Keçi südü orqanizm üçün, o cümlədən uşaqlar üçün çoxlu faydalı maddələr olan qiymətli məhsuldur. Tərkibinə görə ana südünə bənzəyir. Bu məhsul immunitet sistemini gücləndirməyə qadirdir, xəstəlik və ya əməliyyatdan tez sağalmağa kömək edir. Amma bəzən uşağın keçi südünə qarşı allergiyası olur. Bu xəstəliyin səbəbləri və müalicəsi məqalədə təsvir edilmişdir.
İnək südündən fərqli
Süddən sonra bir çox uşaqda allergiya yaranır. Səbəb hər iki süd məhsulunda olan süd zülalının kazeinin qəbulundadır. Düzdür, keçi südü daha az allergen hesab olunur. Ancaq körpələrin təxminən 2-7% -ində müxtəlif səbəblərdən görünən zülallara reaksiya var. Bu, adətən dəri simptomları ilə nəticələnir.
Süd zülalına qarşı allergiyanı süd şəkərinin udulmasına cavabdeh olan laktaza fermentinin kifayət qədər istehsal olunmadığı laktoza dözümsüzlüyündən ayırmaq lazımdır. Laktaza iləçatışmazlıq yalnız mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətində uğursuzluqlar var.
Beləliklə, keçi südünə qarşı allergiyanız ola bilərmi? İnək və keçi südündə allergiyaya səbəb olan bir neçə növ protein molekulu var. Müxtəlif heyvanların məhsulunda eyni tipli zülallar fərdi amin turşusu komponentlərinə malikdir. Bu, inək südünə qarşı allergiyası olan bir uşağın keçi qəbul edərkən mütləq eyni problemi yaşamayacağını göstərir. Bu fərdi reaksiyadır, problemi yalnız həkim müəyyən edə bilər.
Uşaqlarda keçi südünə allergiya varmı? Bu problem baş verir, lakin inəklərdə 30% daha çox rast gəlinir. Unikal tərkibinə görə məhsul hamiləlik və laktasiya dövründə, uşağın böyüməsi və inkişafı zamanı qiymətli hesab olunur. Onunla orqanizm faydalı maddələrlə doyurulur.
Faydaları və zərərləri
Bu içki məqbul hədlər daxilində qəbul edilməlidir ki, bu da sağlamlığın və immunitetin gücləndirilməsi üçün faydalı olacaq. Lakin bəzi insanlar keçi südü zülalına qarşı allergiyası olduğu üçün məhsuldan imtina etməli olurlar.
Məhsulun faydaları aşağıdakılardır:
- Həzm etmək asandır.
- Hemoqlobini artırır.
- Vitaminlərlə zəngindir.
- Mövcud kob alt maddələr mübadiləsinə müsbət təsir edir, hematopoezdə iştirak edir.
- Məhsulda çoxlu fosfor, flüor, kalium, mis, maqnezium var.
- İçki qalxanabənzər vəz, ürək, qan damarları və sinir sistemi üçün faydalıdır.
- Effektivliyi artırır, yaddaşı yaxşılaşdırır.
- Keçi südü təsirlidirmədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri, şəkərli diabet, vərəm, bronxit üçün.
- Bu, mədənin turşuluğunu artırmaq və qida zəhərlənməsindən sonra bağırsaq funksiyasını bərpa etmək üçün əla vasitədir.
Ancaq nəzərə alınmalı olan mənfi məqamlar da var. Keçi südü artan yağ tərkibinə malikdir, yağları parçalayan lipaz fermenti yoxdur, buna görə də uşaqlar üçün qidalanma zamanı yalnız bu məhsuldan istifadə etməyə dəyməz, çünki körpələrdə keçi südünə allergiya var. Onlarda kolik və meteorizm də ola bilər.
Bir çox insanın bu məhsula fərdi dözümsüzlüyü var. Bundan əlavə, onun biobakteriyaları fermentasiyaya gətirib çıxarır, bağırsaq xəstəlikləri zamanı buna icazə verilməməlidir, həmçinin mədə altı vəzi xəstəlikləri üçün tövsiyə edilmir.
Allergen
Heyvan zülalı körpəni keçi südü qəbul etmiş anadan qidalandırmaqla təmin edilə bilər. Körpədə allergiya yaranarsa, yaş tibb bacısının laktasiya dövrü üçün bu içkini istisna etməsi vacibdir.
