İnsan orqanizmi bir-biri ilə əlaqəli mürəkkəb mexanizmdir, onun ən kiçik pozulması qlobal uğursuzluğa çevrilir. Həzm onun işləməsi üçün əsasdır.
Mədənin işində kiçik sapmalar bütövlükdə orqanizmin vəziyyətinə təsir edir. Həzm sisteminin rifahı mədə şirəsinin göstəricilərindən əhəmiyyətli dərəcədə təsirlənir. Tibb müəssisələrinə baş çəkmələrin statistikasına görə, aşağı turşuluq səviyyəsi olan qastrit xroniki xəstəliyin qeydə alınmış diaqnozlarının dörddə birini təşkil edir. Xəstəliyin bu vəziyyəti zamanla irəliləyir və yaşla, xəstələrin 60% -ində mədə turşusunun aşağı olması əlamətləri görünür. Buna görə də diaqnoz ən çox yaşlı insanlar tərəfindən müəyyən edilir.
Mədə turşuluğu nədir?
İnsan mədəsində qidanın həzm olunması üçün tərkibində xlorid turşusu və fermentlər olan həzm şirəsi var. Orqanın qaydasında olduğuna işarə, turşuluq, daha doğrusu mədə şirəsindəki turşu miqdarıdır. Turşuluq pH ilə ölçülür.
1 pH - parametrin artması əlaməti (maksimum turşu tərkibi), 7 pH - qələvi və turşunun neytral balansı, 14 pH - aşağı göstəriciturşuluq (maksimum qələvi miqdarı).
Normal işləyən mədədə xlorid turşusunun miqdarı sabitdir (0,3-0,5% və ya 160 mmol/l). Sağlam bir orqanda gündə 2,5 litrə qədər xlorid turşusu istehsal olunur. Onu zərərsizləşdirmək üçün mədədə qələvi komponentlər (bikarbonatlar) istehsal olunur və bununla da həzm şirəsinin normal, sağlam turşuluğunu saxlayır. Mədədə hər iki komponentin tərkibinin balansında ən kiçik dəyişiklik turşuluğun artmasına və ya azalmasına səbəb olur. Xlorid turşusu orqanizmdə aşağıdakı funksiyaları yerinə yetirir:
- sürətli protein parçalanmasını təşviq edir;
- turşu mühit yaradır, beləliklə qida daha sürətli həzm olunur;
- antibakterial təsir;
- sürətli absorbsiya üçün metal molekullarını parçalayır.
Mədənin turşuluğu iki yolla müəyyən edilir: aspirasiya üsulu və ya mədədaxili pH-metriyadan istifadə etməklə.
Mədə turşuluğunun səbəbləri
Orqanizmin selikli qişasını təşkil edən hüceyrələr mədə şirəsi istehsal edir, o, maddələrin düzgün sorulmasından məsul olan həzm proseslərini dəstəkləyir. Turşu tərkibi aşağıdakılara görə yüksəlir və ya azalır:
- Səhv pəhriz. Həddindən artıq yağlı və ədviyyatlı, alkoqollu içkilər, az miqdarda qeyri-müntəzəm yeməklər və ya bir anda çox miqdarda qida qəbulu.
- Pis çeynənmiş yemək. Mədə kifayət qədər çeynənməmiş qida qəbul edərsə, turşu balansı pozulacaq.
- Dərmanlar. Mədə mukozasına mənfi təsir göstərən aspirin, parasetamol, analgin və hormonal dərmanlar sayəsində.
- Stress. Onun təsiri altında insan düzgün qidalanmağı dayandırır və ya spirtli içki qəbul etməyə başlayır ki, bu da mədəyə mənfi təsir göstərir.
- Siqaret. Siqaretdən sonra ac bədən üçün xüsusilə çətindir. Toksinlər selikli qişa ilə mümkün olan ən böyük qüvvə ilə qarşılıqlı təsir göstərəcək.
- Helicobacter pylori. Qastrit və mədə xorasına səbəb olan bakteriyalar. İnsan mədəsinə daxil olduqdan sonra onlar selikli qişaya zərər verə biləcək fermentlər istehsal edirlər.
- İnfeksiyalar. Qrip mədənin selikli qişasına təsir edən fəsadlara səbəb ola bilər.
Aşağı turşuluğun simptomları və müalicəsi səbəblərdən asılıdır.
Evdə aşağı turşuluğu necə aşkar etmək olar?
Diaqnozunu müəyyən etmək üçün həkimə müraciət etmək üçün klinikada uzun növbələrdə dayanmaq arzusunda olanlar azdır. Çox vaxt aşağı mədə turşusu aşağıdakı simptomlara malikdir:
- Ən çox rast gəlinən simptom çürük yumurta kimi qoxulu gəyirmə ilə müşayiət olunan çürük nəfəsdir.
