Osteoxondroz üçün düzgün pəhriz nəinki təhlükəli xəstəliyin gedişatını ləngitməyə, həm də insan həyatının keyfiyyətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırmağa kömək edir. Heç kimə sirr deyil ki, xəstəlik zamanı baş verən patoloji proseslər: fəqərəarası disklərin, vertebral cisimlərin, onların oynaq səthlərinin və bərkidici aparatların (bağların) zədələnməsi dayaq-hərəkət aparatının əsas sütununda distrofik-degenerativ dəyişikliklərdir ki, bu da fəaliyyətinə mənfi təsir göstərir. bütün daxili orqanların. Bu, fərqli xarakterli ağrıların yaranmasına səbəb olur: baş və ürək, dorsal, bel, boyun.
Əziyyət gərginlik, asqırma və ya öskürək, ağır əşyaların qaldırılması və ya qəfil hərəkətlər zamanı ağırlaşır. Dağıdıcı dəyişikliklər əzələ atrofiyasına, əzalarda ağrı və ya uyuşma, arxa həssaslığın pozulmasına səbəb olur. Təəssüf ki, müasir tibb bu xəstəliyi tamamilə müalicə edə bilməz, lakin yaxşı qurulmuşdurosteoxondroz üçün pəhriz, həkimlərin məşq terapiyası, masaj, dərman vasitələrinin daxil olduğu bütöv bir terapevtik komplekslə birlikdə, xəstənin vəziyyətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra, əzabları yüngülləşdirə və fəaliyyətini dəstəkləyə bilər.
Osteoxondroz üçün müalicəvi qidalanmanın faydaları
İştirak edən nevroloqun qəbulunda xəstələr adətən pəhrizin təşkilinin əsas prinsiplərini və onun korreksiyası qaydalarını əks etdirən memorandum alırlar. Yoldaşlıq edən xəstəliklərin mövcudluğundan asılı olaraq, həkim qidalanma ilə bağlı əlavə tövsiyələr verə bilər. Osteoxondroz üçün pəhriz bədənə necə təsir edir? Bədəndəki metabolik prosesləri normallaşdırmağa, onurğada duzların çökməsinin qarşısını almağa, zədələnmiş qığırdaq toxumasını bərpa etməyə, fəqərəarası disklərin bağlarını gücləndirməyə, artıq çəki az altmağa kömək edir, bu da dayaq-hərəkət sisteminə yükü artırır və daha da inkişafına səbəb olur. xəstəlik. Çox tez-tez osteoxondrozdan əziyyət çəkən xəstələrdə həkimlər insan vəziyyətini pisləşdirən və onurğada degenerativ prosesi stimullaşdıran piylənmə diaqnozu qoyurlar. Bu xəstəlik üçün əsas pəhriz üçün tövsiyə edilən aşağı kalorili qidalanma xəstənin çəkisini az altmağa və xəstəlik nəticəsində məhv edilmiş nazikləşmiş qığırdaq toxumasına yükü yüngülləşdirməyə imkan verir.
Osteoxondroz üçün qidalanmanın ümumi prinsipləri
Rusiya Federasiyası Səhiyyə Nazirliyinin əmrinə (№ 330) uyğun olaraq, nevroloqlar onurğanın patologiyaları üçün əsas pəhriz variantı olan xəstələrə tövsiyə edir və eyni zamanda piylənmə ilə onu aşağı doza ilə tamamlayırlar. -kalorili pəhriz.
Onurğanın osteoxondrozunun əsas pəhrizi fizioloji cəhətdən tam qidalanmadır, bu pəhriz optimal miqdarda zülal və yağları ehtiva edir, lakin karbohidratların (tez həzm olunduğuna görə) və duzun miqdarını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. İnsanın qida maddələrinə olan gündəlik ehtiyacından aşağıdakılar müəyyən edilmişdir: kütləsi təxminən 90 q olmalıdır (onlardan 50 q protein heyvan mənşəlidir); yağlar - 80 q (tərəvəz daxil olmaqla - 30 q); karbohidratlar - 330 q, onların sadə həcmi 40 q-dan çox olmamalıdır. Osteoxondrozdan əziyyət çəkən bir xəstənin orta gündəlik kalori qəbulu 2150-2400 kkal-dan çox deyil.
