İnsan orqanizminin tək başına sintez edə bildiyi bütün zəruri maddələr deyil. Onlardan bəziləri xüsusi komponentlər şəklində qida ilə gəlməlidir. İnsanın necə yediyinə ciddi yanaşmaq və müəyyən məhsullara nələrin daxil olduğunu anlamaq son dərəcə vacibdir.
Əlavə Faktlar – bu nədir?
Həyatın müasir ritmi ona gətirib çıxarıb ki, insanların pəhrizinin əsas hissəsini rahat yeməklər və fast food təşkil edirdi. Bəziləri müxtəlif pəhriz əlavələri və ya Əlavə Faktlar alaraq vəziyyəti bir az düzəltməyə çalışırlar. Bu nədir və bədənə hansı təsiri var? Bunlar, gündəlik pəhrizi qida maddələri ilə zənginləşdirmək üçün nəzərdə tutulmuş, yalnız təbii inqrediyentlərdən ibarət xüsusi pəhriz əlavələridir.
Mənşəyinə görə qida əlavələrinin komponentləri aşağıdakı kateqoriyalara bölünür: bitki, heyvan, mineral, biotexnoloji, enzimatik mənşəli, həmçinin dəniz məhsulları və arıçılıq.
Mənşə hekayəsindən
Təbiətin müxtəlif maddələrinin faydalı xassələri haqqında məlumatQədim Hindistan, Çin sakinlərinin müxtəlif mənşəli maddələrlə mürəkkəb reseptlər hazırladıqları qədim dövrlərdən bəri qorunub saxlanılır.
İlk qatqı Çinə səfərindən sonra Amerika Rehnborg tərəfindən sintez edilmişdir. Tərkibində cəfəri, yonca və su bibəri tapıldı. 50-ci illərdə farmakoloqlar ilk pəhriz əlavəsini hazırladılar, lakin əlavələrin effektiv və eyni zamanda təhlükəsiz istifadəsinin nəticələri çox sonra, otuz il sonra əldə edildi.
Pəhriz əlavələrinin təsnifatı
Müxtəlif təsnifatlara görə bir neçə əsas qrup fərqləndirilir:
1. Nutraceuticals - qidada zülalların, yağların, karbohidratların və amin turşularının tərkibini tənzimləmək üçün istifadə olunur. Əsas odur ki, onlardan ehtiyatla istifadə edin ki, onların miqdarı gündəlik tələbatı 6 dəfədən çox keçməsin.
2. Parafarmasötiklər - müxtəlif orqan və sistemlərin (xüsusilə immun sisteminin) normal vəziyyətini saxlamaq üçün dərman kimi istifadə olunur.
3. Eubiotics (həmişə təcrid olunmur) - təyinat nutraceuticals təyin edilməsi ilə üst-üstə düşür, bu pəhriz əlavələrinə mikroorqanizmlər və onların metabolitləri daxildir. Profilaktik məqsədlər üçün istifadə olunur.
Əlavə Faktlar - istifadə üçün təlimat
Əlavələrin təsirinin effektiv olması üçün bir sıra qaydalara riayət etmək vacibdir:
- Pəhriz əlavələri əsas yemək zamanı və ya ondan dərhal sonra istehlak edilməlidir.
- Onları az miqdarda qəbul etmək vacibdir ki, orqanizm onları qəbul edə bilsin.
- Əlavə qəbulu zamanı ən azı bol maye qəbul etmək vacibdir.iki və ya üç litr.
- Bundan başqa, istifadə etməzdən əvvəl hər bir spesifik dərman üçün təlimatdakı dozanı oxumaq lazımdır.
Hamilə qadınlar və uşaqlar üçün pəhriz əlavələrinin istifadəsinə xüsusi diqqət yetirməli, istifadəyə əks göstərişlərlə tanış olmalısınız. Əvvəlcədən həkimə müraciət etmək də artıq olmaz.