Uşaqda keçi südünə qarşı allergiya tamamlayıcı qidalar təqdim edildikdə və ya süni qidalanmaya keçirildikdə görünür. Körpələrə ehtiyatla qarışıq südü verilməlidir. Keçi südü zülalına alerjiniz varsa, protein hidrolizi, soya və amin turşularına əsaslanan qarışıqları seçmək daha yaxşıdır. Bunu edərkən diqqətli olmaq lazımdır, çünki soya məhsulları da adı çəkilən reaksiyaya səbəb olur.
Reaksiya növləri
Məhsuldan az miqdarda yedikdə orqanizm reaksiya verdikdə əsl allergiya yaranır. Pseudo-allergiya bir vəziyyətdirkörpənin bədənində kifayət qədər ferment var, ancaq o qədər süd içdi ki, bədən onun udulmasına tab gətirə bilmədi. Bu halda reaksiya məhsulun təbiəti ilə deyil, onun miqdarı ilə bağlıdır.
Uşaqda bəzi valideynlər süd zülalına qarşı allergiyanı süd zülalına qarşı dözümsüzlüklə qarışdırırlar. Dözümsüzlük süd məhsullarının həzmində çətinliklərlə əlaqələndirilir və immunitet sistemi bu prosesdə iştirak etmir. Allergiya immunitet sisteminin bədənə daxil olan yad zülala qarşı reaksiyasıdır.
Allergiyanın aradan qaldırılması
Təəccüblüdür ki, bəzən bu məhsul allergiya vasitəsi ola bilər. Artıq keçi südü qəbulunun qısa kursundan sonra insanlar özlərini daha yaxşı hiss edəcəklər:
- özünü daha yaxşı hiss edirəm;
- həzm sistemi normallaşır;
- səpkiləri azaldır;
- immunitet güclənir.
Ancaq fərdidir. Süddən dərman kimi yalnız digər məhsullara qarşı allergiyanız olduqda istifadə edə bilərsiniz. Buna allerqoloqla məsləhətləşdikdən sonra icazə verilir, çünki özünümüalicə sağlamlığa zərər verə bilər.
Səbəblər
Uşağın keçi südünə qarşı allergiyasının bir neçə səbəbi var:
- İrsiyyət. Valideynlərdən ən azı birində allergiya varsa, uşaqda da eyni problemin olma ehtimalı yüksəkdir.
- Keçi südü ilə əlavə qidaların erkən tətbiqi. Bunu 6 aydan etibarən etmək məsləhətdir.
- Hamiləlik zamanı ananın yüksək heyvan mənşəli protein qidaları istehlakı.
- Hamiləliyin gedişiekoloji cəhətdən çirklənmiş ərazilər, ananın körpə daşıyarkən zərərli işi.
- Stress, yoluxucu xəstəliklər və ya xroniki xəstəliklərin kəskinləşməsi, hamiləlik zamanı antibiotik terapiyası.
Kazein orqanizmdə uzun müddət toplana bilər. Buna görə də, bir uşaqda keçi südünə allergiya dərhal görünmür, lakin çox olduqda. Allergik reaksiyanın səbəbləri nə olursa olsun, vaxtında diaqnoz və terapiya lazımdır. O zaman fəsadların qarşısını almaq mümkün olacaq.
Təhlükəsizlik
Bəzi hallarda körpənin tam inkişafı və rifahı üçün ana südü kifayət etmir. Bu vəziyyətdə əlavə qidalanma tələb olunur. Pediatr tərəfindən təyin olunan bütün inək südü formulaları yaxşı tolere edilmir. Daha sonra keçi südü məhsulları istifadə olunur. Ancaq əvvəlcə həkimlə məsləhətləşməlisiniz.
9 aya qədər məhsul yalnız su ilə seyreltilmiş, sıyıqda verilir. İlk sınaq dozası üçün 50 ml kifayətdir. Sonra uşağı, davranışını və nəcisini izləməlisiniz. Körpələrdə keçi südünə qarşı allergiyanın simptomları səpgi, qaşınma və ishal kimi özünü göstərə bilər. Bu halda, tamamlayıcı qidaların tətbiqini tamamlamalısınız.
Növbəti dəfə bir ay sonra sınamalısınız. Hər şey təkrarlanırsa, məhsulu bir müddət uşağa verməmək daha yaxşıdır. Mənfi təzahürlər olmadıqda, dozanı tədricən artırmağa və 2 ilə qədər gündə 700 ml-ə çatdırmağa icazə verilir.