Yemək rejimi
Əksər dietoloqlar əmindirlər ki, gündə ən azı beş və ya altı dəfə yemək yeyən kilolu xəstə üçün fraksiya yemək ən əlverişli cədvəldir. Normal bədən çəkisi olan xəstələrdə yeməklərin sayı gündə dörd və ya beş dəfəyə qədər ola bilər.
Tez-tez yeməklə osteoxondroz üçün düzgün pəhriz həzm sistemindəki həddindən artıq stressi aradan qaldırmağa və müvafiq olaraq qida maddələrinin sorulması prosesini yaxşılaşdırmağa imkan verir. Bundan əlavə, piylənmə üçün belə bir rejim bədəndə həddindən artıq yemək və yağ yataqlarının yaxşı qarşısının alınması olacaqdır. Son axşam yeməyi yüngül olmalı və yatmazdan ən geci 3 saat əvvəl qəbul edilməlidir.
Bişirmə və içmə üsulları
Demək olar ki, bütün yemək növlərindən əziyyət çəkən insanların qidalanmasında istifadə etmək olar.osteoxondroz, qızartma istisna olmaqla: qaynatmaq və bişirmək (qabıqsız), buxarda bişirmək və öz suyu və ya bir az suda bişirmək. Tövsiyə olunan üsullardan: ət və balıq əvvəlcə qaynadılır və ya azca pörtlədilir, yalnız bundan sonra azca qızardılır.
Meyvələr bişirilərkən meyvə folqa ilə bükülür və sonra sobaya qoyulur və ya buxarda bişirilir. Sonuncu üsul həkimlər tərəfindən xüsusilə rəğbətlə qarşılanır, çünki bu, məhsulların tərkibindəki qida maddələrinin çoxunu saxlayaraq, məhsulları minimal emal etməyə imkan verir. Osteoxondrozun müalicəsi, osteositlərin (kalsium, maqnezium, fosfor və manqan) mübadiləsində iştirak edən mikro və makroelementlərlə zəngin olan bir pəhriz daha asandır, bu vəziyyətdə alevlenmələr daha az tez-tez baş verir, remissiya dövrlərini uzadır. Bədənin susuzlaşmasının qarşısını almaq üçün ilk yemək və içkilərə əlavə olaraq gündə bir yarımdan iki litrə qədər təmiz suyun istifadəsini də daxil etmək lazımdır. Bu, fəqərəarası disklərin qığırdaq toxumasının qurumasının və daha da məhv edilməsinin qarşısını alır.
İcazə Verilən Qidalar
Osteoxondroz üçün yaxşı pəhrizdə bütün lazımi zülallar, yağlar, karbohidratlar və minerallar olmalıdır. Belə xəstələr üçün ət yeməklərini istisna edən pəhrizlər qəti qadağandır. Amma bu məhsul - zülalların ən mühüm tədarükçüsü - təbii və az yağlı olmalıdır. Servikal və digər vertebral zonaların osteokondrozu üçün pəhriz aşağıdakıları əhatə etməlidir: mal və dana əti, hinduşka, dovşan və toyuq əti. Yumurta və balıq da komponentlər olmalıdırBədənin skeleti gücləndirmək üçün təbii kalsium alması üçün həftəlik pəhriz.
Balıq və digər dəniz məhsulları öz şirəsində və ya bir az bitki yağı ilə bişirilir. Yumurtalar yalnız qaynadılmış və ya buxarda pəhriz omleti kimi bişirilərək istehlak edilir. Mədə-bağırsaq traktının süd məhsulları yaxşı tolere edilirsə, o zaman pəhrizə daxil edilməlidir. Turş südlü içkilər və kəsmiklər dözümsüzlük halında təbii südü əvəz edə bilər və ya pəhrizin başqa bir sağlam komponentinə çevrilə bilər. Pendirlər osteoxondroz xəstələri üçün əla kalsium mənbəyidir, lakin artıq çəkili insanlar bu məhsulun daha az kalorili növlərini seçməlidirlər.
