Xroniki pankreatit: patogenezi, səbəbləri, simptomları, pəhriz

Mündəricat:

Xroniki pankreatit: patogenezi, səbəbləri, simptomları, pəhriz
Xroniki pankreatit: patogenezi, səbəbləri, simptomları, pəhriz

Video: Xroniki pankreatit: patogenezi, səbəbləri, simptomları, pəhriz

Video: Xroniki pankreatit: patogenezi, səbəbləri, simptomları, pəhriz
Video: HORMONLAR İNSAN BƏDƏNİNƏ NƏ EDİR? 2024, Iyun
Anonim

Pankreatit mədə altı vəzi toxumasına təsir edən iltihablı bir prosesdir. Vəzi mədənin arxasında, retroperitoneal zonada, onikibarmaq bağırsaqla təmasda yerləşir. Orqan adını yerləşdiyi yerə görə almışdır. Üfüqi vəziyyətdə müayinə edildikdə, mədə altı vəzi mədənin altındadır. İlk növbədə, siz xroniki pankreatitin kliniki qaydaları, xəstəliyin patogenezi və müalicəsi ilə tanış olmalısınız.

Bu orqanın əsas məqsədi fermentlər və bikarbonatlar ilə mədə şirəsinin əmələ gəlməsidir. Onlar da öz növbəsində həzm prosesində iştirak edirlər. Yemək gözləyərkən və mədəyə daxil olduqda, fermentlər və şirələr mədə altı vəzidən birləşdirici kanal vasitəsilə nazik bağırsağa daşınmağa başlayır. Mədə altı vəzi mədə şirəsinin turşu sferasını birbaşa bağırsaq traktında neytrallaşdırır, burada fermentlər aktivləşir və elementləri parçalamaq və emal etmək üçün öz funksiyalarını yerinə yetirməyə başlayır. Daha çoxUşaqlarda və böyüklərdə xroniki pankreatit və patogenez üçün klinik təlimatlar haqqında ətraflı oxuyun.

xroniki pankreatit tövsiyələri
xroniki pankreatit tövsiyələri

Yetkinlərdə xəstəliyin başlanğıcı

Qadınlarda və kişilərdə xroniki pankreatit tarixinə dair statistik məlumatlar iqlimdən, müxtəlif ştatlarda ümumi qəbul edilən qidalanmanın fərqli xüsusiyyətlərindən və spirtli içkilərin qəbulu adətlərindən asılı olaraq əhəmiyyətli dərəcədə dəyişir. Bundan əlavə, həm xəstəliyin mexanizmində, həm də onu doğuran şəraitdə qadın və kişilərin rast gəlmə tezliyində əhəmiyyətli fərq var.

Pankreatitin inkişafı üçün əsas risk kateqoriyası alkoqol istehlakının tezliyi, balanssız menyu və müşayiət olunan xəstəliklərin əlavə edilməsi ilə müəyyən edilən yetkin sakinlərdən ibarətdir.

Niyə kişilərdə görünür

Pankreatitli bir kişi üçün daha çox tətik mexanizmi spirtdən istifadə (spirtli pankreatit adlanır) və yağlı qidaların, rahat qidaların üstünlüyü olacaqdır. Həmçinin, kişilərdə pankreatitin xarakterik əlaməti qastroenteroloqa gec müraciət nəticəsində xroniki formada inkişaf etmiş pankreatitin olması hesab olunur.

qastrit pankreatit
qastrit pankreatit

Qadınlarda rast gəlinir

Qadınlarda tez-tez pankreatit üçün aşağıdakı ilkin şərtlər müşahidə olunur:

  • pankreatit və xolesistitin inkişafına səbəb olan xolelitiyaz;
  • hormonal artımlar və mədə altı vəzinin iltihabi təsirinə səbəb olan patologiyalar: hamiləlik, menopoz,hormonal kontraseptivlərin istifadəsi;
  • aclıq, pəhriz, rifah üçün zərərli olan balanssız qida.

Başqa səbəblər də var. Lakin yuxarıda göstərilənlər ən çox yayılmışdır və təcili tibbi yardım tələb edir.

