Vitaminlərin idmançı üçün oynadığı rola heç bir şübhə yoxdur, çünki bu maddələr orqanizmin bir çox həyati proseslərində iştirak edir. Onlar bədənlərini müntəzəm olaraq fiziki stressə məruz qoyan insanlar üçün daha çox lazımdır. Sübut edilmişdir ki, tam hüquqlu balanslaşdırılmış pəhriz ilə idmançının bədəninin bərpası daha sürətli baş verir. Ən əsası, idmançılar üçün optimal miqdarda qəbul edilən vitaminlər və minerallar, sonuncunun həddindən artıq məşq kimi həddi keçməməsinə imkan verir. Bu birdən-birə baş versə belə, bu maddələr daha sonra bədəni dəstəkləyən köməkçilər funksiyasını yerinə yetirməyə başlayacaq. Nəzərə almağa dəyər ki, vitaminlər idmançı üçün nə qədər faydalı olsa da, mənfi rol da oynaya bilər.
Onların çoxluğu, eləcə də olmaması orqanizmdə hər cür uğursuzluqların yaranmasına səbəb olur. Bu birləşmələrin əhəmiyyəti məşqdən sonra bərpa proseslərini təmin etməklə məhdudlaşmır. Vitaminlər və oxşar maddələr də lazımi bədənin istehsalına kömək edirhormonlar, fermentlər və digər oxşar birləşmələr. Sual yaranır ki, insan bu batareyaları hara aparmalıdır? Təbii ki, gündə bir neçə dəfə istehlak etdiyi təbii məhsullardan. Əlbəttə ki, qida əlavələri qəbul edə bilərsiniz, lakin bu tip təbii və sintetik maddələrin bir-birindən fərqləndiyini bilməlisiniz.
Hansı vitaminlər idmançılar üçün daha uyğundur? Bu suala belə cavab vermək olar: bir idmançı məşqdə iştirak edən bütün bədən sistemlərini ən tez bərpa edəcək bütün maddələri qəbul etməlidir. Məsələn, ağır fiziki gərginlik zamanı immun sistemi və ən çox sümük-əzələ sistemi əziyyət çəkirsə, o zaman C vitamini və E vitamini ən faydalı olacaq. Yuxarıdakı sistemlərin bərpasına gəldikdə onların hər ikisi vacibdir. Təbii ki, bir idmançı üçün vitaminlər adi bir insandan daha yüksək dozada qəbul edilməlidir. Qeyd etmək lazımdır ki, idmançının pəhrizi zəngin qida seçimindən ibarət olmalıdır.
Tərkibində həm ət, həm süd, həm də taxıl məhsulları, dəniz məhsulları və təzə meyvələr olmalıdır. Beləliklə, idmançının masası nə qədər müxtəlifdirsə, bədəni dəstəkləmək üçün bütün lazımi maddələri alması ehtimalı bir o qədər yüksəkdir. Və müəyyən bir məhsul növündə qida maddələrinin konsentrasiyasının maksimum olması üçün sizə lazımdırçiy yeməyə çalışın. Həm də bilmək lazımdır ki, bir idmançı üçün yeməkdə olan vitaminlər buxarda və ya bişmiş halda daha yaxşı saxlanılır. Yalnız müxtəlif pəhriz insana bədəni ağır fiziki gərginlik şəraitində saxlamaq üçün lazım olan qida maddələrini verə bilər.
