Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının Elmi-Tədqiqat İnstitutunun "Qidalanma İnstitutu" klinikası bütün uzun illər fəaliyyətində yerli və dünya təbabətinin ənənələrinə və ən son nailiyyətlərinə arxalanır.
Tarix
1872-ci ildə xəstə insanların qidalanmasına və qidalanmanın müalicəvi amil kimi istifadəsinə elmi yanaşmanın banisi Manuil İsaakoviç Pevzner anadan olub. 1921-ci ildə "Qidalanma İnstitutu" RAMS klinikasını yaratmaq üçün bütün təşəbbüslərin sahibi məhz odur. Onun rəhbərliyi ilə SSRİ Xalq Səhiyyə Komissarlığı yanında pəhriz və həzm orqanlarının xəstəlikləri şöbəsi yaradıldı. Sonra 1930-cu ildə RSFSR Xalq Səhiyyə Komissarlığının Mərkəzi Elmi Qidalanma İnstitutu açıldı və onun strukturunda M. İ. Pevznerin rəhbərlik etdiyi şöbə fəaliyyət göstərdi.
Orijinal klinikanın heyəti tamamilə qorunub saxlanılıb. O günlərdə bu müəssisə Bolşoy Nikolovorobinski zolağında yerləşirdi və yüz iyirmi çarpayıdan ibarət idi. O, böyrək xəstəliklərini, piylənməni, şəkərli diabeti və mədə-bağırsaq xəstəliklərini müalicə edirdi. 1944-cü ildə Qidalanma İnstitutu SSRİ Tibb Elmləri Akademiyasının tabeliyinə verildi və buna görə də adı dəyişdirildi. 1992-ci ildə Rusiya Federasiyasının himayəsi altında qayıtdı və yenidən Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının Qidalanma Elmi-Tədqiqat İnstitutu kimi tanındı.
Ləyaqət
İnstitutun fəaliyyəti həmişə uğurlu olmuşdur: inkişaflar səhiyyə praktikasına daxil edilmişdir, 2000-ci illərin əvvəllərinə qədər hər yerdə istifadə edilən, Pevznerə görə "cədvəllər" kimi tanınan nömrəli pəhriz sistemləri (nozoloji prinsip) yaradılmışdır. - birincidən on beşə qədər”. Tibbi qidalanma xəstəxanalarda və hərbi xəstəxanalarda, ictimai iaşə və sənaye müəssisələrində böyük əhəmiyyət kəsb edir.
Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının "Qidalanma İnstitutu"nun köməyi ilə çoxsaylı elmi kadrlar və yüksək peşəkar praktikantlar, bu sahədə mütəxəssislər yetişdirilmişdir. M. I. Pevzner müxtəlif tibb cəmiyyətlərinin işləri ilə məşğul olmağı bacardı, Beynəlxalq Qastroenteroloqlar Cəmiyyətində fəal iştirak etdi, Moskva Terapevtik Cəmiyyətinin bölməsinə rəhbərlik etdi və CIUV-də (Həkimləri Təkmilləşdirmə Mərkəzi İnstitutunda) dərs dedi.
İnsanlar
Görkəmli alimin yoldaşları, klinikanın işçiləri - M. S. Marşak, O. L. Qordon, L. B. Berlin, G. L. Levin və bir çox başqaları qidalanmanın praktiki səhiyyəyə tətbiqi və inkişaf etdirilməsinə özləri böyük töhfə vermişlər. Otuzuncu və qırxıncı illərdə onlar mədə və onikibarmaq bağırsaq xorası, kəskin və xroniki kolit, qastrit, hepatit, enterit, qaraciyər və böyrək xəstəliklərinin, piylənmə və şəkərli diabetin, kəskin yoluxucu xəstəliklərin müalicəsinin əsas prinsiplərini işləyib hazırlamışlar.
Məhz o zaman dərman xörəklərinin hazırlanması texnologiyaları məsələləri həll olundu, bu da bioloji cəhətdən maksimum təhlükəsizliyi təmin etdi.istifadə olunan məhsullarda aktiv maddələr. Həm müharibə, həm də sülh dövründə klinikanın bütün işçiləri donanmada və orduda tibbi qidalanma tətbiq etmiş, yanıq, irinli yaralar, donvurma və müxtəlif travmatik zədələrdən əziyyət çəkənlər üçün pəhrizlər hazırlamışlar.
Müharibə
Müharibənin çətin illərində kliniki qidalanma problemlərinə yeni metodlar və digər yanaşmalar tələb olunurdu, əksər hallarda alimentar distrofiya ilə əlaqələndirilirdi. Ən geniş çeşiddə məhsullardan, o cümlədən yabanı bitkilərdən, o cümlədən otlardan istifadə etməklə, müxtəlif dərəcəli qida çatışmazlığı ilə orqanizmi bərpa etmək üsulu işlənib hazırlanıb və qısa müddətdə tətbiq edilib.
