Bal və qoz-fındıq gözəlliyi və gəncliyi qorumaq üçün ideal məhsullardır. Onların tərkibində orqanizm üçün lazım olan bütün elementlər var. Qadınlar üçün bal ilə qoz-fındıqların faydaları çox vaxt həkimlər və diyetoloqlar tərəfindən müzakirə olunur. Effektivliyi baxımından onları bir çox dərmanlarla müqayisə etmək olar.
Balın tərkibi və faydaları
Bu arı məhsulu hər kəsə erkən uşaqlıqdan məlumdur. Demək olar ki, bütün dövri cədvəl balda mövcuddur. Bəlkə də elə bir maddə yoxdur ki, balda bu və ya digər miqdarda olmasın. İlk növbədə bunlar vitaminlərdir: A, B, E, H, C qrupları və s. Mikroelementlərdən ən çoxu dəmir, natrium, maqnezium, kalium və sinkə aiddir. Balın tərkibində üzvi turşular və amin turşuları var. Ümumilikdə, elm adamları insan sağlamlığını qorumaq üçün vacib olan üç yüzə yaxın faydalı komponenti hesablayıblar.
Balın lehinə də bu faktdırməhsul bədən tərəfindən tamamilə udulur. Bir sözlə, kifayət qədər böyük miqdarda bal yeyən insan tez-tez zəif həzm olunan qidalardan sonra baş verdiyi kimi həddindən artıq doyma və yorğunluq hiss etməyəcək.
Qozun faydaları
Ümumilikdə dünyada bir neçə onlarla qoz-fındıq növü var. Onların arasında ən məşhuru qozdur. Onlar kifayət qədər güclü bir çərçivədə geyinmiş ağ şirin bir nüvədir. Bu, kifayət qədər yüksək kalorili məhsuldur (100 qrama 654 kilokalori), bir neçə əlavə funt əlavə edə bilər. Təəccüblü deyil ki, qoz piylənmədən əziyyət çəkənlərə və arıqlamaq istəyənlərə tövsiyə edilmir. Onların tərkibində çoxlu yağ var - 60 q, az miqdarda karbohidratlar - təxminən 11 q və zülallar - 16 q. Lakin qozun tərkibindəki yağlar müstəsna fayda gətirən olduqca qiymətli bir maddədir. Bu, çoxlu doymamış yağ turşularına Omeqa-3 və 6 aiddir.
Məhsulun tərkibində qan damarlarının divarlarını gücləndirən və xolesterin lövhələrinin əmələ gəlməsinin qarşısını alan PP kimi vitamin də var. Eləcə də C vitamini, onsuz sağlam immunitet sistemini təsəvvür etmək çətindir və B vitaminləri.
Sağlamlıq üçün bal
Bir qayda olaraq, bal aşağıdakı xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur:
- Kifayət qədər böyük miqdarda dəmir sayəsində bu məhsul hemoglobinin səviyyəsini tənzimləyir. Qan azlığı olan insanlar üçün son dərəcə faydalıdır, çünki qan tərkibini yaxşılaşdırır və itkidən sonra ehtiyatlarını artırır.əməliyyatlar.
- Balın pis xolesterini əritmək və qan damarlarının divarlarında lövhələrin əmələ gəlməsinin qarşısını almaq xüsusiyyəti müşahidə edilmişdir. Qan təzyiqini tənzimləyən unikal xüsusiyyətə görə bal ürək-damar sistemini əhəmiyyətli dərəcədə sağaldır.
- Böyük miqdarda A vitamini sayəsində görmə kəskinliyini bərpa etməyə kömək edir və kataraktanın qarşısını alır.
- Qrip epidemiyası zamanı immunitet sisteminin fəaliyyətinə təsir edir. Kəskin respirator infeksiyalar, bronxit, plevrit, qrip və s. müalicəsi üçün nəzərdə tutulmuş demək olar ki, bütün ənənəvi təbabətin bir hissəsi olduğundan, payız-qış dövründə əvəzolunmazdır.
- Bu məhsulun köməyi ilə saçın və üzün dərisinin vəziyyətini yaxşılaşdırır. Şəkərli bal epidermisin yuxarı təbəqəsini yumşaq bir şəkildə təmizləyən və dərini faydalı maddələrlə doyuran əla pilinqdir. Onu istifadə etdikdən sonra üz çəhrayı, hamar və toxunuşda xoş olur.
- Turşuluğu yüksək olan insanlarda bal mədə ağrılarından xilas olmağa kömək edir. O, həmçinin disbakterioz və zəhərlənmə zamanı patogen mikrofloraya zərərli təsir göstərir. Qastrit, mədə xorası və mədə altı vəzinin iltihabının qarşısını almaq üçün istifadə olunur.
