Orqanizmin soyuqdəymə və virus xəstəliklərinə davamlı olması üçün bahalı qida əlavələri və dərmanlar qəbul etmək lazım deyil. İmmunitet üçün evdə hazırlana bilən içkilər də təsirlidir. Hazırlanması asan olan əlverişli inqrediyentləri olan bir çox resept var. Dadlı və vitaminlə zəngin içkilər əldə edilir. Ən yaxşı reseptlər məqalədə təqdim olunur.
Dözümlülüyü nə artırır?
İndi immunitet üçün çoxlu içkilər var. Bunlar kvas, çaylar, kompotlar, kissellər, infuziyalardır. Vitaminli içkilərin xüsusiyyəti onların düzgün hazırlanmasıdır:
- Kvas uzun müddət bişirilir, çünki onların reseptlərinin əsasını fermentasiya prosesi təşkil edir.
- Morsları etmək asandır. Onlar giləmeyvə və ya meyvə suyunu su ilə seyreltməklə hazırlanır.
- Kompotlar meyvə və giləmeyvə əsasında hazırlanır, qaynadıldığı üçün onlar bir neçə qiymətli xüsusiyyətləri saxlayır.
- Kompot həlim kimidir. Fərq ondadır ki, həlim adətən bitkilərin köklərini və yarpaqlarını ehtiva edir, giləmeyvə və deyilmeyvələr.
- Şərbətlərə konsentratlar deyilir. Meyvə və ya giləmeyvə şirələrini güclü şəkər məhlulu ilə qarışdırmaqla həyata keçirilir. İmmun siropu soyuducuda uzun müddət saxlanılır, çünki şəkər qoruyucu funksiyaya malikdir.
- İmmuniteti gücləndirmək üçün giləmeyvə, meyvə və ya bitkinin kökündən şirə hazırlanırsa, təbii formada içilir və ona dadlandırıcılar da əlavə edilir.
- Çaydan başqa adi qara, yaşıl, qırmızı bitki, meyvə, giləmeyvədir. Onların daha qiymətli xassələri var.
- Kefir həm də bağırsaq mikroflorasına müsbət təsir etdiyi üçün immuniteti qorumağa kömək edir.
- Dəmləmələr, meyvə içkiləri qaynamadan, lakin qaynar suyun köməyi ilə hazırlanır. İnfüzyon üçün çox vaxt lazımdır.
- Kokteylləri hazırlamaq çox asandır. Bunun üçün adi məhsullardan istifadə edilə bilər.
İmmunitet üçün içkilər müxtəlifdir. Onların köməyi ilə böyüklərin və uşaqların sağlamlığını yaxşılaşdırmaq mümkün olacaq. İmmunitetin azalmasının qarşısını almaq üçün onlardan istifadə edə bilərsiniz.
Faydaları və zərərləri
Normal sağlamlıq üçün insan kifayət qədər miqdarda vitamin qəbul etməlidir. Bədənə düzgün qidalanma və ya xüsusi əlavələrlə daxil olurlar. İmmunitet üçün içkilər bədəndə vitamin çatışmazlığını doldura bilər. Onların köməyi ilə aşağıdakılar əldə edilir:
- viruslara və soyuqdəymələrə qarşı müqaviməti artırır;
- iştahın yaxşılaşdırılması;
- dişləri, dırnaqları, saçları gücləndirmək;
- dəri görünüşünü yaxşılaşdırır;
- bədəni enerji ilə doldurur və artırırsağlamlıq.
Bu xüsusiyyətlərə xüsusilə payızın sonlarında, qışda və yazda, qidada vitaminlərin az olduğu vaxtlarda ehtiyac duyulur. Lakin böyüklər və uşaqlar üçün immuniteti gücləndirən içkilər zərər verməmək üçün mülayim şəkildə istehlak edilməlidir.
Əks göstərişlər
Bəzi komponentlər faydalı olsa da, müəyyən xəstəliklər üçün qadağandır. Onlar aşağıdakı hallarda istehlak edilməməlidir:
- Müəyyən bir məhsula qarşı allergiyanız varsa. Mədə problemlərinin meydana gəlməsi, qaşınma, asqırma, sulu gözlər xəbərdar etməlidir. Bu vəziyyətdə, alerjeni istisna etmək və həkimə müraciət etmək məsləhətdir.
