Yol kənarındakı mavi çiçəyin qəhvə surroqatı hazırlamaq üçün istifadə edilən məşhur kasnı olduğunu hamı bilmir. Antik dövrün bir çox şəfaçiləri və alimləri bu bitkinin müalicəvi xüsusiyyətlərini bilirdilər.
Adi kasnı: təsvir
Çoxillik ot bitkilərinə aiddir. Onun kökü milşəkilli, çox böyük və ətlidir, kəsildikdə südlü şirə ifraz edir.
Adi hindiba 120 santimetr hündürlüyə çatan, güclü budaqlanan, qabırğalı səthə malik dik bir gövdəyə malikdir.
Zavodun yarpaqları rozetlərdə toplanır, çiçəyin dibinə yaxın yarpaqlar dibinə doğru daralmış çentikli, bir az loblu və ya pinnatipartit quruluşa malikdir. Yarpaqlar orta gövdəli, lansetvari, oturaq, geniş əsaslı və kəskin dişli kənarları ilə növbələşir, yuxarı yarpaqlar isə lansolatdır və daha bütövdür.
Biseksual çiçəklər zənbillərdə, həmişə yarpaqların qoltuqlarında və bitkinin zirvələri boyunca tək-tək yerləşir. Onlar mavi rəngdədir, lakin çəhrayı və ağ növlər, 5 dişli ləçəklər, qamış var. Bol çiçəkləmə vaxtıyazın ortasına düşür. Çiçəkləndikdən sonra, əsasən beşbucaqlı və ya üçbucaqlı bir achen (karpel) görünür. Uzunluğu kiçik, 2-3 millimetr, bir qədər uzunsov və qəhvəyi rəngə malikdir.
Adi kasnı bitkisi gözəl bal bitkisidir. Günəş işığına da çox güclü reaksiya verir - axşam 5-dən sonra açıq çiçək tapmaq çox çətindir.
Böyüyən yerlər
Demək olar ki, hər yerdə bitir: Avrasiyanın Asiya və Avropa hissələrində, həmçinin Yeni Zelandiya, Afrika, Avstraliyada tapıla bilər. Adi hindiba fotoşəkilləri bu yerlərin bir çox sakinlərinə tanışdır. Çox vaxt xəndəklərdə, yollarda, çəmənliklərdə rast gəlinir, bəzən bol kolluqlar əmələ gətirir.
Eniş
Onu əkmək üçün düzgün yer seçmək üçün onu daim bir yerdə əkmək mümkün olmadığını bilməlisiniz, çünki daimi məhsullar müxtəlif xəstəliklərə səbəb ola bilər. Zavodun eyni yerə qaytarılması üçün təxminən üç il vaxt lazımdır.
Kartof, pomidor, yerkökü, kahıdan sonra əkməyin, çünki bu bitki tel qurdlarına və ya sklerotiniyaya həssasdır. Kasnı yığdıqdan sonra yazda cücərən kök məhsulunun hissələrinin torpaqda qalacağına hazır olun. Yabanı otlarla mübarizə etməmək üçün bu yerə erkən yığılmalı olan, başqa sözlə, qısa bir böyümə dövrü olan bitkilər əkmək lazımdır. Onların arasında iris, lalə, gladioli var.
Qayğı
Payızsaytı qazmaq lazımdır, dərinliyi ən azı 30 sm olmalıdır. Torpağa superfosfat gübrəsi, həmçinin 40% kalium duzu əlavə olunur. Yazda torpaq tırmıklanır, bundan sonra ammonium nitrat əlavə olunur. Kasnı toxumları aprelin sonunda səpilməlidir, cərgələr arası məsafə 40 sm, bir-birindən isə təxminən 10 sm olmalıdır. Əkindən sonra sahə yuvarlanır.
Kolleksiya
Tibbi məqsədlər üçün əsasən hindiba köklərindən, bəzən otdan, yəni bitkinin üst və çiçəklərindən istifadə edilir. Köklər payızda yığılır. Onlar qazılır, sonra sərin su ilə yuyulur, artıq nəmdən təmizlənir. Sonra, köklər parçalara kəsilir və qurudulmaq üçün çıxarılır, bu, açıq havada və qurutma avadanlıqlarından istifadə etməklə edilə bilər. Qurudulmuş köklər 2 ilə qədər saxlanıla bilər.
Ot bitkinin çiçəkləmə dövründə yığılır, yəni adi kasnı yayda yığılmalıdır. Bunu etmək üçün yuxarı gövdələri (təxminən 30 sm ölçüdə) kəsin. Ot həm də quruducularda və ya açıq havada qurula bilər. Onun saxlama müddəti bir təqvim ilidir.
Müalicəvi xüsusiyyətlər
Alternativ tibb hindiba üçün çoxlu sayda istifadə tapmışdır. Məsələn, ot, toxum və köklərdən qaraciyər, mədə, sidik kisəsi, bağırsaq, dalağın müalicəsində istifadə olunur və bu bitki əsasında hazırlanan preparatlar epilepsiya və isteriya zamanı sakitləşdirici vasitə kimi istifadə olunur, bundan əlavə qan azlığı və qansızlığı müalicə edir.