- Endokrin xəstəliklərin müalicəsi üçün bir çox ənənəvi tibb reseptləri var, o cümlədən bal. Qadınların menopoz zamanı, həmçinin sonsuzluğun qarşısının alınması üçün istifadəsi tövsiyə olunur.
- Bal LOR xəstəliklərinin müalicəsində heç də az təsirli deyil. Yalnız içəridə istehlak edilmir, həm də qulaqlara və buruna basdırılır. O, əladıröskürək zamanı bəlğəmin ifrazını stimullaşdırır və bəlğəm ifrazını təşviq edir.
Cökə və qarabaşaq balı ən faydalı hesab olunur. Akasiya məhsulu aşkar antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir. Qalxanabənzər vəzi xəstəlikləri olan insanlara kolza balı, sağalmaq üçün isə idmançılara günəbaxandan istifadə etmək tövsiyə olunur.
Qozun sağlamlığa təsiri
Təkcə qoz deyil, digər qozların da faydalı xüsusiyyətləri çoxdur. Demək olar ki, hamısında yağla birlikdə mədəni təmizləməyə kömək edən çox miqdarda lif var. Nisbətən yüksək kalorili məzmuna baxmayaraq, onları ürək-damar sistemi, mədə-bağırsaq traktının və vərəmin xəstəlikləri üçün müntəzəm olaraq istifadə etmək tövsiyə olunur. Alimlər qozun ağır metalların duzlarını və radionuklidləri çıxarmaq xüsusiyyətlərini aşkar ediblər. Yağ hepatit və diabetin müalicəsində istifadə olunur.
Qoz-fındıq qurdlar, çibanlar və varikoz damarları üçün ənənəvi tibb reseptlərinin bir hissəsidir. Gündə müntəzəm olaraq 2-3 qoz-fındıq yeməklə, qan damarlarının divarlarında xolesterin lövhələrinin əmələ gəlməsinin qarşısını ala bilərsiniz. Fakt budur ki, bu məhsulu təşkil edən maddələr xolesterinin udulmasına mane olur. Bir insanın sağalması çətin olan yaraları və ya xoraları varsa, o zaman hər gün az miqdarda ləpə qəbul etməsi və ya gündə bir xörək qaşığı qoz yağı qəbul etməsi son dərəcə faydalıdır. Bəs qoz-fındıqlı balın faydaları və zərərləri nələrdir?
Ballı qoz-fındıq
Qoz-fındıq yeyərkənbal ilə, tədbiri bilməli və bir anda çox şirin bir məhsul istifadə etməməlisiniz. Bu məhsullar bir-biri ilə mükəmməl birləşir və bir-birini tamamlayır. Qadınlar üçün faydaları ilə yanaşı, ballı qozun dadı əladır. Onların sayəsində bişmiş yemək təkrar-təkrar yemək istədiyiniz əsl desertə çevrilir. Bunlar kifayət qədər çox miqdarda yağ və karbohidrat ehtiva edən olduqca yüksək kalorili qidalardır. Məsələn, günəbaxan balı ilə desert kilolu insanlar üçün qətiyyən uyğun deyil.
Bişmək necə
Bir çox reseptlər var ki, onlara bal və qoz-fındıqla yanaşı, quru ərik, kişmiş, limon və digər məhsullar da daxildir. Ən asan bişirmə üsulu belədir: qoz-fındıqları bir qarışdırıcıda doğrayın və maye bal ilə qarışdırın. Yaranan kompozisiya qapaqlı ayrı bir bankaya köçürülür və soyuducuda saxlanılır. Gündəlik 2-3 xörək qaşığı desert istehlak edilir, ilıq bitki çayı ilə yuyulur.
Beş- altı gündən sonra siz saç, dırnaq və üz dərisinin vəziyyətində yaxşılaşma müşahidə edə bilərsiniz. İnsanlarda həzm prosesi normallaşır, qəbizlik aradan qalxır və immunitet güclənir. Bu resept tez-tez soyuqdəymə, iltihab və qadın cinsiyyət orqanlarının xəstəliklərini müalicə etmək üçün istifadə olunur. İstəyirsinizsə, qoz-fındıq bükülə bilməz, sadəcə dilimlərə bölünür. Fındıqların ballı qadınlar üçün faydalarını unutmamalıyıq.