Xəstəliyin reaktiv formada gedişi

Reaktiv pankreatit mövcud xəstəliklərin fonunda və qarın boşluğu orqanlarının zədələnməsi, cərrahiyyə və s. nəticələri fonunda formalaşır. Reaktiv pankreatitin inkişafına daha tez-tez təsir edən amillər həzm sisteminin xəstəlikləridir, məsələn:

  • qeyri-yoluxucu xəstəlik;
  • öd daşı xəstəliyi;
  • mədə iltihabı;
  • qaraciyər xəstəliyi;
  • öd yollarının xəstəliyi;
  • bağırsaq infeksiyaları.
xroniki pankreatit ilə nə yemək lazımdır
xroniki pankreatit ilə nə yemək lazımdır

Uşaqlarda xəstəlik nədən yaranır?

Uşaqlarda pankreatitin əmələ gəlməsinin səbəbinin müəyyən edilməsi mütəxəssis, yəni uşaq qastroenteroloqu tərəfindən həyata keçirilir. Körpəlik dövründə mədə altı vəzində iltihablı hərəkətlərin səbəbi xəstəliyin yetkinlik dövründəki təzahüründən əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir.

Daha tez-tez uşaqda iltihab mədə altı vəzinin kanallarında və ya onun materiallarında qüsurlarla nəticələnən travma, cərrahi əməliyyatların nəticəsi hesab olunur. Mədə şirəsinin həddindən artıq istehsalına irsi meyl, kistik fibroz (bağırsaq, ağciyər, hibrid forma), həmçinin qida allergiyası, bədəndə xroniki iltihabi proseslər,parotit və digər xəstəliklərin nəticələri.

Həzm və digər funksiyaların patologiyaları uşaq və yeniyetmələrdə pankreatitin görünüşünə səbəb olacaq.

Xəstəliyin etiologiyası

Pankreatitin əlamətləri, xəstəliyin əmələ gəlmə mexanizmi, diaqnostika və terapiya üsulları bir neçə əsrdir ki, mütəxəssislərin tədqiqat obyekti hesab olunur. Tədqiqat metodlarının, öyrənmə qabiliyyətlərinin və bacarıqlarının toplanmasının təkmilləşdirilməsi zamanı tibbi əlamətlərin xüsusiyyətlərinə, toxumaların zədələnməsinin xarakterinə, baş vermə şəraitinə və s. əsaslanaraq pankreatitin bir sıra sistemləşdirilməsi növləri nəzərdə tutulmuşdur.

Hazırda pankreatitin növləri xəstəliyin etiologiyasına, xəstəliyin formasına və gedişatının fərqli xüsusiyyətlərinə uyğun olaraq müəyyən edilir. Onlar haqqında daha ətraflı aşağıda.

Xəstəliyin səbəblərə görə təsnifatı

Xəstəliyin formalaşma şəraitinə görə birincili, ikincili və reaktiv pankreatitlər vurğulanır. Xəstəliyin ilk forması pankreasın özünün materiallarının zədələnməsi fonunda formalaşır. Dağıdıcı hərəkətlərin əsas amilləri arasında aşağıdakılar müəyyən edilir:

  • spirtdən sui-istifadə, tez-tez siqaret çəkmək;
  • qarın travması, cərrahiyyə və tək tədqiqat prosedurları nəticəsində mədə altı vəzi zədələnməsi, xüsusən də endoskopiya ilə oxşar nəticələr ehtimal olunur;
  • uzunmüddətli, xüsusilə mədə altı vəziyə aqressiv təsir göstərən dərmanların nəzarətsiz istifadəsi;
  • qida zəhərlənməsi, kimyəvi elementlər;
  • əhəmiyyətli istifadəpestisidlər və digər kimyəvi maddələrlə işlənmiş süni əlavələr olan qida miqdarı;
  • həzm sistemi xəstəliklərinə genetik meyl, mədə altı vəzinin formalaşmasının təbii patologiyaları;
  • həddindən artıq yağlı və ədviyyatlı yeməklərlə balanssız menyu, xüsusilə yeməklər arasında uzun fasilələrlə.
pankreas pankreatit üçün nümunə menyu
pankreas pankreatit üçün nümunə menyu

İlkin xroniki pankreatitin patogenezi istənilən yaşda yaxşılaşa bilər. Hazırkı diaqnostika və müalicə mədə altı vəzinin toxumalarında nəzarətsiz prosesləri müvəqqəti dayandırmağa və ya ləngitməyə, orqanın itirilmiş funksiyalarını bərpa etməyə və ciddi fəsadların qarşısını almağa imkan verir.

