Gözəlliyi və parlaq, şirəli və sağlam meyvələrin bolluğu ilə gözləri sevindirən çoxlu sayda meyvə ağacları var. Bu ağaclardan biri də meyvələri həm təzə, həm də qurudulmuş halda sevilən ərikdir. Üstəlik, quru ərikləri üç növə bölmək olar: quru ərik, kaisa və ərik. Bu qurudulmuş meyvələrin hər birinin faydası danılmazdır, lakin yalnız quru ərik təbii şəraitdə qurudulmaqla əldə edilir: birbaşa ağac budaqlarında, bütün müalicəvi xüsusiyyətlərini saxlayır.
Amma quru ərik və kaisa süni şəraitdə, bəzən hətta kimyəvi maddələrin əlavə edilməsi ilə qurudulmaqla əldə edilir. Ona görə də bu yazıda ərikləri daha ətraflı öyrənmək istərdim, bu, təbiətin həqiqətən qiymətli hədiyyəsidir, orqanizmimizi minerallar, vitaminlər, üzvi turşular, şəkər və s. ilə təmin edir.
Ərik orqanizmi cavanlaşdırmağa və gücləndirməyə qadirdir. Orta Asiya sakinləri əmindirlər ki, yalnız bu və qurudulmuş meyvələr sadəcə şirin deyil, həm də gənclik, gözəllik və uzunömürlülük mənbəyidir. Ərikin faydalı xassələri onun tərkibindəki tərkibi ilə müəyyən edilirbitki mənşəli protein, yağlar, natrium birləşmələri, yağ turşuları, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor və çoxlu miqdarda A, B, C, E vitaminləri.
Ərik çox doyurucu və qidalandırıcı bir məhsuldur, lakin fiqurunuz üçün qorxmamalısınız, çünki o, əla həzm olunur və onun komponentləri həzm prosesini sürətləndirir. Bu qurudulmuş meyvələri mütəmadi olaraq yeməkdə yeyərək, bağırsaqların işini normallaşdıra, piylənmə ilə mübarizə apara, böyrəklərin işini aktivləşdirə bilərsiniz. Sağlamlığa faydalarının belə siyahısı təsir edicidir, lakin əriklərin faydalı xüsusiyyətləri bununla bitmir.
Ürək və damar xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanların süfrəsində əvəzolunmaz məhsul olacaq. Kifayət qədər maqnezium tərkibinə görə ərik hipertoniyanın öhdəsindən gəlməyə, qan təzyiqini normallaşdırmağa, ürəyin fəaliyyətini və damarların keçiriciliyini yaxşılaşdırmağa kömək edəcəkdir. Belə kiçik qurudulmuş meyvə hətta qan dövranı proseslərini bərpa edə bilər, qanın tərkibini doldurur və normallaşdırır.
Ərikin faydalı xassələri onların sağlamlığına və düzgün həzminə əhəmiyyət verən insanlara məlum olmalıdır, çünki onun qida maddələrinin sorulmasını sürətləndirmək qabiliyyəti orqanizmi onlarla tez doldurmağa imkan verir. Bir çox pəhriz yeməklərinə bütün toksinləri və toksinləri çıxara bilən bu qurudulmuş meyvələr daxildir.
Endokrin sistem xəstəliklərindən, müxtəlif dəri xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlara ərik yemək tövsiyə olunur, sızanaq və qara nöqtələrdən qurtulmağa kömək edir, dərinin görünüşünü xeyli yaxşılaşdırır. Üstəlik, müntəzəm istifadə etməkləbu məhsul bədxassəli şişlərin inkişaf riskini azaldır və mövcud şişləri yumşaldır və onların daha da inkişafına imkan vermir.
Ərikin faydalı xassələri o qədər sonsuzdur ki, onu əminliklə hər süfrənin əvəzolunmaz məhsulu adlandırmaq olar. Bu cür qurudulmuş meyvələri çox diqqətlə seçməlisiniz, çünki bu, kifayət qədər bahalı məhsuldur və keyfiyyətsiz məhsul almaq ehtimalı çox yüksəkdir. Rənginə diqqət yetirin: tutqun və qəhvəyi-qırmızı olmalıdır və meyvələrin özləri təbii şəkildə qurudulsa, çox yararsız görünəcəklər.
