salır.
Həkimlər və elm adamları saf şəkərdən tamamilə uzaq durmağı tövsiyə edir. Axı, hər gün bədənə meyvə, tərəvəz və digər məhsullarla daxil olur. Qlükoza demək olar ki, istənilən qidada olur.
Adi meyvə və tərəvəzlərin tərkibində olan şəkərin həmin hissəsi orqanizmin normal fəaliyyəti üçün insana kifayət edir. Məsələn, çaya əlavə etməyin mənası yoxdur. Alimlər içkilərin saf dadından həzz almağı tövsiyə edir.
Əgər ən azı bir ay şəkərdən imtina etsəniz, daha sonra fərq edəcəksiniz:
- İçkilərin dadı daha kəskin olur və biz onun müxtəlif notlarını ayırmağa başlayırıq.
- Sürətli ağlını artırır.
- Yaxşı əhval-ruhiyyə bizi heç vaxt tərk etmir.
- İdman fəaliyyətlərinə marağın canlanması.
- Böyük iş yorğunluğu yoxdur.
- Allergiya üçün narahat olmayın, digər xroniki xəstəliklər səssizdir.
Şəkərli diabet
Şirniyyatların bədənə zərərli təsiri insulinin istehsalını dayandırdığı bir uğursuzluqla nəticələnə bilər. Eyni zamanda, xəstə insan daimi pəhrizə riayət etməli və vaxtaşırı bahalı həblər istehlak etməlidir. Hər dəfə təmiz şəkər istehlak edildikdə qanda qlükoza yüksəlir.
Əgər qanda şəkərin səviyyəsi tez-tez yüksəlirsə və normadan çox yüksəkdirsə, o zaman şəkərli diabet inkişaf edir. Bu vəziyyət bədən təbii olaraq insulin istehsal etmək qabiliyyətini itirdikdə mümkündür. Hər şey digər təhrikedici amillərin mövcudluğunda əhəmiyyətli dərəcədə pisləşir: alkoqol, yağ, aşağı keyfiyyətli qidanın kimyəvi maddələrinə reaksiya.
Qlükoza istehlakının artması ilə təhlükəli sağlamlıq şərtləri əmələ gəlir. Mədə altı vəzi şəkəri qəbul etdiyimiz qədər insulin istehsal edir. Şəkərli diabetə səbəb olan şey vəzinin düzgün işləməməsidir.
Əvəzedicilərdən istifadə etməliyəm?
Təhlükəsiz tatlandırıcı axtarışında insanlar seçirlər: aspartam, sorbitol, fruktoza, suklamat və s. Bir çox insanlar bunun ən yaxşı həll yolu olduğunu düşünür: şirin çay iç, amma şəkər istehlak etmə. Bununla belə, bir sıra tədqiqatlar göstərib ki, hər bir maddənin uzunmüddətli istifadəsi ilə yan təsirləri var.
Məsələn, sorbitoldan tez-tez həzmsizlik müşahidə olunur. Çoxları bir neçə həftə sorbitol ilə çay içdikdən sonra mədədə ağrı hiss edirlər. Şiş neoplazmaları saxarinin sui-istifadəsindən görünə bilər. Aspartam isə allergik reaksiyaları aktivləşdirir.
Alimlər uzun illər apardıqları araşdırmalardan sonra belə qənaətə gəliblər ki, əvəzedicilər insan sağlamlığı üçün heç də az təhlükə yaratmır. Həm saf şəkərdən, həm də əvəzedicilərdən tamamilə imtina etmək optimal olardı. Və ya alternativ olaraq, onlardan az miqdarda istehlak edin.
Hansı qidalarda qlükoza var?
Bal, quru ərik, xurma şirniyyat üçün əla təbii əvəzedicilərdir. Qurudulmuş meyvələrsui-istifadə etməyi də tövsiyə etmir. Müxtəlif yeməklərin hazırlanması üçün fruktozadan təbii maddə kimi istifadə etmək tövsiyə olunur.
Çaya laktuloza da əlavə edə bilərsiniz. Qazlı şirin içkilərdən tamamilə imtina edilməlidir. Marmelad və marshmallow sağlam məhsullar kimi çaya əlavə kimi xidmət edə bilər. Bununla belə, hər gün şərq şirniyyatı yemək daha az təhlükəli deyil.
