Vitamin kalium insan orqanizmində vacib mikroelementlərdən biridir. Endokrin bezlərin, qan damarlarının, ürək əzələlərinin tam işləməsi bu element tərəfindən təmin edilir. Onun disbalansı ürək xəstəliklərinin yaranmasına, metabolik pozğunluqlara, əzələlərin pisləşməsinə səbəb olur.
İz elementi haqqında
Vitamin kalium mühüm hüceyrədaxili elektrolitdir. İnsan bədənindəki biokimyəvi proseslərin əksəriyyətindən məsuldur. Hüceyrədaxili maddələr mübadiləsində, ürək daralmalarının tənzimlənməsində iştirak edir, sinir impulslarının ötürülməsini təmin edir.
Kalium tez sorulur və bədəndən asanlıqla xaric olur. Elektrolitin konsentrasiyası onun qida və dərmanlarla qəbulundan asılıdır. Kalium toxuma hüceyrələrində yığılmır, ona görə də qanda onun tərkibinin normalarını bilmək və orqanizmi bu mikroelementlə təmin edən qidalardan istifadə etmək çox vacibdir.
Kalium orqanizmdə hansı rol oynayır
İnsan orqanizmində kalium hüceyrələrin içərisində yerləşir və əsas elementlərdən biridir.elektrolitlər. O, periferik sinirlərə və hüceyrə membranlarına elektrik potensialı verir, əzələlərin daralmasını tənzimləyir.
Müalicəvi effekt selikli qişaların qıcıqlandırıcı təsirinə və hamar əzələlərin tonusunun artmasına əsaslanır. Kalium damarların genişlənməsini təşviq edir, bu da qan təzyiqinin azalmasına səbəb olur.
İz elementi orqanizmdə turşu-qələvi və su-duz balansını tənzimləyir. Artıq mayenin çıxarılmasını təşviq edir, bu da ödemin, sidik durğunluğunun qarşısını alır. Kalium bədəni yaxşı vəziyyətdə saxlayır, dözümlülüyü artırır.
Kalium norması: məzmun, istehlak
Elementin məzmunu yaş, cins və bədən növündən asılı olaraq bir qədər dəyişir. Belə çevrilmələr bədənin hüceyrə kütləsindəki dəyişikliklərlə əlaqədardır. Kalium orqanizmdə müxtəlif yollarla paylanır, eritrositlərdə ən yüksək miqdarı 115 (mEq/kq toxuma çəkisi ilə), ən az limfada 2, 2. Digər orqanlarda paylanması təqribən belədir: əzələlərdə - 100, beyin - 84, ürək - 64, qaraciyər - 55, ağciyər - 38, dişlər - 17, sümüklər - 15.
İnsan orqanizmində dəyişdirilə bilən kaliumun payı 160-250 qr. Kalium vitamini qida ilə daxil olur. Kaliumun gündəlik qəbulu yaşdan və orqanizmə yükdən asılıdır:
- 14 yaşdan kiçik uşaqlar - 0,65-1,7
- Böyüklər - 1,8-2,5 yaş.
- Hamiləlik və ana südü zamanı - 3,5 q.
- İdmanla və ya ağır müntəzəm fiziki fəaliyyətlə məşğul olan insanlar - 4,5 il
Müəyyən edilmiş normalar tövsiyə xarakteri daşıyır və coğrafi yerdən, mövsümdən və fiziki vəziyyətdən asılı olaraq dəyişə bilər.
Artıq kalium nəyi göstərir
Cəmi kalium plazma konsentrasiyasındakı dəyişikliklərdən asılı olmayaraq dəyişə bilər. Aşağıdakı göstəricilər normal dəyərlər hesab olunur(mmol / l ilə):
- doğumdan bir aya qədər olan uşaqlar - 3, 7-5, 9;
- 1 aydan 2 ilə qədər - 4, 1-5, 3;
- 2 yaşdan 14 yaşa qədər, norma 3,5–4,8;
- 14 yaşdan - 3, 6-5, 1.
Yüksək kalium səviyyələri onun qida və ya dərman vasitəsi ilə çox miqdarda qəbulu ilə əlaqələndirilir. Hüceyrələrdən kənara çıxanda elektrolit konsentrasiyası artır. Normadan kənara çıxmanın başqa səbəbləri də ola bilər:
- patoloji hüceyrələrin parçalanması;
- ciddi toxuma zədələnməsi;
- bədənin turşu-əsas balansını pozaraq pH-ın azalması;
- hipovolemiya;
- böyrək funksiyasının azalması;
- hipokortisizm;
- renin-angiotenzin-aldosteron sisteminin, yəni qan təzyiqini tənzimləyən hormonal sistemin funksiyasının azalması;
- toxumalarda qan dövranının azalması;
- böyrək duzlu diabet;
- şok vəziyyətləri.
