Həkimlər yorulmadan siqaretin zərərləri haqqında danışırlar, lakin insanlar eyni həcmdə tütün məmulatlarını almağa davam edirlər. Ancaq bir damla nikotinin hətta atı da öldürə bilməsi elmi cəhətdən sübut olunmuş bir həqiqətdir, ona görə də hər bir insan öz asılılığından əl çəkməyi düşünməlidir.
Lakin bu məqalə tütündən bəhs edilsə də, siqaretin zərərlərindən, daha dəqiq desək, onun tərkibindəki bəzi maddələr və onların törəmələrindən bəhs etsə də, heç də siqaretin zərərlərindən bəhs etmir. Hər siqaret çəkən nikotin və niasin haqqında eşitmişdir. Bununla belə, əksəriyyəti bu komponentlərin bir və eyni olduğuna əmindir.
Bunda müəyyən qədər həqiqət var, lakin belə bir fikir həqiqətdən uzaqdır. Heç kimin sualı olmaması üçün gəlin nikotinin nikotinik turşudan nə ilə fərqləndiyini görək. Biz də onların həqiqətən sağlamlığımız üçün bu qədər təhlükəli olub olmadığını öyrənməyə çalışacağıq, yoxsa hər şey həkimlərin dediyi kimi qorxulu deyil.
Ümumi məlumat
Əsas fərqlərə keçməzdən əvvəl gəlin əvvəlcə nikotinik turşu və nikotinin əslində nə olduğunu öyrənək. Sonuncu maddə, gecə kölgəsi ailəsinin çox sayda bitkisindən çıxarılan təbii bir alkaloiddir. Ən yüksək konsentrasiya tütün və çəmənlikdə olur.
Nikotin təbii mənşəli ən güclü insektisidlərdən biridir, buna görə də əvvəllər həşəratlarla mübarizədə geniş istifadə olunurdu. Görünüşünə görə o, suda yaxşı həll olunan sarı rəngli yağlı mayeyə bənzəyir.
Bəs nikotin və nikotinik turşu arasındakı fərq nədir? Sonuncu bir alkaloid törəməsidir və elmi dairələrdə niacin və ya vitamin B3 adlanır. O, ən vaciblərindən biridir, çünki bədənimizdəki bir çox kimyəvi və bioloji proseslərdə, həmçinin müəyyən fermentlərin ifrazında iştirak edir və canlı hüceyrələrdə karbohidratların əmələ gəlməsini yaxşılaşdırır.
Alkaloidin orqanizmə təsiri
Gəlin buna daha yaxından nəzər salaq. Yuxarıda, nikotinik turşu və nikotinin nə olduğunu araşdırdıq - eynidir, ya yox. İndi gəlin bu maddələrin insana necə təsir etdiyini öyrənək.
Daxil edildikdə beyinə cəmi 7 saniyə ərzində nüfuz edir. Bir siqaret çəkərkən, nikotinin çox hissəsi yandırıldığı üçün doza əhəmiyyətsizdir. Alkaloid xolinergik reseptorlara stimullaşdırıcı təsir göstərir, nəticədə səviyyə yüksəliradrenalin. Həmçinin, insanın ürək döyüntüsü artır, qan təzyiqi yüksəlir və qan şəkərinin səviyyəsi yüksəlir.
Bundan əlavə, nikotinin təsiri ilə beyində dofaminlər əmələ gəlir, bunun nəticəsində siqaret çəkəndə yüngül eyforiya və dinclik hissi yaşamağa başlayır, eyni zamanda onun ağrı həddi yüksəlir. Beləliklə, nikotinik turşu və nikotinin ortaq bir şeyə malik olmasına baxmayaraq, buna baxmayaraq, onların bədənə təsiri tamamilə fərqlidir. Bu, onların əsas fərqidir.
Zərərli nikotine
Beləliklə, bu barədə nə bilməyə dəyər? Nikotin və nikotinik turşu arasındakı fərqləri nəzərə alaraq, nikotinin saf formada insan sağlamlığı üçün yaratdığı təhlükə haqqında bir neçə söz demək lazımdır. Bu alkaloid çox güclü neyrotoksindir, onun qanda çox olması ürəyin dayanmasına və mərkəzi sinir sisteminin iflicinə səbəb ola bilər.
Orta yetkin kişi üçün öldürücü doza 40 ilə 80 milliqram arasındadır. Nikotin asılılıq yaradır və müntəzəm qəbulu ilə müxtəlif ürək-damar xəstəliklərinin, ağciyər xərçənginin inkişafına səbəb ola bilər, həmçinin ağız boşluğunun yumşaq toxumalarının iltihabına səbəb ola bilər.
Alkaloidin faydalı xassələri
Bir çox insan nikotinik turşu və nikotinin ortaq cəhətləri ilə maraqlanır. Deməli, nə qədər qəribə səslənsə də, alkaloid müsbət xüsusiyyətə malikdir. Daha dəqiq desək, kimyəvi reaksiya zamanı o, çevrilirniasin. Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, bu, bir çox həyat proseslərinin tərkib hissəsi olan B3 vitaminidir.