Həmçinin onurğa xəstəlikləri zamanı duzun gündəlik normasını tənzimləmək lazımdır - 3-4 q-dan, şəkərin (bal ilə əvəz edilməsi daha yaxşıdır) - 35 q-dan çox olmamalıdır. məhsullarda bu ətirli maddələrin "gizli" tədarükü haqqında unutmayın. Osteoxondroz üçün pəhriz də xoşdur: dənli dənli bitkilər və çovdar çörəyi, təbiətin maksimum hədiyyələri (tərəvəz və meyvələr), qarabaşaq yarması, bitki yağı, quş ciyəri və göyərti (yalnız istisna otqulaqdır).
Arzuolunmaz və Qadağan Edilən Qidalar
Bel ağrısından əziyyət çəkən insanlar üçün ən məkrli içkilərdən biri də qəhvədir. Bədəndən ehtiyac duyduğu kalsium və digər iz elementlərini xaric edir. Bu vəziyyətdə, şirələr və ya zəif çay əvəzedici kimi xidmət edə bilər. Sevdiyiniz enerji içkisindən imtina etmək çətindirsə, o zaman kofein istisna olunur,əvəzinə kasnı istifadə edirlər.
Xəmir və şirniyyatlardan imtina etmək məsləhətdir - onların kalorisi yüksəkdir və mədədə çətin həzm olunur. Bu məhsullar orqanizmi faydalı enerji ilə təmin etmir, əksinə, yağ təbəqəsinin əmələ gəlməsinə səbəb olur.
Şirin üzüm, turşəng (turşuya görə), güclü içkilər (çay və qəhvə), həmçinin şirin soda, ədviyyatlar (istiot, horseradish, xardal və s.), ədviyyatlı yeməklər, qida E-aşqarları olan qidalar, həzm və dayaq-hərəkət sisteminə mənfi təsir göstərən, gündəlik pəhrizin arzuolunmaz komponentləridir.
Tortlara, xəmirlərə, dondurma və marmeladlara əlavə olaraq, servikal bel və onun digər hissələrinin osteoxondrozu üçün pəhriz aşağıdakılardan ibarət olmamalıdır: onlardan zəngin bulyonlar və şorbalar; marqarin, həmçinin yağlar (kulinariya, quzu və mal əti); qurudulmuş balıq və marinadlar; ət və balıq konservləri; kolbasa məhsulları; evdə hazırlanmış və alınmış turşu, hisə verilmiş ət və piy.
Servikal və ya bel osteoxondrozundan əziyyət çəkən insanlar üçün pəhrizin xüsusiyyətləri
Servikal osteoxondroz diaqnozu qoyulan şəxs nə yeməlidir? Belə xəstələrin pəhrizi yağsız, yumurta, balıq, dəniz məhsulları, yağsız ət, tərəvəz, meyvə, şəkərsiz şirələrsiz vegetarian şorbalara əsaslanmalıdır. Fəqərəarası disklər və fəqərələr üçün "müalicələr" bunlardır: armud və alma, çiyələk, moruq, üyüdülmüş armud (Qüds artishoku), mərcimək, balqabaq, kahı, fındıq və soya yoqurtları.
Artrozla ağırlaşan osteoxondrozlu xəstələrin pəhrizi artan qida tələb edir.qidada zülalın miqdarı, lakin fermentləşdirilmiş süd məhsulları ilə əvəz edilə bilən bütöv südü qadağan edir. "Lomber osteokondroz" diaqnozu olan xəstələr üçün öz pəhriz xüsusiyyətləri mövcuddur. Bu bölgədə fəqərələri zədələnmiş insanlar üçün pəhriz xəstə orqanın yükünü yüngülləşdirmək üçün hər hansı aşağı kalorili arıqlayan qidaları ehtiva edə bilər.