Müharibə bitdikdən çox sonra Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının Qidalanma İnstitutu hələ də bir sıra xəstəliklərin patogenezini nəzərə alaraq vitaminlərin rolu ilə bağlı hər cür tədqiqat aparırdı: beriberi, anemiya, xroniki iltihabi proseslər, çapıqsız xoralar və daha çox. Lazımi vitaminlərin qida mənbələrinin axtarışı aparıldı. Beləliklə, professor M. S. Marşak sənaye işçiləri üçün profilaktik qidalanma işləyib hazırladı və sonra onu ölkədəki təhlükəli istehsalatlarda tətbiq etdi.
Kitablar
Fundamental elmi tədqiqatların köməyi ilə qidalanmanın orqanizmin sistem və orqanlarına, onun tənzimləmə mexanizmlərinə, reaktivliyinə, maddələr mübadiləsinə və daha çox şeylərə müxtəlif təsirlərinin nəzəri əsaslandırılması verilmişdir.
Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının Qidalanma İnstitutu tərəfindən aparılan uzun illər ərzində aparılan işlərin nəticələri diqqətlə sistemləşdirilmiş və ümumiləşdirmələr bir çox tədqiqatlarda öz əksini tapmışdır. M. Pevznerin "Klinik qidalanmanın əsasları" kitabı yenidən nəşr edilmişdir. Bu kitabın yeni nəşrləri hər dəfə ən son tədqiqat nəticələrini nəzərə aldı və əhəmiyyətli dərəcədə əlavə edildi. Bu, artıq dietoloqlar üçün istinad kitabıdır.
Davamı
Gələcəkdə instituta professorlar F. K. Menşikov və İ. S. Savoşenko rəhbərlik edirdi və onların məşhur sələfinin işi davam edirdi. Elmi kadrlar təkmilləşdirildi, tibbi qidalanma təşkil edildi.
Hipertoniya, miokard infarktı üçün yeni pəhrizlər hazırlanmış və səhiyyə praktikasına daxil edilmişdir, müəyyən kateqoriyadan olan cərrahi xəstələr üçün enteral qidalanma üsulları meydana çıxmışdır. Kadrlarla - dietoloqlar, dietoloqlar, dietoloqlarla iş böyük idi. Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının Qidalanma Elmi-Tədqiqat İnstitutu "Klinik Qidalanma Klinikası" hər il Sovet səhiyyə strukturları arasında getdikcə daha çox populyarlıq qazandı.
70s
1970-ci illərdə klinikaya SSRİ Tibb Elmləri Akademiyasının müxbir üzvü professor M. A. Samsonov rəhbərlik edirdi, sonra isə xəstəliyin müxtəlif faza və mərhələlərində müxtəlif nozoloji formalarda balanslaşdırılmış pəhriz konsepsiyası, müxtəlif dərəcələrdə metabolik pozğunluqlar və patologiyanın bütün növ əlaqəli xüsusiyyətləri. Xroniki böyrək çatışmazlığı, revmatizm, nefrotik sindrom, enterokolit, xroniki hepatit zamanı pəhriz üçün zülalın optimal miqdarı və keyfiyyət tərkibi, həmçinin xəstənin qida rasionunda karbohidrat və yağların keyfiyyət tərkibi və miqdarı hesablanmışdır.ateroskleroz, koronar ürək xəstəliyi, hiperlipidemiya.
Bundan əlavə, ürək-damar çatışmazlığı, hipertoniya və bir sıra digər xəstəliklər üçün pəhrizlərdə duz, kalium və natriumun miqdarı və nisbəti əlaqələndirildi. Piylənmə və fərdi kalorilərin azaldılması üçün pəhriz terapiyası hazırlanmışdır. Post-rezeksiya sindromunun mexanizmləri yaxından öyrənilmiş və nəticədə mədə rezeksiyasından sonra yaranan üzvi və funksional fəsadlar üçün çoxsaylı pəhrizlər hazırlanmışdır.
80s
1986-cı ildə klinika yeni binaya köçdü və burada yeni şöbələr yaradıldı: klinik qidalanma, klinik biokimya və çarpayıların sayı iki yüz vahidə çatdırıldı. Bu, həm elmi işlərə, həm də Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının Qidalanma Elmi-Tədqiqat İnstitutunun praktiklərinə kömək etdi. Klinik qidalanma klinikası daimi rəy aldı və çox vaxt müsbət idi. Elmi və praktiki işlər artıq elektron hesablama maşınlarının və kompüter proqramlarının köməyi ilə həyata keçirilirdi.
Sağlam insanın və xəstənin qidalanması qiymətləndirilir, xəstələrin müayinə üsulları, o cümlədən psixoloji üsullar ortaya çıxdı, SSRİ Elmlər Akademiyasının və Rusiya Elmlər Akademiyasının himayəsi altında xüsusi kimyəvi tərkibli pəhrizlər yaradıldı. Tibb Elmləri. Alimlər və tərtibatçılar tərəfindən təmsil olunan Kaşirkadakı Qidalanma İnstitutu, yeni üsulları tətbiq edən tibb işçilərindən əla rəy aldı. Və təbii ki, sağlamlıqlarını bərpa edən insanlar minnətlə qaldılar. Qidalanma vaxtında diaqnoz qoyuldu, qida asılılığı xəstəlikləri üçün pəhriz terapiyası aparıldı - bütün bunlarsəhiyyənin strukturunda Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının Qidalanma Elmi-Tədqiqat İnstitutunun etimadını artırmaya bilməzdi.
Uşaq şöbəsi
Pediatriya Qidalanma, Qastroenterologiya və Hepatologiya şöbəsi rahat üçlü palatalarda qırx çarpayı üçün nəzərdə tutulub. Bundan əlavə, bir və ikiqat superior otaqlar var - tualet, duş və televizor. Xəstəxanaya yerləşdirmə yüksək texnologiyalı tibbi yardım, tədqiqat proqramları, icbari tibbi sığorta fondları, habelə Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının Qidalanma Elmi-Tədqiqat İnstitutunun pullu xidmətləri çərçivəsində həyata keçirilir.
Uşaq şöbəsi ən minnətdar rəyləri alır, çünki müalicə kliniki tövsiyələrə əsasən aparılır və əczaçılıq bazarında yenicə peyda olan ən müasir dərmanlara çıxış əldə edilir. Xüsusi terapevtik və profilaktik pəhriz məhsulları və bioloji aktiv əlavələrdən ibarət fərdi pəhriz rasionları və yeddi günlük menyular hazırlanır.
Zamanla addımlayırıq
Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının Tədqiqat Qidalanma İnstitutunun Klinikası unikal tədqiqat aparır - nutrimetabolomik analiz. Bu, uşağın və böyüklərin orqanizminin enerji və plastik ehtiyaclarını, həmçinin bədənin fərdi xüsusiyyətlərini, metabolik və qidalanma vəziyyətini nəzərə alaraq fərdiləşdirilmiş terapiya proqramını hazırlamağa imkan verir.
Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının Qidalanma Elmi-Tədqiqat İnstitutunun Klinikası da öz işçilərini daim məşq etdirdiyi və bacarıqlarını təkmilləşdirdiyinə görə rəylər alır, həmçinin çoxlu saydaradio, televiziya və mətbuatda sağlam qidalanmanın təbliğinə diqqət yetirir. Qidalanma İnstitutunun əsas iş istiqamətləri aşağıdakılardır:
1. Mədə-bağırsaq traktının, qaraciyər xəstəliklərinin patogenetik mexanizmlərinin daha da öyrənilməsi.
2. Zehni yemək pozğunluqları ilə bağlı əlavə araşdırma.
3. Mədə-bağırsaq traktının, qaraciyərin, böyrəklərin xəstəliklərində, eləcə də müxtəlif dərəcəli piylənmədə metabolik və qidalanma vəziyyətinin qiymətləndirilməsi üzərində sonrakı iş.
4. Qidalanmadan asılı olan xəstəliklərin effektiv müalicəsi və qarşısının alınması üsullarının gələcək inkişafı.
Bugün
Klinikanın bazasında yeni şöbələr - pediatriya, allerqologiya; immunologiya, biokimya və allerqologiya laboratoriyası açılmışdır. çarpayıların sayı da artıb. Qidalanma İnstitutunun fəaliyyətində əsas vəzifələr dəyişməz qaldı - insanların sağlamlığına kömək etmək.
Və buna görə də onlar bununla dayanmayacaqlar. Kliniki qidalanma problemi öz həllini tapır, müasir metodlar işlənib hazırlanır və tətbiq edilir, praktik səhiyyəyə keçirilir. Hər il xəstəxanada üç min yarımdan çox müxtəlif xəstəlikləri olan xəstə müalicə olunur, poliklinikada iyirmi minə qədər xəstə müayinə və konsultasiya olunur. Rusiya Federasiyasının hər bir vətəndaşı federal büdcə hesabına tibbi xidmətin dövlət zəmanəti altında Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının Qidalanma İnstitutunun klinikasında daimi yardım ala bilər. Bunun üçün sənədlər tələb olunacaq:
- etibarlı siyasətCHI;
- xəstəxanaya yerləşdirmə üçün göndəriş;
- rentgen, klinik, laborator tədqiqatların məlumatları ilə ambulator və ya stasionar kartdan çıxarış;
- pasport və ya digər şəxsiyyəti təsdiq edən sənəd;
- Tədqiqat Qidalanma İnstitutunun xəstəxanaya yerləşdirilməsi üzrə komissiyanın qərarı.
Bundan əlavə, klinika həm də ödənişli xüsusi tibbi xidmət göstərir.