- Səhərlər ürəkbulanma, tam və ya qismən iştahsızlıq, yeməkdən sonra mədədə ağırlıq hissi və ya küt ağrılar da xəstəlikdən xəbər verəcəkdir.
- Qəbizlik və ya ishal kimi bağırsaq hərəkətlərinin pozulması mədə turşusunun aşağı olmasının ümumi simptomlarıdır.
- Şişkinlik, meteorizm, gurultu, şişkinlik - natamam həzmproses.
- Yeməkdən sonra saqqız çeynəmək vəziyyəti xeyli yüngülləşdirir.
- Mədə turşuluğunun azalması səbəbindən orqanizmin müxtəlif növ mikozlara - selikli qişaların, dərinin, dırnaq lövhələrinin göbələk infeksiyalarına qarşı müqaviməti azalır. Bundan əlavə, yoluxucu xəstəliklərin və onkoloji neoplazmaların inkişafı ehtimalı yüksəkdir.
- Həzm prosesinin pozulması görünüşün pisləşməsinə səbəb olur: üzdə dəri sızanaqlarının və genişlənmiş qan damarlarının görünüşü, kövrək və quru saçlar, aşındırıcı və kövrək dırnaqlar, əllərin və üzün quru dərisi.
- Aşağı turşuluğun təzahürlərindən biri nəcisdə həzm olunmamış qida hissəciklərinin olmasıdır.
Digər diaqnostik üsullar
İlkin olaraq orqanizmin sonradan mədə şirəsi ifraz edən hansı stimullara reaksiya verdiyini dəqiq izləmək lazımdır. Qastrit və ya mədə xorası kimi bir sıra arzuolunmaz xəstəliklərin qarşısını almaq və sadəcə olaraq dərmanlara müraciət etməmək üçün erkən mərhələdə aşağı turşuluğun müəyyən edilməsi vacibdir.
- Yeməkdən sonra insanda fərqli xüsusiyyətlər, turş, xoş olmayan dadla gəyirmə ilə müşayiət olunan şiddətli ürək yanması ola bilər.
- Bu vəziyyəti olan insanlar günəş pleksusunda ağrı və zəif bağırsaq hərəkəti kimi simptomlarla qarşılaşa bilər.
- Selikli qişada xoraların və ya başqa patologiyaların əmələ gəlməsi ehtimalı var. Buna görə də xəstəliyin davam etdiyini qəti əminliklə söyləmək olmazinkişafın erkən mərhələsi.
- Ürək yanması və gəyirmə istisna olmaqla, turşuluğun artmasının nisbi əlamətləri də bütövlükdə orqanizmin rifahının pisləşməsi olacaq.
- Daimi turş bir şey yemək istəyi. Belə hisslər hətta limon, duzlu kələm və ya alma kimi qidalara vizual diqqət yetirdikdə də baş verə bilər.
- Eyni simptomlar zülalla zəngin qidaların əhəmiyyətli dərəcədə qəbulu ilə də görünə bilər, bu, problemin varlığına diqqət çəkir.
- Qazlı limonadlar, yağlı və qızardılmış yeməklər, spirtli içkilər, eləcə də müxtəlif şirniyyatlar qəbul edərkən mədə yanması, şiddətli gəyirmə olur.
- Bütün bunlar mədədə şiddətli ağrı və tez-tez qəbizliklə birləşir.
- Oyandıqdan sonra səhər ağızda mis dadı gəlir.
- İltihab əleyhinə dərman qəbul etdikdən sonra kəsici ağrı olur.
- Əvvəllər çox dadlı görünən yeməklər iyrənməyə başlayır.
- Tamamilə pisləşir.
Digər göstəricilər
Əvvəllər təsvir edilən bütün simptomlara əlavə olaraq, aşağı turşuluq haqqında insana məlumat verən göstəricilər də var. Ədviyyatlı, yağlı bir şey yedikdən sonra baş ağrıları yarana bilər. Qeyri-adi ekoloji amillər insanı heç bir səbəb olmadan qıcıqlandırır və əsəbiləşdirir. Dilin səthində xoşagəlməz bir qoxu olan sarı bir örtük meydana gəlir, onu çıxarmaq demək olar ki, mümkün deyil. Müxtəlif növ xəstəliklərin və nəticələrin qarşısını almaq üçünonlar rəhbərlik edə bilər, ilk addım gündəlik pəhriz nəzərdən keçirməkdir. Pis vərdişlər, siqaret, alkoqol mədə mukozasına mənfi təsir göstərir, buna görə də onlardan imtina etmək daha yaxşıdır. Mədəyə mənfi təsir göstərən qidalar və içkilər istisna olmaqla, mümkün qədər bir pəhriz yaratmaq və ona riayət etmək lazımdır. Beləliklə, gündəlik həyatda turşuluq proqnozlaşdırıla bilər, lakin bir mütəxəssislə əlaqə saxlamaq artıq olmaz.
