Vitamin B12 çox müxtəlif adlara malikdir. Onu bəzən "qırmızı vitamin" adlandırırlar. Həlledici rolu ampula mayesinin rəngi deyil, mənbəyi oynayır. Sadəcə olaraq, bu maddənin ən böyük miqdarı heyvanın qaraciyərində olur. Bəzən buna "böyümə vitamini" və ya "supervitamin" deyirlər. Bəs onun rolu nədir? B12 vitamini nə üçün lazımdır?
Qısa təsvir
İkinci adı siyanokobalamin olan B12 vitamini insan orqanizmində toplana bilər. Böyrəklərdə, qaraciyərdə, ağciyərlərdə və dalaqda olur. Digər vitaminlərdən fərqli olaraq, siyanokobalamin suda həll olunur.
B12 vitamini nə üçün lazımdır? Onun əsas vəzifəsi yeni qan hüceyrələrinin istehsalını təşviq etməkdir. Onun digər funksiyaları zülal mübadiləsinin tənzimlənməsində, amin turşularının və nuklein turşularının istehsalında iştiraka qədər azaldılır.
Bundan əlavə, B12 vitamininin tərkibində kob alt kimi insanlar üçün nadir və qiymətli mikroelement var. Digər vitaminlərin tərkibində yoxdur. Bədən necə edəcəyini bilmirB12 istehsal edir. Buna görə də tərkibində onu ehtiva edən qidaları istehlak etmək çox vacibdir. Bu vitamin heyvan mənşəli məhsullarda olur.
B12-nin rolu uşağın orqanizminin böyüməsi üçün böyükdür.
Faydalı xüsusiyyətlər
B12 vitamininin nə üçün olduğu sualına az adam düzgün cavab verə bilər. O nə kömək edir? Gəlin cavablar axtaraq.
Siyanokobalamin sümük iliyində qırmızı qan hüceyrələrinin əmələ gəlməsinə kömək edir, beləliklə qanda hemoglobinin səviyyəsi istənilən səviyyədə qalır. B12 hüceyrələrin oksigen aclığı yaşamasının qarşısını alır. Həmçinin, bu vitamin qan təzyiqini normal saxlayır.
Son tədqiqatlar hüceyrələrdə kifayət qədər miqdarda B12 vitamininin sümük böyüməsinin artmasına kömək etdiyini göstərdi. Uşaq böyüdükcə siyanokobalamin pəhrizdə olmasının əsas səbəbi budur.
B12 sayəsində zülal və amin turşusu sintezi əzələ qurmağa kömək edir.
Siyanokobalamin onurğa beyni hüceyrələrinin həyat fəaliyyətinin təmin edilməsində mühüm rol oynayır. Buna görə də sinir sistemi tərəfindən idarə olunan əzələlərə də təsir edir. Bundan hansı nəticə çıxır? B12 olmasa, insan bədənində əzələlər böyüməz. Həmçinin bu maddə insan orqanizmində enerji mübadiləsini tənzimləyir.
B12 protein birləşmələrinin istehsalını artırır, yəni anabolik təsir göstərir. Bu yolla alınan zülal insan orqanizmində toplanır.
Onun sinir sisteminə təsiri ondan irəli gəlir ki, siyanokobalamin emosiyalarımızı tənzimləyir və həmçinin idrak qabiliyyətlərini inkişaf etdirir. B12 vitamini haqqında nə bilmək lazımdır? Təəccüblüdür ki, yuxu rejiminin yenidən qurulması nəticəsində yaranan yuxusuzluqdan xilas ola bilər.
Orqanizmdə siyanokobalamin miqdarı kifayət qədərdirsə, o zaman insan depressiya keçirməyəcək. O, həmçinin demans, çaşqınlıq riski altında deyil və onun yaddaşı əla olacaq.
B12 lipid mübadiləsini yaxşılaşdırır, həmçinin xolesterini istənilən səviyyədə saxlayır və qaraciyər yağlanmasının qarşısını alır.
Siyanokobalamin insan immuniteti üçün əvəzolunmazdır. QİÇS-də onun çatışmazlığı varsa, o zaman xəstəlik daha intensiv inkişaf edir.
