Tokoferol olaraq da adlandırılan E vitamini insan orqanizmi üçün ən vacib elementlərdən biridir. Buna görə də həmişə pəhriz əlavələrinə daxil edilir və hamiləlik dövründə qadınlar tərəfindən qəbul edilməsi tövsiyə olunur. Tokoferol bütün həyati sistemlərin normal işləməsi üçün lazımdır. Bu elementdə heç vaxt çatışmazlığı yaşamamaq üçün E vitamininin ən çox harada olduğunu, bu elementin maksimum miqdarda hansı qidalarda olduğunu bilməlisiniz.
Faydalı xüsusiyyətlər
Tokoferol gəncliyi saxlamaq qabiliyyətinə malik olan və reproduktiv sistemə faydalı təsir göstərən güclü antioksidantdır. Vitamin E yaşlanmanın ilk əlamətləri və sərbəst radikallarla mübarizə apararaq bədənin qoruyucu rolunu oynayır. Tokoferolun aşağıdakı faydalı xüsusiyyətlərini ayırd etmək olar:
- Bədəndən toksinləri çıxarır.
- Əzələ tonusunu artırır.
- Ortadan qaldırırhormonal uğursuzluq.
- İmmuniteti artırır.
- Kersinogenlərin yığılmasının qarşısını alır.
- Hüceyrə səviyyəsində toxuma bərpasını və qidalanmanı yaxşılaşdırır.
- Anemiya və diabetin qarşısının alınması üçün ən yaxşı elementlərdən biridir.
- Qan təzyiqini azaldır.
- Tiraj üçün yaxşıdır.
- Qanın laxtalanmasının qarşısını alır.
- Damar divarlarını daha möhkəm və elastik edir.
Həkimlər bu elementin xərçəngin qarşısının alınmasında, eləcə də ürək-damar sisteminin patologiyalarında yüksək effektivliyini qeyd edirlər. Buna görə də hər kəs E vitamininin harada yerləşdiyini, sağlamlığı qorumaq üçün gündəlik qəbulun nə olduğunu bilməlidir.
Tokoferol harada tapılır
Orqanizmdəki ehtiyatlarını doldurmaq üçün onu ehtiva edən qidaları qida rasionuna daxil etmək lazımdır. Bu vitaminin mənbəyi tərəvəzlər, göyərti, bitki yağlarıdır. Onun ehtiyatlarını heyvan mənşəli qidalarla doldurmaq olar. Buraya toyuq yumurtası, süd və qaraciyər daxildir. Qidalarda E vitamininin harada olması barədə məlumat əldə edərək, onun orqanizmdə olmamasından narahat ola bilməzsiniz. Adi balanslaşdırılmış pəhriz tokoferolun gündəlik tələbatını ödəmək üçün çox vaxt kifayətdir.
Tərəvəzlərə gəlincə, E vitamini ilə doyurmaq üçün təzə qidalar seçmək lazımdır. Dondurulmuş halda tokoferolun miqdarı iki dəfə azalır. Konservləşdirilmişlər demək olar ki, tamamilə itirirlər. Buna görə dəBu vitaminin çatışmazlığını doldurmaq o qədər də asan deyil. Buna görə çoxları tokoferol kapsullarını içməyə qərar verir. Lakin keyfiyyətli və müxtəlif pəhriz olmadan heç bir əlavə sağlamlığa faydalı təsir göstərə bilməz.
Maksimum E vitamini tərkibi
E vitamininin ən çox harada olduğunu düşünərkən bitki yağlarını xatırlamaq lazımdır. Onlar təzə tərəvəz salatları ilə ədviyyat edilə bilər və ya təmiz formada qəbul edilə bilər (gündə bir qaşıqdan çox deyil). Tokoferol ən çox buğda rüşeyminin yağında, günəbaxanda, zeytunda, soyada və qarğıdalıda olur. Onları diyetə əlavə edərkən, qızartmaq mümkün olmadığını xatırlamaq lazımdır. İstilik müalicəsi prosesi bütün faydalı elementləri, o cümlədən E vitaminini məhv edir.