Toxumların həlimi qızdırmasalıcı, ağrıkəsici və tərlədici təsirlərə malikdir. Çiçəklərin infuziyası artan həyəcanlı bir insanı sakitləşdirə bilər, həmçinin ürəkdəki ağrıları azaldır. Bitkinin təzə şirəsi anemiya və malyariya xəstəliyinin müalicəsində istifadə olunurdu. Otun bir həlimi tez-tez vannalara əlavə edilir, beləliklə diatez, ekzema və oynaqları müalicə edir. Eyni bitki çibanları aradan qaldırmaq üçün təpitmə şəklində, kül şəklində isə xama ilə birlikdə müxtəlif dəri zədələrində, o cümlədən ekzema və sedefdə istifadə olunur.
Ənənəvi şəfaçılar qədim zamanlardan bəri bu məqalədə dərman xassələri ətraflı təsvir olunan adi hindiba ilə tanış olublar. Qədim şəfalıların müxtəlif əsərlərində bu çiçəyə istinadlar var.
Kandiba daha sağlam olmasına baxmayaraq əla qəhvə əvəzedicisidir. Belə əvəzetmə insan orqanizmini təmizləməyə, yığılmış toksinləri və şlakları, radioaktiv maddələri çıxarmağa kömək edir, həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edir, həmçinin maddələr mübadiləsini sürətləndirir.
Bitki həzm prosesinə və mədə hərəkətliliyinə müsbət təsir göstərir. Məsələn, adi kasnı çətin həzm olunan qidaları həzm edərkən mədənin işini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Toksinlərin xaric olması bitkinin qaraciyərə faydalı təsir göstərməsi ilə izah olunur, eyni zamanda onun funksiyalarını gücləndirir.
Reseptlər
Kasnı adi unikal faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Məsələn, onun gündəlik istifadəsi ilə insanın ümumi vəziyyəti və xüsusilə dərisinin vəziyyəti yaxşılaşır.
Ən elementar istifadə üsulu həlim şəklində hesab olunur.
Kök həlimi
Bir xörək qaşığı həcmində adi kasnı kökləri yaxşıca əzilməlidir, sonra yarım litr qaynar su tökülüb otuz dəqiqə qaynadılmalıdır. Yaranan bulyon soyuduqdan sonra süzülməlidir və gündə üç dəfə yeməkdən əvvəl bir kaşığı qəbul edilməlidir. Bu həlim həzm prosesinə mükəmməl kömək edir, iştahı yaxşılaşdırır, həmçinin əla sidikqovucu və xoleretik vasitə hesab olunur.
Köklərin dəmləməsi
Kızıxan kökündən dəmləmə hazırlamaq üçün istifadə edilir. Mədə, sidik kisəsinin iltihabı, həmçinin dəri xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunur. İnfüzyonun resepti olduqca sadədir: bir kaşığı üyüdülmüş quru kök yarım litr qaynar su ilə tökülməlidir və qapalı bir qabda bir neçə saat dəmləmək üçün buraxılmalıdır. İnfüzyon süzüldükdən sonra kök qalıqlarını sıxaraq, yeməkdən yarım saat əvvəl gündə üç dəfə yarım fincan tətbiq edin. Həmçinin, infuziya genişlənmiş dalaq və ya öd daşı xəstəliyinin müalicəsi üçün içmək tövsiyə olunur.
Kasnı şirəsi
Kişiri dəri xəstəliklərini (diatez, sızanaq, püstüler dəri xəstəlikləri, ekzema) və anemiyanı müalicə etdiyi üçün çoxlu sayda faydalı xüsusiyyətlərə malik olan şirə şəklində istifadə olunur, əlavə olaraq sakitləşdiricidir. Şirə hazırlamaq üçün yalnız qönçələnmə dövründə gənc tumurcuqlara ehtiyacınız var, onlar çox yaxşı yuyulur, sonra qaynar su ilə qaynadılır və ət dəyirmanından keçirilir. Bitmiş gruel bir neçə qat doka və ya bir bez ilə sıxılmalı və meydana gələn suyu bir neçə dəqiqə qaynatmalıdır. Sonra hazır məhsula bal əlavə etməli və bir çay qaşığı üçün gündə 4 dəfəyə qədər qəbul etməlisiniz.
Köklərdən losyonlar
Belə losyonlar uşaqlarda iki ildən sonra diatezi müalicə etməyə kömək edir. Losyon hazırlamaq üçün bərabər hissələrdə götürülmüş kasnı kökü və onun hava hissəsi lazımdır. Hazır qarışığın dörd qaşığı yarım saat ərzində bir stəkan təmiz suda qaynadılmalıdır. Sonra, sərinləmək və hərtərəfli sıxmaq lazımdır. Gecələr duş və ya vanna qəbul edilməlidir. Müalicə müddəti ən azı üç gündür.