Residiv, reaktiv pankreatit, xəstəliyin etiologiyasında mədə-bağırsaq traktının digər orqanlarının və bütövlükdə həzm sisteminin xəstəlikləri şəklində əsas kök səbəbini tanımaq mümkün olduqda bildirilir. yoluxucu xəstəliklərin təxribat təsiri ilə; diabet; irsi xəstəliklər, xüsusən kistik fibroz və ya Crohn xəstəliyi; ürək-damar sisteminin xəstəlikləri; öd yollarında qurd invaziyaları və s. Pankreatitin əmələ gəlməsinin səbəbini müəyyən etmək çətin ola bilər. Lakin terapiyanın rifahı əsasən xəstəliyin başlanğıcına səbəb olan səbəblərin aradan qaldırılmasından və kəskinləşmələrin qarşısının alınmasından asılıdır.

Xəstəliyin gedişatının formasına və xüsusiyyətlərinə görə təsnifat

Kəskin iltihabi proses natamam və ya mütləq itkiyə gətirib çıxarırpankreasın əsas funksiyaları. Bu glandular orqanın hüceyrələrinin məhv edilməsi geri dönməz hərəkətlərlə təhdid edir. Bu vəzi əvəz edə biləcək heç bir əvəzedici orqan yoxdur.

Kəskin və xroniki pankreatit var. Xəstəliyin formaları tibbi tipinə, müalicə üsullarına və sağlamlıq nəticələrinə görə fərqlənir. Kəskin pankreatit, mədə altı vəzinin toxumalarında və strukturunda geri dönməz dəyişikliklər, digər orqanların məhv, natamam və ya mütləq, hətta ölüm təhlükəsi ilə müşayiət olunan sürətlə inkişaf edən iltihablı bir xəstəlik adlanır. Kəskin formada vəzidə durğunlaşan mədə altı vəzi şirəsi aktivləşərək onun hüceyrələrini məhv edir.

Xəstəliyin bu gedişində orqan hüceyrələrində ödemlə müşayiət olunan əhəmiyyətli qüsur müşahidə olunur. Əsas risk kateqoriyası 30-60 yaş arası böyüklərdir, baxmayaraq ki, kəskin forma uşaqda belə mənfi hallar nəticəsində də görünə bilər:

  • yemək rejimi yoxdur;
  • yağlı və ədviyyatlı yeməklərin, yarımfabrikatların, fast foodların üstünlük təşkil etməsi;
  • küt qarın travması;
  • qurd invaziyaları;
  • öd kisəsinin, onun kanallarının, onikibarmaq bağırsağın daxili orqanlarının, mədə altı vəzi kanallarının əmələ gəlməsinin təbii patologiyaları;
  • irsi meyllər və patologiyalar, yoluxucu xəstəliklər və s.
Xroniki pankreatitin kliniki qaydaları
Xroniki pankreatitin kliniki qaydaları

Uşaqlıqda pankreatitin kəskin formasında simptomlar daha az olur. Xəstəliyin tibbi vəziyyəti, diaqnostika üsulları və terapiyanın əsaslarıbu vəziyyəti olan böyüklərdə kəskin destruktiv pankreatitdən fərqlənir.

Xroniki funksiyalar

Xroniki pankreatitin patogenezi xəstəliyin kəskinləşmə və remissiya mərhələləri ilə keçdiyini göstərir. Proqressə uyğun olaraq çatışmazlıq yaranır: orqanın vəzi toxuması dəyişikliklərə məruz qalır və mədə fermentləri və suyu istehsal edə bilməyən birləşdirici toxuma ilə əvəz olunur. Fermentlərin çatışmazlığı peptik sistemin fəaliyyətində patologiyalara səbəb olur.

Xəstəliyin bu forması müxtəlif yaşlarda olan xəstələrdə müşahidə oluna bilər. Mütəxəssislər, xroniki formada mövcud olan təkrarlayan pankreatitə diaqnoz qoyma meylini qeyd edirlər. Buna yarımfabrikatların, fastfudların, qeyri-adi yeməklərin populyarlaşması və mövcudluğu, habelə sakinlərin alkoqolizmi səbəb olur.