Limonlu resept
Alınan desert qripin qarşısını almaq üçün istifadə edilə bilər,gücü bərpa etmək, baş ağrısı və yuxusuzluqdan xilas olmaq. Yüksək turşuluq və ya mədə xorası olan insanlar diqqətli olmalıdırlar, çünki limon qıcıqlanmaya səbəb ola bilər. Bu yeməyə qabığı ilə birlikdə bir qarışdırıcıda doğranmış limon əlavə etsəniz, o, açıq bir müalicəvi təsir əldə edəcəkdir. Beləliklə, ballı qoz-fındıq qadınlar üçün əlavə faydalar qazanacaq. Zərif cinsin nümayəndələrinə bu yeməklə ildə iki dəfə miqreni müalicə etmək tövsiyə olunur.
Balı qoz-fındıq desertinin köməyi ilə baş ağrılarından, əsəbilikdən və əsəbilikdən xilas olan qadınların rəylərinə tez-tez rast gəlmək olar. Bundan əlavə, qabığı olan limon qan damarlarının divarlarını əhəmiyyətli dərəcədə gücləndirir, həmçinin qan təzyiqini aşağı salır. Bir sözlə, bal, qoz-fındıq və limonun faydaları əvəzsizdir.
Quru ərik və kişmiş ilə
Bütün komponentlər təxminən bərabər qəbul edilir. Bir stəkan soyulmuş və doğranmış qoz-fındıq, yüz qram kişmiş, quru ərik, bal və bir neçə parça badam lazımdır. Qurudulmuş meyvələr və qoz-fındıq bir qarışdırıcıda üyüdülür, sonra maye əhəng və ya başqa bir bal ilə birləşdirilir. Mütəxəssislər ortaya çıxan qarışığı bir neçə gün soyuducuda saxlamağı və yalnız bundan sonra istifadə etməyə başlamağı məsləhət görürlər. Beləliklə, qurudulmuş meyvələr yumşalacaq və tərkibi daha vahid olacaqdır. Dadı nəzərəçarpacaq dərəcədə yaxşılaşdıracaq və müəyyən bir ətir görünəcəkdir. Bundan sonra bal ilə qoz-fındıqların qadınlar üçün faydası daha qabarıq görünür. Bu qarışığı istifadə etdikdən sonra üzün və saçın görünüşü yaxşılaşır. Bundan əlavə, cinsi istəyi artırmağa və hamilə qalma ehtimalını artırmağa kömək edəcək.
Qoz qarışığı
Desertin tərkibində təkcə qoz deyil, fıstıq, badam və anakardiya da olsa çox dadlı olur. Qarışıq bir qarışdırıcıda üyüdülür və arı məhsulu ilə qarışdırılır. Arzu edilərsə, qoz-fındıqları yağ əlavə etmədən quru tavada yüngülcə qızardmaq olar. Qoz-fındıqlı bal resepti çoxlu fayda gətirə bilər.
Və eyni şəkildə müalicə olunan şam fıstığı və ya fındıq da istifadə edə bilərsiniz. Hansı növ qoz-fındıqlardan istifadə etməyin fərqi yoxdur, çünki onların hamısı oxşar xüsusiyyətlərə malikdir və orqanizmə fayda verir.
Ballı qoz: faydaları və zərərləri
Belə bir incəlik nəinki sağlamlığı yaxşılaşdıra bilər, həm də zərər verə bilər. Yaranan yeməyin zövq alması üçün bəzi qaydalara əməl etməlisiniz:
- Qarışıq olan qab təmiz, qapaq ilə bağlanmalı və şüşədən hazırlanmalıdır.
- Bəzən qapaq yerinə perqament kağızı istifadə olunur. Beləliklə, məhsul oksigenlə təmasda olur və uzun müddət təzə qalır.
- Bir çox mütəxəssis qoz-fındıqları blenderdə üyütməməyi, sadəcə olaraq bir neçə dilimlə kəsməyi tövsiyə edir. Beləliklə, qoz-fındıq və bal qarışığının faydaları daha çox olacaq.
- Ən yaxşı saxlama yeri soyuducu və ya başqa sərin yerdir. Hər hansı digər yemək kimi, bu qarışıq birbaşa günəş işığını və həddindən artıq istiliyi sevmir.
- Tərkibi, bir qayda olaraq, yeməkdən yarım saat əvvəl acqarına istifadə edin. Bu müddət üçün kifayətdirqarışıq bədən tərəfindən udulur.
Qidalı və yüksək kalorili olduğu üçün tərkibini səhərlər istifadə etmək məsləhətdir. Bal ilə qoz-fındıqların qadınlar üçün faydaları olduqca nəzərə çarpır. Səhər yeyilən bir qaşıq qoz tərkibi bütün gün üçün enerji verəcəkdir. Lakin məhsuldan sui-istifadə etməyin, xüsusən də artıq çəki ilə bağlı probleminiz varsa.