Aşağı Turşu ilə Müalicə
Yalnız mədə turşusunun aşağı olmasının hərtərəfli diaqnozu və müalicəsi problemi müəyyən etməyə kömək edəcək. Təəssüf ki, aptek çeşidində problemi həll etmək üçün o qədər də çox vasitə yoxdur. Çox tez-tez turşuluğu artırmaq üçün xlorid turşusu preparatları və turşu istehsalına kömək edən maddələr təyin edilir. Bundan əlavə, mədənin turşuluğunu artırmaq üçün xalq üsullarından istifadə etmək tövsiyə olunur. Calamus, yovşan, nanə kimi otlar həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edəcək. İstənilən xəstəlik üçün özünü diaqnostika və özünümüalicə yolverilməzdir, klinikada müayinədən keçmək və xəstəliyə uyğun olaraq tam həkim resepti almaq lazımdır.
Bu patoloji üçün pəhriz
Turşu azaldan pəhriz 2 növə bölünür:
- Zərif.
- Stimulyasiya edir.
Ehtiyatlı qidalanma həzm sisteminin fəaliyyətini normallaşdıran, iltihab prosesini aradan qaldıran şərait yaradır. İltihab aktiv fazaya yeni keçdikdə təyin edilir. Bu məqsədlə mədə-bağırsaq traktının divarlarını termal, mexaniki və ya kimyəvi qıcıqlandıra bilən qidalar pəhrizdən xaric edilir. Beləliklə, yemək belə olmalıdır:
- Otaq temperaturundan bir qədər yuxarı, qaynadılmış və incə rəndələnmişdir.
- Qızardılmış və ya çox bişmiş yeməklər qadağandır, menyuda dənli həlimlərin, jele, yumşaq qaynadılmış yumurta, kartof püresi, jele desertlərinin miqdarını artırmaq tövsiyə olunur.
- Lifli olan hər şey qadağandır (selikli qişaya zərər verə bilər), bərk birləşdirici toxuma.
- Sarımsaq, soğan, ət və balıq bulyonlarını məhdudlaşdırın.
- Turşu və spirt yoxdur. Belə bir pəhrizin müddəti 7 gündür.
Aşağı turşuluq üçün stimullaşdırıcı pəhriz mədə fəaliyyətini stimullaşdırmaq üçün tətbiq edilir. Bu, istisnasız olaraq bütün məhsulların məcburi doğranmasını və ya kəsilməsini nəzərdə tutur. Yemək hər 2-3 saatdan bir qəbul edilir. Tədricən xlorid turşusunun ifrazına təsir edən qidalar qida menyusuna daxil edilir, bunlar: cəfəri, yerkökü, moruq, limon, portağal və krakerlərdir. Fermentləşdirilmiş süd məhsullarının orta istehlakına icazə verilir, lakin qadağandır:
- yağ;
- qızardılmış;
- lif tərkibli;
- konservləşdirilmiş qida;
- ədviyyatlı.
Spirtli içkilər və tütün qəti qadağandır. Pəhrizin müddəti xəstənin vəziyyətindən asılı olaraq həkim tərəfindən müəyyən edilir.
Turşuluğun tənzimlənməsi üçün tövsiyələr (aşağı olduqda)
- İlk növbədə gündə 4 dəfədən çox kiçik hissələrlə yeməyə başlamaq və ən azı üç dəfədən sonra yatmaq lazımdır.nahardan saat sonra.
- Mədə şirəsinin miqdarının artmasına səbəb olmamaq üçün ədviyyatlı və turşdan imtina etmək vacibdir.
- Həmçinin, bir daha dərman qəbul etməyin və stresli vəziyyətlərə düşməyin.
- Gündəlik protein qəbulunuzu tam aldığınızdan əmin olun.
- Düyü, yulaf ezmesi, irmik kimi dənli bitkiləri mütəmadi olaraq istehlak etdiyinizə əmin olun.
- İstehlak edilən ət yağsız olmalı və ağır karbohidratlarla birləşdirilməməlidir.
- Qəhvə, güclü çay və qazlı içkilərdən qaçınmaq lazımdır.
- Lakin gün ərzində su qəbulunuzu diqqətlə izləyin.