Xroniki xəstəliyin 2 mərhələsi var. İlkin mərhələ kiçik simptomlarla özünü göstərir və mövcudluq yoluna və bir insanın ümumi rifahının vəziyyətinə görə bir çox aylar davam edə bilər. İlkin mərhələdə mədə altı vəzinin fəaliyyətində fərqliliklər və patologiyaların getdikcə daha çox ifadə edildiyi və demək olar ki, müntəzəm olaraq narahat olduğu bir dövr gəlir. Xroniki formanın ağırlaşması əsasən keyfiyyətsiz, zərərli qidaların və spirtli içkilərin, xüsusən acqarına istifadə edilməsindən qaynaqlanır.

Simptomlar

Pankreatitin iki formasının əlamətləri, həmçinin onların gedişatının xarakterik xüsusiyyətləri və xəstəliyin ehtimal olunan ağırlaşmaları fərqlidir. Xroniki formanın simptomları tez-tez yüngül hesab olunur, lakin xüsusiyyətlərikəskin rəqəmdəki xəstəliklər aydın şəkildə ifadə edilir. Kəskin bir formanın tibbi mənzərəsi ilə, yalnız müalicə məqsədi ilə deyil, həm də oxşar simptomlara səbəb ola biləcək xəstəliklərin differensial diaqnostikası üçün dərhal bir mütəxəssisə müraciət etmək vacibdir.

Xroniki formanın əlamətləri

Xroniki pankreatitdə ağrı digər formada olduğu kimi eyni yerdə lokallaşdırılır və xəstəliyin fərqli xüsusiyyətlərindən asılı olaraq sağ və ya sol hipokondrium nahiyəsində hiss olunur. Ağrı arxa tərəfə yayılır. Onlar bir qurşaq xarakterinə malikdirlər, iltihab prosesinin zonasından və xəstəliyin dövründən asılı olaraq skapula, sternum bölgəsinə qədər genişlənə bilirlər. Spirtli içkilərin qəbulu, yağlı, ədviyyatlı yeməklər kəskinləşməyə səbəb ola bilər.

Xəstəliyin kəskinləşməsi zamanı ağrı mədə altı vəzinin sinir uclarına təsir edən iltihabi prosesin əmələ gəlməsi fonunda, həmçinin ətrafdakı toxumalarda sinir uclarını çəkən orqanın şişməsi və böyüməsi ilə özünü göstərir.. Ağrı, pəhrizin pozulmasından sonra görünə bilər, bir neçə dəqiqədən sonra davam edir. bir neçə günə qədər. Aşağı əyilərkən, çömbələrkən ağrı sindromunun azalması qeyd olunur. Təzahür edən ağrı hisslərinə əlavə olaraq, müalicəsi həkim tərəfindən təyin olunan xroniki pankreatitin kəskinləşməsinin müvafiq simptomları var:

  • ferment çatışmazlığı səbəbindən həzm sisteminin pozulmasına görə şişkinlik, gəyirmə, ishal, ürəkbulanma, qusma;
  • bədənin çəki itirməsi, ümumi sağlamlığın pisləşməsi.

Bundan əlavə, quru dəri izlənilə bilər,zülalların, karbohidratların, yağların mübadiləsində patologiyalar, həmçinin həzm olunmamış qidaların parçalanma məhsulları ilə daimi intoksikasiya nəticəsində dırnaq lövhələrinin kövrəkliyi, anemiya, beriberi əlamətləri, yüksək asteniya və s.; artan qaz formalaşması, nəcis patologiyası, davamlı ishal, qida həzminin olmaması, bağırsaq mikroflorasına mənfi təsir göstərən mikroorqanizmlərin aktivləşməsi və çoxalması səbəbindən uzun müddət davam edən qəbizlik.

Xroniki pankreatitin təzahür edən kəskinləşməsinin klinik vəziyyəti kəskin forma oxşardır. Xəstəliyin gözlənilməz kəskinləşməsi ilə pankreas toxumasının nekrozu da inkişaf edə bilər, kəskin ağrı hücumlarına səbəb olur və təcili tibbi müdaxiləyə və xəstənin xəstəxanaya yerləşdirilməsinə səbəb olur.

xroniki pankreatitin simptomları və müalicəsinin kəskinləşməsi
xroniki pankreatitin simptomları və müalicəsinin kəskinləşməsi

Müalicə menyusu

Əczaçılıq, ferment və pəhriz terapiyası xəstənin vəziyyətinə və test nəticələrinə əsasən həkim tərəfindən seçilir. Ancaq pəhrizin tənzimlənməsinin ümumi əsasları ardıcıl olaraq təxminən eynidir. Onlar həzm və mədə altı vəzi üçün dinclik təmin edir, yəni ağrıları azaldır və sağlamlığı normallaşdırır.