Anemiyanın müalicəsi üçün
Yarım stəkan süd lazımdır, ona bir qaşıq kasnı şirəsi əlavə etmək lazımdır. Bu qarışığı bir ay yarım ərzində gündə ən azı üç dəfə qəbul etmək lazımdır. Sonra bir həftəlik fasilə verib kursu təkrarlamalısınız.
Görməni yaxşılaşdırmaq üçün
Görmə qabiliyyətini bərpa etmək və ya yaxşılaşdırmaq üçün kasnı da uyğun gəlir - unikal müalicəvi xüsusiyyətlərə malik bitki. Bunun üçün cəfəri suyu, kasnı, kərəviz və yerkökü qarışığından istifadə edin. Bu qarışımdan gündə bir stəkan, bir neçə gün müntəzəm istifadə edildikdə, müxtəlif görmə qüsurları üçün əla nəticələr verir.
Qastrit üçün
Kandibanın gövdəsi və çiçəkləri diqqətlə doğranmalı, sonra bu tərkibdən bir neçə qaşıq götürün. Qarışığın bu miqdarı bir litr qaynar su ilə dökülməlidir və on beş dəqiqə qaynadılmalıdır. Soyudun, süzün, sonra gündə üç dəfə yarım stəkan için.
Aritmiya üçün
Kasnı kökü diqqətlə doğranmalıdır,sonra bir qaşıq götürün, yarım litr təmiz su ilə tökün və qaynatın. İstidən çıxarın, konteyneri qapaq ilə bağlayın və iki saat buraxın. Sonra süzün və bulyona bal əlavə edin. Hazır məhsul gündə üç dəfə yeməkdən əvvəl yarım stəkan qəbul edilməlidir.
Ağciyər xəstəliklərinin müalicəsi, bronxit və laringitin qarşısının alınması üçün
Kandiba kökünü doğrayın, ona ana otu əlavə edin. Bu qarışığı 3 xörək qaşığı miqdarında iki stəkan qaynar su ilə tökün və dəmləmək üçün on beş dəqiqə kənara qoyun. Gün ərzində adi çay kimi için.
Xüsusi Tövsiyələr
Kişiri dandelion kimi hesab edilən bitkidir, ona görə də bu iki bitkinin qarışdırılması tövsiyə olunur. Və ortaya çıxan tərkibə bir az nanə əlavə etsəniz, onda siz payız və yaz müalicə kursları və bədənin bərpası üçün mükəmməl bir çay alırsınız. Bu çay revmatik xəstəliklərdə müalicəvi təsirə malikdir, həmçinin böyrək və qaraciyərin fəaliyyətini gücləndirir, başqa sözlə, insanın normal sağlamlıq vəziyyətini bərpa edir.
Digər ərazilərdə istifadə edin
Qeyd etmək lazımdır ki, bitkinin qovrulmuş kökləri qəhvə üçün əla surroqatdır. Belə ki, Latviyada adi qəhvəyə kök qatılır və ondan alma suyu, bal və limonla soyuq içki hazırlanır. Ancaq Estoniyada yumurtalı qəhvədir. Meyvə və giləmeyvə çayı hindiba ilə ətirli olur. Eyni zamanda, köklər fruktoza, inulin mənbəyi kimi xidmət edə bilər, spirt istehsalı üçün istifadə edilə bilər (eyni zamanda, ondan spirtin məhsuldarlığı eyni kartofdan daha yüksəkdir və keyfiyyəti daha yüksəkdir.daha yaxşı). Xüsusilə hindiba diabet xəstələrinin pəhrizində qiymətləndirilir. Qida sənayesində tort və şirniyyat istehsalında da geniş istifadə olunur.
Təzə yarpaqları və adi kasnı otu yeyilə bilər, askorbin turşusu yüksək olan salat növləri var. Beləliklə, salatlar gənc gövdələrdən, yarpaqlardan və tumurcuqlardan hazırlanır. Ancaq gənc tumurcuqlar qızardılır, qaynadılır. Belçikada alma və pendir ilə şərabda bişirilir. Avropa ölkələrində yarpaq kasnı yetişdirilir, o, salatlara, həmçinin buxarda bişmiş, qızardılmış, bişmiş və bişmiş balıq üçün yan yeməklərə, çiy şorbalara əlavə olunur. Bundan əlavə, bu əla bal bitkisidir, yağışlar zamanı və rütubətli havalarda çiçəklər çox miqdarda mavi nektar buraxır. 1 hektar hindibadan təxminən 100 kiloqram bal alınır.
Əks göstərişlər
Xassəsi və əks-göstərişləri bəşəriyyətə çoxdan məlum olan kasnı praktiki olaraq heç bir yan təsir göstərmir, eyni zamanda zəhərli deyil.
Bu bitkidən hazırlanan preparatların uzun müddət istifadəsi mədə şirəsinin aktiv ifrazına və diurezə səbəb ola bilər. İki yaşdan kiçik körpələrin müalicəsində hindibadan bitki mənşəli preparatların istifadəsi tövsiyə edilmir. Bundan əlavə, fərdi dözümsüzlük müşahidə edilə bilər.