Heparin ilə dərmanlar, tabletlərdə kalium olan vitaminlər, angiotenzin çevirici ferment inhibitorları, qeyri-steroid iltihab əleyhinə dərmanlar qəbul edərkən elektrolit səviyyəsinin yüksəlməsi baş verə bilər. Mənfi nəticələrin qarşısını almaq üçün yuxarıda göstərilən dərmanları qəbul etməlisinizhəkim tərəfindən təyin edildiyi kimi həyata keçirilir.
Kalium çatışmazlığı
Hüceyrədaxili kationların orqanizmdə olmaması artıqlıqdan daha çox rast gəlinir.
Qanda elektrolit konsentrasiyasının azalması antibakterial dərmanların, alfa və beta agonistlərin, siyanokobalamin, fol turşusu, sidikqovucuların, göbələk əleyhinə dərmanların qəbulunun nəticəsi ola bilər. Bu dərmanların kalium vitamini ilə birlikdə istifadəsi tövsiyə olunur.
Maddə çatışmazlığının simptomları əsasən sinir-əzələ və ürək-damar sistemlərinin pozğunluqları ilə özünü göstərir:
- hipersomniya (həddindən artıq yuxululuq);
- hərəkət koordinasiyasının pozulması (ataksiya);
- əzaların qeyri-iradi əzələ daralması;
- yavaş ürək döyüntüsü;
- qan təzyiqini aşağı salmaq;
- əllər və ayaqlar tərləyir.
Qanda kaliumun səviyyəsinin azalmasının əsas səbəblərindən biri onun orqanizmdən sidiklə, tərlə, ödlə qusma ilə xaric olmasıdır. Elektrolit çatışmazlığı bəzi patologiyaların fonunda baş verə bilər:
- böyrək borulu asidoz;
- İtsenko-Kuşinq xəstəliyi;
- diabetes mellitus;
- ağır xəsarətlər;
- bədxassəli şişlər.
Bitki qidalarında kalium
Daimi istehlak edilən bitki qidaları arasında üzvi birləşmələrin əsas mənbəyi göyərti, quru ərik, lobyadır. Bütün məhsullarda müxtəlif miqdarda kalium vitaminləri var, hansının daha çox, hansının daha az olduğunu, normanı qorumaq üçün bilmək lazımdır.iz elementi.
Maddənin çox hissəsi paxlalı bitkilərdə olur. 100 q lobya kaliumun gündəlik ehtiyacının yarısını - 1797 mq, soya isə 1797 mq ehtiva edir. Düzdür, yemək zamanı, xüsusən də qaynadılan zaman qida maddələri itir. Kaliumun qorunması üçün paxlalıları buxarda bişirmək və ya bişirmək daha yaxşıdır.
Düyü (1485mq/100q) və buğda (1182mq/100q) kəpək mikronutrientlə zəngindir. Quru meyvələrdə kaliumun tərkibi təzə olanlara nisbətən daha yüksəkdir. Tərəvəz yüksək məzmunu ilə öyünə bilməz, lakin maddənin həzm qabiliyyəti daha yüksəkdir. Qurudulmuş meyvələr, qoz-fındıq, taxıl, kartof, bütün növ kələm, banan, nanə yarpaqlarında yüksək miqdarda kalium var.
Tərkibində kalium olan heyvan qidaları
İz elementi adi və sevimli yeməkdə kifayət qədər miqdarda olur. Düzdür, heyvan mənşəli qidalar bitki mənşəli qidalardan daha az kalium ehtiva edir. Rekord sahibi qırmızı balıqdır. 100 q qızılbalıqda 420 mq kalium var. Aşağıdakı cədvəl tez-tez istehlak edilən kaliumla zəngin qidaları sadalayır.
| məhsul adı, 100g | kalium tərkibi, mg |
| siyənək | 335 |
| cod | 235 |
| çipura | 265 |
| donuz əti | 345 |
| mal əti | 326 |
| türkiye | 271 |
| toyuq göğsü | 292 |
| toyuq qaraciyəri | 289 |
| bıldırcın yumurtası | 144 |
| toyuq yumurtası | 140 |
| inek südü | 147 |
| keçi südü | 145 |
Kalium preparatları
Tibbdə kalium preparatları kimi, təsiri kalium ionlarının bioloji aktivliyi ilə əlaqədar olan üzvi və qeyri-üzvi duzlardan istifadə olunur. Xassələri onlarda olan kaliumun tərkibindən asılı olmayan elementin digər kimyəvi birləşmələri digər dərman qrupları kimi təsnif edilir. Hazırlıqlar onlarda olan mikroelementin tərkibinə və həll olma dərəcəsinə görə fərqlənir. Ayrı-ayrılıqda, bioloji aktiv əlavələr (BAA) və kalium olan vitaminlər təcrid olunur, onların adı onlarda kaliumun tərkibini belə göstərməyə bilər.