Pankreatit və qastrit üçün qidalanma kəskin şəkildə kəsilib - adi qidaların əksəriyyətini unutmaq lazımdır.

Tez-tez yeyin, gündə təxminən 5-6 dəfə - hər üç saatdan bir, 8 saatlıq yuxu fasiləsi ilə. Xidmət ölçüsü kiçik olmalıdır - təxminən 200-250 q, xüsusən də xəstəliyin kəskinləşməsindən sonra.

Bütün yeməklər avtomatik emal olunur -onların demək olar ki, hamısı təmiz formada istifadə olunur. Sonra iltihab azaldıqca yeməkdə daha böyük hissəciklər görünür, lakin yeməyi yaxşıca çeynəmək lazımdır.

Xroniki pankreatitdə kalorili elementlərin olmaması səbəbindən bütün bədəndə ağrılar yarandığından menyunun zülal komponentini - gündə təxminən 140-150 q proteinə qədər artırmaq lazımdır.

Ancaq mədə altı vəzi üçün çox çətin olan yağlar və karbohidratlar mümkün olan minimumla məhdudlaşır. Gündə təxminən 300 q karbohidrat, yağ - 70-80 q təmin edilir.

Şirə effekti olan qida məhsulları menyudan çıxarılır - ət və balıq bulyonları, kələm suyu və bulyon, ağrılı tutma zamanı, 48 saat həkim nəzarəti altında müalicəvi oruc tutmaq. tövsiyə olunur.

Pankreatit və qastrit zamanı daha çox su içmək lazımdır - gündə 2 litrə qədər içmək məsləhət görülür. təmiz su, təxminən hər otuz dəqiqədən bir, gün ərzində 2-3 qurtum qəbul edin.

Təbii ki, pankreatit zamanı siqaretdən və spirtli içkilərdən tamamilə imtina etməlisiniz. Onlar ən güclü nöbet təxribatçılarıdır.

Necə yemək lazımdır?

Dünyamızda həzm sistemində problemi olmayan insan demək olar ki, yoxdur. Müasir yeyinti sənayesində işlər müsbət tendensiya ilə seçilmir: şirkətlər və fabriklər əsasən öz mənfəətlərinə fikir verirlər, lakin məhsullarının keyfiyyətinə qətiyyən diqqət yetirmirlər.

Hər kəs istəmədən özünə müxtəlif süni boyalar, Eşki, müxtəlif surroqatlar və s. doldurur. Şübhəsiz ki, bubütün orqanizmə təsir edir. İlk əziyyət çəkən mədə altı vəzidir, nəticədə insan pankreatitin xroniki formasını inkişaf etdirə bilər. Bu vəziyyətdə və xüsusilə xəstəliyin kəskinləşməsi zamanı 5 nömrəli kifayət qədər ciddi pəhrizə riayət etməlisiniz.

Pankreatit zamanı müəyyən qidalanma prinsiplərinə riayət edilməlidir. Üstəlik, pəhriz kifayət qədər sərt olmalıdır. Düzgün qidalanma ağrının şiddətini az altmağa kömək edəcək və mümkün ağırlaşmanın qarşısını effektiv şəkildə alacaq.

Əsas Qaydalar

Pankreatit xroniki hal aldıqda pasiyentin qida rasionu aşağıdakı kimi hesablanmalıdır:

  • Tam miqdarda karbohidratlar və yağlar.
  • Bollu protein qidası.
  • Duz, bal və şəkərin minimum qəbulu.