- Müəyyən bir vitaminin həddindən artıq dozası zamanı. Bədəndə çoxlu xüsusi komponent varsa, onun əlavə qəbulu həddindən artıq dozaya səbəb olur.
- Maddələr orqanizmdə toplana bilər ki, bu da sağlamlığa mənfi təsir göstərir. Buna görə də, içki içərkən, onların tərkib hissələrini dəyişdirmək lazımdır və uzun müddət bir tərkibdən istifadə etməmək lazımdır. Hipervitaminoz baş ağrısı, ürəkbulanma, yuxululuq, dərinin soyulması, səpgilər, yüksək təzyiq şəklində özünü göstərir.
- Bütün məhsullar hamilə qadınlar və uşaqlar üçün uyğun deyil. Onlar ehtiyatla jenşen, zəncəfil, zoğal qəbul etməlidirlər.
- Xroniki xəstəliklər üçün. Demək olar ki, bütün faydalı məhsullar müxtəlif orqanların işinə təsir göstərir. Buna görə də vitamin kokteyllərindən ürək, qan damarları, mədə-bağırsaq sistemi, böyrək və qaraciyər xəstəliklərində ehtiyatla istifadə edilməlidir.
Bir çox immunitet içkiləri var. Onları evdə bişirəcəkçətin deyil. Onlar rifahı yaxşılaşdırmaq üçün böyüklər və uşaqlar üçün uyğundur.
Südlü zerdeçal
Bu, sübut edilmiş immunitet içkisi reseptidir. Zerdeçal adi bir ədviyyatdır. Onun qiymətli xüsusiyyətləri məlumdur və ənənəvi tibbdə fəal şəkildə istifadə olunur. Zerdeçal immunitet sistemi, oynaqlar və qan dövranı sistemi üçün böyük dəyərə malikdir.
Ədviyyat güclü iltihabəleyhinə təsirə malik olan və antioksidant kimi istifadə edilən tumerik bitkisindən hazırlanır. Zerdeçal südlə birləşdirilərsə, ləzzətli içki çıxır. Əvvəlcə qarışığı hazırlayın:
- Özülmüş zerdeçal - 1/3 fincan.
- Su - 2/3.
Ədviyyat suda qarışdırılmalıdır. Hazır qarışıq orta atəşə qoyulur və 10 dəqiqə qızdırılır. Qarışdırdıqca qarışım qalınlaşacaq və pasta kimi olacaq. Oddan çıxarılır və soyudulur. İş parçasının soyuducuda saxlama müddəti 30 gündür.
Lazım olduqda 1-2 ç.q. qarışıq isti süddə (1 stəkan) seyreltilməlidir. İstəyirsinizsə, bal əlavə edilir, lakin sonra süd çox isti olmamalıdır. Ən yaxşı temperatur 30-40 dərəcədir. Əgər balı və südü sevmirsinizsə, qarışıq qaynadılmış su ilə seyreltilir.
İçki gündə 1 stəkan qəbul edilir. Bu, bir anda edilə bilər və ya bir neçə mərhələyə bölünə bilər. Zerdeçal mayeni çıxarmağa qadirdir, ona görə də daha çox su və ya cökə, yabanı gül, çobanyastığı həlimləri içmək lazımdır. Bitkilərin qiymətli xüsusiyyətləri soyuqdəymə ilə mübarizədə əlavə qorunma təmin edir.
Zəncəfil çayı
Belə bir içki içməzdən əvvəl faydaları və zərərləri ilə tanış olmalısınız.sağlamlıq üçün zəncəfil. Qiymətli xassələrdən bunlardır:
- həzmin yaxşılaşdırılması;
- immunitetin gücləndirilməsi;
- artrit ağrıları kəsici;
- tərləmənin normallaşması;
- mədə və bağırsaq xəstəliklərində ağrıları azaldır;
- kolon xərçənginin qarşısını alır;
- spazmları aradan qaldırın;
- ürəkbulanma ilə kömək;
- ödün ifrazı.
İçməyin təsirli olması üçün zəncəfilin sağlamlığa fayda və zərərlərini nəzərə almaq vacibdir. Nəzərə almaq lazımdır ki, onun güclü təsiri var, buna görə də istiləşmə effektinə görə onu yüksək temperaturda, qanaxmada və isti yay günlərində qəbul etmək arzuolunmazdır. Zəncəfil təzə, qurudulmuş və turşu istifadə olunur.