Siz həmçinin qoz-fındıq, toxum, yaşıl lobya, yaşıl tərəvəz, qarabaşaq yarması və yumurtada tokoferol axtarmalısınız. Məhz bu qidada onun maksimum miqdarı tapılır.
Məhsullarda tokoferolun miqdarı
E vitamininin harada yerləşdiyini, hansı qidalarda maksimum miqdarda axtarılacağını bilməklə bir çox xəstəliklərin və beriberi qarşısını almaq olar. Bu elementə ən çox aşağıdakı məhsullarda rast gəlinir:
- Zeytun yağı - 12 mq.
- Buğda rüşeym yağı - 300mg
- Günəbaxan yağı - 67mg
- Badam - 27 mq.
- Qoz - 23 mq.
- Fıstıq - 10 mq.
- Qarabuğda - 6mg
- Quru ərik - 5,5 mq.
- Yaşıl lobya - 3,8 mq.
- Toyuq yumurtası - 2 mq.
- Dana qaraciyəri - 1,3 mq.
- Brüssel kələmi - 1 mq.
- Kök - 0,63 mq.
- mal əti - 0,6 mq.
- Kəsmik – 0,4 mq.
- Süd - 0,09 mq.
Məhsulun 100 qramında vitaminin miqdarı göstərilib. Bu siyahıya əsasən, E vitamininin maksimum miqdarda harada yerləşdiyi qənaətinə gələ bilərik.
Gündəlik Dəyər
Vitamin çatışmazlığını doldurmaq üçün onların hər birinin gündəlik normasına riayət etmək çox vacibdir. Əks təqdirdə, bədənə beriberidən daha az mənfi təsir göstərən hipervitaminoz inkişaf edə bilər. Həkimlər E vitamininin aşağıdakı miqdarını tövsiyə edir:
- Körpələr üçün - 1-4 IU. Bu, onların analarının ana südündən aldıqları miqdardır.
- Məktəbəqədər uşaqlar üçün - 6-7 IU.
- Məktəb şagirdlərinə ən azı 7-8 IU vitamin lazımdır. Onlara məktəbdə psixi gərginlik üçün bu doza lazımdır.
- Qadınlara gündəlik 8 IU vitamin lazımdır.
- 10-15 IU süd verən analar üçün.
- Kişilər üçün norma 10 IU-dur.
Belə dozalar adi qidalardan asanlıqla əldə edilə bilər. Buna görə də, bu elementin çatışmazlığını müəyyən edənlər sadəcə gündəlik pəhrizlərini nəzərdən keçirməli və bir az tənzimləməlidirlər. Yeməkdə E vitamininin harada və nə qədər olduğunu bilmək çox vacibdir. Bədəninizi sağlam saxlamağın yeganə yolu budur.
Vitamin qəbuluna göstərişlər
Həkim təyin edə biləraşağıdakı şərtlərdə tokoferolun əlavə qəbulu:
- Qadınlarda hormonal və ya menstrual pozuntu.
- Hamiləlik zamanı.
- Ürək-damar sistemi xəstəlikləri ilə.
- Ürək böhranı riski müəyyən edildikdə.
- Mədə-bağırsaq traktında, qaraciyərdə və ya öd kisəsində pozulmalar.
- Xroniki xəstəliyin kəskinləşməsi zamanı.
- Yüksək fiziki və zehni stress ilə.
- Kimyaterapiya zamanı.
- Əməliyyatdan sonra profilaktik olaraq.
Bioloji aktiv qida əlavələri yalnız həkimlə məsləhətləşdikdən sonra təyin olunmalıdır. Yuxarıda göstərilən halların hər biri insan orqanizminə müxtəlif yollarla təsir göstərir. Buna görə də, özünü müalicə və bir mütəxəssisin icazəsi olmadan, E vitamini qəbul etməyə başlamaq mümkün deyil.