Hər bir tərəvəz və meyvədə müəyyən qədər qlükoza, laktoza konsentrasiyası var. Bir alma və ya armudda böyüklər üçün kifayət qədər gündəlik şirniyyat qəbulu var. Balqabaq və bananda təbii şəkər daha yüksək konsentrasiyaya malikdir.
Qara gavalı, kişmiş, əncir özlüyündə şirin bir yeməkdir və yağlı şokoladları əla əvəz edə bilər. Balqabaq güveç bir neçə konfetdən daha yaxşı olardı.
Pis dişlər
Bütün inveterant şirin dişləri diş minasının zədələndiyinə əmin ola bilər. Şəkərli mühit bakteriyaların inkişafı üçün ən əlverişlidir. Sonuncular interdental boşluqlarda toplanır və minanın üst qatını zəiflədir. O, nazikləşir və sonra kövrək olur.
Karies şirin diş xəstəliyidir. Bakteriyalar çox aktiv şəkildə çoxalır. Buna əlavələrdən gələn zərər də əlavə olunur. Əksər konfetlər minanın səthinə yapışır. Daimi durulama hər şeyi tam təmizləmir və dişlərin səthinə olan zərərli təsiri uzun müddət davam edir.
Karamellər, lolipoplar və digər bu kimi əmziklər uzun müddət əriyir, bu da minanın məhv olmasına səbəb olur. Belə şirniyyatların aktiv istehlakı cəmi 5 il ərzindəvə əksər insanların diş minası yararsız hala düşür.
Şəkərin faydaları: mif yoxsa reallıq?
Bir çox insanlar şirniyyatların faydalı olduğunu praktik təcrübə vasitəsilə öyrəniblər. Şirniyyat və şokoladın sadalanan bütün faydalı cəhətləri ilə birlikdə şəkərin təhlükələrini də unutmaq olmaz: şirniyyatlarla təmasda olanda bədən hüceyrələri daha tez qocalır.
Faydalı xassələri sadalayaq:
- Şokolad beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq üçün çoxları tərəfindən istehlak edilir. Bununla belə, bədənimiz onu artıq tamamlanmış zehni və ya fiziki proses üçün hədiyyə olaraq qəbul edir və rahatlaşır. Bu məqsədlə şokolad yeyirsinizsə, o zaman əlavəsiz yalnız acı: qoz-fındıq, marmelad, kişmiş.
- Ağrı,aybaşı zamanı mənəvi gərginliyi azaldır. Maqnezium şokoladda olur və kritik günlərdə qadınlarda qarın altındakı dəhşətli narahatlığı aradan qaldırmağa kömək edir. Serotonin isə biskvit və ya dondurma sayəsində yüksəlir, əhval-ruhiyyədən məsuldur.
- Karbohidratlar şirniyyatlarla birlikdə gəlir və onların enerji mənbəyi olduğu bilinir. Şəkərin faydası çox olduqda sona çatır, sonra yağ yataqları meydana gəlir. Mülayim miqdarda karbohidratlar bədənin aktiv qalmasına kömək edir.
Şəkər yemək təhlükəsizdirmi?
Hərtərəfli və müxtəlif pəhriz şərti ilə şirniyyatlar heç bir zərər verə bilməz. Orta səviyyədə şəkər enerji mənbəyidir. Balanslaşdırılmış pəhriz üçün qidaya antioksidanlar daxildir: giləmeyvə (qargilə, zoğal), təzə tərəvəzlər (istiot, pomidor, xiyar).
Eyni dərəcədə vacib olan lifdirqlükozanın udulmasını ləngidir. Böyük miqdarda qoz-fındıq, banan, baklagiller, çörəkdə olur. Şirin çay təzə meyvə deserti ilə birləşdirilir. Onlar un məhsullarını təzə sıxılmış şirələrlə yumağa çalışırlar.
Karbohidrat qəbulunu yandırmaq üçün aktiv həyat tərzinə ehtiyacınız var. İdman olmadan şirin bir dişi sağlam saxlamaq mümkün deyil.
