Alkoqol insanın mərkəzi sinir sisteminin fəaliyyətini əhəmiyyətli dərəcədə dəyişdirən psixoaktiv maddədir. Spirtli içkilər istirahət edir, əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır, həzz verir. Məhz bu məqsədlə bir çox insan ondan istifadə edir.
Ancaq bəziləri üçün sərxoş olmaq üçün bir stəkan şərab kifayətdir, bəziləri isə çoxlu miqdarda spirt içir və özünü tamamilə normal apararaq olduqca ayıq görünməyə davam edir. Bəs niyə insanlar spirtli içkilərdən sərxoş olmurlar? Bu, insan bədəninin fərdi xüsusiyyətlərini də əhatə etməli olan müxtəlif amillərlə bağlıdır. Gəlin bu barədə daha ətraflı danışaq.
Alkoqolun insan orqanizminə təsiri
Bəzi insanların niyə alkoqoldan sərxoş olmadığı sualına dəqiq cavab vermək üçün etanolun insan orqanizminə hansı xüsusi təsir göstərə biləcəyini başa düşməlisiniz.
Spirt həzm sisteminə daxil olduqda başlayırqana sorulsun. Qan axını ilə toxumaların qalan hissəsinə yayılır. Spirt beyinə daxil olduqda, beyin hüceyrələri ilə qarşılıqlı əlaqədə olur və beləliklə, həyəcan və inhibə prosesinə başlayır. Etanol beyindəki bəzi mərkəzlərin fəaliyyətini maneə törətməklə, insanın nitqinə, görünüşünə və davranışına təsir edir.
İnsan az miqdarda spirtli içki qəbul etdikdə aşağıdakı hərəkətlər müşahidə olunur: nitq sürətlənir, adam daha yüksək səslə danışır, özünü ən sərbəst aparır, əhval-ruhiyyə yaxşılaşır.
Əgər insan spirtli içki qəbul etməyə davam edərsə, bu, qırmızı qan hüceyrələrinin bir-birinə yapışmasına səbəb olar. Bu, etanolun təsiri altında bu qan hüceyrələrinin qoruyucu membranlarının öz xüsusiyyətlərini itirməsi ilə əlaqədardır. Normal vəziyyətdə qırmızı qan hüceyrələri bir-birini itələyir, yəni avtonom şəkildə mövcuddur. Onların membranlarının məhv olması halında, bir-biri ilə birləşməklə bu qabiliyyətini itirməyə başlayırlar. Belə konqlomeratlar kiçik qan damarlarına qalib gələ bilmirlər, çünki onlar damarlarda ilişməyə başlayırlar.
Bütün bunlar beynin qan təchizatının pisləşməsinə səbəb olur, həmçinin hipoksiyaya səbəb olur. Yetərsiz miqdarda oksigen və müəyyən maddələr beynin müxtəlif hissələrinin fəaliyyətini pozur, maddələr mübadiləsi prosesi pozulur, nəticədə bir çox neyron ölür.
Əsas fermentlər
İnsanların niyə alkoqoldan sərxoş olmadıqlarını düşünməyə davam edirik. İnsan orqanizmi spirtə oxşar reaksiya verdiyi üçün ondan tez bir zamanda qurtulmağa çalışır. Zərərsizləşdirməketanol, bədən müəyyən maddələr tələb edir. Onlara fermentlər deyilir və onlar mədə-bağırsaq traktının orqanları, eləcə də qaraciyər tərəfindən istehsal olunur.
Sonuncu spirtin istifadəsində fəal iştirak edir, çünki bu orqanizmin əsas funksiyası zərərli və lazımsız birləşmələri süzmək və bədəndən çıxarmaqdır. Etanolun oksidləşməsi üçün spirt dehidrogenaz fermenti tələb olunur.
Alkoqol orqanizmə daxil olduqda bu fermentin avtomatik formalaşması başlayır. Nəticədə, etanol neytral birləşmələrə və yüksək zəhərli asetaldehidə parçalanmağa başlayır. Bu maddə təhlükəli zəhərdir. Məhz onun müxtəlif orqanların mənfi reaksiyası nəticəsində yaranan toxumalara təsiridir.
Birləşməni zərərsizləşdirmək və sirkə turşusuna çevirmək üçün qaraciyər asetaldehid dehidrogenaz adlı başqa bir ferment istehsal edir. O, müəyyən insan orqanizminin fərdi xüsusiyyətlərindən asılı olacaq müəyyən sürətlə sintez olunur.
Qaraciyərin asetaldehidin bir hissəsini istifadə etməyə vaxtı yoxdur, bu səbəbdən o, qan dövranına daxil olur və digər orqanlara yayılır. Məhz buna görə də böyük miqdarda spirtli içki qəbul edildikdə intoksikasiya baş verir.
Alkoqolun iştirakı ilə baş verən mübadilə prosesləri
Hər bir insanın asetaldehid və etanolun parçalanması üçün zəruri olan fermentlərin öz sintez sürəti var. Burada 3 mümkün ssenari var:
- Hər iki fermentyavaş-yavaş əmələ gəlir. Bu fəaliyyət növü Asiyada yaşayan, içki içməyən və ya çox tez aludə olan xalqlar üçün xarakterikdir.