Bir az biologiya və biokimya
Artıq başa düşdüyünüz kimi, nikotin oksidləşmə prosesində nikotinik turşuya çevrilir. Maddələr mübadiləsini normallaşdırır, yağ metabolizmasını tənzimləyir və bir çox fermentlərin istehsalını stimullaşdırır. Niacin müxtəlif bitki mənşəli qidalarda da var, lakin onların konsentrasiyası nisbətən aşağıdır. B3 vitamini çatışmazlığı aşağıdakı problemlərlə doludur:
- pellagra;
- öd kisəsi funksiyasının pozulması;
- hormonal balanssızlıq;
- qan hüceyrələrinin sintezinin azalması;
- nevralji patologiyalar inkişaf edir;
- qan şəkərinin və xolesterinin səviyyəsinin artması;
- hamiləlik zamanı dölün inkişafı yavaşlayır.
Beləliklə, nikotinik turşunun əhəmiyyəti olduqca açıqdır. Buna görə də tütün və digər əlaqəli bitkilərin tərkibində olan alkaloid bu gün farmakologiyada bir çox dərman preparatlarının istehsalı üçün geniş istifadə olunur.
Nikotinik turşunun tibbi istifadəsi
Bu cəhətə xüsusi diqqət yetirilməlidir. Nikotindən əldə edilən B3 vitamini hər hansı bir eczanədə əzələdaxili inyeksiya üçün nəzərdə tutulmuş ampulalarda və tabletlərdə satın alına bilər. Bu dərmanlar bir çox patologiyaların müalicəsində fəal şəkildə istifadə olunur:
- beriberinin müxtəlif formaları;
- selikli qişanın iltihabımədənin selikli qişası;
- metabolik proseslərin pozulması;
- siroz və bəzi digər qaraciyər xəstəlikləri;
- onurğanın osteoxondrozu;
- daxili orqanların angiospazmı;
- hemoroid;
- piylənmə;
- dəri xoraları;
- trofik pozğunluqlar;
- periferik sinirlərin iltihabi lezyonu;
- güclü zəhərli maddələrlə zəhərlənmədən sonra reabilitasiya;
- işemik insult;
- beyin dövranının pozulması;
- ateroskleroz;
- tinnitus;
- görmə azalması.
Beləliklə, nikotindən nikotinik turşu əldə etmək çox vacib prosesdir, çünki bu maddə həkimlərə çoxlu sayda problemləri həll etməyə və müxtəlif etiologiyalı bir çox ciddi xəstəliklərin müalicəsinin effektivliyini artırmağa imkan verir.
Niasin Əks göstərişləri
Böyük faydalarına baxmayaraq, vitamin B3 bütün hallarda istifadə edilə bilməz. Həyati vacib sayılsa da, aşağıdakı problemləri olan insanlara verilməməlidir:
- maddələrə qarşı həssaslıq;
- kəskin xora;
- xroniki hipertoniya;
- hər hansı qaraciyər xəstəliyi;
- ürək ritminin pozulması;
- qan dövranı problemləri;
- nevrotik pozğunluqlar;
- iltihabi xəstəliklər;
- qaraciyər çatışmazlığı;
- mədə xorası.
Yuxarıdakıların hamısına əlavə olaraq, hamiləlik və ana südü zamanı nikotinik turşunun istifadəsi kontrendikedir,çünki maddə körpənin orqanizminə ana südü ilə daxil olacaq və bu, müxtəlif problemlərə səbəb ola bilər.
Yan təsirlər
Əvvəlcə bu cəhət oxunmalıdır. Siqaret çəkənlərin bədənində nikotin nikotinik turşuya oksidləşir, bunun sayəsində B3 vitamini çatışmazlığını kompensasiya edirlər. Buna görə də, həkimləri niasin əsasında dərman müalicəsi kursu təyin edərsə, çox diqqətli olmalıdırlar.
Bu, nikotinik turşuya fərdi dözümsüzlük halında bu maddənin artıqlığının müəyyən yan təsirlərə səbəb ola bilməsi ilə əlaqədardır. Ən çox yayılmışlar arasında aşağıdakılar var:
- allergik reaksiyalar;
- həssaslıq pozğunluğu;
- başgicəllənmə;
- beynə qan axması;
- dəridə qızartı;
- isti hiss;
- qan təzyiqində dramatik azalma.
Əgər yan təsirlər inkişaf edərsə, heç bir tədbir görülməməlidir. Onlar bir müddət sonra özbaşına uzaqlaşırlar.
Həddindən artıq doza
Hər hansı bir maddənin və ya dərmanın həddindən artıq çoxluğu diqqətdən yayınmayacaq, çünki bədən dərhal bu barədə sizə xəbər verəcəkdir. Nikotinik turşusu və nikotinin həddindən artıq dozası istisna deyil. Qanda onların məzmununun əhəmiyyətli dərəcədə artması ilə aşağıdakı simptomlar meydana gəlir:
- ürəkbulanma və qusma;
- ağır miqren;
- huşunu itirmə;
- maye tabure;
- əzələ ağrısı;
- yuxarı və aşağı ətrafların uyuşması;
- mədədə kəskin və kəskin ağrılar;
- dəri döküntüsü və qaşınma ilə müşayiət olunan allergik reaksiyalar;
- qan təzyiqində dramatik azalma.