- Qızardılmış yeməklərdən də imtina etməlisiniz. Onu buxarda hazırlanmış və qaynadılmış yeməklə əvəz etmək olar.
- Aşağı mədə turşuluğu ilə fraksiya qidası daha yaxşı mənimsənilir. Sufle və püresi ideal seçimdir.
Bu xəstəliyə qarşı faydalı qidalara taxıllı şorbalar, az lifli tərəvəzlər, nanə çayı daxildir. Bitki mənşəli protein almaq üçün, salatlara əlavə olaraq, çiy qoz-fındıq yeyə bilərsiniz. Vəziyyət normallaşdıqda, süd içmək faydalıdır. Turşu səviyyəsini tənzimləyir. Bu vəziyyəti bal ilə düzəldə bilərsiniz, bu, həyat verən elementləri gətirəcək və mədənin divarlarını zədələnmədən qoruyacaqdır. Aloe vera çayı faydalıdır. Mədədə turşuluğun artması və azalmasının qarşısını mükəmməl şəkildə alır.
Aşağı turşuluq və psixosomatika
Aşağı turşuluğu olan insanlar körpəlik və laqeyd olurlar. Bu uzaqdırayrılmış, təşəbbüsü olmayan fərdlər, lakin onların sosial məsuliyyət səviyyəsi arzuolunan bir şey buraxır.
Mədədəki turşuluğun azaldılması insana çətinliklərin öhdəsindən gəlməyə və işi sona çatdırmağa kömək edən hər cür qəzəbi və qətiyyəti öldürür. Beləliklə, ən kiçik maneələrdə belə insanlar hər şeyi şansa buraxır, həm də sonrakı problemlərin öz-özünə aradan qalxacağına ümid edirlər.
Belə bir insanla ünsiyyətdə olarkən yadda saxlamaq lazımdır ki, o, bu və ya digər seçim üçün onu izləyəcək çətinliklərdən tamamilə xəbərsizdir. Və ona qarşıdan gələn bütün problemləri izah etsəniz belə, onun psixikası onların əhəmiyyətini sıxışdıracaq və insan onları ciddi qəbul etməyəcək.
Çox vaxt turşuluğun kəskin azalması müşahidə olunur - yüksəkdən aşağıya doğru. Sonra apatiya, yuxululuq və zəiflik insana sahib çıxır. Belə bir vəziyyətdə təcili məzuniyyət götürməli və qəza zamanı istirahətə getməlisiniz. Aktiv istirahət istisna olunur, lakin müxtəlif pansionatlar və sanatoriyalar sinir sisteminin balansını bərpa etməyə kömək edəcəkdir. İşləri yarıda atmaq vərdişinə düşməmək üçün bütün gələn öhdəlikləri minimuma endirmək vacibdir.
Turşuluq və psixosomatika
Dərmansız və xalq müalicəsi olmadan aşağı turşuluğu artırmağın bir üsulu var. Bunun üçün psixoloji tipinizi dəyişmək lazımdır. Yüksək turşuluqdan əziyyət çəkən insanların portreti demək olar ki, bütün hallarda eynidir. O, çox iş görmüş bir insandıro edə bilər.
Onun üzərinə düşən məsuliyyət dərəcəsi sinir sisteminin resurslarından qat-qat yüksəkdir. Nəticədə, insan müntəzəm aqressiv ruh halına çevrilir. Lakin onun qəzəbi başqalarına deyil, özünə yönəlib. Belə insan uğursuzluqlarına görə yalnız özünü günahlandırır.
Bu xəstəlik təhlükəli obyektlərdə təhlükəsizliyə cavabdeh olan dispetçerlər, pilotlar, maşinistlər arasında demək olar ki, peşəkarlaşıb. Bütün bunlar onların məsuliyyətinə aiddir. Buna görə də, bu cür insanlar pəhrizlərini diqqətlə izləyirlər, çünki işlərinə laqeyd qala bilməzlər - insanlar ölə bilər. Beləliklə, siz qastritin astanasında işləməlisiniz.
İnsanların həyatının sizdən asılı olmadığı, lakin mədənin turşuluğunun müntəzəm olaraq yüksəldiyi bir vəziyyətdə sakitləşməyi öyrənmək lazımdır. Bilmək vacibdir ki, başqaları tərəfindən verilən heç bir vəzifə yüz faiz məcburi deyil. Əgər işi yerinə yetirmək üçün tələblər mövcud qüvvələrdən yüksəkdirsə, bu barədə unutmaq lazımdır. Beləliklə, mövcud resursdan artıq olan bütün öhdəliklərdən imtina etməli və yalnız yerinə yetirilə bilən tapşırıqları tərk etməlisiniz.