Siyanokobalamin təsiri
Gəlin B12 vitamininin orqanizmə nə üçün lazım olduğunu düşünək. Onun aşağıdakı kimi təsir etdiyi məlumdur:
- yağların və zülalların sintezində iştirak edir;
- yorğunluğu azaldır;
- dayanıqlığı artırır;
- beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır;
- hematopoezdə iştirak edir;
- immuniteti artırır;
- sinir fəaliyyətini tənzimləyir;
- selikli qişaları bərpa edir.
Saç üçün faydalı xüsusiyyətlər
B12 vitamininin lazım olduğu əsas məqamlar nəzərdən keçirilmişdir. Bununla belə, saç üçün daha az ehtiyac yoxdur. O, təkcə iplərin böyüməsini gücləndirmir, həm də bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, məsələn:
- Yeni sağlam qıvrımların qurulması üçün material kimi xidmət edir. Kifayət qədər qəbul edilmədikdə, tüklər nazik və zəif olacaq, onların böyüməsi dayanacaq.
- Onların həcmini artırmağa kömək edir.
- Azaldırköklərini gücləndirərək gündəlik itirdiyimiz saçların miqdarı.
- Regenerativ xüsusiyyətlərə malikdir, bunun sayəsində zədələnmiş saçları yaxşı bərpa edir. Artıq iplər kövrək deyil və ucları artıq parçalanmır.
- Saçların uzanması gücləndirilir və sabitləşir.
- Qan dövranını stimullaşdırır, beləliklə qida maddələri köklərə daha yaxşı çatdırılır. Bunun sayəsində saç qalınlaşır, parlaqlıq və gözəllik əldə edir, sağalır.
Orqanizmdə siyanokobalamin çatışmazlığı ilə ilk növbədə baş dərisi əziyyət çəkir - köklər zəifləyir. Bu səbəbdən saçlar artıq tutulmur və kütləvi şəkildə tökülür. Onlar böyümür və bərpa olunmur.
Vitamin bodibildinqdə hansı rol oynayır
Performanslarını yaxşılaşdırmaq istəyən insanlar yəqin ki, B12 vitamininin nə üçün olduğunu bilirlər. Əgər siz bodibildinqlə məşğulsunuzsa, unutmayın ki, siyanokobalamin yağların mübadilədə iştirakına səbəb olur. Bunun sayəsində güc məşqləri zamanı bədənin enerji təchizatı yaxşılaşır.
B12 trombositlərin funksiyasını tənzimləyir, bunun sayəsində onlar oksigen və qidaları əzələlərə daha sürətli çatdıra bilirlər.
Bu vitamin həm də sinir sisteminə əzələ işini stimullaşdırmağa kömək edir ki, bu da hərəkətlərin koordinasiyasını yaxşılaşdırır.
B12 çatışmazlığının simptomları
Bədəndə belə faydalı bir maddənin çatışmazlığını müəyyən etmək üçün qan analizi etmək kifayətdir. Hemoqlobin aşağıdırsa, çox güman ki, bu vitamin kifayət deyil. Aşağı siyanokobalamin səviyyəsinin nəticəsi B12 çatışmazlığı anemiyasıdır,qırmızı qan hüceyrələrinin normal şəkildə oksigeni daşıya bilmədiyi, həmçinin sinir sisteminin fəaliyyətində yavaş-yavaş irəliləyən pozğunluqlar.
Vücudunuzda B12 çatışmazlığını aşağıdakı simptomlar varsa öyrənə bilərsiniz:
- Sinir sisteminin pozğunluqları. Şəxs əsəbi olur, tez həyəcanlanır, tez-tez depressiyaya düşür, yaddaş zəifləyir, bulanıq görmə, zəif reflekslər, hallüsinasiyalar olur.
- Həzm pozğunluqları: iştahsızlıq, qida həzm olunmur, qaraciyər böyüyür, tez-tez qəbizlik olur.
- Davamlı letarji, yorğunluq, başgicəllənmə, yuxululuq, tez-tez baş ağrıları, tinnitus, nəfəs almaqda çətinlik.
Orqanizmdə vitaminin miqdarı normadan bir qədər aşağı olarsa, o zaman artıq beyin və sinir sistemində geri dönməz proseslər baş verə bilər.
Vitamin kompleksləri
Bu faydalı maddənin orqanizmdəki tərkibinə vaxtaşırı nəzarət etmək çox vacibdir. Çatışmazlığı aşkar edildikdə, aptekdə istənilən formada onunla kompleks almaq lazımdır.