Pəhriz məsləhətləri

Xroniki pankreatitlə nə yeyəcəyinizi bilmədən əvvəl aşağıdakı prinsiplərə əməl etməlisiniz:

  1. Yağ qəbulu gün ərzində yayılmalıdır.
  2. Pəhriz gün ərzində kiçik hissələrə bölünməlidir.
  3. Yemək bişirərkən yağlar, marqarin və kərə yağından orta dərəcədə istifadə edin.
  4. Bütün yeməkləri bişirmək, qril etmək, güveç etmək və qaynatmaq ən yaxşısıdır.
  5. Pəhrizdə gündəlik tələb olunan miqdarda meyvə, tərəvəz, az yağlı süd məhsulları olmalıdır.
  6. Hər yemək lazımi miqdarda protein qəbulu ilə müşayiət olunmalıdır. İcazə verilən protein qidaları qrupuna yağsız mal əti, minimum yağ faizi olan süd məhsulları, yağsız toyuq əti, yumurta ağları,balıq, soya və lobya.
  7. Spirtli içkilərdən və qidalardan uzaq durun.
xroniki pankreatitdə ağrı
xroniki pankreatitdə ağrı

Mən nə edə bilərəm?

İnsanın evdə xroniki pankreatiti varsa, demək olar ki, bütün həyatı boyu pəhriz qidalanması müşahidə edilməli, hər bir məhsul xüsusilə diqqətlə seçilməlidir. Beləliklə, aşağıda icazə verilən qidaların və normada istehlak edilməli olanların siyahısı verilmişdir.

Ət, yumurta, balıq və quş əti

Xəstə yağsız qızardılmış, buxarda bişirilmiş və bişmiş ət, balıq və ya quş əti, həmçinin konservləşdirilmiş ton balığı və yumurta ağını istehlak etməlidir. Yağlı quş əti və dərisi olan ət, qızardılmış yumurta, orqan ətləri, hot-doqlar, donuz əti, salam və s. tövsiyə edilmir.

Südçülük şöbəsi

Yağsız qidalardan istifadə etmək məqbuldur: dondurma, süd, az yağlı xama, pendir, qatıq (dondurulmuş daxil olmaqla), kəsmik. Souslar, süd kokteylləri, qızardılmış pendir, ağır qaymaq və digər yüksək yağlı təbii süd məhsullarına nadir hallarda icazə verilir.

Analoqlar

Alternativ olaraq, xroniki pankreatit üçün pəhriz menyusunda bəzi məhsullar aşağıdakı analoqlarla əvəz edilə bilər:

  1. Taxıllar: Ruletlər, çörək, kuskus, kəpək, az yağlı krakerlər, dənli bitkilər, əriştə, xəmir və pancake, düyü, popkorn, vafli, qarğıdalı və kekslər. Orta dərəcədə, siz kartof qızartması, kartof çipsləri, peçenye, şirniyyat rulonları, kruvasan, müsli və muffin yeyə bilərsiniz.
  2. Lobya, düyü və badam südü və onlardan hazırlanan məhsullar: noxud, lobya, soya, mərcimək, qoz-fındıq, yağona, həmçinin kokos südü.
  3. Tərəvəz və meyvələr: onları tamamilə istənilən formada istehlak etmək tövsiyə olunur. Qızardılmış tərəvəz və avokado isə ən yaxşı alternativ olmaz.
  4. Desertlər: Yüngül pancake, şərbət, dondurma, alma, puding, jelatin, şərbət, həmçinin minimum miqdarda acı təbii şokolad yeyə bilərsiniz. Tortlar, krema, kokos məhsulları, qızardılmış desertlər, pirojnalar, tortlar, donutlar və peçenye qadağandır.
  5. İçkilər: Burada isti şokolad, meyvə və tərəvəz şirələri, çay, kofe və idman içkilərinə icazə verilir. Kremlə ətirli qazlı içkilər və içkilər tabudur!
  6. Ədviyyatlar: Fərdi dözümlülüyü nəzərə alaraq müxtəlif ədviyyatlara icazə verilir, həmçinin bir az bitki yağı, mürəbbə, marqarin, bal, ağcaqayın siropu, bulyon, yağsız mayonez, yağsız salat sarğı, xardal, şəkər və duz. Bütün bu məhsullara icazə verilir, lakin məhdud miqdarda. Yaxşı olar ki, donuz yağı, zeytun, yağlı mayonez, tahin pastası, hisə verilmiş ət, humus və salat sarğılarından imtina edin.

