Dünyada o qədər müxtəlif fərdi dözümsüzlük var ki, bəzən toyuq ətinə allergiyanın olub-olmaması sualı yaranır. Ən çox görülənlərdən biri olmasa da, bəlkə də ortaya çıxır. Buraya toyuq tükləri, yumurta və tüklərə reaksiya da daxildir.
Toyuq allergiyasının səbəbləri
Özlüyündə bu quşun əti pəhriz kimi tövsiyə olunur. Ancaq hətta bu növ məhsul allergik reaksiyaya səbəb ola bilər. Səbəblər ət zülalının bir hissəsi olan purin və serum albumindir. Xəstəliyin başqa bir səbəbi alfa-qalaktoza ola bilər. Bu, insanın anafilaktik şoka düşməsinə səbəb ola bilər.
O da olur ki, toyuq ətinə qida allergiyası həmişə özünü göstərmir. Sonra adətən quşların böyüməsi üçün istifadə olunan dərmanların ətində mümkün olması barədə danışırlar. Yaxud yeyəndə dəridə tüklər var idi. Bu halda reaksiya onların üzərində olacaq.
Toyuq əti yeməkdən əvvəl bişirilməlidir. Bu yarımfabrikatdan əvvəl də arzu edilirdondurmaq. Bütün bu hərəkətlər allergenlərin məhvinə kömək edir.
Kimlər xəstələnə bilər?
Valideynləri də bu xəstəlikdən əziyyət çəkənlərdə toyuq allergiyası yarana bilər. Burada söhbət genetik meyldən gedir.
Allergik reaksiyanın ilk əlamətləri bir neçə həftəlik körpələrdə görünür. Onların orqanizmi süd verən ananın pəhrizində olan məhsula reaksiya verir.
Quş əti və digər inqrediyentlərə qarşı dözümsüzlük kümülatifdir. Bu o deməkdir ki, toyuqdan ilk istifadə ilə orqanizmin heç bir reaksiyası olmayacaq. Çox miqdarda ət yemək zamanı xəstəliyin əlamətlərində artım ola bilər. Pankreatit, xolesistit, disbakteriozu olan xəstələrdə məhsula qarşı dözümsüzlük inkişaf riski artır.
Toyuq Allergiyası: Simptomlar
Orqanizmin quş ətinə reaksiyası insanın fərdi dözümsüzlüyü olan digər qidalarla eynidir.
Toyuq allergiyasının əlamətləri:
- bədəndə səpgi;
- quru və kobud sahələr;
- demək olar ki, dözülməz olan çox güclü qaşınma;
- şiddətli burun tıkanıklığı və asqırma ilə müşayiət olunan allergik rinit;
- qaşınan gözlər, sulu gözlər, konjonktivit;
- diş ətində və yanağın daxilində ağrılı yaralar əmələ gəlir;
- mədə-bağırsaq traktının pozğunluğu, yəni ishal və ürəkbulanma;
- quru öskürək.
Özünü necə göstəriranafilaktik şok?
Bu vəziyyətdə qan təzyiqində kəskin enmə və başgicəllənmə olur. Bir insanın ürək və tənəffüs fəaliyyəti pozulmuşdur. Bu vəziyyətdə ortaya çıxan şişkinliyin yalnız üzə deyil, bütün bədənə sürətlə yayılması təhlükəlidir. Qırtlağın şişməsi uşaqlar üçün çox narahatedici bir vəziyyət hesab olunur, çünki bu, boğulmalara səbəb ola bilər.
Uşaqlarda allergik reaksiya necə özünü göstərir?
Adətən, uşaqda toyuq allergiyasının simptomları böyüklərdəkilərə çox oxşardır.
Uşaqların əksəriyyəti qaşınmadan şikayətlənir. Onların yuxusunun və iştahının pozulmasının səbəbi də məhz odur.
Körpələrdə toyuq ətinə qarşı allergiya ilk növbədə həzm aparatının funksiyalarının pozulması ilə özünü göstərir. Əsas əlamətlərdən biri kolik və şişkinlik, ishal, qusmadır.
Uşaq adətən ayaqlarını qarnına doğru çəkir, yeməkdən imtina edir. Unutmayın ki, körpələrdə kolik yalnız hər hansı bir məhsula allergik reaksiya ilə bağlı deyil. Onların əksəriyyəti ananın pəhrizinə formula və ya yeni qidalar daxil edərkən ağlayır və qürurlanır.
Toyuq allergiyası yastıqlarda çox rast gəlinən lələk və tüklərə qarşı dözümsüzlükdən yarandıqda rinit və öskürək olur. Bu zaman üzün şişməsi və müvafiq olaraq qaşınma da ola bilər.
Bu xəstəlik çarpaz allergik reaksiyaya səbəb ola bilər. Bu, digər ət növlərinə qarşı dözümsüzlükdə özünü göstərir. Bəzən olur,hətta bu məhsulların qoxusu başqa bir hücuma səbəb olur.
İnsanlarda xəstəliyin diaqnozu
Quş ətinə fərdi dözümsüzlüyünüz olduğundan şübhələnirsinizsə, bir mütəxəssislə məsləhətləşməlisiniz.