Marinated Asiya mətbəxində yalnız qabları dəyişdirərkən dad qönçələrini təmizləmək üçün istifadə olunur. Belə bir məhsulun zərəri yalnız həddindən artıq miqdarda istifadə edildikdə olacaq. Kəskin xəstəliklər - qastrit, xoralar üçün yemək olmaz.
İmmunitetli zəncəfil içkisi südlü çay həvəskarları üçün əladır. Bunun üçün bitkinin təzə kökü tələb olunacaq - 50-60 q, incə doğranmalıdır. Sonra bir stəkan su qaynadın. Zəncəfil əlavə edin və 10 dəqiqə qaynatın. Sonra 2 stəkan süd əlavə edilir və 5 dəqiqə bişirilir.
Südü sevməyən meyvə içkisi edər. O, ibarətdir:
- rəndələnmiş zəncəfil - 1 osh qaşığı. l;
- sitrus qabığı;
- qurudulmuş alma - bir ovuc;
- darçın çubuğu;
- ulduz anis -ulduz;
- bal;
- çay.
Suyu qaynadın, zəncəfil, qabıq, alma və ədviyyatlar əlavə edin. Hər şey 5 dəqiqə aşağı istilikdə qızdırılır və sonra çıxarılır. Çay tökmək lazımdır, dəmləmək və qapağın altında bir az sərinləmək, sonra bal əlavə etmək lazımdır. Sağlamlıq və toxunulmazlıq üçün zəncəfil içkisi ələkdən stəkanlara tökülə bilər. Dadı çox yaxşıdır!
Bal, limon, zəncəfil
Bu seçim sizə tıxacın öhdəsindən gəlməyə, stressi əhəmiyyətli dərəcədə az altmağa, miqrenləri aradan qaldırmağa və tonunuzu yüksəltməyə imkan verir. Soyuqdəymə ilə toxunulmazlıq üçün bu içki kömək edəcəkdir. Bal, zəncəfil və limon xəstəliyin ilk əlamətlərini - qızdırma, öskürək, boğaz ağrısı, başgicəllənməni aradan qaldıra bilər. Bundan əlavə, onların kombinasiyası çox dadlıdır!
Zəncəfildən, limondan, baldan çay necə hazırlanır? Kök (100 q) və sitrus qaynar su (1 litr) ilə tökülür. Kompozisiya yarım saat ərzində infuziya edilməlidir. Çay soyuduqdan sonra bal (1 xörək qaşığı) əlavə edilir. İstəyə görə şəkər və ya darçın əlavə edilir.
Şam iynələrindən içmək. Resept
İmmunitet üçün şam iynələrindən alınan vitamin içkisi iltihabəleyhinə, tərlədici, bəlğəmgətirici təsirə malikdir. Həm də xoş ətir var. Mədə-bağırsaq traktının, ürək-damar sisteminin problemləri, həmçinin bədəndə artıq mayenin olması üçün istifadə etmək tövsiyə olunur
Həmçinin immunitet sistemini və oynaqları gücləndirir. Belə bir içki yuxusuzluq, depressiya, xroniki yorğunluq üçün faydalı olacaq. Lakin kəskin hepatit, böyrək problemləri, hamiləlik və ağır ürək çatışmazlığı üçün istifadə edilməməlidir.
Sizə gənc iynəyarpaqlı iynələr (200 q), su (2 litr),dadmaq üçün limon və bal. İğnələri su ilə doldurmaq və qaynatmaq lazımdır. 7-10 dəqiqədən sonra içki qapaq ilə örtülür. Zövqə görə bal və limon suyu əlavə edilir. Hər şey qarışıb.
Limonlu kvas və kissel
Sağlam limonlu kvas var, bunun üçün şəkər, sürtgəcdən keçirilmiş limon (hər biri 130 q), su (3 litr), maya və kişmiş (hər biri 30 q) lazımdır. Pişirmə belə aparılır:
- Şəkər suda seyreltilmeli və qaynadılmalıdır.
- Tərkibi soyumalıdır.
- Maya, kişmiş, limon əlavə edilməlidir.
- Sərin yerdə 3 gün dəmləyin.
- İmmun sarsıntısı istehlak edilə bilər.
Kissel daha sürətli bişirir:
- 2-3 limonu rəndələyin.
- Sonra suyu sıxılır, qabığı ayrıca çıxarılır.