Nümunə gündəlik menyu

Hər xəstə xroniki pankreatit üçün menyunu düzgün tərtib edə bilmir. Buna görə də, aşağıda optimal menyu var və onu özünüz üçün tənzimləyə bilərsiniz. Pəhriz üçün reseptlər olduqca sadədir, onların tərkibində çoxlu yağ yoxdur, lakin eyni zamanda lif, karbohidrat və zülalla zəngindir.

Beləliklə, bir günlük pankreas pankreatitinin təxmini menyusu aşağıdakı kimidir. Bundan səhər yeməyi hazırlana bilərməhsul dəsti:

  • ispanaqlı omlet;
  • bir dilim tam taxıl çörəyi mayasız hazırlanmış, minimum yağla yayılmışdır;
  • 0, 5 osh qaşığı. təzə giləmeyvə ilə ətirli yulaf sıyığı;
  • qəhvə, çay, meyvə içkisi, kompot.

Qəlyan altılara smoothies daxil ola bilər: 1 stəkan soya və ya badam südü, 1 stəkan yüngül qatıq, orta ölçülü banan və vanil. Bütün maddələr yaxşıca qarışdırılmalıdır.

Nahar qaçırılmaması lazım olan vacib bir yeməkdir. Pankreas pankreatiti üçün pəhriz menyusuna siz zülalla zəngin balıq və hinduşka, karbohidratlı dənli bitkilər və tərəvəzlər, həmçinin sağlam yağlı paxlalılar daxil edə bilərsiniz.

İkinci qəlyan altı alma və az yağlı kəsmik ola bilər. Son yeməkdən sonra, əsasən protein yeməkləri yemək lazımdır - tərəvəz salatı ilə balıq və düyü yan yeməyi. Yatmazdan əvvəl aclıq hissi varsa, o zaman vəzinin pankreatiti üçün belə bir təxmini pəhriz menyusu ilə bir az yağsız kefir içə bilərsiniz.

Oruc müalicə

Xroniki pankreatitə dair rəylərə əsasən deyə bilərik ki, müalicəvi orucun heç bir zərəri olmayacaq. Bu yanaşmanın əsası iltihabın aradan qaldırılması, həmçinin mədə altı vəzində şişkinliyin aradan qaldırılmasıdır. Aclıq fermentlərin və mədə şirəsinin istehsalını dayandıraraq təsirlənmiş orqanı tez bir zamanda bərpa etməyə imkan verir.

Xəstədə pankreatitin ilk əlamətləri görünən kimi həkimlər kifayət qədər mineral qazsız su içməyi məsləhət görürlər.qızılgül həlimi, həmçinin yaşıl çay.

Siz müalicəvi orucdan tədricən çıxmalısınız: 4-cü gündə menyunuza aşağıdakı məhsulları əlavə edə bilərsiniz:

  • buğda qurusu çörəyi;
  • su ilə bişmiş yulaf ezmesi;
  • jelly;
  • meyvə içkisi;
  • bitki mənşəli həlimlər;
  • yarımaye kartof püresi;
  • bir az quru peçenye;
  • yulaf suyu;
  • maye düyü, qarabaşaq və ya irmik sıyığı.

Pəhrizdən sonra qidalanma

Pəhriz bitdikdən təxminən bir həftə sonra siz buxar zülalı omleti, ballı su, kişmiş və gavalı, doğranmış meyvə mussu, az yağlı kəsmik suflesi, selikli dənli şorbalar, qiymə ət, tərəvəz təqdim edə bilərsiniz. balqabaq, yaşıl çay, bitki yağı ilə balqabaq və ya kök püresi, qatıq, tərəvəz pudingləri.

Nəticə

Xroniki pankreatitin simptomlarının kəskinləşməsi və müalicəsi çox da ağır deyil. Bu, kifayət qədər ciddi bir xəstəlikdir, lakin müəyyən dərmanlar və xüsusi bir pəhriz ilə uğurla müalicə olunur. Bəli, pəhriz sərtdir, lakin icazə verilən qidaların siyahısı kifayət qədər genişdir və hətta bacarıqlı bir gurme çox dadlı və sağlam menyu yarada bilər. Ancaq bildiyiniz kimi, xəstəliyin qarşısını almaq, müalicə etməkdən daha yaxşıdır. Buna görə də bütün profilaktik tədbirlərə riayət etmək pankreatitdən qoruyacaq.

Tövsiyə: