Təbiət insan orqanizminə faydalı təsir göstərən otlarla zəngindir. Onların bəziləri hamıya yaxşı tanışdır, digərləri haqqında isə az adam eşitmişdir. Məqalədə faydalı xüsusiyyətləri uzaq əcdadlarımıza məlum olan bir bitki diqqət mərkəzində olacaq. Onlar inanırdılar ki, bu otun yer üzünə tanrılar tərəfindən insanları vəbadan xilas etmək üçün göndərilib. Bu bitki angelica officinalisdir və onun dövrümüzdə necə faydalı olduğunu və ondan necə istifadə edəcəyinizi məqaləni oxuyaraq öyrənəcəksiniz.
Zavodun təsviri
Anjelika min illərdir ki, müalicəvi xassələri ilə tanınır və bu müddət ərzində müxtəlif adlar qazanıb: mələk, mələk, şirin gövdə, bordanka, canavar tütək, mələk. Otun botanika adı isə Angelica archangelica-dır.
Angelica 2 metrə qədər böyüyən ikiillik və ya çoxillik bitkidir. Umbrella ailəsinə aiddir. Gövdə içi boş, yuvarlaqlaşdırılmış, yapışqan örtüyə malikdir. Qəhvəyi və ya qırmızı yivlərlə örtülmüşdür. Kök güclü və qalındır, çəkisi təxminən 300 qr. Rizomda ağ və ya sarımtıl südlü şirə var.
Angelica 2-3 seqmentə bölünmüş pinnate yarpaqları,80 sm uzunluğa qədər Çiçəklər yuxarıda yerləşir, çiçəklənmə diametri 20 sm-ə çatır. Çiçəkləmə bütün yay davam edir. Avqustun sonunda mələk çiçəklərində toxumları olan yastı meyvələr görünür.
Hogweed-dən necə ayırd etmək olar?
Təcrübəsiz bitki həkimləri angelica officinalis ilə hogweed-i səhv sala bilər. Bunun qarşısını almaq üçün fərqlərə diqqət yetirin:
- Angelika hamar gövdəyə, hoqweed isə tüklü gövdəyə malikdir.
- Anjelika yarpağını sürtsəniz, xoş ətir hiss edəcəksiniz, inək parsnipinin isə kəskin xoşagəlməz qoxusu var.
- İnək parsnipinin çiçəkləri tüklərlə örtülüdür.
Özünüz ot yığarkən səhv etməmək üçün aşağıda angelica officinalis fotosuna diqqətlə baxın.
Anjelikanın Tərkibi
Angelica officinalis-in faydalı xüsusiyyətlərini nə ilə izah etdiyini başa düşmək üçün kimyəvi tərkibi ilə tanış olaq:
- Kök turşularla zəngindir və həmçinin efir yağları, karotin, mum, fitonsidlər, kumarinlər, nişasta və taninlər ehtiva edir.
- Gövdəsi və toxumlarında efir və yağlı yağlar, fitonsidlər var.
- Angelika çiçəklərinin və yarpaqlarının tərkibində fitonsidlər, kvarsetin, C vitamini var.
Anjelikanı necə yığmaq olar?
Müalicə üçün angelica officinalis kökündən, daha az tez-tez - hava hissəsi (ot, yarpaq, toxum) istifadə olunur. Angelica payızda (birinci illik bitkilər üçün) və ya yazda (ikinci illik bitkilər üçün) qazılır. Təkrarlanan rizomların illik faydalı maddələrlə daha zəngin olduğunu nəzərə almaq vacibdir. Qazılmış köklərdəntorpağı təmizləyin və yuyun. Kök böyükdürsə, onda 8-10 sm-lik parçalara kəsin. Sonra ya açıq havada qurudun, ya da 35 ° C-yə təyin edilmiş elektrik quruducudan istifadə edin.
İstehlak üçün mələk yarpaqları yazda, bitki çiçəkləməmişdən əvvəl, dərman məqsədi ilə yığılır, çiçəkləmənin bitməsini gözləyirlər. Saxlamadan əvvəl yarpaqlar və toxumlar qurudulur. Toxumlar tam yetişdikdən sonra payızın ortalarında yığılır.
Faydalı xüsusiyyətlər
Unikal tərkibinə görə bitki ənənəvi tibb reseptlərində, eləcə də müasir əczaçılıq sənayesində tətbiq tapmışdır. Angelica officinalis'in müalicəvi xüsusiyyətləri genişdir:
- Bitki sidikqovucu və spazmolitik kimi istifadə olunur.
- Anjelikanın tərkibindəki taninlər iltihab əleyhinə və bakterisid təsirə malikdir.
- Tonik təsirə malikdir.
- Əla ödqovucu agent, iştahı artırır, mədə spazmlarını aradan qaldırmağa kömək edir.
- Soyuqdəymə zamanı diaforetik kimi kömək edir.
- Blğəmgətirici xüsusiyyətlərə malikdir, ona görə də bronxitdə istifadə olunur.
- Ürək və qan damarlarının işinə faydalı təsir göstərir.
- Otun tərkibindəki mum və qatranlar yaraların tez sağalmasına kömək edir.
- Anjelikanın tərkibindəki kumarinlər büzücü təsirə malikdir və qan damarlarını genişləndirir.
Angelica officinalis-in istifadəsinin göstərildiyi xəstəliklər:
- öd kisəsi və öd yollarının pozulması;
- kardio-damar xəstəliyi;
- bronxit, pnevmoniya;
- böyrək xəstəliyi;
- soyuqdəymə və qrip;
- dəri xəstəlikləri;
- qadın xəstəlikləri (PMS, mastopatiya, sonsuzluq).
Angelikanın qadınlar üçün faydaları
Gəlin qadın orqanizmi üçün müalicəvi xüsusiyyətlərə daha yaxından nəzər salaq. Angelica officinalis'in qadınlar üçün faydaları bədəni gücləndirən hərəkətə əsaslanır. Bir qadın anemiya və ya qan dövranı pozğunluğu səbəbindən hamilə qala bilmirsə, angelika istifadəsi bu problemi həll etməyə kömək edəcəkdir. Artıq doğuş etmiş qadınlar üçün angelika menstruasiyanı bərpa etmək və güc qazanmaq üçün faydalı olacaq. Bundan əlavə, bitki sağlam görünüş əldə edən dəriyə faydalı təsir göstərir, quruluq yox olur.
Ənənəvi təbabətin reseptləri
Alternativ təbabətdə, o cümlədən homeopatiyada mələkdən iltihab əleyhinə, sidikqovucu, bəlğəmgətirici dərmanlar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Radikulit, gut, oynaq problemləri üçün bitkinin müxtəlif hissələrindən tinctures istifadə olunur. Gəlin angelica officinalisdən xalq müalicəsinin hazırlanması reseptlərini daha ətraflı nəzərdən keçirək.
Kök infuziyası
Ginekologiyada mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq üçün, həmçinin iltihabi proseslərdə istifadə olunur. İnfüzyonu hazırlamaq üçün 20 q quru əzilmiş mələk kökü 1 litr qaynar suya tökülür. 8 saat dəmlənməsinə icazə verin. Sonra süzün və gündə 3-4 dəfə 0,5 stəkan tətbiq edin.
Dərmanlı ot dəmləməsi
Bu dəmləmə bağırsaqlarla bağlı problemlər üçün nəzərdə tutulub(spazmlar, fermentasiya, qazlar), soyuqdəymə, pankreatit, xolesistit. Bişirmək üçün bir kaşığı kök, yarpaq və toxum götürün. Bütün komponentlər əzilir. 3 stəkan su qaynadın və bütün quru maddələri tökün. 6 saat dəmlənməsinə icazə verin. Gündə 3 dəfə 0,5 stəkan süzün və tətbiq edin. Eyni dəmləmə ilə artrit, radikulit, podaqra üçün vannalar qəbul edilir.
Vodka tincture
Qastritdə kolit və yüksək turşuluq olduqda dərman həzm sistemi üçün faydalı olacaq. Həm də ürək və tənəffüs yollarının xəstəliklərinin müalicəsi üçün. Tincture hazırlamaq üçün 200 q quru doğranmış mələk kökü və yarım litr keyfiyyətli araq götürün. Vodka bir qab xammalına dökülür və günəşdə 2 həftə israr edir. Sonra süzün və gündə 3 dəfə 20 damcı şifahi olaraq qəbul edin. Tincture xəstə oynaqları sürtmək üçün istifadə olunur.
Angelika köklərinin həlimi
Rizomların həlimi qaraciyər və öd kisəsini müalicə etmək üçün istifadə olunur. Soyuqdəymə və bronxit üçün istifadə olunur. Güclü analjezik xüsusiyyətlərə malikdir. Bir həlim hazırlamaq üçün 3 xörək qaşığı doğranmış quru kök götürün və 200 ml qaynar su tökün. Su banyosunda 30 dəqiqə qızdırılır. Bir az soyumağa və süzməyə icazə verin. Nəticədə həcm qaynadılmış su ilə 250 ml-ə düzəldilir. Gündə 2 dəfə yeməkdən sonra 130 ml isti həlim qəbul edin.
Angelica suyu
Təzə kök şirəsi hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bir sürtgəcdən sürtülür və cənə ilə sıxılır. Qulaq ağrısı üçüngündə 2 dəfə hər qulağa 2-3 damcı damcılatın. İçəridə gündə 3 dəfə 1 çay qaşığı qəbul edilir. Kurs 3 həftədir. Pankreatit və sarılığa kömək edir.