- Eyni miqdarda soyuq suda seyreltilmiş nişasta (1/2 stəkan).
- Şəkər (1 stəkan) suda (1,5 litr) həll edilir və sonra qaynadılır.
- Sitrus qabığı əlavə edilir və 10 dəqiqə qaynadılır.
- İçki süzülür.
- Şərbətə limon suyu əlavə edin və yenidən qaynadək gətirin.
- Nişastanı tökün, qalın jele olana qədər qarışdırın və ocaqdan götürün.
Zoğal suyu
Zülal temperaturu mükəmməl şəkildə aşağı salır, xəstəlikdən sonra toksinləri çıxarır. Və çoxlu sayda vitamin sayəsində immunitet sistemini gücləndirir. Zoğal suyu böyüklər və 3 yaşından uşaqlar üçün faydalıdır. Bu giləmeyvə faydalı xassələri qaynama zamanı itirilir, buna görə içki hazırlamazdan əvvəl giləmeyvəsıxın.
Klassik reseptə görə, meyvə içkiləri aşağıdakı təlimatlara uyğun hazırlanır:
- Bir stəkan zoğaldan şirəni dəna və ya incə ələkdən sıxın.
- Bir litr su qaynadılmalı və istilənənə qədər soyumalıdır.
- Sıxılmış şirə və dadlandırıcı (şəkər, bal) əlavə etməlisiniz.
- Qab dəsmala bükülməli və 2 saat soyumağa buraxılmalıdır.
Daha asan resept var. Bir qarışdırıcıda quşüzümü (1 kq) və şəkər (700 q) öldürmək lazımdır. Bir ət dəyirmanı vasitəsilə emal da uyğun gəlir. Hazır məhsul soyuducuda saxlanılır. Lazım gələrsə, lazımi miqdarda su və ya çay əlavə edilir.
İtburnu həlimi
Qızılgül itburnu tərkibindəki C vitamini sayəsində immunitet sistemi üçün faydalıdır. Bu komponent limondan 40 dəfə çoxdur. Buna görə də zoğal və itburnu qaynatmaq olmaz. Bu vitamin 80 dərəcədən yuxarı temperaturlara dözə bilməz, çünki bu göstəricidə o, faydalı xüsusiyyətlərini itirir.
Bir həlim hazırlamaq üçün giləmeyvələri diqqətlə seçmək lazımdır. Onların quru olması vacibdir, lakin həddindən artıq qurudulmamalıdır. Giləmeyvə havalandırılan qaranlıq yerdə saxlanılır. Həlim aşağıdakı təlimatlara uyğun hazırlanır:
- 4 xörək qaşığı lazımdır. l. 1 litr suya itburnu.
- Su qaynadılır və soyudulur.
- Yuta bilərsən vəhşi gül.
- Bulyonu olan qablar bükülməli və 3 saat soyumağa qoyulmalıdır.
- Hazır bulyon süzülür.
İçki soyuducuda təxminən 3 gün saxlanıla bilər. Daimibelə bir həlimdən istifadə rifahı yaxşılaşdıracaq, soyuqdəymədən qoruyacaq.
Uşaqlar üçün
Körpələr süddən kəsildikdə immun sistemini gücləndirmək vacibdir, çünki ana südü uşağın orqanizmini qoruya bilməz. Ancaq nəzərə almaq lazımdır ki, bu yaşda allergiya riski var, ona görə də hər hansı qida və içkiləri az miqdarda təqdim etmək lazımdır.
Təmiz şirələr vermək olmaz, meyvə içkisi şəklində seyreltilməlidir. Zəncəfil, bal, lingonberries, zoğal, moruq kimi giləmeyvə erkən yaşa uyğun deyil. Lakin onlar 3 ildən sonra uyğundur.
Və viburnum giləmeyvə, əksinə, faydalı olacaq, çünki onlar hipoalerjenik təsir göstərir. 6 aylıq uşaqlar zəif içkilərə ehtiyac duyurlar - kompotlar və meyvə içkiləri. Və 1 ildən sonra su ilə seyreltilmiş şirələr, musslar, jele faydalıdır.
Nəticə
Bu içkilərin hamısı bədəni qiymətli komponentlərlə doyurmağa imkan verir. Sadəcə olaraq onlardan düzgün və mülayim şəkildə istifadə etmək lazımdır. Və sonra özünüzü həmişə əla hiss edəcəksiniz.