Ağırlaşdıqda
Osteoxondroz zamanı sağlamlığın pisləşməsi zamanı bulyon, yumurta və ət istehlakını məhdudlaşdırmaq, hər hansı yağlı qidaları istisna etmək, spirtli içkilər, qəhvə və çay içməmək lazımdır. Nikotin asılılığından xilas olmayan hər kəs xəstəliyi effektiv müalicə etmək üçün bunu etməlidir.
Bu müddət ərzində xəstələrə əlavə olaraq multivitaminlər və tərkibində kalsium, maqnezium və B vitaminləri olan qidalar tövsiyə olunur: balıq və dəniz məhsulları, kələm, paxlalılar, qoz-fındıq, kəpəkli çörək, kəsmik, qatıq, təzə süd (qaynadılmamış).
Pseudo-pəhrizlər haqqında…
Osteoxondrozla orqanizmin qida maddələri, iz elementləri və vitaminlərlə tam təmin olunmasını istisna edən müxtəlif mono-dietlərdən istifadə etmək yolverilməzdir. Düyü, kefir, alma və digər yağsız pəhrizlər məhv edilmiş qığırdaq toxumasının reabilitasiyası prosesini ləngidir, dərman müalicəsinin mənfi yan təsirlərini artırır, metabolik sürəti azaldır, daha çox çəki artımına səbəb olur.
Mütəxəssislər ay yarım ərzində xam məhsulun istifadəsi ilə düyü pəhrizinə şübhə ilə yanaşırlar. Vəzifə budurdiyetlər - müəlliflərinə görə toksinlərin çıxarılması. Ancaq 45 gün ərzində hər hansı bir alevlenme heç bir müalicə olmadan öz-özünə yox olur. Toksinlərin çıxarılması ilə bağlı mif uzun müddətdir peşəkarlar tərəfindən təkzib edilmişdir, çünki bağırsaqda epitelin daimi yenilənməsi "şlakların" onun divarlarına yapışmasına imkan vermir. Bundan əlavə, mədə-bağırsaq problemi olan insanlarda çiy düyü yemək həzm xəstəliklərini şiddətləndirə bilər.
Duzsuz pəhriz osteoxondrozdan əziyyət çəkən artıq çəkili xəstələr üçün faydalı ola bilər. Məlumdur ki, 1 q duz bədəndə təxminən 100 ml nəm saxlaya bilir, buna görə dadlandırıcı əlavələrdən imtina onurğada çəki və gərginliyi az altmağa kömək edə bilər. Bundan əlavə, servikal osteokondroz üçün duzsuz pəhriz hipertoniya hücumlarının sayını az altmağa və baş ağrılarını az altmağa kömək edir. Ancaq duzun rədd edilməsinin sakro-bel belinin osteoxondrozunun inkişafına müsbət təsir etdiyini, məhv edilmiş ərazidə duzların çökməsinin qarşısını aldığını iddia edən insanlar səhv edirlər. Bu yanlış fikir peşəkarların tənqidinə tab gətirmir. Bütün distrofik dəyişikliklər və degenerativ proseslər yalnız oynaqlarda daimi gərginlik və həddindən artıq yüklənmə ilə əlaqələndirilir və məhv qan tədarükünü pozur, bu da qığırdaq və vertebralarda qida çatışmazlığına səbəb olur. Beləliklə, yemək duzunun oynaqların özlərinin və onurğanın vəziyyətinə heç bir təsiri yoxdur. Bununla belə, duzdan müvəqqəti imtina belə dad qönçələrini bərpa etməyə kömək edir, bu da duzsuz qidaya aludəçiliyə səbəb ola bilər. Bu isə bütövlükdə orqanizmdə əlverişli dəyişikliklərə səbəb olur.
Kalsiumun qəbulunun artırılması da osteoxondrozu aradan qaldırmır, çünki o, ağır yüklənmələr nəticəsində fəqərəarası disklərdə yaranan təhlükəli dəyişikliklərə təsir etmir. Onurğa patologiyası olan insanların qidalanması tam və balanslı olmalıdır.