Simptomlar
Uşaqlarda və böyüklərdə keçi südünə qarşı allergiyanın əlamətləri fərqlidir. Hamısı toxunulmazlığın vəziyyətindən və fizioloji xüsusiyyətlərdən asılıdır. belədirböyüklərdə keçi südü allergiyası:
- dəri qızartı;
- ürtikerin görünüşü;
- qaşınma hissi;
- səpgi və quru dəri;
- nəfəs çətinliyi;
- göz qapaqlarının şişməsi və iltihabı;
- oynaq ağrısı;
- özünü zəif və yorğun hiss edirəm;
- depressiya;
- başağrısı;
- ürək yanması;
- meteorizm;
- həzmsizlik.
Xoşagəlməz simptomlardan xilas olmaq üçün keçi südü içməyi dayandırmaq tələb olunur. Lazım gələrsə, simptomları aradan qaldırmaq üçün dərman qəbul edin.
Körpələrdə bu problem daha ağrılıdır. Bir uşaqda keçi südü allergiyasının əlamətləri hansılardır? Bu problem özünü göstərir:
- qaşınma ilə birlikdə dəridə şiddətli səpgilər şəklində;
- tez-tez regurgitasiya;
- kolik ilə ishal;
- hırıltı;
- burun tıkanıklığı və sulu gözlər;
- narahat yuxu;
- daimi ağlamaq.
Şəkildən də göründüyü kimi, uşaqda keçi südü allergiyası çox da xoşagəlməz simptomlara malik deyil. Bundan əlavə, körpənin rifahı pisləşir. Buna görə də dərhal bir mütəxəssisdən kömək istəmək vacibdir.
Fərdlər
Allergiyalar zamanında problemdən qurtulmazsanız ağır simptomlar şəklində özünü göstərə bilər. Quincke'nin ödemi və anafilaktik şok meydana gəlir. Dil, dodaqlar, üz, tənəffüs yolları şişə bilər və bu, boğulmalara səbəb ola bilər.
Anafilaksiya qırtlaq, qırtlaq və bronxospazmın şişməsini ehtiva edir, bu da onu çətinləşdirirtənəffüs, təzyiq kəskin şəkildə azalır və xəstə huşunu itirir. Bu hallarda xəstəyə təcili yardım lazımdır. Bəzən xəstəxanaya yerləşdirmə tələb olunur.
Allergiya müalicə olunmazsa, tədricən böyüklər üçün böyük problemə çevrilə bilər. Çox vaxt bu səbəbdən bəzi insanlarda xroniki rinit və ya bronxial astma inkişaf edir. Belə bir insan digər allergenlərə qarşı həssas olacaq. Buna görə də, ilk simptomların başlanğıcı ilə onların səbəbini müəyyən etmək lazımdır. Bu, laktoza qarşı dözümsüzlük, immun reaksiya və ya disbakteriozla bağlı ola bilər. Səbəbdən asılı olaraq effektiv terapiya təyin edilir.
Diaqnoz
Keçi südü sıyığına və ya içkinin özünə qarşı allergiyanın ilk əlamətləri görünəndə uşağı pediatra göstərmək lazımdır. Tarix və müayinə əsasında mütəxəssis oxşar simptomları olan xəstəlikləri istisna edir. Çox güman ki, bir allerqoloqa müraciət etməlisiniz. Həkim allergiyaya nəyin səbəb olduğunu müəyyən edəcək.
Əmizdirmə zamanı körpəni əmizdirən ananın qida gündəliyini saxlamaq lazımdır, burada istehlak edilən bütün qidalar və uşağın onlara reaksiyası qeyd olunur. Əlavə qidalar olduqda, uşaq üçün gündəlik də aparılır. Bu, alerjeni müəyyən edəcək və onu pəhrizdən xaric edəcək.
İmmunoqlobulin E üçün damardan qan verməklə yanaşı, körpə 3 yaşına çatdıqdan sonra dəri testləri aparılacaq. Bu test yüngül zədələnmiş dəriyə allergenlərin tətbiqini nəzərdə tutur. Allergen dərinin qızardığı və ya şişdiyi bölgədə müəyyən edilir. Yalnız diaqnoz qoyulduqdan sonra həkim təyin edə bilərterapiya.