Sorğulandıqdan sonra həkim bu məhsula allergik reaksiyanın səbəblərini müəyyən edir. Bu halda, uşaq üçün qida gündəliyi başlayır və bu, körpənin pəhrizindən bütün məhsulları göstərir.
Öz növbəsində, allerqoloq xəstəni onun dəqiq nəyə allergiyası olduğunu müəyyən etməyə imkan verən bir sıra testlərə göndərir. Bundan əlavə, daxili orqanlar da müayinə olunur, bunun sayəsində qaraciyər və böyrəklərin fəaliyyətinin keyfiyyəti haqqında məlumat əldə edə bilərsiniz.
Allergiyanın qarşısının alınması
Uşağın və ya böyüklərin toyuq ətinə qarşı allergiyası olmaması üçün pəhrizə nəzarət edilməlidir. Süd verən ana fərdi dözümsüzlüyə səbəb ola biləcək qidaları istifadədən çıxarmalıdır. Tamamlayıcı qidalar tədricən tətbiq edilməlidir.
Toyuq yumurtası və əti iki yaşından uşağa icazə verilir. Onlar kiçik hissələrdə diyetə daxil edilməlidir. Bədənin reaksiyasını müşahidə etdiyinizə əmin olun.
Xəstəliyi sağaldır
Toyuq ətinə fərdi dözümsüzlük diaqnozu qoyulduqda həkimə müraciət etməlisiniz. Dərman yazan da odur. Hamısı xəstəliyin əlamətlərindən və xəstənin yaşından asılıdır.
Bir qayda olaraq, xəstənin vəziyyətini yaxşılaşdırmaq üçün antihistaminiklər qəbul etmək lazımdır vəəsas simptomların yox olması. Əgər şəxsin vəziyyəti ağırdırsa, o zaman digər dərmanlar, məsələn, enterosorbentlər təyin edilir.
Çox çətin vəziyyətlərdə mütəxəssis immunomodulyator terapiya təklif edir. Adından aydın olur ki, bu dərmanları qəbul edərkən immunitet bərpa olunacaq.
Bədəndə səpgilər varsa, həkim xüsusi məlhəm və kremlər təyin edir. Onlar allergik reaksiyanı azaldacaq və iltihabı aradan qaldıracaqlar.
Bütün dərmanlar mütəxəssis tərəfindən seçilir. O, insanın bütün yaş xüsusiyyətlərini və xəstəliyin davam edən əlamətlərini nəzərə alır.
İtlərdə quş ətinə fərdi dözümsüzlük
Bu ev heyvanlarının xəstəlikləri haqqında çoxlu fikirlər var. Bəzi müəlliflər itlərdə toyuq ətinə allergiyanın olmadığını və bütün arqumentlərin mif olduğunu iddia edirlər. Gəlin cəhd edək və bu problemi anlayacağıq.
Hesab olunur ki, əgər it qaşınırsa, lakin onda birə yoxdursa (sahibinin dediyinə görə), o zaman hər şey hər hansı məhsula fərdi dözümsüzlükdən irəli gəlir. Əslində, heyvanın sahibi ev heyvanını belə aparan birəni görməyə bilər.
Heç bir parazit olmadığı halda, bunun mütləq toyuq ətinə allergiya olduğunu iddia etməyə dəyməz. İtin bu davranışı şampunlara və ya dərmanlara, qapalı bitkilərə reaksiya ola bilər.
Heyvanlarda toyuq ilə quru yemək ən az allergik reaksiyadır. Bir qayda olaraq, soya, mal əti üçün fərdi dözümsüzlükdaha çox yayılmış hesab olunur. Ancaq yenə də bu və ya digər məhsulu itə ilk dəfə verdikdən sonra onun reaksiyasını və davranışını müşahidə etməlisiniz.
Toyuq yemi yedikdən sonra heyvan qaşınmağa başlayıbsa, təbii ki, fərdi dözümsüzlükdən danışa bilərsiniz. Amma bu fakt deyil. Əslində, allergiya bu qidanın digər komponentlərinə, məsələn, soya ola bilər. Təhlil etmədən və bir mütəxəssislə əlaqə saxlamadan, təəssüf ki, bunu tapmaq mümkün deyil. Ən düzgün həll iti zülalsız pəhrizə köçürməkdir.
Hər bir heyvan fərdi. Dostunuzun itinə toyuq allergiyası diaqnozu qoyulubsa, bu sizin ev heyvanınızın eyni olduğunu ifadə etmir. Bunu etmək üçün baytarlıq klinikasına müraciət etməlisiniz, burada bir mütəxəssis allergiya üçün testlər və nümunələr götürdükdən sonra iddia edilən diaqnozu təsdiq və ya təkzib edəcək.
Beləliklə, itin toyuqdan allergiyası çox nadirdir. Ev heyvanı hər zaman qaşınır və özünü narahat edirsə, səbəbləri öyrənmək üçün mütəxəssislə əlaqə saxlamalısınız.