Bu klinik təzahürlərdən hər hansı biri baş verərsə, dərhal xəstəxanaya müraciət etməlisiniz. İxtisaslı mütəxəssis tam müayinə keçirəcək və testlər təyin edəcək, zəruri hallarda ciddi fəsadların riskini azaldacaq zəruri dərmanlar təyin edəcək.
Vitamin B3 çatışmazlığı
Vücudunuzda nikotinik turşu aşağı səviyyədədirsə, o zaman bunu mütləq hiss edəcəksiniz. Onun olmaması səbəbindən metabolik proseslər pozulur və müxtəlif sağlamlıq problemləri yaranır. Bundan əlavə, insan özündə aşağıdakıları görməyə başlayır:
- kiçik fiziki güclə belə tez yorğunluq;
- əmək məhsuldarlığının azalması;
- qıcıqlanmanın artması;
- emosional qeyri-sabitlik;
- depressiya və letarji;
- epidermisin solğun kölgəsi;
- həzm sisteminin fəaliyyətində uğursuzluq;
- dəri qaşınması;
- yuxu pozğunluğu;
- baş verən hər şeyə biganəlik;
- iştahsızlıq;
- məkan oriyentasiyasının pozulması.
Əgər sizdə B3 vitamini çatışmazlığı varsa, o zaman müalicə almaq üçün xəstəxanaya getməlisiniz. Siqaretin tərkibindəki nikotin turşusu və nikotin bunun yerini doldura bilməyəcək. Siqaret həqiqətən sağlamlığa zərərlidir və yavaş-yavaş insanları öldürür,ona görə də bu pis vərdişdən tamamilə imtina etmək daha yaxşıdır.
Miflər və stereotiplər
Nikotinik turşu və nikotinin eyni maddə olduğuna dair ümumi inanca baxmayaraq, əslində bu tamamilə doğru deyil. Bəli, bu, bir alkaloid törəməsidir, lakin ortaq bir çox şey yoxdur. Bundan əlavə, niasin bağırsaqlarda və qaraciyərdə istehsal olunur və bir çox qidada da olur. Alimlərin fikrincə, əlaqələr sırf tarixidir.
Başqa bir yanlış fikir, nikotinin tamamilə istənilən mayedə həll oluna bilməsidir. Bu inanc da həqiqətdən uzaqdır. Alkaloid yalnız maye ilə qarşılıqlı təsir göstərir, lakin spirtlər və yağlarla heç bir reaksiyaya girmir.
Həmçinin çox yayılmış bir stereotip niasinin əhatə dairəsinə aiddir. B3 vitamini olduğundan, çoxları onun müxtəlif xəstəliklərin qarşısının alınması və müalicəsi üçün yalnız tibbi məqsədlər üçün istifadə edildiyinə əmindir. Lakin bu maddə E 375 markası ilə tanınan qida sənayesində geniş istifadə olunur. Nikotinik turşu kolbasa rəngini qoruyan stabilizator və çörək, makaron və taxılda vitamin əlavəsi kimi çıxış edir.
Və son bilinən mif nikotinin bədəndə toplanmasıdır. Həqiqətən yox. İstifadəsi gündəlik tələbatı, yəni 15 milliqramı aşmamaq şərti ilə sidiklə tamamilə xaric olunur.
Hansı qidalarda nikotinik turşu var
Sifariş üçünbədəndə B3 vitamini çatışmazlığını doldurmaq üçün iynə vurmaq və ya həb qəbul etmək lazım deyil. Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, bir çox qidalarda olur. Niasinlə ən zəngin olanlar bunlardır:
- mərci;
- göbələk;
- paxlalılar;
- çovdar çörəyi;
- ananas;
- qarabaşaq;
- kartof;
- brokoli;
- maya;
- fındıq;
- kök;
- günəbaxan tumu.
Bitki məhsullarından əlavə, nikotinik turşuya heyvani qidalarda da rast gəlinir. Məsələn, quzu, toyuq döşü, hər növ quşun yumurtası, qaraciyər, hinduşka, qızılbalıq və ton balığı ilə zəngindir. Odur ki, özünüzdə B3 vitamini çatışmazlığı əlamətləri hiss edirsinizsə, gündəlik pəhrizinizi düzgün düşünsəniz, bu problemdən qurtula bilərsiniz.
Nəticə
Bu yazıda nikotin və nikotinik turşu arasındakı fərqi ətraflı araşdırdıq. Bənzər adlara baxmayaraq, bunlar qarışdırılmamalı olan iki tamamilə fərqli maddədir. Nəinki ortaq heç nə yoxdur, əksinə, əksinədirlər. Nikotin asılılıq yaradır və sağlamlıq üçün zərərlidir, niasin isə maddələr mübadiləsini normallaşdırır və hüceyrə səviyyəsində bir çox sistem və daxili orqanların işini yaxşılaşdırır. Buna görə də, indi bu barədə aldanmazsınız və bir vitamin ilə yumşaq dərmanı qarışdırmayacaqsınız.