Müalicə
Terapiya hipoalerjenik pəhrizə riayət etməyi nəzərdə tutur. Bu o deməkdir ki, allergen məhsulu tərk etmək lazımdır. Semptomatik farmakoterapiya, reaksiyanın provokatoru artıq bədənə daxil olduqda aparılır. Sonra aşağıdakı tədbirlər tələb olunur:
- Enterosorbentlərin qəbulu - "Smecta", "Polysorb", allergenləri qısa müddət ərzində xaric edir.
- Antihistaminiklərin qəbulu - "Cetrina", "Loratadina".
- Allergiya üçün məlhəm, gel və ya kremin ağrılı yerlərə tətbiqi: Levomekol, Actovegin, Fluorocort.
Ancaq özünüz dərman yaza bilməzsiniz. Bunu yalnız həkim etməlidir. Hər hansı bir vasitə qəbul etməzdən əvvəl, təlimatları oxumaq lazımdır. Ağır təzahürlər üçün təcili yardım çağırışı tələb olunur.
Süd alıram
Məhsulun keyfiyyəti alındığı yerə görə müəyyən edilir. Şübhəli mənşəli içki almaq həmişə riskdir. Südün tərkibində bakteriya və təhlükəli komponentlərin olmaması lazımdır. Məhsullara nəzarət edilməlidir. Beləliklə, yüksək keyfiyyətli, təhlükəsiz və təbii məhsulu almaq olar:
- sertifikatlı orqanik mağazalarda;
- heyvandarlıq fermaları ilə işləyən mağazalar.
Südün qanuni mənşəyini təsdiq edən sertifikat və digər sənədləri tələb etmək lazımdır. Axı bu, sağlamlığa təsir edir.
Keçi südü seçərkən sizə lazımdır:
- təsdiq edən sənədləri yoxlayıninfeksiyaya nəzarət;
- dadı, rəngi, qoxusu nəzərə alın;
- heyvanların rifahını müəyyən edin.
Yalnız keyfiyyətli məhsul faydalı ola bilər.
Əmizdirən analar üçün
Doğuşdan sonra və əmizdirmə zamanı qadınlar əlavə vitamin və minerallar mənbəyinə ehtiyac duyurlar. Bu vəziyyətdə süni şəkildə yaradılmış komplekslər və təbii məhsullar lazımdır - bal, qoz-fındıq, tam süd. Amma süd verən analarda və təbii məhsullarda allergiya var.
Keçi südünün tərkibində A, C, B, D vitaminləri, maqnezium, mis, fosfor, dəmir, kalsium var. Onların sayəsində süd verən ana bərpa olunur. Laktasiya bu məhsulun istifadəsindən asılı deyil, lakin qadınlar uşağın rifahına nəzarət etməli və onu tədricən diyetə daxil etməlidirlər.
Süd verən və hamilə qadınlarda keçi südünün istifadəsinin əleyhdarları hesab edirlər ki, onun xoşagəlməz qoxusu və özünəməxsus dadı olduğu üçün qəbul etməyə dəyməz. Ancaq bu, yalnız heyvana qulluqdan və qadının şəxsi üstünlüklərindən asılıdır.
İnək südünə qarşı allergiya daha tez-tez görünür. Odur ki, 2 məhsul arasında seçim etmək lazımdırsa, o zaman keçi seçməlisiniz. İçki yaxşı tolere edilirsə, onu pəhrizdən çıxarmamalısınız. Onu qaynadıb, ondan sıyıq və digər yeməklərdə bişirmək olar.
Qarşısının alınması və proqnoz
Xoşagəlməz təzahürlərin qarşısını almaq üçün çiy süddən istifadə istisna edilməlidir. İstilik müalicəsi ilə denatürasiya aparılır - kazeinin məhv edilməsi. Bu o deməkdir ki, bu südün istehlakına icazə verilir, lakin ən azı 20 dəqiqə qaynadılmalıdır. Və köpük çıxarılmalıdır, çünki o, ehtiva edirzülallar.
Keçi südünü pəhrizinizdən çıxarmayın. Məsələn, fermentləşdirilmiş süd məhsulları fermentasiya zamanı allergen zülalı neytrallaşdırır.
Allergiya keçici bir fenomendir: əgər körpəlikdə yüngül keçirsə, 3 yaşından etibarən tamamilə keçə bilər. Ancaq problem ciddidirsə, keçi südündən tamamilə imtina etmək daha yaxşıdır.