- Hər iki ferment tez əmələ gəlir. Məhz bu vəziyyətdə insanlar sərxoşluq əlamətləri göstərmədən çox miqdarda spirt içirlər. Buna görə də onlar spirtli içkilərdən sərxoş olmurlar.
- Alkoqol dehidrogenaz kifayət qədər tez sintez olunur, asetaldehiddehidrogenaz isə yavaş-yavaş sintez olunur. Bu növ ferment fəaliyyəti ilə insanlar uzun müddət intoksikasiya hiss etmirlər, lakin ikinci fermentin olmaması toxumalarda zəhərli asetaldehidin yüksək konsentrasiyası səbəbindən böyük miqdarda istehlak edilən spirtin şiddətli asma xəstəliyinə səbəb olur.
İnsanların sərxoş olmamasının səbəbləri
Bir insanın çoxlu spirtli içkidən sərxoş ola bilməməsinin iki əsas səbəbi var. Onları ayrıca nəzərdən keçirin.
Bədənin məşqi
Birincisi bədənin uyğunluğu kimi xarakterizə olunur. Müntəzəm istifadə halında, bir şəxs ferment fəaliyyətinin səviyyəsini artırmağa başlayır, buna görə də uzun müddət güclü bir içkinin təsirini hiss etməməyə qadirdir. Ona görə də içki içirlər, sərxoş olmurlar. Bununla belə, qeyd etmək lazımdır ki, bu fakt bir insanda alkoqol asılılığının inkişafını göstərir, xüsusən də belə bir vəziyyət müntəzəm sərxoş olan bir insanda ortaya çıxdısa.
Alkoqol asılılığının ikinci mərhələsi böyük miqdarda istehlak ehtiyacı ilə xarakterizə olunur."vəziyyətə" nail olmaq üçün spirt miqdarı. Bu, etanolun beyinə dağıdıcı təsiri ilə bağlıdır.
Daimi istifadə ilə beyində getdikcə daha az neyron olur, buna görə də onlar daha yavaş ölməyə başlayırlar. Bir insan içməyə davam edərsə, beyni hüceyrə itkisi səbəbindən həcmdə azalmağa başlayacaq. Eyni zamanda, sinir sisteminin mərkəzi effektiv işləməyi dayandırır, buna görə şəxsiyyət deqradasiyaya başlayır, buna paralel olaraq intellekt səviyyəsi də azalır.
Genetika
Spirtdən sərxoş olmamağınızın ikinci səbəbi nədir? Xüsusi bir gen dəstindən ibarətdir. Müxtəlif insanlarda orqanizmdə etanolun parçalanması üçün zəruri olan fermentlərin sintez sürəti onların genomunun tərkibi ilə dəqiq müəyyən edilir.
Elmi tədqiqatlar zamanı sübut edilmişdir ki, üzümçülük rayonlarının sakinləri orqanizmdə zəruri fermentlərin sürətlə əmələ gəlməsinə kömək edən dəstlərə malikdirlər. Qədim dövrlərdən belə insanların əcdadları güclü içkilər istehsal edir, bundan sonra spirtli içkilər içirdilər. Bu səbəbdən, təkamül zamanı orqanizm uyğunlaşdı.
Fransızlar, italyanlar, yunanlar, eləcə də qədim zamanlarda üzüm yetişdirən digər xalqlar uzun müddət sərxoş olmamaları ilə seçilirlər. Bu, insanın spirtli içki qəbul etməsinin və sərxoş olmamasının başqa bir səbəbidir.
Kim tez sərxoş olur?
Şimal xalqlarının nümayəndələrindən danışırıqsa, deməli, avropalılar öz ərazilərinə gələnə qədər onların əksəriyyəti spirtli içkilərdən ümumiyyətlə xəbəri olmayıb. Məsələn, Eskimoslarvə həmçinin Amerikanın bəzi yerli xalqları içki belə istehsal etmirdilər. Eskimoslar resursların çatışmazlığı səbəbindən spirt istehsal etmirdilər və spirtli içkilərin olmamasının səbəbi amerikalılar arasında heç vaxt tapılmadı.
Bu xalqların əcdadları etanolla tanış olmadığından indiki nəslin nümayəndələri fermentlərin orqanizmində aşağı aktivliyə malikdirlər. Alkoqolizmin inkişafına səbəb olan bədənlərinə nəzarəti tez itirməyə başlayırlar. Buna görə də spirtli içkidən tez sərxoş olursunuz. Lakin bunlar bütün amillər deyil.
Sərxoşluq dərəcəsinə nə təsir edir?
Sərxoşluq sürətinin xüsusiyyətlərini nəzərə almağa davam edirik. Niyə spirtdən tez sərxoş olursunuz? Və gözlənilən nəticəni əldə etmək niyə bu qədər uzun çəkir? Bütün bunlar bəzi amillərdən, eləcə də insan bədəninin fərdi xüsusiyyətlərindən təsirlənəcəkdir. Bunlara daxildir:
- Cins.
- Yaş.
- Çəki və boy.