Balın faydalı xüsusiyyətləri
Angelica həm də əla bal bitkisidir. Məhsul yaşılımtıl rəngə, xüsusi aromaya malikdir, uzun müddət kristallaşmır. Sinir sisteminə sakitləşdirici təsir göstərir, ürək-damar xəstəlikləri üçün göstərilir. Bal qan təzyiqini aşağı salır, qanı təmizləyir, güc verir və immunitet sistemini gücləndirir.
Angelica yağından necə istifadə etməli?
Kökləri və toxumları yağ hazırlamaq üçün istifadə olunur. Kosmetologiyada yalnız mələk toxumu yağı istifadə olunur. Sızanaqları, iltihabı müalicə edir, dərini cavanlaşdırır. Gündəlik istifadə üçün krem və ya losyona bir neçə damcı yağ əlavə etmək kifayətdir.
Burun axıntısı və boğaz ağrısı üçün isti suya 2-3 damcı yağ əlavə edilərək inhalyasiya edilir. Öskürək və ya selikli stazı müalicə etmək üçün 1 xörək qaşığı zeytun yağını bir neçə damcı mələk yağı ilə qarışdırın. Qarışığı sinəyə sürtün.
Angelika efir yağından sui-istifadə etməməlisiniz, çünki o, stimullaşdırıcı təsirə malikdir. Bundan əlavə, məhsul güclü allergendir.
Əks göstərişlər
Çox sayda faydalı xüsusiyyətə malik olan bitkinin əks göstərişləri var. Angelica officinalis, ilk növbədə, bitkinin hər hansı bir komponentinə alerjisi olan insanlar tərəfindən qəbul edilməməlidir. Hamilə qadınlar üçün ot əhəmiyyətli zərər verə bilər. Hamiləlikdən əvvəl və doğuşdan sonra gücü bərpa etmək üçün angelika qəbul etmək üçün heç bir məhdudiyyət yoxdur. Müəyyən xəstəliklərin olması halında, angelica ilə hazırlıqlarqəbul etmək tövsiyə edilmir. Bu:
- diabet;
- taxikardiya;
- mədə xorası;
- qanaxma.
Reseptdəki dozanı aşsanız, bitki zərərli ola bilər. Bu zaman qusma, ishal, baş ağrısı, bəzi hallarda isə huşunu itirmə və iflic müşahidə olunur.
Yemək bişirən mələk
Məşhur kəlamı xatırlasaq ki, yemək dərmanlı yemək deyil, dərman olmalıdır, mələklərin yemək bişirilməsində istifadəsi aydın olar. Çox faydalı maddələr olan bir bitki hər hansı bir yeməyi faydalı maddələr, iz elementləri və vitaminlərlə zənginləşdirəcəkdir. Yalnız otun xüsusi dadını və ətirini nəzərə almaq lazımdır. Rizom yemək üçün istifadə olunur, salatlara və isti yeməklərə əlavə olunur. Təzə kökün acı dadı var. Qurudulmuş kök ət yeməkləri, souslar, qarnirlər hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Anjelika və şirniyyatlarla bişirilir. Mürəbbə hazırlamaq üçün kökləri əzilir və üzərinə şəkər səpilir. Bitki suyu verəndə atəşə qoyun, bir qaynadək gətirin və 30 dəqiqə bişirin. Xüsusi dadı sulandırmaq üçün belə bir mürəbbəyə alma əlavə olunur. Bundan əlavə, mələkdən şəkərli meyvələr və marshmallow hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bitkinin gövdələrindən, əzilmiş və şəkərlə çox yatmış, piroqlar üçün içlik düzəldirlər. Həm dadlı, həm də sağlam incəlik çıxır.
Angelika istifadəsinə dair rəylər
İnternetdə siz angelica officinalis haqqında çoxlu sayda müsbət rəylər tapa bilərsiniz. Qadınlar menopoz əlamətlərini aradan qaldırmaq, axını asanlaşdırmaq üçün bu bitkiyə əsaslanan preparatları tərifləyirlər. PMS, dövrünün normallaşdırılması. Dərmanlar artıq qəbulun ikinci həftəsində kiməsə kömək edir və kimsə təsirini hiss etmək üçün uzun müddət içməyi məsləhət görür, çünki vasitə tez nəticə vermir.
Müasir həyat insanı təbiətdən və onun bəxşişlərindən uzaqlaşdırıb. İndi az adamın müstəqil olaraq dərman bitkilərinin toplanması və hazırlanması ilə məşğul olmaq imkanı var. Dacha və bağların sahibləri saytda bəzi dərman bitkiləri yetişdirə bilər, qalanları isə bitki mənşəli əczaçılıq preparatlarının köməyinə gələcəkdir. Bir xəstəliyi müalicə etmək və ya bədəni gücləndirmək üçün bir vasitə axtarırsınızsa, dərman xassələri və əks göstərişləri məqalədə müzakirə olunan təvazökar angelica officinalis otuna diqqət yetirin.