Əks göstərişlər
Bu faydalı vitamin minimum sayda əks göstərişlərə malikdir və demək olar ki, heç bir əlavə təsir göstərmir. Bununla belə, hipertansiyonlu insanlarda ehtiyatla qəbul edilməlidir, çünki tokoferol normadan artıq istehlak edildikdə qan təzyiqini artıra bilər. Gündə təxminən 40.000 IU E vitamini istehlak etsəniz, həddindən artıq doza baş verə bilər, bu, demək olar ki, mümkün deyil. Əsas əks göstəriş fərdi dözümsüzlükdür. Bu halda ürəkbulanma, qusma, ishal tutmaları və allergik dəri səpgiləri baş verə bilər.
Vitamin E çatışmazlığı
E vitamininin harada olduğunu düşünməzdən əvvəl əmin olmalısınızki, bu element həqiqətən bədəndə yoxdur. Bunu etmək üçün bir vitamin çatışmazlığını, artıqlığını və ya normasını aşkar edəcək analiz üçün qan vermək lazımdır. Analiz edilmədən tokoferol çatışmazlığı aşağıdakı əlamətlərlə müəyyən edilə bilər:
- Quru dəri və mat görünən kövrək saçlar.
- Zəif görmə, hər hansı bir obyektə konsentrə ola bilməmək.
- Kövrək və aşındıran dırnaq lövhələri.
- Daimi apatiya və depressiya.
- Əzələ kütləsinin azalması.
- Aşağı libido.
- Hamilə qala bilməmək.
- Anemiya.
- Pis koordinasiya.
Əgər ən azı bir əlamət aşkar edilərsə, qidalanma keyfiyyətini tamamilə nəzərdən keçirmək və həkimə müraciət etmək lazımdır. Ola bilsin ki, təkcə E vitamini deyil, həm də digər vacib iz elementləri çatışmazlığı var.
E vitamininin qadınlar üçün faydaları
Reproduktiv yaşda olan qadınlarda bu elementə artan ehtiyac var. Buna görə də, onlar E vitamininin harada olduğunu bilməlidirlər. Uğurlu konsepsiya, sağlam hamiləlik və toksikozun xoşagəlməz simptomlarının aradan qaldırılması üçün bu lazımdır. Tokoferol qalxanabənzər vəz, böyrəküstü vəzi və hipofiz bezinin normal işləməsinə kömək edir. 45 ildən sonra gündəlik normanın müntəzəm istifadəsi ilə ürək-damar sisteminin ciddi xəstəliklərinin riskləri azalır. Bu vitaminlə zəngin qidaların istifadəsi tor qişada yaşa bağlı dəyişikliklərin qarşısını alır.
Kifayətdirtokoferolun miqdarı dərinin gəncliyini uzadır, onu daha elastik və möhkəm edir. Çoxları kapsullarda E vitamini alaraq üzün dərisinə tətbiq etmək üçün istifadə edirlər. Gündəlik istifadə üçün kremə əlavə edilə bilər. Tokoferol istənilən qulluq məhsulunun təsirini artıracaq.
Qidalarda E vitamininin harda oldugunu bilerek menstruasiyaqabağı sindromun əlamətlərini aradan qaldırmaq, süd vəzilərindəki ağrıları və şişkinliyi aradan qaldırmaq üçün istifadə edə bilərsiniz. E vitamini stresli vəziyyətlərdə emosional vəziyyətə də yaxşı təsir göstərir. Buna görə də, peşə fəaliyyətləri ilə əlaqədar olaraq, peşəkar fəaliyyətlərinə görə yüksək stress keçirən qadınlar, məzmunu olan məhsullara söykənməlidirlər.
Bu vacib element həm qadınlar, həm də kişilər üçün lazımdır, ona görə də hər kəs gündəlik ehtiyacını yeməkdən almağa çalışmalıdır.