Üzvi duzlar:
- Kalium asetat diabetik ketoasidoz üçün sulu məhlul kimi, qan dövranı patologiyaları ilə əlaqəli ödem üçün sidikqovucu kimi istifadə olunur. Kalium duzu həmçinin qida əlavəsi kimi istifadə olunur (E261).
- Potasyum orotat anemiya, ürək çatışmazlığı, qaraciyərin bakterial və dərman intoksikasiyası, aritmiya üçün istifadə edilən anabolikdir.
- Potasyum aspartat ürək xəstəliklərinin kompleks terapiyasının bir hissəsi kimi orqanizmdə kaliumun azalması üçün təyin edilir.
- Kalium və maqnezium asparaginat, Panangin - metabolik proseslərin tənzimləyicisi kimi, ürək çatışmazlığı, miokard infarktı üçün digər dərmanlarla birlikdə istifadə olunur.
Qeyri-üzvi duzlar:
- Karbonatkalium homeopatik vasitədir.
- Potasium xlorid - kalium çatışmazlığını kompensasiya etmək üçün istifadə olunur. Dərman orqanizmin su-elektrolit balansını və metabolik prosesləri düzəldir.
Tibbi praktikada geniş istifadə olunan digər dərman vasitələrinə kalium permanqanat (kalium permanqanat), kalium perklorat, kalium bromid daxildir. Bu maddələrin farmakoloji xüsusiyyətləri onların tərkibindəki kaliumdan asılı deyil.
Vitaminlər
Dərmanlara əlavə olaraq kalium çatışmazlığı bioloji aktiv, qida əlavələri, multivitamin komplekslərinin köməyi ilə kompensasiya edilə bilər. Düzdür, bu cür məhsulların tərkibindəki mineral tərkibi orta gündəlik tələbatdan aşağıdır, ona görə də mikroelementlərin açıq çatışmazlığı ilə xüsusi dərmanlardan istifadə etmək daha yaxşıdır.
Tərkibində kalium vitamini olan preparatların seçimi kifayət qədər genişdir. Satın alarkən, kompleksdəki maqneziumun tərkibinə diqqət yetirməlisiniz. Kalium tampon sistemlərinin işini tənzimləyir və liflər boyunca sinir impulslarının ötürülməsini təmin edir. Maqnezium sümük toxumasının formalaşmasında, metabolik proseslərdə iştirak edir. Kompleksdə elementlər miokardın əzələ daralmalarını aktivləşdirir, onların hərəkəti birgə və funksional olaraq homojendir.
Dərman seçərkən uşaqlar təkcə hansı vitaminlərin tərkibində kalium olduğunu deyil, həm də onların hansı yaşda qəbul edilə biləcəyini bilməlidirlər. Adətən, uşaq nə qədər kiçik olsa, mikroelementlərin konsentrasiyası bir o qədər aşağı olur.
Kalium yod, "Vitalux" - üç yaşından istifadə edilə bilən vitaminlər. 6 yaşında Vitrum Plus təyin edilir. vitaminlər,aşağıda sadalananlara 12 yaşından icazə verilir:
- Vitrum.
- Vitrum Centuri.
- Mərkəz.
- "Dopelherz Aktiv Maqnezium + Kalium".
- Teravit.
Kalium-maqneziumlu yüksək vitamin A kompleksləri embrion inkişafın teratogen pozulması riski səbəbindən hamiləlik dövründə tövsiyə edilmir.
Kaliumun ürəyə təsiri
Yaşla birlikdə bütün orqan və sistemlərin, o cümlədən ürək-damar sisteminin işində pozuntular baş verir. Kalium ürək sağlamlığında çox mühüm rol oynayır:
- Ürəyin əsas qidası olan maqneziumun konsentrasiyasını normallaşdırır.
- Ürək dərəcəsini bərpa edir.
- Antisklerotik xüsusiyyətlərə malikdir.
- Qan təzyiqini azaldır.
- Miokard metabolizmini yaxşılaşdırır.
Ürək üçün kalium tərkibli vitaminlər aşağıdakı xəstəliklərdə profilaktik və müalicəvi məqsədlər üçün istifadə olunur:
- Hipertoniya qan damarlarında və içi boş orqanlarda təzyiqin artması ilə səciyyələnən xroniki xəstəlikdir.
- Koronar arteriyaların aterosklerozu.
- Aritmiya ürəyin daralma tezliyinin və ritminin pozulmasıdır.
- Ürək çatışmazlığı.
Kalium orqanizmdə vacib elementdir. Onun balanssızlığını göstərən əlamətlər görünsə, pəhrizi nəzərdən keçirmək və həkimə müraciət etmək lazımdır.