- Davam edən qanın miqdarı.
- İnsanın içmə dərəcəsi.
- Güclü içkilərin sayı, qala.
- Qəlyan altıların keyfiyyəti və miqdarı.
- İrsi meyl.
Yaş
Az miqdarda spirtli içkidən niyə sərxoş olduğunuzdan danışarkən, bu məsələdə insanın yaşının xüsusi rol oynayacağına diqqət yetirməlisiniz. Məsələn, gənclər tez sərxoş olurlar. Axı, onların orqanizmi hələ alkoqollu içkilərə öyrəşməyib və yavaş-yavaş fermentlər istehsal edir. Bundan əlavə, yaşlılar da əlaqəli bir adamdan daha sürətli sərxoş olurlarorta yaş qrupuna. Bu, həyati fəaliyyətin yavaşlaması, yavaş metabolizm, həmçinin ferment aktivliyinin azalması ilə əlaqədardır.
Çəki, boy, cins
Niyə insan az miqdarda spirtdən sərxoş olur? Bu fakt boyundan, cinsindən, çəkisindən, həmçinin qan miqdarından asılı olacaq. Ümumi bir qayda olaraq, kişilər sərxoş olmadan daha çox spirt içə bilərlər. Bu, onların çəkisinin qadınlardan daha çox olması və bədəndəki qan miqdarının da çox olması ilə əlaqədardır. Buna görə də kövrək qadınlar yalnız bir stəkan şərabdan sərxoş ola bilər və güclü kişi bu qədər spirtli içki qəbul edərkən etanolun təsirini belə hiss etməyəcək.
Sürət
Spirtli içkidən niyə sərxoş olmursunuz sualına cavab verərkən, əvvəllər olduğu kimi, spirtli içkilərin qəbulunun sürətinə diqqət yetirmək çox vacibdir. Bir anda bir şüşə güclü spirt içsəniz, o zaman adam sərxoş olacaq. Bəzi hallarda hətta ölümlə nəticələnir. Ancaq insan yavaş-yavaş içirsə, o zaman qaraciyər fermentlər istehsal etməyə vaxt tapır və bunun nəticəsində sərxoşedici təsir azalır.
Snack
Niyə insan az miqdarda spirtdən sərxoş olur? Çox güman ki, spirtli içki qəbul edərkən heç nə yeməmişdir. Fakt budur ki, yemək yeyərkən insan etanolun qana udulmasını əhəmiyyətli dərəcədə yavaşlatır, buna görə də intoksikasiya daha gec gələcək.
Psixo-emosional vəziyyət
Spirtdən sərxoş olmağı niyə dayandırdığınızla bağlı sualınız varsa, çox güman ki,psixo-emosional vəziyyət mühüm rol oynamışdır. Məsələ burasındadır ki, əgər spirtli içki xoş bir şirkətdə, yaxşı əhval-ruhiyyədə qəbul edilirsə, o zaman insanın sərxoş olma ehtimalı azalır. Ancaq kədərdən içirsinizsə, mümkün qədər tez sərxoş olmaq istəyi hiss edirsinizsə, bu, insanın başına gələcək.
Tövsiyələr
Beləliklə, kiçik dozada alkoqoldan niyə tez sərxoş olduğunuzu, həmçinin bir insanın niyə uzun müddət spirtli içkilərdən sərxoş ola bilmədiyini anladıq. Bununla belə, spirtli içkilərin tamamilə hər hansı bir insana təsir edəcəyinə diqqət yetirməlisiniz. Elə bir şey yoxdur ki, insanlar nə qədər içsələr də, ümumiyyətlə sərxoş olmasınlar. Bu fenomen müxtəlif insanlarda fərqli şəkildə özünü göstərir.
Bu prosesin sürəti yuxarıda təsvir edilmiş bir çox amillərdən asılı olacaq. Bununla belə, uzun müddət sərxoş olmamağınıza kömək edəcək bəzi fəndlər var, məsələn, qonaqlığa getdiyiniz zaman.
Düzgün şəkildə içən insanlar daha uzun müddət ayıq hiss edəcəklər. Bu, belə insanlarda etanolun parçalanması üçün fermentlərin daha sürətli əmələ gəlməsi ilə əlaqədardır. Ancaq bir insan nadir hallarda içirsə, o zaman özünüz fermentlərin istehsalını təhrik edə bilərsiniz. Bunun üçün ziyafətdən bir neçə saat əvvəl tədbirdə olacaq 40 ml spirt içmək lazımdır.
Həmçinin mütəxəssislər şənlikdən 1 saat əvvəl az miqdarda piy, məsələn, donuz yağı və ya bitki yağı yeməyi məsləhət görürlər. Bu tədbir etanolun udulmasını yavaşlatmağa kömək edir vəhəmçinin intoksikasiyanı gecikdirir.
Nəticə
Beləliklə, bir insanın niyə spirtli içki içdiyini və sərxoş olmamasını, həmçinin hansı səbəbdən intoksikasiyanın tez baş verdiyini anladıq. Bu vəziyyəti gecikdirmək istəyirsinizsə, yuxarıda təsvir edilən tövsiyələrə əməl edin.
