Qələng bizə Yaxın Şərqdən gəlmiş ekzotik siqaret çəkən cihazdır. Hələ 10 il əvvəl Rusiyada o qədər də populyar deyildi, amma turistlərimiz Türkiyə, Birləşmiş Ərəb Əmirlikləri və buna bənzər ölkələri istirahət məkanı seçməyə başlayandan sonra bu şəkildə tütün çəkmək kifayət qədər adi və çoxumuza tanış olub. Məqaləmizdə evdə qəlyan çəkməyi necə nəzərdən keçirəcəyik - sadə və tez. Bunu hətta yeni başlayanlar da edə bilər.
Qalyan hansı hissələrdən ibarətdir
Bu siqaret çəkən qurğular fərqlidir - siz nisbətən kiçik ölçülü, 40-50 sm uzunluqda qəlyan tapa bilərsiniz, lakin Şərqdə bir metr hündürlükdə və ondan yuxarı nəhənglər də var. Bir neçə nəfər eyni anda siqaret çəkə bilər. Adi qəlyanın hündürlüyü 70-80 sm-dən çox deyil - bu onun standart ölçüləridir. Dəstə daxildir: su üçün bir kolba, sonra gəliryivli bir möhür ki, "mina" adlanan özü - ideal olaraq, taxta, əsas hissəyə möhkəm oturur və artıq havanın keçməsinə imkan vermir. Təxminən "mina" nın ortasında ağız boşluğu üçün bir çuxur olacaq, həm də möhürlə, üstündə isə - nəlbəki və tütün üçün bir qab. Bir qəlyan yığmaq çox sadədir: bir kolba götürün, onu təxminən yarısına qədər su ilə doldurmalısınız - soyuq daha yaxşıdır, suya buz kublarını da qoya bilərsiniz, "mina" nı sıx bir şəkildə içərisinə, çuxura daxil edin. ortada mənimki” - siqaret ağızlığı da möhkəm oturmalıdır və üstə bir kasa və tütün qabı ilə tamamlanmalıdır. Konstruksiyanı yığmaq hər hansı uşaq Leqosundan daha asan və sürətlidir.
Evdə qəlyan necə çəkmək olar: kömür hazırlamaq
Beləliklə, cihaz yığılıb. Bundan sonra, kömür və tütün hazırlamağa başlamalısınız. Hindistancevizi və ya limon ağacı kömürü ən yaxşı hesab olunur. Onlar adətən qəlyan çəkmə aksesuarları ilə eyni mağazalarda kiçik qutularda satılır. Adi kömür də uyğundur, ən əsası orta ölçülü parçalar götürün, əks halda tütün "yanacaq" və sadəcə qəlyan çəkə bilməzsiniz. Hazırlanmış kömür kiçik bir qaz yandıraraq sobaya qoyulmalıdır. İstədiyiniz temperaturu kifayət qədər tez qızdıracaq, parçaların ölçüsündən asılı olaraq adətən 8-15 dəqiqə kifayətdir. Ağ rəngə çevrildikdə - bu bir əlamətdir, hər şey sobadan çıxarıla bilər və təyinatı üzrə istifadə edilə bilər. Eyni zamanda, siz tütünlə məşğul ola bilərsiniz: onun düzgün seçilməsi və hazırlanması qəlyanı ən yaxşı şəkildə çəkməyin əsl sənətinin bir hissəsidir.
Tütün tütün davası
Müxtəlif dadlı xüsusi tütün ixtisaslaşdırılmış mağazalarda (kömürlə eyni yerdə, qəlyanların özü və onlar üçün aksessuarlar) və ya bəzi iri supermarketlərdə satılır. Ətirlərin seçimi çox genişdir - ənənəvi şaftalı və "qoşa alma"dan müxtəlif spirtli və ekzotik meyvə aromalarına qədər. Belə ki, qəlyan yığılır, su kolbada, kömür isə ocaqdadır. Qəlyan çəkməyin əsas qaydası odur ki, tütün çox olmamalıdır, o, onun üçün xüsusi olaraq ayrılmış qabın maksimum üçdə birini doldurmalı, eyni zamanda səthə yayılmalı və bir parça qoyulmamalıdır. Bir qəlyan çəkmək üçün bir neçə çimdik kifayətdir. Başqa bir nüans odur ki, tütünü qəlyana qoymazdan əvvəl onu bir az sıxıb çıxarmaq lazımdır. Sulu olmamalıdır, əks halda onu çox, çox uzun müddət çəkəcəksiniz. Bundan sonra, tütün qabını adi folqa ilə bağlayın, üstündə kiçik deşiklər edin - ən yaxşısı bir toxuculuq iynəsi və ya çəngəl ilə işiniz bitdi. Əslində, indi keçək ən vacib məsələyə - qəlyan çəkməyə.
Hazırlığın son mərhələsi: qəlyan çəkmə və sözügedən mövzu ilə bağlı bəzi faydalı məsləhətlər
Beləliklə, qəlyan yığılır, ocağın üstündəki kömür qismən ağardılır və tütün xüsusi qaba qoyularaq folqa ilə örtülür. İndi ən vacibi odur ki, kömürü səliqəli şəkildə ən üstünə, folqa üzərinə, maşa ilə qoyun, ağızlığı ağzınıza götürün və qəlyan çəkmə prosesinə başlayın. Əvvəlcə tüstü hiss etməyəcəksiniz, siqaret çəkməyə davam etməyəcəksiniz - tezliklə kömürlər "yanacaq" və ətirli tüstü lazım olduğu kimi gedəcək. Bu uzun müddət baş vermirsə və ya bu işdə yenisinizsə və ilk dəfə qəlyan çəkməklə tanışsınızsa, bir hiylə var: ağız boşluğuna bir neçə dəfə üfürün, sanki əks istiqamətdə.. Bundan kömür daha da alovlanacaq və proses lazım olduğu kimi gedəcək. Əgər tüstünün çox güclü olduğunu hiss edirsinizsə, ciyərlərinizi “kəsdirirsiniz”, deməli, üstə çox kömür qoyursunuz. Sadəcə bir neçə parça çıxarın və yenidən prosesdən həzz alın. Məqaləmizdə qəlyanın necə düzgün çəkilməsi barədə danışdıq və onun hazırlanma prosesini əvvəldən axıra qədər izah etdik. İndi siz bu aksiyadan təkcə Türkiyə, Misir və ya BƏƏ kurortlarında deyil, həm də evdə həzz ala bilərsiniz.