B12 vitamininin məlum mənbələri:
- "Siyanokobalamin" preparatının ampulaları. Onlar hər gün əzələdaxili olaraq vurulmalıdır. Qablaşdırma sizin üçün on günlük kurs üçün kifayət edəcək.
- Tabletlərdə vitamin kompleksi, məsələn, Neurovitan və ya Neurobion. 10 gün ərzində gündə bir və ya iki dəfə yeməkdən sonra bir həb qəbul edin.
Bu vitamindən artıq qəbul etməməlisiniztəlimatlara uyğun olaraq tələb olunur. Pəhrizinizi balanslaşdırsanız və pəhrizinizdə bu maddənin kifayət qədər olduğundan əmin olsanız yaxşıdır. Əlavə vitamin kompleksi də qəbul edə bilərsiniz, ancaq birini seçməlisiniz. Siyanokobalamin həddindən artıq olduqda və hipervitaminozun baş verməsi halında aşağıdakı simptomlar görünə bilər:
- sinir həyəcanı;
- ürəkdə ağrı;
- səfeh;
- ağciyər ödemi;
- qan damarlarının tıxanması;
- aritmiya.
Tərkibində b12 vitamini olan qidalar
Siyanokobalamin hansı qidaları ehtiva edir? Bu vitaminin əsasən heyvan mənşəli məhsullarda olduğunu xatırlamaq lazımdır. Çox az miqdarda bitki qidalarında olur, məsələn:
- soya;
- ispanaq;
- hops;
- tərəvəz yarpaqları;
- kahı;
- maya;
- dəniz yosunu.
Bir qayda olaraq insan bu məhsulları az miqdarda istehlak edir. İstədiyiniz B12 normasını əldə etmək üçün onlardan çox yemək lazımdır.
Siyanokobalamin orqanizmdə istehsal olunmur, ona görə də qida şəklində qəbul edilməlidir. Əksəriyyəti:
- qaraciyər, böyrək;
- sarı;
- yağsız süd tozu;
- bir çox balıq növlərində (sardina, qızılbalıq, siyənək kimi);
- həmçinin istiridyə və xərçəng.
Bir qədər kiçik:
- toyuq və ət (mal əti və ya donuz əti kimi);
- dəniz məhsulları;
- bərk pendirlərçeşidlər;
- həmçinin fermentləşdirilmiş süd məhsulları.
Kiçik B12 adi süddə və evdə hazırlanmış yumşaq pendirdə olur.
Ən təhlükəli vəziyyətdə təkcə ət və yumurta deyil, süd məhsulları da yeməyən veganlardır.
Bitki əsaslı yeməyə üstünlük verən bəzi insanlar onda təhlükəli heç nə görmürlər. Onlar iddia edirlər ki, Şərqdə bir çox yoxsul insanların pəhrizində əsasən taxıl və tərəvəzlər var, lakin bu insanlar B12 çatışmazlığından əziyyət çəkmirlər, adətən onun olmaması ilə müşayiət olunan xəstəliklərə sahib deyillər. Bu fenomenin izahı kiçik həşəratların hələ də siyanokobalamin mənbəyi kimi xidmət edən işlənməmiş taxıllarda yaşaması ilə bağlıdır.
Gündəlik tələb
Bəs, B12 vitamini nə üçün lazımdır? Məlum olub ki, kifayət qədər - gündə 0,000003 g və ildə 0,001 q. Ancaq bu xırdalığı təmin edə bilməsək, ağır xəstələnəcəyik.
Doğum ərəfəsində olan qadınlar, həmçinin laktasiya dövründə olanlar 2-4 dəfə çox istehlak etməlidirlər. Yaşlı insanlar və ciddi vegetarian pəhrizinə riayət edənlər, siqaret çəkənlər və ya əhəmiyyətli miqdarda spirtli içki qəbul edənlər B12 almalı və əlavə qəbul etməlidirlər.
Nəticə
İndi siz B12 vitamininin nə üçün olduğunu və nə ilə yeyildiyini bilirsiniz. Təcrübə göstərir ki, heyrətamiz sayəsindəBelə kiçik, lakin çox aktiv bir maddənin xüsusiyyətlərinə görə, insan depressiyadan qaça bilir, bədənini həzm problemlərindən qoruyur və həyati enerji ilə əhəmiyyətli dərəcədə zənginləşir. Əsas odur ki, vitaminin istifadəsində ölçüyə əməl olunsun.
